更新时间:2023-05-23
莴笋是一种很常见的蔬菜,莴笋根茎粗壮,根茎和叶子都是可以食用做菜的。莴笋凉拌热炒都可以,口感脆嫩,加上颜色苍翠装盘好看,所以在餐桌上很常见。莴笋营养丰富,今天我们就给大家说说莴笋的营养价值及功效有哪些?下面为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!
1常吃莴笋可以丰胸改善肤色吗
饱满丰盈的胸部总是能够吸引男人的目光,扁平如飞机场的你,如何才能够让自己的胸部up up不停上升呢?看看美容达人给大家推荐的丰胸食物吧,吃出饱满胸部的同时还不长胖哟。
香蕉
说起减肥水果,香蕉可以说是热门首选了,早上吃香蕉不但能促进排毒,饱腹减肥,还是丰胸的最强食品。
而早上又正好是吃香蕉丰胸的好时机,仅仅是吃1根,就能马上调理内分泌的平衡,有频率的坚持吃,胸部就慢慢变大了。
豆类
黄豆、青豆和黑豆都是有名的丰胸食品,富含蛋白质、卵磷脂等物质。鸡翅膀(尤其是翅中和翅尖)富含大量胶原蛋白,与黄豆同食,对丰胸十分有益。
莴笋
莴笋是传统的丰胸蔬菜,与山药、鸡肝一起食用,能调养气血、促进乳房部位的营养供应,还能改善皮肤的滋润感和色泽。
木瓜
木瓜是丰胸食品的首选,味甘性平,与红枣这样的补血养颜食品一起食用,具有消食健胃、滋补催乳、调经益气、滋补身体,对消化不良者也具有食疗作用。
酒酿
酒酿是非常传统的丰胸食品,其中发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素有利于乳腺发育。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,蛋黄中的胆固醇对乳房发育更有利。枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料。
石榴
石榴一颗颗晶莹剔透,红嫩嫩的一看就知道是女性的福音,最近也成为不少营养师推荐的减肥食品。
摄入石榴后,能帮你调理内分泌平衡,同时让你脸色变得更红润,皮肤更光滑,并快速恢复体力,消除疲劳。
2莴笋榨汁的食用方法
现在的豆浆机上都有一个果蔬汁功能,原有的老款没有此功能,也很好奇打出的果蔬汁是什么样子,就用苹果和莴苣做了一杯果蔬汁食材主料苹果1个莴笋叶子25g黄柠檬1个辅料清水500ml蜂蜜少许步骤
1.准备的材料
2.苹果去皮切小丁,莴苣叶子洗净切碎,柠檬去皮去核切小丁
3.所有的材料放入杯体中,放入纯净水或凉开水、矿泉水均可
4.合上机头,接通电源,启用果蔬汁功能,豆浆机开始工作
5.豆浆机停止工作后,打开机头,调入适量的蜂蜜搅匀即可
6.捞一勺看看,已经打的非常细腻,苹果无丁点块状小贴士破壁免虑豆浆机的效果确实出乎意料,苹果已经打的非常细腻,喝一杯舒缓肠胃压力,打好的果蔬汁要尽快喝掉,否则会氧化,颜色变深
3吃莴笋的注意事项
莴笋含有蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、钾、锌、碘、氟、尼克酸、纤维素等营养成分。一般人群都是可以吃的,但在食用的时候也有需要注意的地方哦。
1、患有眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻的人以及多动症儿童不宜食用。
2、不宜经常或过量食用莴笋。过量食用莴笋会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其他眼疾。若多食莴笋引起夜盲和眼疾只需停食莴笋,几天后就会好转。
3、女性月经来潮期间以及寒性痛经之人,忌食凉拌莴笋。
4、健康的烹调方式。烹调莴笋时应尽量避免高油高温过久的方式,高温过久会破坏莴笋里面的营养素。
5、对莴笋过敏的人不宜食用。莴笋也有可能成为过敏原的,如果是对莴笋过敏的话,食用莴笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用莴笋。
4如何挑选莴笋
莴笋的茎皮一般白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿莴笋色,挑选莴笋的时候以鲜嫩为原则。
1、看外形:莴笋茎一般应以粗短条顺、不弯曲、大小整齐,不带黄叶、烂叶、不抽苔,整修洁净,基部不带毛根,上部叶片不超过五六片,全棵不带泥土者品质最佳。
2、观内容:现在很多卖家都为买家削根甚至削皮,买的时候可挑选皮薄,质脆水分充足,笋条不蔫萎,表面无锈斑的来购买。
3、闻味:莴笋茎部肥大而脆嫩,味鲜有香气。
4、看老嫩:鲜嫩的莴笋色泽淡绿,如同碧玉一般。老的则皮厚、肉白、心空。
5莴笋吃的过多会引起夜盲症
莴笋吃的过多会引起夜盲症:
莴笋又叫莴苣、莴菜、苣笋、香乌笋、千金菜,口感爽脆,淡绿清香,老少皆宜。
中医认为,莴苣味苦、性寒,有益五脏、通经脉、坚筋骨、白牙齿、开胸膈、利小便等功效,可治疗高血压、慢性肾炎、产后乳汁不通等症。
人们多食用莴笋茎,其实,叶同样可食,且营养价值高于茎。叶中维生素C含量是茎的4倍,胡萝卜素含量为茎的近6倍,蛋白质、糖、铁等含量都高于茎。研究表明,莴笋含有莴苣素、乳酸、苹果酸、天门冬碱、琥珀酸、甘露醇等。莴笋浆液丰富,味道清新,略带苦味,能刺激消化,增加胆汁分泌量,刺激消化道各器官蠕动,有助于增进食欲。
莴笋含有丰富的尼克酸,糖尿病人适当食用有助于改善糖代谢功能。莴笋含钾丰富而钠含量低,适于高血压、心脏病等患者食用,有助于降低血压。另外,对肾炎水肿病人亦有好处。莴笋叶中含菊糖类物质,有镇静、安眠的功效。
莴笋是一种美味可口的蔬菜,其茎鲜香脆嫩,可生食、可熟食,可凉拌、可烧、可炒、可烩,也可加工腌制酱菜、泡菜等。莴笋炒肉丝、凉拌笋丝、笋叶拌豆腐、酸辣莴笋等,都是美味佳肴。莴笋叶清香微苦,同样可炒可凉拌。莴笋叶洗净蘸甜面酱食用,别具风味。
食用过多莴笋易引发夜盲症,莴笋虽然好吃,但也不可过多食用,否则易引起夜盲症。另外,脾胃虚寒者不宜多食。
莴笋吃的过多会引起夜盲症的疑虑通过上述介绍相信大家已经能够完全的确定下来了,吃过多的莴笋是会导致患上夜盲症的,那么您就要在平常的饮食中多多注意了,莴笋可以吃,但不要过量,以免引起夜盲症。
以上就是医药人才网小编为大家整理的《莴笋榨汁的食用方法》相关信息,希望大家喜欢。
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