更新时间:2023-05-23
中年人是比较脆弱的一个群体,是非常需要保健养生的特殊人群,年轻人可能摔了一跤什么事情都没有,老人可就不一定了?中老年如何补钙呢?补钙的食物有哪些?吃什么补钙呢?下面和小编一起来看看老年人应该如何补钙吧!
1孕妇补钙吃什么食物好
乳制品
推荐:牛奶,酸奶等
乳制品中含有丰富的钙,对于孕妈妈来说是非常好的高钙食物,就用牛奶来说,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,有利于钙的吸收,并且还有丰富的蛋白质,不仅可以满足孕期钙的部分需求,还能助孕期有良好的睡眠质量。
豆制品
推荐:豆浆,豆腐,腐竹等
豆类加工成豆腐,豆浆,腐竹等食品后,不仅植物蛋白质的含量不减,而且还更有利于消化吸收,并且豆制品中还含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,维生素Bl、B2和纤维素等,也是一种非常营养的食物。
海产品
推荐:海带、虾皮等
几乎所有的海产品中都含有丰富的钙,一般孕妈妈想安全的补钙,海带和虾皮是其中含钙量最高的食物,尤其是虾皮,海带建议与排骨等肉类一起做汤吃,而虾皮可以做汤或做馅吃,都是非常好的补钙菜。
芝麻酱
推荐:白芝麻酱、黑芝麻酱
芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,并且,其中含钙、铁也是很多的,是非常好的补钙食品,食用一般以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳,需要提醒的是由于芝麻酱热量、脂肪含量较高,因此不宜多吃一天食用10克左右即可。
2中老年人如何补钙 中老年人吃什么能补钙
1、牛奶
对于中老年人补钙的情况,是可以喝一些牛奶进行补钙的,这是一种很不错的选择的,牛奶中的钙质是很容易被吸收的。
2、豆制品
中老年人经常的吃一些豆制品也是很好的,因为豆制品的里面含有大量的蛋白质的,而且钙质是很高的。
比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3、海带和虾皮
海带和虾皮也是很不错的,因为这些食物是属于高钙的海产品的,可以进行充分的补钙的,希望大家能够注意。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。除此以外,鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
6、芝麻酱
在日常食物中含钙量丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。
7、乳酪
奶制品是食物补钙的佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。
3孩子补钙过量危害大
一、造成高钙尿症
如果孩子身体每天吸收的钙含量过多则会导致孩子排出的尿液中尿钙含量偏高,长期下来回造成孩子患上高钙尿症,这种病症可能很多家长都不熟悉,但是肾结石大家都比较了解吧?如果连肾结石都不知道的话,肾肯定知道吧,肾对人体的重要性应该没人不清楚吧?肾要是出毛病了人将会一直处于病恹恹的状态。
这补钙怎么就和肾扯上关系了呢?因为孩子如果每日摄入的钙过量的话则会造成孩子长期的高钙尿症,高钙尿症可是增加肾结石的重要危险因素。可能很多人觉得结石是小毛病,死不了人,但是那可是肾啊,严重的话一样危及到人的生命安全。
二、影响身体吸收其他矿物质
孩子的身体发育不单单是只需要钙这一种矿物质,还需要磷、钾、钠、镁等矿物质,不要以为它们都存在于体内所以它们彼此之间关系友好相处和睦,其实它们之间也是存在竞争关系的。如果孩子只是一味的补钙导致摄入过量的钙则会影响孩子身体对镁、铁、锌的吸收。
缺镁
缺铁降低孩子的学习能力,甚至会患上缺铁性贫血,严重的缺铁还会导致孩子抵抗力变差,容易被细菌或病毒感染而生病。
镁是高血压、高胆固醇。高血糖的“克星”,虽然孩子还小,这“三高”可能跟孩子搭不上关系但是孩子终会有长大的一天,长期的缺镁很可能导致孩子长大后患上中风、冠心病等其他疾病。
缺锌则会导致孩子味觉丧失,吃什么都没有味道孩子怎么会有胃口吃东西,不吃东西身体哪能吸收到什么营养,最终也会阻碍孩子的生长发育。
三、患上“鬼脸综合征”
说起“鬼脸”这个词,很多人都会觉得是在装可爱卖萌,所以大家对于这个词脑海中会浮现的词语是活泼可爱,可是在这里,它不再可爱,反而有点丑陋,让人觉得恐惧。这里的“鬼脸”是真正的“鬼脸”:嘴大、上唇突出、鼻梁平坦、鼻孔朝天、眼距较远,表情也怪异,这是一种病,如果孩子患上这种病体型也会很消瘦,且智力低下,还伴有其他疾病。
这种怪病就是由于给孩子补钙过多导致的,长期摄入大量的钙导致孩子的软骨早早就钙化了,骨骼也提早闭合,本来还能长高的时候结果因为骨骼闭合了身高也就定型了。而且不只是缺钙会导致骨质疏松,骨中钙过多一样会是的骨质变脆,这会导致增加孩子发生骨折的风险。
4婴儿如何补钙
1、给宝宝选择淡奶味钙剂
有些补钙产品为了让宝宝喜欢服用,会加入很多除钙质以外的其他成分,以加重补钙产品的口味。其实,给宝宝吃的钙不能太甜,不然会造成宝宝对这种口味的偏好,影响宝宝正常喝水和喝奶,甚至影响食欲。由于母乳或牛乳是婴儿的主要食物,所以对于这个时期的宝宝来说,妈妈不妨为宝宝选择淡奶味的钙剂哦。
2、口服优质钙剂
钙剂的制剂很多,妈妈可选择含钙量较丰富的无机钙,如乳酸钙,入口即化,还有专门针对宝宝的补钙套装,可以定量给宝宝服用。
3、让宝宝适当晒晒太阳
在光线柔和的天气里,妈妈可让宝宝适当晒晒太阳,使宝宝的皮肤经常接触紫外线。因为晒太阳有助于增强宝宝对所补充的钙质的吸收,而且宝宝要尽量多露出皮肤,增加皮肤对维生素D的合成哦。
4、多吃含钙丰富的食物
补钙最好是食补,妈妈可以选择一些含钙丰富的食品来给宝宝吃,如牛奶、奶酪、豆类食品、绿叶蔬菜、鱼肉等。很多妈妈会亲自给宝宝DIY各种菜泥、肉泥、鱼泥等辅食,不过,如果职场妈妈比较忙碌,在辅食的制作上希望可以更省时省心的话不妨为宝宝选择市面上出售的佐餐泥,如亨氏佐餐泥,它通过全球精心选材,讲究科学搭配,质地细腻均匀,不添加香精、盐和防腐剂,不仅品质上更有保证,也能在辅食的准备上也能为各位妈妈节省大量时间。
5婴儿补钙注意事项
1、不要让钙遇见草酸
植物性的食物大都含有草酸,它们可以和钙相结合,生成多聚体,从而妨碍宝宝对钙的吸收。菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易与钙元素结合而影响吸收,所以妈妈最好把这些蔬菜放到热水中烫一下,或是在饭前2小时或饭后3-4个小时再给宝宝服用钙制品。
2、掌握适当的补钙时间
许多人习惯白天补钙,但钙的吸收在夜间处于峰值,妈妈在这个时间段给宝宝补钙效果比较好哦。另一方面,钙有镇静作用,可以帮助宝宝睡个安稳觉呢。
3、钙需要持续补充
钙在促进宝宝骨骼健康发育方面,是一个长期作用的过程,因此,给宝宝补钙需要长久、持续地服用钙制剂,而不应半途而废。
4、补钙的同时最好搭配其“搭档”营养素
在维生素D缺乏的时候,钙的吸收率是10%或15%。而如果补充了维生素D的话,吸收率可以达到40%以上。所以妈妈最好给宝宝选择含有维生素D的补钙产品。另外,建议宝宝补钙的同时补充一些肠道有益菌,它可以有效解决宝宝补钙时容易便秘的问题。
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