吃什么有损肝脏呢

肝病并不是只有传染才会得到的，在日常生活中，有很多我们没有注意到的小细节对肝脏也有一定的伤害，人体有五脏，而肝就是五脏之一，人的新陈代谢会产生很多毒素，而肝是把这些毒素排出体外的主要器官，所以肝的健康非常重要，值得一提的是，生活中的很多食物对肝有很大的危害，比如下面这七种大家要谨慎对待。

1肝病护理及各项检查的注意事项有哪些

一、不宜饮酒，酒精直接损害肝脏，使肝细胞坏死;不宜使用过多含糖食物，适量的糖类营养素可以修复肝细胞，但是过多的食用就会使血中甘油三酯等物质增多从而诱发疾病。

肝病护理及各项检查的注意事项有哪些?乙肝患者不宜吃高蛋白的食物，尤其是病情严重的患者食用像蛋、甲鱼、瘦肉这样的高蛋白食物会引发消化不良或者其他病变;不宜使用含高铜食物，肝功能不全不能很好的调节体内铜的平衡，使铜在肝脏内积聚而引发肝病。

二、运动项目要根据自己的爱好和不同年龄而异，年轻人可以选择慢跑、乒乓球、羽毛球等，老年人则以散步、太极拳为宜，运动时要身心愉悦，不要太过劳累，适当的锻炼使自身免疫力逐步提高。

肝功能检查是肝病检查中一项很重要的项目，通过肝功能检查来来反映肝脏的健康状况，那么在肝病检查时应注意：检查前必须空腹;检查前注意休息保证充足睡眠，不做过多剧烈运动，更不要饮酒;检查前不能服用药物，有些药物会使检查结果受到影响，比如维生素D、阿的平等药物，这样才能更好的做出正确的诊断结果。根据不同的诊断结果，来判别肝脏是否出现问题，当出现问题时也能及时尽早的进行科学有效的治疗。

休息得当对治疗急性肝病有重要意义。合理休息可以增加肝脏的血流量，降低其营养，故症状明显者，胆红素在上升者，凝血酶原时间超过正常3秒者，或年龄超过40岁均应卧床休息，待症状减轻、生化检查结果好转后可逐渐增加活动量。

2损害肝脏的因素

1、肝炎病毒

肝炎病毒是肝脏健康的首要敌人，目前科学家发现甲、乙、丙、丁、戊、庚等6种型号肝炎病毒，其中以乙、丙、庚等型号最为凶险。

2、药物

调查资料显示，药物引起的肝损害约占住院乙肝患者的10%。

在老年组，这一发病率更高。据报道，在50岁以上的“急性肝炎”病人中，43%是由药物引起。如阿司匹林、磺胺、青霉素、利福平等都是既常用又有害于肝脏的药物。即使那些看似安全的药物，如营养药、补药等，也会因误用或滥用而给肝脏埋下隐患。

3、食物污染

有这样一类人，没有肝炎的任何症状，但查血时却表现出单项转氨酶升高，原因何在?不少专家提出食物污染可能难辞其咎。

食物污染包括蔬菜、瓜果的农药残留;某些食品添加剂，如面粉增白剂、防腐剂;水源污染，如一些化学有毒物质对饮用水的污染;熏烤食物及变质食物，如烂姜、发红的元宵、长芽的土豆等，这些食物会加重肝脏对食物中所含病毒和细菌的解毒负担。

如果肝功能不好，会引起病毒血症、菌毒血症。食物污染虽然在短时间内不至于造成危害，但长期慢性毒害作用的积累完全能使肝脏功能受损。

3吃什么有损肝脏呢

1、高度酒

高度酒的酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的，大量的酒精加重了肝脏的解毒负担，酒的度数越高，摄入量越大，对肝的损伤就越严重。另外，酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素也就越多。对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物-乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说最好远离酒。

若是无法戒酒，也要限制酒量。一般来说，男性肝脏的承受能力是每天40克酒精，女性减半。也就是说，一天最多喝40克的酒精，这相当于含酒精6度的啤酒1000毫升，含酒精12度的红酒500毫升，含酒精度50度的白酒100毫升(二两)。饮酒的时候，牢记慢、少、多的原则。

2、霉变食物

1960年英国南部的一农场，短短的几月里，有10万只火鸡突然全部死亡。解剖发现肝脏出血坏死，肾脏肿大。检查饲料时才发现，元凶竟是发了霉的花生粉。从此，黄曲霉毒素致肝癌引起了全世界的重视。

像大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、米饭、馒头等熟食都是容易发霉的，这些食物尽量不要存放在潮湿的地方，以阴凉通风、干净卫生的位置存放为宜，不可存放时间过长。判断食物是否发生霉变可从颜色、质地和气味等方面判别。

4肝病患者饮食禁忌

1、 忌罐头食品

罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。因为罐头食品都加有一定量的防腐剂，如苯甲酸等。这些防腐剂有一定的毒性，对正常人无害，而对肝炎病人却有害，因为肝脏要解毒，就加重了它的负担。

2、忌煎炸食品

忌吃煎、炒、炸食物由于脂肪氧化产生丙烯醛，能经血液循环至肝脏，刺激肝实质细胞。它能反射性引起胆管痉挛，并刺激胆管，减少胆汁分泌，不利于肝脏的代谢，故应忌食。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪写。反复煎炸的食物油中会有致癌物质，对防止肝炎发展为肝癌是不利的。

5肝损伤病人的饮食

1、肝损伤患者应绝对忌酒

肝损伤患者应尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料，如原有基础肝病史则更应绝对忌酒。

2、肝损伤患者应注意调整饮食结构

肝损伤患者提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。

不吃或少吃动物性脂肪、甜食包括含糖饮料;

多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等;不吃零食，睡前不加餐。

此外饮食平衡食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例，保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，不暴饮暴食或饥饱不匀。

3、肝损伤患者应及时补充维生素

维生素B族、维生素A、维生素C、维生素K及叶酸等。

饮酒过多会导致肝脏损伤的原因，多是由体内缺乏B类维生素导致的，充足的B类维生素补给是非常重要的一件事，可有效治疗酒精肝和脂肪肝等肝脏疾病。

因此肝脏已出现问题和已感到酒精危害的人群，应尽量多地摄取B类维生素。

4、肝损伤的不可或缺的饮食

肝损伤患者应及时补充一些人体不可或缺的物质，如微生态活菌、矿物质等有利于维持肝脏健康的微量元素。

微生态活菌可抑制革兰氏细菌繁殖，降低肠源性内毒素，可以帮助肝脏排毒，从而可以降低血氨，能够有效的缓解体力疲劳，还可以促进肠道有益菌的增加，改善肠功能紊乱等的不良状况;

矿物质可维持身体组织器官与脏器的代谢，有助身体健康，如缺乏钾和钠，易引起高血压和动脉硬化症。