更新时间:2023-05-23
我们人体的血液里面是有糖分的,这些糖一般都是葡萄糖,我们的血糖需要维持在一定的浓度,太高和太低都是不行的,血糖浓度太高会出现高血糖而太低就出现了低血糖,血糖高会带给身体很多伤害,例如增加了肾脏的工作和降低了人体的免疫功能。那么南瓜能吃吗,来看看吧。
1血糖高是怎么造成的
1.一般来说,人体的血糖水平会在饭后产生短暂性的升高,这个属于正常现象,不必多虑。
2.日常生活中摄入过多甜食或含糖饮料等一系列含糖量高的食物导致人体血糖高。
3.人体的过度肥胖。
4.情绪或精神上的压力过重,影响到人体的内分泌与正常代谢。
5.低血糖后出现反跳性高血糖被称为SOMOGYI现象。
6.饮酒可导致低血糖,也可导致高血糖。
7.服用某些药物,如强的松、地塞米松等会引起高血糖的药,又如服用了某些止咳糖浆。
8.患者平时不注意运动导致高血糖的产生。
9.一些其他的疾病比如高血压,冠心病,糖尿病等作为诱发因子导致高血糖的产生。
患者在发现自己有头晕,经常性口渴,饭量变大的现象时,应当及时就医,有可能是高血糖的病理表现。如果发现自己患上了高血糖应当注意个人的护理,平时要多运动,最好保证每天都有一定的运动量。在饮食上要尤其注意,不能进食含糖量太高的食物,按照医生的嘱咐按时服药。有许多蔬菜比如苦瓜,紫菜,南瓜,芹菜等等,都可以帮助人体降低血糖含量,患者应当多吃。
2患有血糖高可以吃南瓜吗
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜籽,还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力,因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。
南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。[4]
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分,为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等;
营养价值
补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
据《本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。
利处:
预防疾病
防癌、杜虫、治高血压、治哮喘、治久咳、治浮肿、腹水、小便不畅、治惯性流产、治烧伤、烫伤、治支气管哮喘及老年慢性支气管炎、治痢疾、止痛、治糖尿病、治热燥性症候、治肾脏病、防神经性脱发、壮阳、精强、预防男性前列腺肿胀。
上文我们介绍了什么原因导致了血糖高,我们也知道了血糖高带来的危害,血糖高的病人在饮食上面要特别的注意才行,很多东西都不能吃,但是南瓜却有着降低血糖的功效,所以血糖高的病人吃南瓜是非常合适的,可以放心食用。
3颈椎病可导致血糖升高
前段时间,在某公司做财务工作的小黄觉得头晕、全身乏力,她不放心,到医院查了餐前和餐后血糖,没想到是血糖高惹的祸。可她一年前体检时血糖还不高,家里也没有其他亲属有糖尿病,到糖尿病专科检查后,服了一段时间降糖药,并控制了饮食,但后来检查血糖仍然高,丝毫没有降下来。
医生告诉她,这可能与颈椎病有关。她很困惑,这两者有什么关系吗?颈椎病与糖尿病很容易并发。颈椎发生病变后刺激交感神经,一方面刺激颈后交感神经节,使胰岛细胞分泌胰岛素亢进,进而出现疲劳,直至胰岛B细胞萎缩,使胰岛素分泌减少,另一方面颈部神经根受到压迫导致经络不通,气血不和,全身微循环障碍,直接影响营养物质的供给和细胞修复,即使胰腺分泌功能下降,又使全身相应细胞受体对胰岛素的利用不足,而且患糖尿病后血糖高、粘稠度增加、血流不畅、血管硬化、蛋白质、脂肪代谢异常,这样反过来又加重颈部病理变化。
如果治好了颈椎病,便能起到治疗以及控制糖尿病的作用。如果颈椎的病变控制不了,势必严重影响人体的交感神经,而交感神经则对胰岛B细胞的影响很大。若调节好交感神经系统功能,使其恢复平衡,便能消除对胰岛B细胞的不良刺激;一旦解除了颈椎病变对神经的压迫,便能恢复神经系统的调节功能,使胰岛素受体的敏感性恢复正常。
4血糖高吃什么好
预防糖尿病吃什么好?
1、苦瓜
苦瓜是我们生活中经常吃的食物,经常吃对我们的身体健康是非常有利的,而且含有丰富的营养价值,能有效预防糖尿病的发生。味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
2、南瓜
南瓜也是非常不错的食物,经常吃对我们的健康是非常有利的,而且非常美味,对于预防糖尿病也有不错的效果。味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。
3、洋葱
味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
4、黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。通过实验证明了木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖,所以生活中我们应该经常吃黑木耳,对身体有利并且可以预防糖尿病。
5、麦麸
味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
如何预防糖尿病?
1、少油少盐
吃油方面,国人主要有两大问题,一是摄入量超标。每人每天的油摄入量为50克以上,远高于25~30克的推荐值,容易导致高血脂、脂肪肝等问题;二是油的种类没选对。建议选用山茶籽油、橄榄油、亚麻籽油、紫苏油等,几种油轮换吃。国人盐的摄入量也几乎是推荐值的两倍。每人每天的盐摄入量应控制在6克以内,相当于一啤酒瓶盖。
2、三餐分配要合理,零食要适当
如果把一天所吃的食物分成10份,早、中、晚餐相对科学的比例是3:4:3或4:4:2或4:3:3。吃零食也要适当,冰淇淋、果脯类要少买。建议平时将新鲜的水果、蔬菜、奶制品、坚果当零食。
3、天天运动,保持体重
“吃得越饱,死得越早”、“腰带越长,寿命越短”这两句话有点难听,但很有道理。体重控制非常关键,建议大家通过腰围监测来调控。男性腰围别超过85厘米,女性别超80厘米。建议每人每天坚持锻炼半小时以上,尤其是年轻人。
4、每天足量饮水,合理选择饮料
成人一天最少应喝1600毫升水,即8个普通玻璃杯。美国一项调查发现,每天喝水少于两杯的人,比每天喝水多于5杯的人,癌症发病率增加35%。可乐、雪碧等甜饮料少喝。其含糖量很高,一瓶可乐里约含有12块方糖,容易导致龋齿、增加糖尿病风险等。可多喝点白开水、淡茶水、柠檬水,自己熬的绿豆汤、打的豆浆、榨的新鲜果汁等。
糖友们有哪些饮食禁忌?
1、不宜饮酒
酒精中的热量比较高,而且酒精需要经肝脏代谢,长期饮酒会加重肝脏负担,而且也容易令血脂升高。另外对于使用胰岛素的糖尿病患者来说,如果空腹饮酒很容易会出现低血糖的情况。因此糖尿病患者最好还是要少喝酒。
2、含热量较高的食物
花生、瓜子、松子、核桃等坚果类食物热量较高,因此糖尿病患者不要经常食用,即使食用时也要少量为佳。
3、含糖量较高的食物
一些淀粉含量较高的食物,如红薯、土豆、芋头、玉米等食物,由于淀粉在体内会转化为葡萄糖,因此糖尿病患者食用不可过多。
4、易于使血糖迅速升高的食物
很多含糖的食物都会令血糖升高,例如常见的蜂蜜、巧克力、水果糖、汽水、冰淇淋、蛋糕等,这些食物糖尿病患者都要少吃。
5、易使血脂升高的食物
糖尿病患者也要注意自身的血脂情况,一些会引起血脂升高的食物,如猪油、奶油、肥肉等胆固醇胆固醇含量高的食物也要少吃。
糖尿病是一种让人头痛的疾病治疗起来很麻烦,而且现在的医学还不能彻底治疗糖尿病,因此糖尿病一得就是终身。所以我们要在生活中注意,多吃健康的食物和蔬菜,规律的生活,还要经常运动,从根源上阻止糖尿病的发生。而对于已经得了糖尿病的朋友们,也要是端正心态,注意自己的日常饮食,控制好血糖,减少糖尿病的发病次数。
5血糖正常就是痊愈吗
糖尿病十大误区:
只要血糖高就是糖尿病
血糖升高可由多种因素引起,如饱食或高糖饮食、剧烈活动、情绪紧张、应激(如高热、严重外伤、急性心脑血管意外等等)及药物作用(如糖皮质激素等)等。还有可能是其他疾病引起的血糖升高,如甲状腺功能亢进、肢端肥大症、嗜铬细胞瘤、库兴氏病等等。因此,必须多次复查血糖及通过其他相关检查,排除应激因素以及其他可引起血糖升高的疾病才能最终确诊糖尿病。
不甜就随便吃
有些糖友认为,糖尿病就意味着与甜的食物绝缘,所以平时就选择一些成面包、成饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品,因为这些不含糖,在感到饿的时候可以用它们充饥,不需控制。实际上。市面上各种面包饼干都以粮食为原料,同主食一样,吃下去会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高。即使吃的食物不含糖,也需要计算进食的总热量,从而才能全面统一的达到饮食控制的效果。
主食越少吃越好
糖友们都知道饮食控制相当关键,有的却误以为主食越少吃越好。把原来的主食摄入量缩减一半,甚至不吃主食。这样造成的后果,一是由于主食摄入不足,总热量无法满足机体代谢的需要,导致体内脂肪、蛋白质过量分解,身体渐渐消瘦并出现营养不良,甚至产生饥饿性酮症;二是控制了主食量,但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制,从而使每日的总热量超标过多,加上脂肪过量摄入,如此易引起高脂血症和心血管疾病。这种饮食控制的方法实在不可取,糖友应该保证吃够量,因为主食中含有较多的复合碳水化合物,升血糖的速度相对较慢。
只吃粗粮不吃细粮
粗粮的功效在于降糖、降脂、通大便,因为它含有较多的膳食纤维等,对糖友身体很有好处。但是若吃过多的粗粮,则可能会增加肠胃的负担,影响某些营养素的吸收,长此以往会造成营养失衡。所以提倡细、粗粮搭配,适度摄入。
不能吃荤油能吃植物油
糖友都知道植物油中含有较多的不饱和脂肪酸,所以对植物油就来者不拒。但无论动物油还是植物油,都是高脂肪、高热量的食物。如果不控制,每日的总热量就会超标。因此,植物油的摄入量也需加强控制。
控制正餐零食不限
有部分糖友三餐控制一直较为理想,但由于饥饿或者其他原因有吃零食的习惯,如花生、瓜子、各类休闲食品等,虽然在三餐间吃些零食有助于防止低血糖的发生。但很多零食含油脂量或热量偏高,任意食用会导致总热量超标,从而破坏了饮食的控制,对病情不利。
吃多了加药就行
人在饥饿时都会胃口大增,糖友也不例外。有的糖友觉得,只要把原来服用的降糖药加大剂量就可以把多吃的热量抵消掉。而事实上这样做不但影响了平日饮食控制的效果,而且还加重了胰岛的负担,进而增加了低血糖及药物的毒副作用发生的可能。对于病情的控制是非常不利的。
打上胰岛素就可以随便吃
有的糖友因为病情原因改服降糖药为打胰岛素治疗,并且错误的以为打胰岛素就意味着不需要再进行饮食控制。其实胰岛素治疗只是为了血糖控制更加平稳,而胰岛素的使用量,必须在饮食固定的基础上加以调整,如果饮食不控制。血糖同样会不稳定。所以,胰岛素治疗的同时不但需要配合营养治疗,而且非常必要。
少吃一顿就少一顿药
有时糖友为了控制好血糖就自作主张少吃一顿饭,特别是早餐。因为这样可以少吃一颗药,其实这个做法相当不可取。吃药不仅是为了对抗进食导致的高血糖,还为了降低体内代谢和其他激素所致的高血糖,此外,不按时吃饭也容易诱发餐前低血糖。而且一顿不吃或少吃,有时会导致下一顿食量的增大,引起血糖较大幅度的波动,更不利于病情控制。因此,按时、有规律地用药和吃饭对糖友来说都非常重要。
血糖恢复正常就说明彻底痊愈了
有一些病情较轻的糖尿病患者,经过一段正规治疗,特别是适宜的饮食控制,血糖降至正常,甚至不用药也可将血糖维持在正常范围,就以为自己的糖尿病已被治愈了。其实这是一种误解。以目前的科学水平,糖尿病还没有根治的办法。也就是说人一旦得了糖尿病,就不可能真正治愈,哪怕临床症状暂时消除。
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