当菊花遇上枸杞展开完美的邂逅

枸杞和菊花，这两种东西大部分人喜欢用来泡水喝，这两者结合在一起便产生了强大的清火滋补功效。非常适合熬夜、玩电脑、用眼过度的人饮用。

1枸杞的好处

枸杞味甘，性平。入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。

1.明目

擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2.提高机体免疫力

枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3.降三高

调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。

4.枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。

2当菊花遇上枸杞展开完美的邂逅

枸杞菊花茶泡法

菊花5-10朵、枸杞20颗，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。

枸杞菊花茶作用

1、降压、降脂作用，且具有很好的清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便之特性。

2、对用眼过度造成的视觉疲劳与饮酒造成的肝脏伤害等症状，有一定的缓解作用。

3、有改善睡眠质量的作用，长期饮用对经常失眠者效果也很不错。

4、营养心肌的作用：野菊花含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分，其水提取液对心血管系统有明显保护作用，能提高心输出量，增加心肌供氧量，保护缺血心肌的正常生理功能。

5、雪菊有减肥养颜的作用：具有去除体内垃圾的功效，利于消脂减肥和排毒养颜。

3枸杞泡水喝的禁忌

一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞子质量最好。

但它毕竟它是食药同源的一种，不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。

说起枸杞，人们一般都是会想到它的好处，知道这是一种对人体健康有益的食物，的确，枸杞的作用有很多，它还可起到很好的补肾效果，但是凡事都不可能是十全十美的，枸杞也有它一定的缺陷存在，那就是吃法不正确，或者是触碰到一些禁忌的话，就会产生副作用了，那么，枸杞的副作用有哪些呢?

对于枸杞，人们的认识可能只是停留于它可以补肾壮阳上，对于其他的就了解得不多了，其实，枸杞确实有着不错的养生功效，但是同时它也可能带来一些副作用，下面专家来介绍下枸杞的副作用。

一、阴虚人群吃枸杞子容易上火

在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

三、吃枸杞子有所禁忌

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

从上述专家的介绍中，我们知道枸杞的副作用有哪些了，当然，这些副作用并不是说所有人都会出现的，而只是对特定的人群才会有的，因此，只要大家对自己的身体情况有所认识，并且有选择性的吃，一次不要吃太多，那就不会有什么问题。

4怎么挑选枸杞

三招教你挑选高品质枸杞

枸杞既可以当做一种药材，也可以当做一种食材，是药食两用的进补佳品，它可以改善体质、帮助睡眠，特别适合电脑族食用。它的食用方法也很多，可以和冰糖、金银花、贡菊等泡茶喝，也可以与其他食材一起炖汤喝。

冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配，枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

工作压力的增大和城市环境的恶化，使现代人越来越疲惫不堪，而吃枸杞就非常适合用来消除疲劳。中医认为，枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血。现代医学也证明，枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等，对人体健康起到非常有益的作用。

枸杞是个好食材，如何挑选?营养师三招教您来挑选。

一、辨超硫与染色

二、辨农残

感官无法直辨农残量，只验商家

1、有无严格无假检测报告

2、有无自己枸杞园

3、有无成熟技术和食品安全理念

4、有无种植过程的药、肥记录

5、有无机构或消费者常访、监督

三、辨产地

宁夏枸杞个头小，两头尖，多如纺锤形或少如椭圆形。

另外：枸杞被誉为“百姓虫草”，功绩显著。查查其富含的营养成分就知为何它功绩显著。

有确切科研监测数据证明：枸杞的营养成分与枸杞的大小、颜色无关。

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5枸杞的适用人群

一般人均可使用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。

由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。

孕产妇能吃。但不要多吃。脾胃虚寒、遇生冷容易腹泻的人忌服，风寒感冒的时候忌服。多将枸杞放在炖品里，使枸杞的药用价值能更好释放出来。宝宝能吃，但不要多吃。枸杞子对宝宝来说有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用，宝宝可适量食用。感冒发烧时不能吃，多吃易引起性早熟。