更新时间:2023-05-23
5个老年人补钙妙招。爸爸妈妈身体健康是我们做儿女的大福分,可是父母老了就会出现关节痛、腿痛、牙齿松动、驼背、失眠等现象,有关专家认为,出现这些现象主要是缺钙导致的,再加上老年人吸收不好,钙流失的增加,所以对于老年人补钙我们要引起重视。下面我们就介绍适合老年人补钙的5个小妙招。
1女性补钙吃什么好
1、牛奶:每100克牛奶所含营养素如下:热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克)、钙(104.00毫克) 等,含有很多的矿物质。并且牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利 于钙的吸收。种类复杂,至少有 100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳 糖、无机盐等。
2、豆制品:豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经 加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品 的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似 ,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,重要的是,豆制品不含胆固醇。
3、肉类和蛋类:肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至 20%之间,肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸 ,促进钙的吸收。蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养 成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。
4、海产品类:如海带,它是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除 维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。还有虾皮,虾皮中 含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者 补钙的较佳途径。
5、富含维生素C、D的蔬果:维生素C对骨骼强健很重要,不但促进胶原质合成、 也有助于钙质吸收,因此专家建议在饭后吃番石榴、柑橘类等富含维生素C的水果。 多用维生素C丰富的水果入菜,与钙含量丰富的食材一起烹煮,例如小鱼干加葱蒜末 炒酥后,加片橙子或淋柠檬汁,别有一番香甜。
现在随着社会的不断发展和进步,人们对于健康的生活有着更多的关注,如果你渴望 拥有美好的生活,如果你希望自己的身心健康,那么以上小编为你介绍的补钙方法你 怎么会错过呢?从食疗的角度来补钙,我们在平时的生活当中,应该多吃海产品等补 钙的美食。
2推荐5个老年人补钙妙招
自制“高钙醋”
在煮骨头汤或是炖肉时,可加些醋,可加速钙质析出。可以自制“高钙醋”,把煮鸡蛋剥下来的蛋壳,泡在醋里,过几分钟,蛋壳就会慢慢溶解,甚至连一点残渣都没有,这样就可获得约1800毫克的钙(世界卫生组织指定钙的预防用量为500毫克/天,治疗用量为1000毫克/天)。炒菜时,就可使用这种高钙醋。
多吃小鱼及海藻
以长寿著称的日本人不经常喝牛奶,但却很少缺钙,这主要就得益于他们常吃鱼虾。想靠鱼虾补钙,首选小鱼小虾,比如小鱼干、罐头沙丁鱼及虾皮,连着骨头和皮整个吃下去,补钙效果更好。此外,紫菜、海带等藻类,也是很好补钙的好食物哦。
可用乳制品入菜
很多人都会乳糖不耐受,不妨尝试把乳制品加到菜肴里。用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水。例如,炖牛肉时,加鲜牛奶能增加香味;蒸鸡蛋羹时,用牛奶取代白水,增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉,不妨试着用原味酸奶代替沙拉酱。
补维生素D
钙质需要维生素D,才能被小肠吸收,经由血液运送到骨头。它佳的来源是富含脂肪的鱼类,像鳗鱼及三文鱼,其次是蛋黄与牛奶。还有香菇,煮香菇前,可先在太阳底下晒1—2个小时,就能产生很多的维生素D,再搭配在不同菜肴中,帮助钙吸收。
吃零食
豆类及种子食物也能提供丰富的钙质,像黄豆、莲子、芝麻、枣和葡萄干。家长们给孩子准备零食,不妨用海苔、杏仁、开心果取代巧克力及薯片。
以上呢就是老年人补钙的5个小妙招,食补是老年人补钙的一种方法,老年人可以适量食用一些含有维生素D的食物,但是要注意高血压、高血脂等疾病。需要注意的是,老年人可以每天多晒晒太阳以增加对钙的吸收!
3最佳的补钙时机是睡前
科学家们通过对于人体钙代谢生理作用的研究发现,一天中最佳的补钙时机,就是每天晚上临睡前。
在白天的一日三餐饮食中,人体可以摄入400毫克~500毫克钙质,当身体的钙调节机制发挥作用,从尿中排出多余的尿钙时,血液可以从食物中得到补充,以维持血钙平衡。
但是到了夜间,尿钙仍旧会排出,可食物中已经没有钙质的补充,这样血中的钙质就会释放出一部分去填充尿钙的丢失。为了维护血液中正常的钙水平,人体必须从钙库中提取一部分库存,即骨骼中的钙质。这种调节机制使清晨尿液中的钙大部分来自于骨钙。
另一方面,人体内各种调节钙代谢的激素,昼夜间分泌各有不同。一般说来,血钙水平在夜间较低,白天较高。夜间的低钙血症可能刺激甲状旁腺激素分泌,使骨钙的分解加快。如果在临睡前适当补充钙制剂,就能够为夜间提供充足的“弹药”,阻断体内动用骨钙的进程。
因此,临睡前可以进食牛奶或其他补钙食品或药品。
4孕妇补钙要到什么时候
孕妇补钙到什么时候主要取决于自己身体状况,最好咨询医生或营养师的建议。一般建议是在孕36周时,产检检查体内不缺钙的话就可以停止补钙。
太多摄入钙质对身体并非百利而无一害。孕妇过度补钙,会使钙质沉淀在胎盘血管壁中,引起胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎宝宝头颅过硬,尤其是孕晚期。
36周时,胎盘已经进入3级成熟度,在不缺钙的情况下继续补钙,有可能会加快胎盘成熟,这样一来,宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气,过硬的头颅也会也会使产程延长,宝宝健康受到威胁。因此补钙要科学,千万不要盲目过于补钙。
5婴儿如何补钙
1、给宝宝选择淡奶味钙剂
有些补钙产品为了让宝宝喜欢服用,会加入很多除钙质以外的其他成分,以加重补钙产品的口味。其实,给宝宝吃的钙不能太甜,不然会造成宝宝对这种口味的偏好,影响宝宝正常喝水和喝奶,甚至影响食欲。由于母乳或牛乳是婴儿的主要食物,所以对于这个时期的宝宝来说,妈妈不妨为宝宝选择淡奶味的钙剂哦。
2、口服优质钙剂
钙剂的制剂很多,妈妈可选择含钙量较丰富的无机钙,如乳酸钙,入口即化,还有专门针对宝宝的补钙套装,可以定量给宝宝服用。
3、让宝宝适当晒晒太阳
在光线柔和的天气里,妈妈可让宝宝适当晒晒太阳,使宝宝的皮肤经常接触紫外线。因为晒太阳有助于增强宝宝对所补充的钙质的吸收,而且宝宝要尽量多露出皮肤,增加皮肤对维生素D的合成哦。
4、多吃含钙丰富的食物
补钙最好是食补,妈妈可以选择一些含钙丰富的食品来给宝宝吃,如牛奶、奶酪、豆类食品、绿叶蔬菜、鱼肉等。很多妈妈会亲自给宝宝DIY各种菜泥、肉泥、鱼泥等辅食,不过,如果职场妈妈比较忙碌,在辅食的制作上希望可以更省时省心的话不妨为宝宝选择市面上出售的佐餐泥,如亨氏佐餐泥,它通过全球精心选材,讲究科学搭配,质地细腻均匀,不添加香精、盐和防腐剂,不仅品质上更有保证,也能在辅食的准备上也能为各位妈妈节省大量时间。
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