更新时间:2023-05-23
补钙是作为生活当中的一项非常常见的现象,特别是作为老年人就更加需要补钙了,缺钙的老年人会引起骨质疏松,新陈代谢疾病,长期缺钙会使得骨质骨钙流失,从而导致老年人的骨关节存在有问题,那么关于中老年吃什么食物补钙好呢!效果又是怎么样的,可以给老年人身体起到怎样的帮助,下面一起来看看详细的介绍吧。
1中老年人要多补钙真的吗
中老年人要多补钙
1、食补
日常生活中含钙较多的食物有奶酪、牛奶、鸡蛋、海带、豆制品、紫菜、芝麻、虾皮、山楂、海鱼等,你可以根据自己饮食习惯,将这些食材做各种美味菜肴来吃。
当然,大家可以从中摄取充分的钙,然而生活中某些习惯也很轻易造成钙的流失,研讨显示,目前人体对补钙产品中钙的吸收率仅在30%左右。所以小编建议大家要养成一个良好的生活习惯。
2、药补
药补,在医药界又有药品和保健品之分,保健品市场原来比较混乱,各大商家都竭力宣传产品功能,甚至有的商家在宣传时称自家产品有95%的钙吸收率,在这提醒大家千万不要受骗哦。相比较而言,药品市场的保险性要高一些。
中老年人补钙必知的常识
目前有许多老人因为害怕骨质疏松,因而盲目补钙。但是摄入的钙,在达到最大满足骨基质形成的速率及其矿化过程时,则为最大钙潴留量,再增加钙的摄入也不会再增加钙的潴留,并且对骨骼无益,只会导致对钙的吸收率降低和钙的排泄增加。
因此,钙作为一种微量元素,身体需要但不宜多补。摄入的钙太多,首先加重消化道的负担,出现胃痛、便秘等病症。身体中过多的钙代谢不掉,沉积到血管,会出现动脉硬化;血液中钙含量过高,会出现高钙血症。肾脏是人体的主要代谢器官,多余的钙在肾脏内沉积,就会出现肾结石。
2老人吃什么补钙
1、牛奶
半斤牛奶含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
3、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。除此以外,鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,专家提醒,豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3中老年人吃什么补钙好呢
老年人吃什么食物补钙?
含钙食物:乳制品和豆制品是含钙食物中的佼佼者,如牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳;黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐等,鱼类也是含钙高手,如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮,老年人缺钙可多吃含钙的食物,但是对海产品过敏的人群要注意不可因为补钙而盲目进食鱼类食物。
优质蛋白质食物:如蛋类、瘦肉、鸡、豆制品等,但是老年人摄取需注意量,因为蛋白质过量易产生酸性物质,使得尿钙的排出量增加,进而加剧缺钙程度。
低磷低盐低糖的食物:高磷的食物会使血钙降低以达到钙磷的合理比值,也会阻碍钙质的吸收,所以少食含磷高的食物,如汽水。低盐、低糖的食物有助于钙质吸收,对老年人的健康亦有帮助。
老年人吃什么钙片补钙?
老年人吸收能力会随着年纪的增加而下降,食物补充不能满足需钙量,额外补充钙片是很必要的。市场上最常用的老年人钙制剂就是体恒健牌钙之缘片,采用含钙量最高的碳酸钙为主要原料,钙源好,不会产生任何胃肠道刺激,适合老年人补钙服用,还特别添加维生素D,能有效促进钙的吸收和多种生理功能的调节,改善骨质疏松以及精神不佳,腰酸背痛等情况。
中老年人补钙是要考虑食物和生活当中的饮食慢慢的调节,首先很多的子女会让自己的爸妈吃一些补钙的保健品,可是这些保健品价格不仅昂贵,而且起到的功效也并不一定会好,中老年吃什么食物补钙好,建议大家要保证食物的清淡,而且有营养。
4哪些食物帮助中老年人补钙
1、含钙较多的食品
在每日的餐饮中,我们可以推荐吃一些有营养,钙比较多的食品,比如牛奶,鸡蛋,虾皮,芝麻,海带,芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨等。这里能补充每日所需的钙的含量。
2、海鱼
不但还有丰富的氨基酸,还还有丰富的有磷、硒、钙等微量元素,还能够延缓衰老。所以多吃鱼,特别是海鱼,最好每日吃上2-3条最好。
3、豆类
豆类包含了很多人体所需要的蛋白质,起码优质蛋白有40个百分点以上,当然里面还有丰富的VE跟钙,不但能够缓解衰老,还能防止骨质疏松,是中年人的常用食品。
4、坚果
坚果包含的范围比较广泛,有核桃,松子,杏仁,花生,瓜子等等,里面还有很多VE,男性吃了增加提抗力,还能补充大量的钙。
5、保健药
除了吃的,我们还能购买一些液体钙,钙粉来补充人体对钙的含量的需求,是能够解决现在社会引起的缺钙的症状。但是要注意的是,每日的份量必须按说明,不能超出。
5老年人补钙的误区
补钙能治好骨质疏松。许多老年人错误地以为,人老了,骨头脆了,所以要吃钙片,来防治骨质疏松,其实不是这么回事。骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病,是人体衰老的表现。
女性在绝经以后5—10年,男性在65—70岁一般都会出现骨质疏松。无论是男性还是女性,一般在30—35岁左右达到一生中所获得的最高骨量,称为峰值骨量。
此后,就开始骨丢失,特别是绝经后的女性,在绝经后1—10年,骨量丢失速率明显加快,男性不存在快速骨丢失期。由此可见,要想老来骨头硬朗,就得在35岁之前打好基础。底子厚了,到老年才剩得多。所以,老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势,也不可能治愈骨质疏松。
治骨质疏松不辨病因。骨质疏松主要分为两大类,即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松,老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松,治疗手段不一样,千万不能不加区分,一律补钙,否则会出现并发症。
钙补得越多越好。许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。
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