老人吃什么东西对眼睛好

老人的眼睛常会有各种问题,那么该怎么保健老人的眼睛呢?下面就给大家介绍老人吃什么东西对眼睛好/

1眼睛干涩肝火旺看7款食疗方

1、清肝实火：决明子野菊花茶

如果在春季眼睛发红、肿痛，同时情绪不太稳定，容易发火，尤其是肋骨有不固定的疼痛感，大便干燥、嘴巴发苦，能喝水，要考虑是不是肝实火太盛所致。

泻肝实火应该第一选择决明子。将决明子放在罐子里，用开水冲泡，在一天之内喝完即可。只要眼睛不红，或者其它上火症状消失，人们就可以停药。清肝实火另一个选择是野菊花。它的药力比决明子稍大。喝决明子茶不见好转的人，可以在决明子茶中加入少许的野菊花，以提高药力。

2、清肝虚火：枸杞杭菊花茶

与肝实火对应的是肝虚火。这类人没有眼睛红肿痛的症状表现，而是有发涩、不舒服的感觉，总好像眼皮里面有沙粒。此外，他们还可能会有夜间出汗、手脚心发热、心情烦躁等症状。如果是这样，人们应该考虑是肝虚火所致。

人们日常熟悉的枸杞子是清肝虚火的能手。它有滋阴作用，因此十分适合。如果在枸杞中加入少许菊花更好。这里的菊花不是清肝实火用的野菊花，而是杭白菊。取15克枸杞配少许杭白菊，能有效缓解眼睛干涩、夜间盗汗现象。平时，人们还可以多吃一些黑芝麻。

3、枸杞泡水

枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。另外，专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。

针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状，枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状，枸杞泡水饮用可以滋阴明目。另外，在天气比较热时，也可用泡水喝的方法来清除肝火。

4、喝梨水

在春季如果出现肝火旺的情况，这个时候不妨吃些梨，可以帮助我们达到很好的下火功效。但在吃梨的时候要注意，最好是把梨榨汁饮用，这样降火的效果会更加的明显。特别是对于一些经常在春季出现头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛等情况的患者，在日常的饮食中应该多吃些清淡的食物，还可以炖冰糖梨喝。

5、喝养肝茶

主要成分有枸杞、绞股蓝、茵陈、金银花、枳壳、红枣等，它具有清热解毒，利尿保肝、清肝火、滋补肝肾，疏风明目的功效。饮用的时候最好是每日1-2次，每次取1-2袋放入杯中，用开水冲泡，3-10分钟后趁热饮用。

6、猪肝枸杞汤

猪肝100克，枸杞子50克。猪肝与枸杞子共煮熟，调味即可。

功效：能补肝、养血、明目，养肝。

7、菠菜猪肝汤

猪肝250克、菠菜200克、姜3片。猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟;菠菜择洗干净，焯水(去涩味)后捞起切段;将适量清水和姜片放入煲内烧开，放入菠菜和猪肝，滚熟后下盐和鸡粉调味即可。

功效：生血养血，润燥滑肠养肝。

另外，提醒大家养肝重在睡眠，春季眼睛干涩肝火旺者更要注意睡眠质量。现代人阴阳颠倒的生活习惯对于肝脏的损害尤其严重。专家指出，现在很多人的肝病其实是“熬”出来的，“一般熬了夜的人大多双目赤红，这是肝火上升的症状。长期如此，必然伤肝。” 我们每一个人都要注重科学睡眠。青少年和中年人每天需睡8小时;60岁以上老年人7小时左右;80岁以上老年人应睡8~9小时;体弱多病者可适当增加睡眠时间。坚持睡前用热水洗脚。晚饭莫过饱，睡前莫喝浓茶及咖啡。讲究睡姿，睡时应‘卧如弓’，以右侧卧位，睡眠方向以头东脚西为宜。要有静谧的睡眠环境，室内空气新鲜，温湿度适宜，床铺舒适，利于进入甜蜜的梦乡。

2老人吃什么东西对眼睛好

桑椹糖

取500克桑椹(鲜者加倍)捣成泥状，与500克白糖共煮，待糖液起黄色并可拔起丝时，倒在涂有麻油的石板(或不锈钢板)上，切成糖块，随时含服。此方对肾阴亏损者效果显著。

酱醋羊肝

将羊肝洗净切片，挂芡，素油爆炒，调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。

胡萝卜粥

取胡萝卜适量，切碎，与250克粳米共煮为粥。此方可常服，尤其对老年人疗效佳。

青葙鸡头汤

取青葙子30克，女贞子30克，与两个鸡头同煮，常服。此方对肝血旺、虚火上浮所致的眼疾有显效，高血压头昏者尤宜。

红肝丸

取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡少许，做成丸子蒸食。此方对虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝较多，可起到提前散尽的作用。

枸杞蛋

用枸杞子20克，与两个鸡蛋调匀蒸服。此方对头昏眼花、多泪者有效果显著。

黑豆核桃粉

将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣烂如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯，稍凉后再加入蜂蜜1匙。早晨或早餐后服食。能增强眼肌肌力，加强调节功能，改善症状。

枸杞桑椹汁

取枸杞子、桑椹子、山药各10克，红枣10个。将上述四种药物水煎两次(分头汁、二汁)。服用时，头汁、二汁要相隔3～4小时服用。视力疲劳者如能坚持服用较长时间，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。

3老人吃什么护眼

1、胡萝卜

胡萝卜应该是大家公认的护眼食物了，由于胡萝卜中富含大量的胡萝卜素，这些胡萝卜素在我们人体内可以转化成为维生素A，所以胡萝卜又被称为维 生素A原。

维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成，如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退，严重时可 能导致夜盲症。

2、蛋黄

蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素，吃后可以使眼睛更明亮。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

3、菠菜

富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。此外 还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易 布满血丝，而β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，预防干眼病等症。

4、越橘

越橘是杜鹃花科植物，有130种以上。蓝莓就是越橘中的一种，其花青素含量非常高，能够加速视紫质再生，以促进视觉敏锐度。越橘提取物除了改善视力外，对于糖尿病及高血压引起的视网膜病变，也有切实的疗效。它还可阻止白内障的形成、避免眼底出血、改善黄斑、预防青光眼等。

5、圣女果

圣女果是维生素仓库。 圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者， 圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时， 圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。

6、火龙果

红肉火龙果含花青素，下肚后可能让“便便”染红，这是天然植物色素进入人体后的正常现象，不必担忧。相较之下，白肉火龙果的花青素含量就没这么多。花青素不只是一种“护目”成分，对视力有帮助，还有抗氧化功效,能防癌。

7、香蕉

香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素，人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼 睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，美眉要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。

4防治老人常见眼病的食谱

1、老花眼

与晶体老化有关，其食疗方法与白内障相同。从中医角度可选食健脾、养 肝、补肾的食物。健脾食物有芹菜、芋艿、土豆、莲藕、笋、鳝鱼、桂圆、葡 萄、山楂、山药、红薯、扁豆、豇豆等，养肝食物有羊肝、甲鱼、乌龟、桑葚 儿、鸭子等，补肾食物有羊肉、黄鱼、海参、紫菜、虾、核桃、黑豆等。同时 不宜用辛辣、香燥、肥腻之品，不吸烟，不喝酒。

2、白内障

对白内障的食疗是多喝水，每天至少喝1 500毫升的水。其次，要多吃谷物、绿色蔬菜、胡萝卜、番茄及鱼类。多吃水果也很好，特别要吃柑橘类水果 、葡萄、柠檬、香蕉、杏子;定期吃些含钙食物，如牛奶、奶酪、酸奶等，要 避免喝酒、吸烟，不吃动物脂肪和糖。

3、青光眼

为了减低眼压，您的菜单里应有大蒜和洋葱，且宜选用利尿降压的食物， 如蜂蜜、金针菜、绿豆、薏苡仁、西瓜、冬瓜、丝瓜等。还宜选食有安神、安眠作用的食物，如莲子、核桃、小麦等。若伴大便秘结，可吃蜂蜜、新鲜蔬菜 ，含淀粉及食物纤维多的食物及芝麻等。一次饮水量不宜多于400毫升。忌饮 浓茶、咖啡、可可，忌饮酒，不吸烟。

4、黄斑变性

重点补充含维生素A及B族维生素丰富的食物及蛋白质，如牛奶、豆浆、鸡 蛋、家禽、鱼、虾、瘦猪肉、牛肉等。也可多吃枸杞子、枸杞叶、桑葚儿、海带、海藻等。海带含丰富的碘，碘质可以吸收黄斑部的变性物质，以防止病情发展，也有预防作用。

5、玻璃体混浊

防治玻璃体混浊，有两条饮食原则：一是多吃含碘食物，如海带、海蜇、 紫菜等。碘不仅为甲状腺素重要成分，又可吸收炎性及变性产物。而海带有营养及软坚作用，如果与蜂蜜配服，不仅增加营养，也有利于玻璃体混浊的吸收 。二是多吃有活血化瘀作用的食物，如山楂、红花、桃与桃仁等，若配合中药当归、丹参等制成药膳，效果更佳。

5老人眼睛模糊小心四种眼病

一、老花眼

当你看东西费劲的时候，那可能就是老花眼。老花眼是老人得的最为常见的一类眼睛疾病。它是由于老人眼睛中的晶状体发生硬化现象，以至于导致眼球弹性下降。而面对它的一般办法就是佩戴老花镜，一般来讲，老花镜一定要去正规的医院去进行佩戴。当眼睛疲劳的时候，就闭目几分钟。

二、白内障

视线长期模糊，并没有什么疼痛之感。那就是可能患有白内障。现在得白内障的人多得已经见怪不怪了。那么怎样才能有效预防它呢?答案就是平时多补充维生素。所以你家里的老人，你要时常提醒他多吃水果。如果不幸得上的话，千万记住不要要药物来控制，及时的手术治疗才是硬道理。

三、青光眼

看东西伴随着恶心头痛的症状时，可能患有青光眼。一般来讲五十岁女性患这类疾病的可能性较大。所以，平时一定要注意用眼，不能让我们的眼睛太疲劳。如果确诊为青光眼的话，那只能去医院接受治疗了。 老人视线模糊时要担心的第三类疾病：看东西伴随着恶心头痛的症状时，可能患有青光眼。一般来讲五十岁女性患这类疾病的可能性较大。所以，平时一定要注意用眼，不能让我们的眼睛太疲劳。如果确诊为青光眼的话，那只能去医院接受治疗了。

四、飞蚊症

当你看东西时，视线内会有无数个黑点在飞动，那你就要担心它患飞蚊症的可能性了。一般来讲人一到老，眼睛就会发生老化现象。特别是老人他们的玻璃体会发生明显的变性现象，如果在此时还不能好好保护自己的眼睛，加上用眼过度，得这类疾病的机率自然会大大升高。所以，老人在感觉到眼睛累的时候，就不要再用眼了，不妨出外散散步，放眼遥远的地方。这无论对我们的眼睛还是对我们的身体健康都是极好的。 我们感谢上天赐予我们一双明亮的双眼，因为它，我们能够感知身边一切美好的事物。但是，由于我们的岁月流逝，我们的这双明亮的眼睛也随之老化。不幸的话，还有可能患上其他种类的疾病。所以，及时预防才是关键。