更新时间:2023-06-02
我们都知道咖啡具有很好的提神作用,现在很多人都有喝咖啡的习惯,尤其是青年人。也有很多老年人也有这样的习惯,但是老年人真的适合喝咖啡吗?老年人由于本来就容易患各种疾病,那么在这些疾病的影响下老人喝咖啡合适吗?下面我们来看专家关于这个问题的介绍。
1老年人适合喝咖啡吗
1、老年人不要喝浓咖啡。浓咖啡会使心跳加快。引起早搏等心律不齐及过度兴奋、失眠等,从而影响休息和恢复力,尤其在晚上不要喝咖啡。由于咖啡因会减少睡眠时间,延长睡眠的过程,增加清醒的次数,使睡眠的深度变浅,对入睡的前三小时妨害最大。
2、患有动脉硬化、高血压、心脏病的老年人最好不喝咖啡。有的学者发现,常饮咖啡的人,其血中胆固醇的含量升高。据国外调查资料,在心肌梗塞患者中,不喝咖啡者占17%,每天喝5―6杯咖啡者占40%人,说明喝咖啡与冠小病有一定的关系。日本研究者也证明,喝咖啡的人,饮后三小时其血中的游离脂肪酸增加,同时血糖、乳酸、丙酮酸都升高。这是由于咖啡因能升高血脂的缘故。因而,唱咖啡能促进动脉粥样硬化和冠心病等。
3、常饮咖啡的老年人,应注意补钙。据测定,喝2杯咖啡将损失15毫克的钙。因此,研究者指出,常饮咖啡的成年人,每天需补充100毫克的钙,或喝牛奶1~2杯,也可吃豆类、黄花菜、芝麻酱、虾皮、海带等含钙丰富的食物,以弥补因喝咖啡引起的钙损失。
综上所述,老年人是不宜喝咖啡的。尤其是本来就有高血压和心脏病的老人,为了大家的身体健康,建议老人们最好选择其他的饮品来代替咖啡。希望以上的这些建议对您有所帮助。在这里也祝愿各位老年人身体健康。
2老年人喝咖啡5个禁忌要注意
1、高血脂者忌喝咖啡
如果老年人有高血脂,还是不要喝咖啡为好。因为经常饮用咖啡会血液中胆固醇比不饮用咖啡的人高得多,特别它会增多与动脉粥样硬化有关的低密度脂蛋白,而且还有促使动脉粥样硬化的作用。
2、饮酒时忌喝咖啡
许多老年人都喜欢喝点小酒解解闷,但是也要注意喝酒之后不要喝咖啡。如果白酒与咖啡一起饮用,会加重酒精对老年人身体的损害。酒精与咖啡因都具有对大脑兴奋和抑制作用,这样会让极度兴奋的大脑转变成极度抑制,刺激血管扩张,加速血液循环,心脏负担也就很大程度的增加了。
3、吸烟时忌喝咖啡
老年人吸烟可算是常见的了,需要在吸烟时不要喝咖啡。这是因为咖啡中的咖啡因,会在香烟中的尼古丁等物质的诱发作用下,容易导致人体某些组织细胞出现变化,甚至诱发癌症。
4、忌喝咖啡过多
因为咖啡有强烈的兴奋作用才能让人起到提神醒脑的效果,这也是喝咖啡的弊端。10克的咖啡因能够让一个成年人丧命,所以,老年人如果短时间内饮用大量的咖啡,很可能引起中毒。
5、不能空腹喝咖啡
老年人需要切记不能在空腹的时候喝咖啡,因为咖啡对肠胃的刺激比较大,特别是肠胃有毛病的老年人就更加需要注意了。
3老人喝咖啡的好处
1、老年人喝咖啡预防可以老年痴呆
研究发现,坚持喝咖啡的老年人都比不喝咖啡的同龄人在身体方面更有活力。并且,这些喝咖啡的老年人,认知力衰退也相对较小。研究者认为,在全世界消费最多的咖啡、水和茶3种饮料中,咖啡具有激活认知力的作用。此外,咖啡还可增强血液的抗氧化能力,并提供保护作用,以防止自由基对神经系统的破坏。老年人每天喝3杯,可以增强记忆力,减少患老年痴呆症的风险。
2、老年人喝咖啡可以延年益寿
研究发现,相比那些不喝咖啡的同龄人,喝咖啡的老年人,不管喝的咖啡中含不含咖啡因,死亡率都要更低一些。研究人员发现,咖啡和死亡率降低之间的关联,随着咖啡饮用量的增加而加强。相比于不饮用咖啡的人,那些每天饮用三杯以上咖啡的人死亡率大约降低10%。饮用咖啡的老年人死于心脏病、呼吸疾病、中风、外伤、意外事故、糖尿病和传染病的几率较低。
3、老年人喝咖啡可以防胆结石
胆结石主要是由胆固醇形成的块状结晶。高脂肪食物可能引起胆结石。研究认为咖啡因能防止胆固醇形成结晶,通过增加人体热量消耗的方式减少脂肪的储存;减少胆囊在胆结石形成之前对流体的吸收,增加流经胆囊的胆汁量。,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的几率低于40%。
4、老年人喝咖啡可以放松心情
咖啡之所以受到欢迎是因为它能提神醒脑,咖啡中的咖啡因刺激人的中枢神经,使得头脑较为清醒,思考能力充沛、注意力集中,从而提高工作效率。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡对一个人的情绪会带来良好的影响。老年人适当地喝咖啡可以预防心情郁闷。
5、老年人喝咖啡可以预防肾癌
咖啡中富含抗氧化物质,可能会帮助肾脏细胞免受损害。此外,咖啡的某些成分能增强人体对胰岛素的敏感性,改进肾功能,久而久之可能就会对肾癌产生一定预防作用。研究发现,每天喝三杯以上咖啡的人与平均每天喝咖啡不足一杯的人(也不喝茶)相比,患肾癌的风险要低16%。
6、老年人喝咖啡可以降血糖
咖啡会对高血糖患者产生一定的作用,使其胰腺分泌出一定量的胰岛素。胰岛素对控制血糖水平很有帮助。虽然咖啡具体是如何产生作用的我们还不清楚,但科学研究已经表明,咖啡中含有黄烷醇,这对人的血液循环系统有一定的益处,并能提高胰岛素的灵敏程度。
4白咖啡和黑咖啡的区别
1、选材的区别
白咖啡:选用优质的纯豆(不含麦粒等谷物),口味纯正。
黑咖啡:掺杂其他物质或是几种豆的拼合(不包括单品咖啡)。
2、烘焙的区别
白咖啡:以传统独特工艺未添加任何人工添加剂或焦糖经低温烘培(烤制)而成,将高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味的降到最低,并经特殊工艺去除大量咖啡碱(咖啡因),保留原始咖啡的自然风味及醇厚香味。
黑咖啡:咖啡豆高温炒制而成,其后煮成咖啡原浆,烘干。这样的做法会有大量的咖啡碱和反式脂肪、脱水化合物。而添加焦糖也是黑咖啡粉不再具有其减肥功效的罪魁祸首(许多黑咖啡粉在未沾水的情况下后会导致融化,变得非常粘黏,这就是焦糖作祟)。
3、口味的区别
白咖啡:因未添加任何添加剂,在咖啡变冷后不会有明显的酸味。
黑咖啡:在冷却后,不加糖的情况下,酸味非常明显。
5咖啡渣的四个妙用
1、帮助皮肤去角质。身体总会不断有老化的细胞,不断的堆积就成角质层,会影响皮肤的呼吸,因此,要经常去掉老化的细胞,那可以用咖啡渣来帮你,具体的用法:将咖啡渣沐浴乳露一起混合,用洗浴球涂抹角质层较多的部位,可去除老化的角质,使得皮肤更加的细腻光滑。
2、去湿气除臭味。夏季雨水比较多,房间内很容易湿气重,咖啡渣可以帮你拉除湿。因为在咖啡渣有许多细小的孔,这些孔具有吸收湿气的作用。还有更神奇的呢。将干燥后的咖啡渣盛放在一个小杯子中,然后将杯子放入冰箱、微波炉内,可以除去食物的一些味道,放在厕所里就可以代替芳香剂。不过,要注意的是,放置一段时间要更换,咖啡吸了更多的水,也会发霉的。
3、咖啡渣是天然的肥料、农药。美国的科学家研究发现,咖啡渣约含有2%的氮,这种成分可将有机物转变成肥料,而且这种肥料既安全又环保。可以直接平铺在土壤最上层,让咖啡渣里的成分自行分解,这样就可以为植物提供养分,不过考虑成本的问题,大面积的植物还是不适合用,比较适合家里养的一些绿色植物。
4、驱虫。研究发现咖啡渣含有生物碱,这种成分可以作为天然农药来进行驱虫。具体的做法:要先将咖啡渣晒干磨成粉末,再加水重新煮沸,煮出的咖啡水待放凉后装在喷瓶中,如果发现植物生虫子了,就可以直接喷洒在职务上,就可以驱虫,而且,非常的安全,不会伤到植物,建议2-3天喷洒一次。
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