咖啡粉怎么煮

很多的上班族都非常的喜欢喝咖啡，对于咖啡人们可以说有着不同的情节，很多人在上班的时候都喜欢来一杯咖啡，咖啡已经成为了上班族的必需品，很多的人喜欢自己煮咖啡，那么咖啡粉怎么煮呢?相信不少人都非常的感兴趣，下面就要为大家详细的介绍一下咖啡粉怎么煮，让大家自己就可以煮出美味的咖啡。

1咖啡粉怎么煮

咖啡粉可能还有一些人不熟悉，但是咖啡大家就很了解了，想要喝到好的咖啡就要多留心煮咖啡的一些要诀，这样才能让咖啡的营养价值得到释放。

咖啡粉怎么煮?就要掌握调理咖啡七大要诀：

1.煮沸会使咖啡变苦，建议千万不要将咖啡置于火上直接煮，应以介于90到96℃(195到205℉)间的温度冲泡。

2.不可将已冲泡过的咖啡再次加热。维持咖啡最佳风味的温度是在86℃(185℉)。

3.使用新鲜的清水来冲泡。每杯的水量以98%为宜。若水中有怪味，可以考虑用活性碳过滤。

4.请勿重复使用研磨咖啡粉，因为泡过的咖啡粉中残留的是咖啡中较苦的成分。

5.请使用咖啡制造商所提供的正确研磨度。研磨的太细，会造成萃取过度，产生苦味，或是堵塞注冲泡器具。研磨不足，则会导致研磨咖啡清淡如水。若使用滴漏式冲泡器具，则应以二至四分钟内，完成滴漏过程，为适当的研磨度。

6.建议每180毫升(6盎司)的水使用10公克的研磨咖啡。不论要冲调多少咖啡，都应以同样的比例调理。

7.咖啡置于咖啡机上保温的时间，最好不要超过20分钟，放置过久会丧失风味。建议使用保温壶或真空壶保存，可让咖啡保持温度与香味得比较久。

对于咖啡粉怎么煮这个问题人们都已经很清楚了，在任何时候人们都不能亏待自己，所以很多的事情大家也要自己学着去做，对于咖啡粉怎么煮今天介绍的已经很详细了，大家有时间可以自己去尝试一下，看看自己煮出来的咖啡是不是很美味。

2常喝咖啡导致女性患哪些病

现在这个社会生活的节奏很快，有很多人熬夜工作、通宵玩等等大家都会选择咖啡开提神。研究发现，咖啡虽然可以提高注意力，但是经常喝却会对女性健康造成危害，因此把握好度非常重要。那么喝咖啡都有哪些危害呢?会导致哪些疾病呢?

由于工作和社交的需要，越来越多的女性热衷于喝咖啡。但最新研究发现，咖啡虽然可以提高注意力，但是经常喝却会对女性健康造成危害，因此把握好度非常重要。

健康危害1：易患不孕症

美国研究人员发现，每天喝1杯咖啡的女性比不饮咖啡的女性更易患不孕症。有关学者曾调查了有饮用咖啡习惯的104名女性，其中约有50名女性不易受孕。也有些生育专家认为，这是小范围的研究，不能直接证明咖啡对生育的特殊作用。但是，研究人员也强调如果不能从医学上说明不育症的原因，则应考虑不育症与咖啡因有关。

健康危害2：增加心梗风险

美国波士顿大学公共卫生学院的科学家们通过对858例在45-69岁首次患心肌梗塞的女性和858例从未患过心肌梗塞的女性进行了为期4年的研究，结果发现，每天喝5杯或更多的咖啡，可使女性患心肌梗塞的风险增加70%。

最新研究发现，咖啡虽然可以提高注意力，但是经常喝却会对女性健康造成危害，因此把握好度非常重要。那么喝咖啡都有哪些危害呢?

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健康危害3：易引起骨质疏松症

美国加利福尼亚大学的科研人员对980名50-98岁的老年妇女进行了调查研究，结果发现，长期每天喝2杯以上咖啡的老年妇女，不管年龄、肥胖程度如何，其髋骨、脊椎的骨密度都会降低。这是因为咖啡因能与人体内的游离钙结合，并经尿排出，从而导致骨质疏松。

健康危害4：孕妇饮咖啡对胎儿不利

早在1980年，美国食品与药品管理局(FDA)的考林博士即在实验中发现，每天给小白鼠饲喂相当于成人饮12-24杯浓咖啡的量后，妊娠鼠就会生育出畸形的小鼠。因此，考林博士曾以美国食品与药品管理局的名义告诫孕妇应暂停饮用咖啡。

健康危害5：妊娠高血压综合征

妊娠高血压综合征是孕妇特有的一种疾病，表现为浮肿、高血压和蛋白尿，如不及时防治，可能危及母胎安全。据澳大利亚一项研究结果表明，孕妇每日只饮几杯咖啡就会升高血压。因此，建议孕期不要饮用咖啡。

健康危害6：易引起糖尿病

美国和芬兰是消费咖啡最多的国家，而这两个国家患糖尿病的人数也最多;相反，日本人的咖啡消费量是最少的，糖尿病患者也最少。研究人员认为，咖啡中含有的咖啡因可能透过胰脏而沉淀到胎儿组织中，尤其是胎儿的肝脏、大脑，使出生后的婴儿可能患糖尿病。

3咖啡帮你降低头颈癌风险

头颈癌包括口腔癌、鼻癌、鼻窦癌、唾液腺癌及淋巴癌等。美国犹他州大学的研究人员在最新一期《癌症流行病学、生物标志与预防》杂志上报告说，他们对国际头颈癌流行病学联合会提供的9项研究数据进行分析后发现，常喝咖啡的人患口腔癌和咽喉癌的几率要比不常喝咖啡的人低39%。如果每天喝4杯以上的咖啡，这一效果会更加明显。

研究人员解释说，咖啡中所含的抗氧化物等多种化学物质可能是其有抗癌效果的原因之一，但要了解其具体的抗癌机制还需更深入的研究。

此前美国和英国的研究曾显示，常喝咖啡可降低前列腺癌、神经胶质瘤和脑瘤等患病风险。

4喝咖啡的利弊

咖啡是现在社会不可缺少的饮品，有的人说喝咖啡的好处多，有的人说喝咖啡的坏处。那么到底喝咖啡的好处多还是坏处多呢?今天小编就给大家介绍一下喝咖啡的利弊。告诉大家一天应该喝几杯咖啡最为合适。

喝咖啡的利弊

1杯咖啡

好处：希腊研究人员对485名65岁以上的老人进行研究后发现，每天1杯咖啡可以保持动脉健康、稳定血压。英国布里斯托大学对600位志愿者的调查也表明，每天1杯咖啡可以增强脑力。

坏处：咖啡因需要8个小时才能被完全排出体外，所以如果下午3点或4点以后喝咖啡，很容易出现睡眠障碍。

2杯咖啡

好处：美国佛罗里达大学研究发现，200毫克咖啡因，相当于两杯咖啡的含量，可以预防记忆力下降和老年痴呆症。《国际运动医学杂志》的研究也表明，运动前30分钟喝咖啡有助提高成绩。

坏处：如果是孕妇，咖啡摄入量应少于两杯，否则会增加流产风险。

3杯咖啡

好处：《美国化学医学期刊》刊载的研究发现，每天3杯咖啡可将女性患卵巢癌的风险减少1/5。每天喝3杯的男性，患胆结石风险降低40%。

坏处：美国2006年的研究表明，每天3杯咖啡使心率增快，血压稍微上升，可能会增加心脏病发作的风险。

4杯咖啡

好处：美国犹他州大学的研究发现，4杯咖啡约含400毫克咖啡因，可将口腔癌和喉癌风险减少39%。此外，还可降低结肠癌、乳腺癌和II型糖尿病的风险。

坏处：每天4杯咖啡将风湿性关节炎风险增加1倍。

5杯以上

好处：东京研究人员对9万人长达10年的研究发现，每天5杯咖啡可以将肝脏损伤的风险减少3/4。

5几种咖啡的区别

咖啡生长于热带和亚热带地区，最早发现咖啡的地方是非洲。对咖啡不太了解的朋友可能不清楚咖啡有哪些种类，有什么区别。以下是学习啦小编为大家整理的90%相关知识，欢迎大家阅读。

几种咖啡的区别

一、浓缩咖啡/意大利咖啡/浓咖啡/Espresso原文是意大利语，有“立即为你煮”的意思，是俗称的意大利特浓咖啡。

浓缩咖啡是利用高压，让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉，得到约1/4盎司的咖啡，味苦而浓香。受压的蒸气直接通过咖啡粉，得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡，也是其他咖啡饮料的基底。

二、白咖啡/Flat White马来西亚土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等咖啡豆及特级脱脂奶精原料，经特殊工艺加工后得到的咖啡，甘醇芳香不伤肠胃，保留了咖啡原有的色泽和香味，颜色比普通咖啡更清淡柔和，故得名为白咖啡。

1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶

三、玛琪雅朵/玛奇朵/Macchiato原文为意大利语，代表“印记、烙印”的意思，发音为“玛奇雅朵”，但我们习惯称呼它玛奇朵。

1份浓缩咖啡+0.5份奶泡(牛奶中的脂肪)

如何分辨不同种类的咖啡

我们所喝到的咖啡，是由咖啡豆通过烘培、打磨、泡制并加入不同元素后制成的饮品。咖啡的分类主要是采用两种方法，一种是咖啡豆的种类，另一种是咖啡本身的制作方法。

现在，非洲、中南美洲和东南亚地区都是咖啡豆的主要出产地。咖啡豆种类繁多，一般来说，原种咖啡豆主要有阿拉卡比和罗布斯塔两种，其他种类的咖啡都是它们的变种。通常来说，我们以产地作为咖啡豆的区分，例如巴西咖啡、哥伦比亚咖啡、哥斯达黎加咖啡等，根据咖啡豆品种和产地的气候，不同的咖啡豆制作成的咖啡会呈现出不同的涩度、酸度和香气。

咖啡的煮泡方式有虹吸式、过滤式和蒸汽加压式，最后一种是普通咖啡店最常用的煮泡方式，蒸汽加压式做出来的咖啡叫做浓缩咖啡(Expresso)，在浓缩咖啡的基础上加入其他调味品和饮品，就是我们通常在咖啡店里看到的花式咖啡了。以某著名品牌的咖啡连锁店为例，店内提供拿铁(Latte)、卡布奇诺(Cppuccino)、摩卡(Mocha)、美式咖啡(Americano)以及玛奇朵(Macchiato)等种类的花式咖啡，它们之间的区别主要在于加入的其他饮品不一样。为方便起见，我们可以用公式来表达：

浓缩咖啡+牛奶+奶泡=拿铁(牛奶较多而奶泡较少的情况)或者卡布奇诺(牛奶较少而奶泡较多的情况);浓缩咖啡+牛奶+巧克力酱+鲜奶油=摩卡;小半杯浓缩咖啡+大半杯白水=美式咖啡;浓缩咖啡+奶泡=玛奇朵。

咖啡是健身的好朋友

美国乔治亚大学的科学家称，每天两杯咖啡，有助于缓解剧烈运动后的肌肉酸痛症状。你没必要定时喝咖啡，只要在运动后喝两杯，就能让肌肉恢复过来。

咖啡的另一个优点，是能增强体力，这有助于你锻炼更长时间，使锻炼效果更好。咖啡因是团体性运动中必不可少的东西，因为它能增强注意力和反应能力。饮用太多咖啡，再加上激烈运动，可能会导致心动过速和兴奋，引发失眠、神经失常等症状。

咖啡比葡萄酒好

红葡萄酒和香槟被认为是浪漫晚宴必不可少的传统饮品。然而，现在男士们要重新认识这个传统习惯了。南威尔士大学的研�咳嗽苯ㄒ椋绻阆朐谕聿秃笥肱约で榛ザ环寥媚愕呐撕纫恍┛Х取�

他们利用雌试验鼠进行了一系列试验，发现一定剂量的咖啡因会使老鼠更频繁地进行性接触。不过，也许这种饮品只对那些不经常喝咖啡的女性起作用。如果她平时常喝咖啡，你就要依靠葡萄酒和你的个人魅力，来燃起她的激情了。

有理论认为，一定剂量的咖啡因会让床上的男人更活跃。咖啡因可提高血流速度，这意味着会有更多血液被输送到性器官，这可能会延长勃起和做爱时间。因此可以把咖啡当作预防勃起功能障碍的一种物质。