吃什么水果对老年人好的呢？

随着夏天步伐的加快，越来越多的也逐渐的出现在我们的视野里。水果是生活中很常见的，水果含有的营养元素丰富，而且水果在吃的时候，对人体各方面，都是有着很好的帮助，这样在吃的时候，才会知道它对自身健康是不是有帮助。在我们生活中就存在着上百种的水果，大家知道怎样选择适合老年人吃的吗?有哪些水果对老年人具有好处呢?下面就让我们一起看看吧!

1感冒吃什么水果好 老年人的感冒食疗

感冒吃什么好

1、深色水果效果好

水果的种类数不胜数，形状样子也是各种各样，我们刚才提到，维生素C对感冒有不错的疗效，而深颜色的水果维生素C的含量较之浅颜色的要高一些。

像是芒果、黄杏、黄桃等深色水果的维生素C含量都比较高，所以，不妨选择它们来试一试。

2、酸味水果有奇功

一提到酸味的水果，大家想到的肯定就是橘子、橙子等等柑橘类水果。

它们富含丰富的维生素C而且，柑橘类的水果普遍具有清热解毒的作用，能增强人体免疫系统的功能。

另外，酸味很强的柑桔类水果与蜂蜜和在一起食用，或将柑桔榨汁加蜂蜜再用开水冲饮，对治疗咽喉肿痛十分有效。

老年人的感冒食疗

一、三花药茶

三花药茶是非常好的饮品，当老年人出现感冒现象的时候就可以经常喝一点，能有效治疗感冒。

材料

金银花15克，菊花10克，茉莉花3克。

做法

将金银花、菊花、茉莉花放入茶杯中，用沸水冲泡10-15分钟，代茶饮用。

功效

1、菊花能散风清热，平肝明目。用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、肿毒疔疮等症。

2、茉莉花的功效是非常神奇的，可理气、开郁、安神、和中，对于常见的头晕、头痛、下痢腹痛等症都有不错的治疗作用。

二、白萝卜排骨汤

材料

白萝卜(1个，612克)、排骨(280克)、葱(1支)、香菜(1棵)，盐(1/3汤匙)。

浓缩鸡汁(1汤匙)、料酒(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)、胡椒粉(1/3汤匙)。

做法

1、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水。

2、葱切成葱花，香菜切成末。

3、排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中烫30秒，捞起沥干水。

4、然后我们就要在锅中加入适量的水，接着放进白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，后转小火继续焖煮45分钟。

5、添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉，与白萝卜、排骨一同搅匀入味。

6、洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。

三、葱姜茶

材料

葱白5克，生姜25克，红茶15克。

做法

葱白切小段，生姜切丝。将以上3种材料放入沙锅中，加水煎汤代茶饮用，每天一剂。

功效

1、葱白可发表、通阳、解毒，促进血液循环，刺激排汗，促进消化(消化食品)液分泌。主治头痛、阴寒腹痛、二便不通、痢疾。感冒症见头痛、发热、怕冷，无汗者宜用之。

2、此外，以葱白捣汁，点于鼻、咽喉处也可有效预防感冒。

3、生姜能解表散寒、止呕化痰。

4、生姜提取物具有促进人体血液循环和新陈代谢，增强人体免疫力以及抗菌、抗病毒的作用。对风寒感冒，症见恶寒腹痛、低热、四肢酸痛、鼻寒流清涕、呕吐痰咳有较好疗效。

2吃什么水果对老年人好的呢

老年人吃什么水果好

老年人吃水果对身体健康有很多好处，但是同时也要选择适合的水果。

“蔬果的色彩大致有蓝、紫、绿、白、黄、橙及红等七色，多彩犹如雨后彩虹，而不同颜色的蔬果都为人体提供其独有的植物营养素，它们在机体内起到抗氧化作用，能保护人类的基因(DNA)和机体各类细胞，帮助机体清除环境毒素，进而延缓衰老、提升健康。”

老年人饭前吃水果较好

饭前吃水果的好处有很多，但是许多人认为饭后吃点水果是现代生活的佳搭配，其实饭后马上吃水果会影响消化功能。

对于老年人来讲，其实随着年龄的增长，身体的机能也慢慢的老化。在对老年人是什时候吃水果做了一项调查。长期饭后吃水果易致便秘。因此老年人吃水果的时候专家提醒：饭前吃水果是好的。

胃部不适、腹胀等症状与近来的生活习惯,饭后吃水果有很大关系。

饭后吃水果不如饭前吃水果。我们的胃在饭前都已基本排空，吃了水果后，其中的糖类可在体内迅速转化为葡萄糖，更容易被机体吸收。

随着血液中糖含量的升高，大脑对胃中空虚的感觉就会慢慢降低，再加上水果中的膳食纤维能给胃一种饱腹感，从而抑制了旺盛的食欲。

到了正常用餐时自然就不会吃得过多，这种方法对控制饮食再合适不过了。

此外，饭前吃水果还非常有利于人体对各种维生素和矿物质的吸收，让你在愉快进餐中获得充足的营养补给。

食物进入胃以后，必须经过1～2个小时的消化过程，才能缓慢排出，如果在饭后立即吃进水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化。因此在胃内停留时间过长，从而引起腹胀、便秘等症状。

老年人肠胃功能较弱，胃肠蠕动较慢，更易导致便秘的发生。另外，长期坚持这种生活习惯，还会导致消化功能紊乱。因此，即使要吃水果，也应在饭后1～2小时吃。

如果是患有糖尿病的老人，不但不能吃糖，还不能或者少吃含糖量较多的苹果、梨、香蕉等水果。作为肝炎患者的老人，要多吃些桔子和鲜枣等含维生素C比较多的水果，这样非常有利于肝炎的治疗和恢复。也不要在饭前吃水果，避免影响正常进食及消化。

高血压、肾炎等病患的老年人还不能多吃香蕉，因为香蕉属寒性，含钾量高。经常感到胃酸的老年人，不应吃山楂、李子、柠檬等有机酸含量较多的水果。

如果是有便秘病症的老年人，可选择多吃一些桔子、桃子、香蕉等。

要是经常腹泻的老年人，可适当吃些苹果，这是因为苹果有收敛及固涩的作用。

患心脏病或水肿的的老人，不宜吃含水量较多的水果，如椰子、西瓜等，以防止增加心脏的负担。

3老年人吃什么水果对于身体是比较好

老年人由于内脏器官衰老，导致各生理功能减弱。如消化能力差、肠蠕动减慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等，也常伴有各种疾病发生。因此一次不宜进食大量的水果，可采用“少食多餐”的吃法。 经常胃酸的，不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。 经常大便干燥的，可多吃些桃子、香蕉、桔子等，因这些水果有缓下作用。

柿子含大量柿皎，吃多了会加重便秘。 经常腹泻的，不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果，因为苹果有收敛和固涩的作用。 有心脏病及水肿的，不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏的负担以及加重水肿。

患有糖尿病的，不但要少吃糖，同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。 肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果，有利于肝炎的治疗和恢复。 不要在饭前吃水果，以免影响正常进食及消化。 肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉，香蕉性寒、质滑，但含钾量高。

老年人吃香蕉以及柠檬等水果是可以促进肠胃蠕动的，而吃西瓜以及椰子等是可以补充水分以及糖分的。水果对于我们的身体健康是很重要的，我们应该要合理的吃一些水果来补充身体所需的微量元素。

4什么水果适合老年人吃呢

哪些水果适合老年人吃?

夏季，各种水果相继上市，水果不仅含有丰富的维生素。水分以及矿物质，而且果糖、果胶的含量明显优于其他食品，这些营养成分对人体健康无疑是有益的，，特别是老年人。

食物属性，即所谓“四气”，是指食物进人体内，会产生“寒、热、温、冷”的作用。介于四者之间既不温不“热，又不寒不凉，则归属于“平”性。

虚寒体质的人基础代谢率低，体内产热量少，四肢即便在夏季也是冷的。由于他们的副交感神经兴奋性高，所以面色较常人白，他们很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调间。

中医历来均衡、阴阳调和，所以体质偏寒的人，在吃水果时，自然要择食温热性的，这类水果包括荔枝、龙眼、番石榴、樱桃、椰汁、榴莲、杏。栗子、胡桃肉等。

相反实热体质的人代谢旺盛，产热多，交感神经占优势，容易发热，经常脸色红赤，口渴舌燥，喜欢吃冷饮，易烦躁，常便秘。按照上面的原则，这样的人群要多吃寒凉性的食物，如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇异果、芒果、莲藕、番茄、柿子、荸荠、甜瓜、黄瓜、柚子等等。

平和类的水果，如葡萄、菠萝、木瓜、苹果、椰肉、梨、橙、西瓜皮、芒果、橄榄、白果、李子等等，不同体质的人均可食用。

水果虽然很多人爱吃，但要分清什么水果，适合什么人食用，年纪大了以后肠胃消化比较慢，不能接触一些凉性的水果，尤其是荔枝，香蕉，这些水果吃了容易引起腹泻，身体虚弱的人不宜吃寒性水果，所以在选择水果的时候我们要分清不同的体质。

5老年人吃什么好 老人保健必知饮食常识

老人晚餐吃什么好

晚餐是一天中最后一餐，提供下午消耗的热量和晚上所需的能量，那么老人晚餐吃什么好呢?下面就由小编为您介绍老人晚餐吃什么好。

活世上一张嘴，不管干什么都不能够亏待了自己的嘴，因此一日三餐对于我们来说便是非常重要的，但是对于老年人来说随着年龄增长身体各项功能低下，在日常生活之中注意饮食便成为了重要问题，特别是晚餐，我们不能不吃，但是也不能乱吃，那么老人晚餐吃什么好?

1、小米粥

小米粥似乎是老人晚餐不错的选择，它具有很好的健脾、和胃、安眠功效，很多人都会通过吃小米粥来达到促进睡眠的作用。而小米之所以具有助眠的功效，是因为在小米中含有大量的色氨酸，它是在所有谷类中独占鳌头。食后可促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的量，从而起到助眠的功效。

2、枸杞

老人夜间口干的原因很复杂，睡前不喝水、打鼾、睡中张口呼吸都能引起。此外，糖尿病、慢性支气管炎、甲亢、慢性咽炎等疾病也可引起夜间口干。枸杞治夜间口干有一定效果。中医认为，夜间口干，多是肝肾阴虚导致津液不能上承所致。枸杞味甘性平，具有滋补肝肾、益精明目、生津安神等功效，可用于治疗目眩多泪、虚劳咳嗽、消渴咽干等症状。枸杞尤其擅长治疗由于阴虚伤津引起的口干症。

3、鱼

老人吃鱼的好处多吃鱼对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发达的最高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多，而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪，其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。

4、火鸡

专家建议老年人群，在晚餐的饮食中，适量的吃点火鸡是非常好的，它可以帮助老年人拥有良好的睡眠。这是由于在火鸡中含有丰富的色氨酸，它具有很好的催眠以及助眠的作用。火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5%，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽，维生素E和B族维生素也含量丰富，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。

除了以上内容，下面小编继续为您介绍老人晚餐吃什么好。

5、土豆

适量的食用土豆可以清除对可诱发睡眠的色氨酸起干扰作用的酸，因此老年人要注意，在晚餐中可以适量的增加点土豆的摄取量。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值，是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。

老人晚餐饮食原则

1、晚餐时间不宜过晚

晚餐时间对睡眠质量的影响很大。一般来说，吃过晚餐后，胃需要用3个小时消化食物，最终将食物排空。如果晚饭吃得太晚，胃还在卖力消化食物时，人就上床睡觉了，睡眠质量往往不好，容易失眠多梦。由于最佳睡眠时间是晚上22点左右，因此晚饭最好安排在18点~19点间。

2、晚餐不宜太荤

晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2-3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。

3、晚餐不宜吃太饱

晚餐吃少睡眠好，与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化;长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。此外，晚餐过饱可使老年人的胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发中老年人失眠。

4、查漏并补缺

晚餐的重要性还体现在“查漏补缺”上。吃晚饭前，回想一下早餐和午餐都吃了什么，在晚上把今天缺乏的营养都补上。比如，如果前两顿没吃粗粮，晚上就蒸个红薯或来碗杂粮粥;没吃足500克蔬菜，晚餐就该吃一大盘青菜……补足前两顿缺了的食物，晚餐才能成为全天营养平衡的完美闭幕。

5、晚餐节奏不宜过快

细嚼慢咽不仅有助于食物消化和营养吸收，还能控制食量、稳定血糖、保护牙齿，因此一日三餐都应做到嚼慢点。一口饭最好咀嚼20次左右，而老年人则应咀嚼25~50次。针对晚餐来说，最好能控制在20~30分钟之间。