8大紫色食物防癌抗衰老

中医理论中有五色入五脏的说法，就是不同的颜色食物，对于脏腑有着不同的养生保健功效，不同颜色的食物属性也都各不相同，哪些食物既能防癌又可以抗衰老，研究显示，紫色的食物对防癌抗衰老有很好的效果。防癌抗癌吃哪些食物好呢?这就告诉大家。

1防癌抗衰老必吃的8种食物

1.西兰花。

富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，专家证明是最好的抗衰老和抗癌食物，能增强皮肤抗操作能力，有助于保持皮肤弹性。

2.三文鱼。

美国著名皮肤学家佩里肯教授最近推出的一种营养美容方法。佩里肯宣称，食用以三文鱼为主的食物，三天过后，面部皱纹及松垂皮肤，不说全部消除，也至少能出现明显改观，使人焕发出青春和活力。 “三文鱼就是我饮食疗法中的魔弹”，佩里肯乐此不彼.佩里肯指出，导致人类衰老的元凶是糖分子。附着在骨胶原上的糖分子会破坏细胞，使纤维变得僵硬，失去弹性，从而致使皱纹产生。而野生的冷水鱼类，如三文鱼，鲐鱼和鳟鱼，含有一种独特的脂肪酸，能刺激神经，修复被损细胞，促使皮下肌肉收缩和绷紧。

3.猕猴桃。

又称“仙桃”，不仅可以滋补强身、清热利尿、生津润燥，其味酸甜可口，营养十分丰富，临床上作用广泛，深受人们的喜爱。同时它可以抗黑色素的生成，消出雀斑。

4.肉皮。

随着年龄的增长，人的皱纹会越来越多，十分不利美容。人的皮肤为何会出现皱纹呢?这是因为人体缺乏胶原蛋白质，细胞贮水机制发生障碍，致使皮肤干燥而出现皱纹。肉皮中含有丰富的胶原蛋白质，肉皮蛋白质的含量为猪肉的2.5倍，碳水合物比猪肉高4倍多，脂肪含量却只有猪肉的二分之一。肉皮蛋白质的主要成分为胶原蛋白和弹性蛋白。常食用肉皮可使贮水功能低下的组织细胞得以改善，减少皮肤皱纹，令人丰采长存。

5.大豆。

目前医学家们正在研制一种既有美容护肤价值，又避免一些副作用的外用美容用品植物雌激素制剂。这种植物雌激素是从大豆中提取出夹的一种类似异类黄酮的物质，被称作驻颜、护颜的健康使者。它有类似雌激素作用，而无雌激素的毒副作用如恶心、食欲不振、乳房肿胀、月经不调等，是美容抗皮肤衰老的上品。英美科学家经过研究，容颜俏丽、肌肤细腻、乳腺癌发生率较欧美低的奥秘，东方大豆制品为餐桌上的“贵宾”、“座上客”，而大豆(黄豆)恰恰堪称“雌激素之王”。

6.蜂蜜。

美国戴维斯加州大学进行的研究结果显示，蜂蜜是一种健康食品，有助于提高人体内有益健康的抗氧化剂水平。促进皮肤红润细腻有光泽。戴维斯加州大学研究员海德龙・格罗辛博士日前在美国化学学会于加利福尼亚州举行的会议上，公布了她和同事们进行的这项研究结果。她说，在对25名志愿者参加的一项研究中，他们发现蜂蜜能够提高人体内的抗氧化剂水平。

7.牛奶。

牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。牛奶中所含的铁、铜和维生素A，有美容养颜作用可使皮肤保持光滑滋润。牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，另外，还能暂时提供水分，所以牛奶是天然的护肤品，也是“绿色护肤品”。

8.海带。

它可以调节血液酸碱度，防止油脂产生。《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。

28大紫色食物防癌抗衰老

紫甘薯

是指薯肉颜色为紫色的甘薯。由于富含花青素等一类对人体营养的保健物质而在近年被认定为特用品种。紫甘薯紫皮、紫肉都可食用，味道略甜。紫甘薯黄酮类物质含量较高，抗氧化性良好，更重要的是它是一种天然无害的产品，对于人体抗衰老有着显著的功效。

紫甘蓝

除了花青素，紫甘蓝还含有一定数量具有重要作用的抗氧化剂：维生素E和维生素A前身物质。它所含有的硫元素可维持皮肤健康。皮肤过敏的女性可大量食用哦。

紫色洋葱

洋葱本身含有微量元素硒，是很强的抗氧化剂，可够增强细胞的活力，延缓衰老。而紫色洋葱的表皮中还含有花青素，具有很好的抗衰老功能哦。

紫色胡萝卜

除却蓝莓，含花青素最多的是蔬果即是紫色胡萝卜。胡萝卜本就有“小人参”之称，紫色的胡萝卜对健康更有益，除可防衰老功效之外，还可以预防心血管疾病和某些癌症。

茄子

除了花青素，茄子中还含有维生素E，能延缓细胞因氧化而老化，保持青春容姿。茄子还是抗癌强手哦，可防治胃癌。

蓝莓

蓝莓被称为“超级水果”，是含有花青素最多蔬果，除了抗衰老，还可预防改善视力、结肠癌、消除眼部疲劳。

紫葡萄

紫色葡萄仅次于蓝莓及紫色胡萝卜的富含花青素水果，所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂，是抗衰老绝佳食物。

桑葚

除了延缓衰老，桑葚还有改善皮肤的血液供应，营养、美白肌肤，明目乌发作用，是非常好的女性美容食品哦。

3哪些水果防癌抗衰老呢

香蕉：属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

玉米：玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用：当硒与维生素E联合作用时，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌，另外，硒还可以调节甲状腺的工作，防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。

它含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。

菠菜：只要是深绿色的蔬菜，多少都有防癌的效果，而菠菜是当中营养最丰富的，包括铁、钾、β胡萝卜素、维生素B、C。

其中超丰富的β胡萝卜素，会转化为维生素A，可预防老化，还可抑制癌细胞的生长，增强免疫力，是预防胃癌、食道癌、乳癌、大肠癌的高手。

菠菜中的草酸是引起结石的成因之一，应避免和豆腐之类的含钙食物一起吃。

番茄酱：番茄酱所含的茄红素具有相当强的抗氧化作用，可抗老化及抗癌，如胃癌、肺癌、乳癌等，其中熟到红透的番茄，抗癌效果更好。近来研究还发现，番茄酱、番茄汁，因为很容易被人体吸收，效果比生吃还好，所以要吃番茄时，最好的方式是打成汁或是煮成番茄汤。

440岁女人吃什么抗衰老

1、深海鱼

每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润，而三文鱼是所有深海鱼中对美容最具功效的鱼类。三文鱼中含有一种强效抗氧化成分—虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550～1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老，同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。专家建议，中国人的餐桌上应该多些深海鱼，最好一周三次，特别是三文鱼，它对于各个年龄段人群的健康都有益处。

2、蜂蜜

对于女人来说，早餐选择面包加蜂蜜，无疑是明智的。不过，你最好是用深颜色的蜂蜜，尽量不用浅颜色的。据美国的一项研究发现，深色的蜂蜜是人体细胞最好的扞卫士，因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。

3、胡萝卜

胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素。维生素A可使头发保持光泽，皮肤细腻。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基。另外，胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。

4、黄瓜

它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇。老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。你有没有试过一夜失眠后，精神不好，眼袋却明目张胆的问候你。这时候，黄瓜就派上了用场，它里面的天然抗氧化成分会让你的眼袋乖乖听话。躺下来，将切好的黄瓜片贴在眼睛上，静心的等它神奇的魔力吧～剩下的部分也别浪费，泡杯水，给你温泉般的感受。

5如何防癌抗衰老

一、常搓脚部涌泉穴

1、脚部穴位众多

人一天的行走离不开脚，睡前洗脚是缓解脚部疲劳的方法之一。但脚部也被人们称为人体的第二个心脏，因为脚部乃“三阴交之始，三阳交之终”，穴位多、位置低、血液少。脚上有60多个穴位与五脏六腑的12条经脉有着密切的联系，布满了相关全身器官的反射区。脚部保健对全身健康有至关重要的作用。

虽说脚部是人体很重要的部位，但它也是身体极为脆弱的部位，只要一不小心，疾病就会缠上身。因为脚部离心脏甚远，它是人体的主要薄弱环节，容易遭受寒湿邪气的侵袭，人体健康与否，和脚部健康关系极大。而脚部保健最重要方法是揉搓涌泉穴，也就是脚心中央凹陷处。

2、长按涌泉穴的作用

脚部的穴位有很多，但真正做到对人体有益处的非涌泉穴莫属。该穴位也是非常容易在脚部找到。经常以热水浸泡后搓此穴，可以达到温补肾经、舒筋活络、排泄体内毒素、促进下肢血液循环、御寒暖体、缓解肌肉紧张、舒肝明目、清肺理气、祛风湿、助消化、治疗头顶痛、失眠、高血压、咽喉肿痛、脚裂等多疾病。所以，涌泉穴才被誉为“健身之穴”。

二、捶背

1、缓解疲劳

人们一天工作结束，会发现自身肩部非常疲劳，在不自觉的情况下会敲打肩部，或者让他人帮忙捶自身背部来缓解疲劳的现象。其实捶背也是一种健身方法，因为背部有数十个重要穴位，捶背刺激穴位可反射性地刺激神经系统，尤其对中枢神经系统的平衡有良好的调节作用。通俗说就是舒经活络、肌肉放松，有利于防治腰酸背痛及腰肌劳损。

2、调节神经机能

捶背不但可有缓解疲劳的作用，它的其他功效也是非常明显，尤其是在不同的时间段里捶背。白天捶背使人头清目明、精神振奋，不会出现精神萎靡的现象。睡前捶背可安心宁神，催人入睡，对防治失眠有较好效果。它对人体有这样的效果，主要是因为它能调节人体的神经机能。

3、提高免疫力

现在人生活中的不良习惯易使自身健康受到疾病的威胁，尤其很多癌症越来越年轻化，这使人们不断寻求防治癌症的方法，而癌症就是其中的一种方法。经常捶背可以促进脑腺肽的分泌，而脑腺肽具有很强的抗病毒、抗毒素、抑制细胞变异的作用，因此可有效地增强人体免疫力和防癌抗癌。

4、如何捶背

捶背的方法有很多，但主要集中于两种。人们经常使用的方法是拍打和击打。拍打，即用虚掌拍打。击打即用虚拳拍打，虚的意思是轻，不要用太大的力气。但手法要协调均匀，着力富有弹性，每天一次即可，每次捶背50-60下。为方便起见，捶背最好在两人间进行，每晚睡前，互相捶拍。

三、揉腹

1、防治多种疾病

当人的腹部出现不舒服的情况，会下意识的用双手不断轻揉腹部，这样可缓解腹部的疼痛。揉腹可强健脾胃、促进淋巴液循环、便秘、胃肠溃疡、周期性失眠、高血压、冠心病、糖尿病等。另外揉腹还能促进腹壁脂肪的自行收缩和消减，是有效的“减肥法宝”。

2、揉腹的手法

揉腹的功效对人体起着重要的作用，对于揉腹的手法也是非常有讲究。先用右手在胃脘部按顺时针方向揉摸130次，然后下移至肚脐周围揉摸120次，再用左手全掌揉摸全腹120次，最后逆向重复一遍。