红毛丹的籽可以吃吗

很多水果里面都有核，红毛丹也是如此，大部分水果的核是可以吃的，但是红毛丹的核是不可以吃的，因此这里提醒大家，今后吃红毛丹的皮肉就行了，里面的核要扔掉。

1红毛丹的功效

红毛丹口味鲜甜可口，还富含多种维生素、矿物质、氨基酸等营养物质，对人体是非常有益的。红毛丹的功效有哪些呢?

1、养颜护肤：红毛丹含有丰富的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有滋养强壮、消除皱纹、健美发肤、增强皮肤张力、补血理气的功效。

2、清热解毒：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

3、增强人体免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

4、红毛丹热量颇高，能增强疾病扣抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

5、红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

2红毛丹的籽可以吃吗

一、红毛丹的籽可以吃吗?

回答：不能吃。在红毛丹果实的里面是一个核，这个核是不可以吃的。

二、红毛丹的正确吃法

红毛丹又名毛荔枝，现代营养学研究发现它含有丰富的钙质、磷、维他命C。而从中医的角度来看，红毛丹性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，长期食用可生津开胃、润肤养颜、清热解毒、增强免疫力。可是红毛丹果实长满软刺，要怎么吃呢?

1、鲜食

红毛丹又叫毛荔枝，因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像，在吃红毛丹的时候，只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。

2、茶饮

把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

3、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

三、红毛丹的食用处理方法

1.取一红毛丹，用食指和拇指捏住根蒂处，稍用力捏。

2.红毛丹被捏开一小囗。

3.将壳剥开，露出果肉，吃了果肉，记得吐核。

3红毛丹的食用禁忌

一、哪些人不能吃红毛丹?

胃炎，消化性溃疡者慎食。

二、红毛丹的适用人群

一般人群均可食用。

三、红毛丹的食用禁忌

1.红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。

2.红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。

3.红毛丹属温性水果，多吃容易生热上火，故平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、高血压压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳等热性病者不宜多吃。

4红毛丹的适用人群

红毛丹一般人群都可以食用，尤其适合健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，阴虚体质的人群，对于小儿佝偻病，骨质疏松会有辅助治疗的作用。但患有胃炎，消化性溃疡的人和阳虚体质的人就应该慎食了。

容易上火的人可以适量吃红毛丹，因为红毛丹味苦，能够帮助清热解毒降火。

易头晕、虚弱、低血压的人可以吃红毛丹，其中富含的铁元素对于改善头晕和低血压有明显的功效。

缺钙人群可以吃红毛丹，红毛丹含丰富的钙质，能够帮助补钙。

5红毛丹的吃法

一、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬;

二、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开;

三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近，但营养价值和口感远不如荔枝，同样一次也不可以多吃，买回去要尽快食用，以免招惹蚊虫;

五、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存，最好0°-5°之间。

上文我们介绍了什么是红毛丹，我们知道红毛丹的外表是毛茸茸的，红毛丹的营养非常的丰富，有很高的食用价值，红毛丹里面含有多种维生素和矿物质，适合我们人体吸收，上文主要详细的将红毛丹的吃法介绍给大家。