儿童体内的钙吸收及维生素D

更新时间:2023-05-23

爸爸妈妈的生活都是围绕着家里的宝宝转,很多妈妈在给宝宝补钙的时候,都会纠结着这样那样的问题,孩子到底要怎么补钙才有效,钙片是饭前吃还是饭后吃有效呢,还有什么情况才可以给孩子补钙呢?这些都是妈妈们纠结的问题。那么怎样来帮宝宝补钙?给宝宝补钙易犯的错误有哪些呢?下面来看看详细介绍。

1给孩子补钙避开这些误区

误区1、喜欢给孩子选择带甜味的钙剂补钙

大部分婴幼儿钙剂是都是甜甜的,因为孩子都很喜欢吃甜的东西,为的是让孩子更容易接受,但是此举会让正处于味蕾发育期的宝宝产生对饮食的偏好。因为婴幼儿味蕾娇嫩,记忆性极强,过早接触酸酸甜甜口味的钙剂会让宝宝放弃喝母乳和白水。因此,应该选择淡口味且接近母乳的钙。

误区2、补钙同时多进食蔬菜,有助于钙质吸收

儿童的饮食需要平衡,但需要注意的是,钙和纤维素很容易混合成难以吸收的化合物。过量摄入富含纤维素的食物会抑制钙的吸收。此外,牛奶和鸡蛋含有丰富的蛋白质和钙,两者都是钙质补充剂。但是,如果他们同时进食,它们也会干扰钙的吸收。

误区3、补钙产品越贵越有效

有人认为,销售的钙补充剂价格越高,钙含量越高,吸收率越高,效果越好,并且认为钙越小,吸收越容易。事实上,钙的吸收和利用率与钙制品的粒度无关,这取决于它是否具有生物活性。缺钙的宝宝在补钙的同时也要补充维生素D,这样才能促进身体对钙的吸收。

27岁儿童补钙吃什么

鲫鱼豆腐汤

原料:鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。

做法:1、先将鱼去鳞、腮、内脏洗净,沥干,豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。

2、将鱼下油锅煎至鱼皮脱水、收紧,放入温水煮开。

3、放少量料酒,改小火,放葱、姜、盐等,煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。

刺猬丸子

原料:猪肉馅500克、鸡蛋1个、糯米250克、香油15克、精盐10克、料酒3克、味精3克、水淀粉100克、水150克,葱姜末少许。

做法:

1、将糯米用凉水泡40分钟,待用。

2、将肉馅放入盆内,加入鸡蛋、水淀粉、清水用力搅拌,捏成丸子。

3、将丸子逐个沾一层糯米,放入盘内,上笼用旺火蒸25分钟即成。

牛血炖豆腐

材料:豆腐100克,料酒10克,牛肉100克,酱油,食盐适量,葱段10克,花生油30克,姜片5克,清汤适量

制法:

1、牛肉切小块,入沸水中过一下,去除血水。豆腐切成小长方块,分别放入盘中待用。

2、锅上火,注入花生油烧热,下葱花,姜片,牛肉炒几下,放入料酒,酱油,食盐,清汤炖至八成熟,加入豆腐炖熟即可。

虾皮小葱烩肉丝

材料:虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝)

制法:油锅内先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

虾皮炒鸡蛋

材料:虾皮50克,洗净后泡发;鸡蛋3个,破壳将鸡蛋搅打匀。

制法:油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状,将葱花、姜末熘香后加入虾皮,再炒数分钟,加碘盐调味后即可服之。

3儿童体内的钙吸收及维生素D

人体中的钙应完全从食物中摄取.食物中的钙只有在酸性环境中才能溶解,只有溶解了的钙才能被人体吸收,在胃酸作用下,食物中的钙被溶解,在十二指肠和小肠上段被吸收.

当胃中的酸性环境不理想时,食物中的钙就不能得到完全溶解,也就不能被吸收利用.当血中钙的含量降到正常标准以下时,神经和肌肉兴奋性加大,孩子就会出现夜间哭闹,手足抽搐等症状;这时钙在骨骼中的沉积就会减少,当减少到一定水平后,人体内就会自动调节,把已经沉积到骨骼中的钙游离出来,用以维持血钙的正常水平,以满足身体的需要.,维生素D可以在儿童身体中起到促进小肠对钙和磷的吸收,并起到促进钙向骨骼中沉积的作用.当身体中的维生素D缺乏时,食物中的钙不能被充分的吸收,不管你吃进了多少钙,都只能排出体外.

所以对于缺钙的孩子除适量地对孩子补充必要的钙外,更要合理补充维生素D.一般的孩子每天维生素D的供应量为400国际单位; 对生长发育较快的孩子可以给服400至800国际单位的维生素D; 而对于早产及双胞胎的维生素D的供应量要增加到2000国际单位.特别是对个别佝偻病的孩子,一定要在医生的指导下加量服用维生素D.维生素D是人体可以合成的维生素,绿色疏菜是人体钙的主要来源之一,而且也富含维生素及胡萝卜素.胡萝卜素在人本中可以转化为维生素A,维生素A除对视力、促进体内细胞免疫及体液均有积极的治疗作用外,还可以在紫外线的照射下形成维生素D.所以要引导儿童多吃些绿色疏菜,在阳光充足的时候多晒太阳。

4儿童缺钙的表现有哪些

小儿缺钙的表现一、常表现为多汗,与温度无关,尤其是入睡后头部出汗,使小儿头颅不断磨擦枕头,久之颅后可见枕秃圈。

小儿缺钙的表现二、 精神烦躁,对周围环境不感兴趣,有时家长发现小儿不如以往活泼。

小儿缺钙的表现三、夜惊,夜间常突然无故惊醒,啼哭不止。

小儿缺钙的表现四、1岁以后的小儿表现为出牙晚,有的小儿1岁半时仍未出牙,前囱门闭合延迟,常在1岁半后仍不闭合。

小儿缺钙的表现五、前额高()突,形成方颅。

小儿缺钙的表现六、常有串珠肋,是由于缺乏维生素D,肋软骨增生,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使小儿通气不畅,容易患气管炎,肺炎。

5儿童补钙容易犯的错误

1.让宝宝隔着玻璃晒太阳阳光中的紫外线很少能穿透玻璃,因此隔着玻璃晒太阳等于没有晒太阳,让宝宝晒太阳一定要去户外。

2.把宝宝遮掩得太严实

妈妈虽然把宝宝带到了户外,但总担心宝宝受凉,给他穿上厚厚的衣服,或遮掩得严严实实不露出一点皮肤。这样,皮肤中的物质不能转化为VD,这个太阳也是白晒了。带宝宝外出晒太阳时,应尽量多露出皮肤让紫外线照射,阳光照射皮肤合成的VD,对于宝宝是最安全的,不会发生VD中毒。

3.1岁后不再给吃钙剂

很多妈妈认为1岁后,宝宝什么都能吃,饮食已经很丰富了,不再需要补充钙剂。根据我国儿童膳食调查,我国儿童饮食中的钙根本满足不了他们生长的需要。因此,过1岁后,宝宝还应每天继续服用钙剂,一直到2岁,服用量大约为150-300毫克。

4.化验检查就可以确定缺钙

宝宝究竟是否缺钙,不能仅凭做一项化验如末梢血血钙浓度测定就随便确定,必须由医生根椐宝宝病史、症状、体征及辅助检查综合分析后才能确定。

5.过于心切给宝宝摄入大剂量VA

虽然VA是人体必需的营养素,但并不是摄入得越多越好。因为,VA是一种脂溶性维生素,它可以储存于体内,逐渐消耗、利用,储存过度或口服过量时都会引起中毒。较为多见的是,短期内过量使用VA引起的急性中毒和长期药量积累所致的慢性中毒。因此,给宝宝服用VA时,一定要在医生的指导下正确使用。否则,婴儿每天服用VA5-10万国际单位时,一般在半年内就可出现骨痛、脱发、厌食等慢性中毒表现。补充VA最安全的方法是,在日常饮食中注意给宝宝提供富含VA的食物,尽量母乳喂养,及时按月龄添加辅食。

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