高纤维食物 孕妈健康秘诀

纤维素是一种高度复杂的物质，不能被人体消化，因此它不能像很多其他食物一样以通常的方式分解。看起来，人类的身体实际上是以某种方式来处理纤维食品的，并且当它很长一段时间不存在于人的身体中时，会导致严重的健康问题。在怀孕期间，多吃高纤维的食物是很有益处的。那么为什么高纤维食物是孕妈健康秘诀?下面一起来看看吧!

1高纤维主食都有哪些

很多人都讲究高品质的生活，平时一日三餐对我们是比较重要的，每天的饮食也是离不开主食的平时我们最长吃的基本都是大米白面，其实很多高纤维主食对我们身体也是有很多好处的。

高纤维主食有益成分多.能有效预防癌症.高纤维主食和低脂肪食物有助防心脏病.吃高纤维食物不仅可以帮助排除身体里的有害物质和废物，还可以减肥........使我们的身体变得更加健康。

代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”。传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。动物实验表明，蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。

富含食物纤维的食品虽然有上述种种好处，但也不可偏食。正确的饮食原则是：减少脂肪的摄入量，适当增加蔬菜和水果的比例，保持营养的均衡。

2高纤维食物 孕妈健康秘诀

纤维素可帮助消化

你需要纤维素来帮助你快速消化身体内的食物，使得大部分食物能够在肠道快速消除，并保持水份，消除身体系统内的毒素。高纤维的饮食不仅可以让你保持苗条，它还可以减少患现代富裕疾病、结肠癌、食管裂孔疝、静脉曲张、阑尾炎的可能性。吃高度精炼饮食的人，往往缺乏必要的纤维，并且会长时间地保留食物的残留。

纤维素可缓解便秘

对于很多女性来说，便秘是一个不争的事实，但它真的不是一个正常的状态，你应该改变你的饮食。在怀孕期间，用力过度会导致你的腿上形成丑陋的静脉曲张，这是因为会减少血液的流动。体内激素水平会使得情况变得更糟，因为它们将导致血管壁变得松弛。过度用力也会导致痛苦的痔疮，所以确保你得到足够的纤维。

最好避免使用化学泻药，因为会影响你的消化和营养的吸收，刺激身体组织，在一些罕见的情况下，甚至可能对宝宝有害。也不要使用矿物油来缓解便秘，因为它可能会导致严重的维生素缺乏。有规律的锻炼，比如每天散步、游泳或有助于怀孕的其他锻炼，这可以防止便秘，一个好的饮食习惯就会创造奇迹。

3高纤维食物有益功能

促进减肥。纤维素比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感，减少热量的摄取;同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值;纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外，有助于减少脂肪积聚，三者同时可达到减肥目的。

吸收毒素。食物在消化分解的过程中，必定会产生不少毒素，这些有害物质在肠腔内会刺激粘膜上皮，日久引起粘膜发炎;吸收到血液内，可加重肝脏的解毒负担。纤维素在胃肠道中遇水形成致密的网络，吸附有机物、无机物、水分，对维持胃肠道的正常菌群结构起着重要作用;同时，肠内容物中的毒素会被纤维素吸附，肠粘膜与毒物的接触机会减少，吸收入血量亦减少。

防治便秘。食物纤维体积大，可促进肠蠕动，其中的水分不易被吸收，从而有通便作用。

保护皮肤。血液中含有有毒物质时，皮肤就成了其抛弃废物的地方，面部暗疮正是由于血液中过量的酸性物质及饱和脂肪而形成的;经常便秘的人，肤色枯黄，也是因为粪便在肠中停留时间过长，毒性物质通过肠壁吸收并使血液沾上毒素所致。吸烟过多的人脸色犹如死灰，也是上述原因造成的。食物纤维能刺激肠的蠕动，使废弃物能及时排出体外，减少毒素对肠壁的毒害作用，因而可以保护皮肤。

降低血脂。食物纤维中有些成分如果胶可与胆固醇结合，木质素可与胆酸结合，使其直接从便粪中排出，从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇，由此降低了血脂。膳食纤维在肠道内吸水对肠内容物起到稀释作用，降低了胆汁和胆固醇的浓度，并能助长肠道内正常寄居细菌的生长繁殖;这些正常细菌在繁殖过程中也能使胆固醇转化经粪便排出，有助于减少冠心病的发生。

4不利身体健康的高纤维食物

全麦食品

全麦食品几乎已经是健康的代名词了，常见的有全麦面包、全麦饼干等等。而真正的全麦食品应当是由整粒小麦磨成粉末所制成的食物。其中会含有小麦的胚芽、胚乳和麸皮等，并且还包括胚芽中的不饱和脂肪酸，而全麦食品的缺点是容易氧化变质。

现实生活中所出售的全麦食品只是比精米白面偏黄一些，在口感上并没有谷物皮肤所带来的粗糙感。所以这种并不是真正的全麦食品。

另外，即使用全麦制作出来的食品，商家为了提高口感，也会在其中添加一些糖、奶油、巧克力等甜味剂，如全麦面包圈和全麦饼干就属于这一类食物。

这种全麦食品并不能起到真正的减肥、控血糖或降胆固醇作用，反而人们容易被误导，长期食用，引起血糖高和肥胖。

如何挑选全麦食品

含有胚芽、麸皮和胚乳的才属于全麦粉，其特点是颜色发黑、质地粗糙，并且有眼睛可见的麸皮，同时全麦面粉的保质期也和精制面粉不同，其保质期比较短，如果自己制作全麦食品时不与精制面粉混合，反而难以下咽。

5如何选择健康的高纤维食物

现代的医学认为食物纤维可以与传统的六大营养元素并列，将其称为“第七营养素”。

可以选择的高纤维谷物有：大豆、小麦、玉米、燕麦片黑米、薏米、高粱等。

可以选择的高纤维蔬菜有：芹菜、土豆、红薯、豌豆、白菜、菠菜、菌类、菜花和南瓜等。

可以选择的高纤维水果有：葡萄(连皮吃)、红枣、苹果、梨子等。

高纤维作为第七大营养素，虽然不能给人体提供热量、蛋白质和维生素，但是其在人体内发挥的作用却不容小觑。可以帮助降低胆固醇、血糖，还能减肥防癌。但是并不是所有高纤维食物都是健康的。希望通过这里的了解，你能正确对待高纤维食物。