更新时间:2023-06-02
很多育龄妇女都知道怀孕的时候补充叶酸是很重要的,而且里面含有很多丰富的营养物质,对于孕妇培育胎儿是很重要的营养成分,叶酸的作用是很大的,叶酸可以长期服用吗,生活中也有部分的女性朋友会长期的补充,不知道这样的做法有没有需要,关于这个问题下文就详细的做个介绍。
1富含叶酸最多的水果有哪些
新鲜水果含天然叶酸最多有:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。叶酸较多的食物。叶酸在绿色新鲜蔬菜、水果、酵母(经发酵的食品)、蘑菇及动物的肝、肾中含量较高。应该注意食物加热时间过长可使叶酸的破坏增加(100℃加热超过15分钟叶酸破坏超过50%)。
维生素B9维生素B9即叶酸。在鳄梨、柑橘等果品中,叶酸的含量比较丰富,其中草莓的叶酸含量最为丰富。成人日需要叶酸0.2~0.4毫克。研究发现,缺乏叶酸可引起贫血,如果育龄妇女和怀孕3个月之内的孕妇体内缺乏叶酸,可致胎儿先天性神经管畸形。而我国居民每日平均从膳食中获得的叶酸仅为50~200微克,因此,孕妇应当多吃些富含叶酸的水果。
由于叶酸是水溶性的化合物,它在人体内的停留时间不长。因此,我们需要不断地从食物中进行补充。在牛奶和乳制品中都含有叶酸。含天然叶酸的谷物有小扁豆、鹰嘴豆、黑豆、菜豆和利马豆。天然叶酸含量高的蔬菜和水果依次为菠菜、芦笋、芥菜、苤蓝、柑橘、草莓、西兰花、西红柿、花生、莴苣、生菜、香蕉和葡萄柚。
叶酸的摄入标准
凡是含维生素C的食物如新鲜蔬菜,水果都含叶酸,通常不需另外补充叶酸。叶酸主要功能是生血,对胎儿神经和智力发育可能有作用,但不是重要的。如果您的饮食很全面,富含动植物蛋白及各种维生素及无机盐类(如钙,铁,锌等)就没有必要补充叶酸。
叶酸的定量完全用微生物方法[干酪乳杆菌,粪链球菌R(Streptococcus faecalis R)]。由动物实验推算出的需要量是为一日0.1—0.2毫克。在医疗方面,使用达到10到20毫克,仍然没有毒性。
每日摄取量:成人的建议是400 微克DFE,孕期600微克 DFE。可耐受最高摄入量(UL)为每日1000 微克DFE。一般认为,对于无叶酸缺乏症的孕妇来说,每日摄取不宜过多。必要时服用孕妇专用的叶酸制剂,而不是普通用于治疗贫血所用的大含量(每片含叶酸5毫克)叶酸。
2长期服用叶酸比较好吗
叶酸是人体中必须维生素,参与嘌呤、嘧啶的合成,参与核酸、氨基酸、蛋白质和磷脂代谢,参与人体新陈代谢的全过程,是合成人体DNA的必需维生素,并与细胞分化、倍增及其功能密切相关,对人类孕育生命影响重大。尽管叶酸广泛存在于几乎所有食物中,但叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,故食物加工中大部分叶酸被破坏,且人体肠道对叶酸的吸收率仅25%~50%,孕期母体对叶酸需要量增加,血液稀释,血浆清除率反而增加,故容易使叶酸的产生、转化和代谢异常,常导致孕妇体内叶酸严重不足,再加上孕早期的孕吐及食欲减退,更加重叶酸缺乏。因此,叶酸在整个孕期的需要量大大增加。
有病例对照研究,发现妊娠期母体游离叶酸水平与胎儿神经管缺陷成负相关。另外,叶酸还参与造血过程,增加免疫能力,叶酸缺乏可发生贫血,并限制妊娠早期胎儿及胎盘的迅速发育,导致流产、胎停育或胎儿畸形。胚胎停止发育在早期流产可分两大类:(1)全胚胎发育异常。(2)特殊发育缺陷:常见为神经管缺陷,肢体发育缺陷。故为了减少早期胚胎停止发育的发生,建议已婚孕龄妇女进行常规补充叶酸片,以提高妊娠成功率,达到健康生殖的目的。
叶酸片无须长期服用,只需要在怀孕后服用就行。其实,您每天吃饭的时候吃进去的蔬菜叶就含很多的叶酸,比您每天服用的叶酸片的分量还多很多。不良反应较少,罕见过敏反应。长期用药可出现畏食、恶心、腹胀等胃肠道症状。大量服用叶酸时,可使尿液呈黄色。
叶酸能够保证女性正常的怀孕的,但是服用叶酸的时候也需要关注很多的问题的,特别是叶酸可以长期服用吗,其实也是没有必要的,叶酸在孕期的前三个月补充是很重要的,叶酸没有补充的及时是最容易出现问题的,因此需要多重视叶酸的补充。
3叶酸缺乏所致贫血的病因
叶酸在诸如绿叶蔬菜、酵母、肝、食用菌之类的食物中含量丰富,但长时间的烹煮会使其受到破坏。在无叶酸摄入的情况下,肝脏的贮存仅能供2~4个月之需。通过饮食摄入的叶酸量常不充足。酒精可干扰叶酸的中间代谢,肠道的吸收和肝内贮备。因此进食很少的人(如只进茶与面包或长期嗜酒)易因叶酸缺乏而发生大细胞性贫血,有如在慢性肝脏病患者所见的一样。由于胎儿从母体获取叶酸,孕妇易发生巨幼细胞性贫血。
肠道吸收不良是叶酸缺乏的另一常见原因。在热带口炎性腹泻时,吸收不良是继发于因叶酸缺乏而产生的肠粘膜萎缩,即使给予小剂量的叶酸常可消除贫血和脂肪痢。长期使用抗惊厥药或口服避孕药的病人,由于吸收减少可出现叶酸缺乏现象。而长期使用抗代谢药物(甲氨蝶呤)和抗微生物制剂(例如甲氧苄氨嘧啶/磺胺甲基异噁唑)者,则因叶酸代谢受干扰而缺乏叶酸。最后,在妊娠、哺乳、慢性病、特别是遗传性溶血性贫血或银屑病,以及长期透析,由于需要增加,也会出现叶酸缺乏现象。
4叶酸什么时候开始吃
叶酸是B族维生素中的一员,又叫“维生素B9”。1941年,科学家从菠菜叶中发现了它,命名为“叶酸”。叶酸是人体造血系统必备的营养素,一旦缺乏,可造成巨幼红细胞性贫血。而对孕妈妈和胎宝宝来说,叶酸的作用就更为显著。
准爸准妈都要补叶酸
在孕期,孕妈妈对叶酸的需求量是平时的4~5倍。若缺少叶酸,可能发生贫血,还有发生流产、早产和妊娠期高血压的风险;胎儿在器官系统分化发育和胎盘形成的关键时期,一旦少了叶酸,则有可能产生神经管畸形、唇腭裂、先天性心脏病等。有研究表明,育龄女性从备孕开始,每天补充0.4毫克叶酸,能将胎儿神经管畸形的发生率降低85%,同时可显著降低唇腭裂、先天性心脏病、重大体表畸形等风险。《中国居民膳食指南》也在大量循证医学的基础上建议:育龄女性应从准备怀孕前3个月开始,每天补充叶酸0.4毫克。
补充叶酸并非准妈妈的专利,要想提高“小蝌蚪”的竞争力,孕育健康聪明宝宝,建议准爸爸也从备孕前3个月开始,每天补充0.4毫克叶酸。
叶酸不是越多越好
虽然叶酸很重要,但也不是补得越多越好,过量会影响锌吸收,引起锌缺乏。锌缺乏会导致胎儿在妈妈体内发育迟缓,产生低体重儿。市面上出售的叶酸有两种规格,其中,5毫克的叶酸主要用于贫血治疗;孕期补叶酸,请一定要购买0.4毫克每片的。
另外,有些药物,如苯妥英钠、甲氨蝶呤等,不宜跟叶酸一起服用。若补叶酸时需服用这些药,一定要咨询医生,掌握正确用法。
错过补叶酸也别紧张
有些准爸准妈还没有来得及备孕,就已经享受到了从天“儿”降的惊喜。如果错过了补叶酸的最佳时期,宝宝还能要吗?只要准妈妈平时饮食结构合理、营养均衡、烹调方法得当,从食物中获取的叶酸也可让宝宝健康。
哪些食物含有叶酸?
含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如:蔬菜贮藏2到3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。
叶酸是一种水溶性的维生素。在肝脏、鸡蛋里面,在绿叶蔬菜,水果里面的含量比较高。因此,未准妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失。
含叶酸丰富的蔬菜,如:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
含叶酸丰富的水果,如:杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
是否一定要通过服用叶酸片来补充叶酸呢?
中国营养学会2008年1月出版的《中国居民膳食指南》一书中对特定人群(未准妈妈、准妈妈)的膳食指南这样建议:多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸。
如果备孕女性通过孕前体检体内不缺乏叶酸的话,完全可以通过膳食摄取叶酸,不一定必须通过“药补”,但一些叶酸缺乏的地区,如边远山区、交通不便利的地方,容易出现体内叶酸缺乏,就必须通过“药补”来提高体内叶酸的含量。
5正确补充叶酸的五个要点
1、寻找叶酸食物
以下这些食物都包含叶酸:
绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
2、准爸爸妈妈一起补
孕妈妈们在怀孕早期有时会疏忽大意,并不确定自己怀孕了,可能会错过补充叶酸的最佳时机。
有专家建议,可能怀孕或者计划要个小宝宝的女性应注意每天补充叶酸,以防止小宝宝来“报到”时,自己还没做好准备,措手不及。对于计划想当爸爸的男性而言,叶酸不足会降低精液的浓度,还可能造成精子中染色体分离异常,会给未来的宝宝带来患严重疾病的极大可能性。
计划中的准爸爸、准妈妈们,都不要忘记补充叶酸哦!
3、每天补充600毫克
人体内叶酸总量约5-6毫克,但人体不能自己合成叶酸,只能从食物中摄取,加以消化吸收。
宝宝在妈妈体内不断生长发育,妈妈的叶酸通过胎盘转运给他,胎盘组织与子宫的不断增长,叶酸的需求量越来越大,如不能有意识地补充,会使叶酸水平降低。
专家认为,孕妈妈每天需补充600-800微克叶酸才能满足宝宝生长需求和自身需要。
4、叶酸补充的关键期
胎儿期内,脑的发育最早也最为迅速;孕早期(3-6周)正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期。
妊娠第4周末胚胎就形成了原始脑泡,虽然在第8周时胎儿的身长只有3公分左右,体重也只增加2克多,但是这时候他的脑细胞增殖迅速,最易受到致畸因素的影响。如果在此关键时候补充叶酸,可使胎儿患神经管的危险减少50%-70%。
5、叶酸不能滥补
1)长期服用叶酸会干扰孕妈妈的锌代谢,锌一旦摄入不足,就会影响胎儿的发育。
2)孕妈妈最好能在医生的指导下服用叶酸制剂。目前市场上唯一得到国家卫生部门批准的、预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂是“斯利安”片,每片400微克。
3)如果曾经生下过神经管缺陷婴儿的女性,再次怀孕时最好到医院检查,并遵医嘱增加每日的叶酸服用量,直至孕后12周。
4)怀孕前长期服用避孕药、抗惊厥药等,可能干扰叶酸等维生素的代谢。计划怀孕的女性最好在孕前6个月停止用药,并补充叶酸等维生素。
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