更新时间:2023-05-23
柿子是很多人都喜欢吃的,有时候嘴馋吃了一个不过瘾,又再吃了几个。嘴巴的瘾的过了,可半夜居然闹起了肚子。这大概就是吃太多的代价吧。可是吃多了柿子怎么会肚子疼呢?其实这是柿子里的鞣酸造成肚子疼。下面小编就教大家吃了柿子后发生肚子疼的现象应该如何处理,让我们一起来看一看吧。
1为什么空腹不能吃柿子
据专家介绍,柿子有着人体所需要的丰富营养素,如果能够一天吃上一个柿子,那么基本上人体一天内所需要的维生素C就已经足够了,但是要注意不能空腹吃柿子,不然容易给身体带来不良影响。
柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂。未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中这两种成分含量最高。
柿胶酚和红鞣质遇酸就会凝结成块。如果空腹吃进大量柿子或与酸性食物同吃,柿胶酚与红鞣质便与胃酸或酸性食物凝结成硬块,形成“柿石”。胃里若有“柿石”,就会引起胃痛、恶心、呕吐。如果仍不注意,继续空腹吃柿子,硬块就会越结越大,胃内压力升高,引起胃扩张,造成疾患。因此,柿子宜在饭后吃。由于胃酸已与食物结合,就不容易出现“柿石”。
上述专家为我们介绍了空腹吃柿子的危害,希望大家能够对此多加了解,并注意不要在空腹的时候食用,同时还要注意的是,柿子也不能与甘薯一起吃,否则容易导致胃柿古,如果严重的话还可导致胃穿孔,后果严重,甚至会危及性命。
2吃柿子后肚子疼怎么办呢
肚子疼且有腹泻症状,造成肚子疼且腹泻的一个罪魁祸首是食物中毒,另一个则是水土不服。如果在举行重要会议期间腹泻来袭,或因频繁腹泻打断睡眠,不妨服用肠胃。
肚子疼且腹胀症状。包括月经和便秘在内的很多因素均可引起腹胀。建议少吃盐,因为它会让水留在体内,避免吃豆类、甘蓝、花椰菜等容易让人放屁的食物,或者多喝含有活性益生菌的酸奶,以帮助调节自身消化系统。
胃食管反流造成的肚子疼。当胃酸从胃部进入食道和喉部时,反流就会出现。它经常发作于夜里。与胃灼热有所不同的是,反流会让胸部出现疼痛感,并伴有咽痛或咳嗽。建议减少饮酒、吸烟量,避免睡前进食。
肚子疼且有恶心症状的,一种简单的解决办法就是食用生姜,可通过加快食物从胃部流入小肠的速度,起到缓解恶心的作用。
吃过柿子后肚子痛。柿子吃的太多常会引起肚痛。解决办法很简单,那就是服用胃黏膜保护剂。如果在不明原因的情况下出现饭后肚子痛,可能是患上胆囊疾病。而女性在饭后出现肚子痛的可能性超过男性,一些女性甚至无缘无故地出现胆结石。
由于柿子是很凉性的食物,所以切记不能贪吃,吃一两个就可以了。否则会引起腹痛。另外,有胃部疾病的人最好不要吃柿子,以免造成胃部的负担。吃柿子还是有食物禁忌的,首先柿子不能空腹吃,最好吃的时候把皮剥了。吃了柿子后不能吃螃蟹,红薯之类的,否则容易引起胃痛。
3柿子的吃法
一、直接吃
将柿子皮剥掉,即可食用。
二、制成柿饼
把成熟的柿子削掉皮,然后用绳子串起来,挂在外面凉干,就成柿饼了。这个过程有一个秘诀直接会影响柿饼的质量,那就是隔几天要把柿饼捏一捏,让柿饼内的水分综合一下。不然,柿饼最后会变成黑褐色,不但非常硬,而且不甜。等到过了霜降的节气,柿饼自己会“上霜”。上霜后的柿饼,外层会出现一层白白的粉状物质。
三、做甜点
柿子饼
原料:柿子、面粉、油。
做法:
1.将软柿子去皮捣烂,放入搅拌机里绞成柿子糊备用。
2.在柿子糊中分次筛入面粉,每次筛入面粉都要搅拌均匀,揉成软硬适中的面团。
3.醒半个小时后分割成小块,做成原型的饼,入油锅炸成两面金黄熟透即可。
柿子椰丝羹
原料:柿子、椰丝。
做法:
1.将熟透的柿子洗净去薄皮,去蒂果肉倒入碗中。
2.用小勺搅拌均匀。
3.上面点缀椰丝(根据个人口味添加适量)即可。
冻柿子
原料:新鲜柿子、蓝莓果酱。
做法:
1.新鲜无伤痕的柿子3个用清水冲洗干净表面浮尘。
2.洗净的柿子放在保鲜盒里。盖好盒盖。
3.放入冰箱冷冻室冷冻一夜。
4.吃的时候取出柿子,可以看到柿子的表面有一层薄薄的白色冻霜。
5.往保鲜盒里加入适量的冷开水,没过柿子表面,放在一边静置大约10分钟左右。
6.10分钟后用手捏一捏柿子,感觉柿子果肉变软,倒掉冷水。
7.把柿子放在干净的盘子里。
8.用手把柿子的果蒂摘掉。
9.用手轻轻的把柿子皮剥掉。
10.剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里。
11.淋入少许蓝莓果酱做点缀即可。
四、制成果酱
柿子酱
原料:鲜柿子600g、鲜柠檬一只、冰糖100g、清水100g。
做法:
1.柿子洗净去蒂,剥去皮,用小餐刀把柿子搅烂。
2.将烂成糊的柿子倒入锅中,把100g水倒入锅中拌均,小火熬开。
3.柠檬切两半,分别手挤出柠汁入煮开的柿子糊中。
4.加入冰糖,边放边搅拌,小火熬5分钟左右,关掉火,装入干净的密封玻容器中冷却后就可以了。
4吃柿子的好处
1.润肠通便
柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。
2.解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
3.活血降压
柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4.补碘
柿子含碘高,是缺碘性甲状腺肿大患者的保健佳果。
5孕妇吃柿子要注意什么
对于妊娠期间的女性而言,适当吃点柿子本身对健康是很有帮助的。但是由于柿子性凉,如果一次性食用过多,恐有引起意外注产之嫌,因此日常在吃柿子时还要注意控制量,一般以一餐不超过一个为宜。另外柿子有涩味,同时还具有很强的收敛作用,因此如果一次性吃太多,可能还会加重妊娠期便秘,因此准妈妈日常在吃柿子时一定要特别注意控制量。
1、空腹不宜食用柿子。如果空腹食用柿子很有可能会引起柿石症,因此建议饭后一个小时食用。
2、不要与寒凉的食物一起食用。特别是不宜与螃蟹、鱼虾等一起食用,否则易引起胃柿石。
3、消化功能不良,糖尿病、贫血、慢性胃炎的孕妇最好少吃或者不吃柿子,特别是有糖尿病的孕妇更要减少柿子的摄入量,因为柿子的含糖量是相当高的。
4、食用柿子之后最好漱口,柿子本身的含糖量很高,加之其中含有丰富的果胶、鞣酸,因此食用过后很容易对牙齿造成侵蚀,损害牙齿。因此建议准妈妈在食用柿子之后能够及时的漱口,必要的话可以刷牙。
总得来说,只要准妈妈控制食用柿子的量,适当的食用柿子还是有利于胎儿的发育的,特别是经过阳光晾晒的柿饼更保留了柿子的精华,同时也去掉了柿子特有的涩味,更适合准妈妈日常多食用。
其实对于准妈妈而言,日常生活中还有很多食物,都是可以吃,但是一定不能食用过量的。适当的食用有利于身体健康,但是如果过量食用则有可能会危及到胎儿及自身的安全的。因此建议准妈妈日常一定要养成良好的饮食习惯,最好对日常的饮食有所规划。
以上就是医药人才网小编为大家整理的《吃柿子后肚子疼怎么办呢?》相关信息,希望大家喜欢。
内容版权声明:本网站部分内容由网上整理转发,如有侵权请联系管理员进行删除.