时间：2023-05-23 分类: 内科 查看: 10
老年人的体质比中青年人要特殊，所以他们是最容易受到高血脂侵袭的群体。因此，老年朋友们在日常生活中做好保健工作是十分有必要的。而想要做好保健，就需要在饮食多下些工夫，尤其要注意多吃蔬菜。那么老人吃什么降血脂呢？接下来为大家详细介绍，供大家参考。
1降脂降压喝什么茶推荐9款
山楂荷叶茶
山楂能活血化瘀，荷叶能扩张血管。此茶对高血脂症、动脉硬化和冠心病患者非常有益。每日取山楂30克、荷叶12克，加水500毫升，文火煎煮15~20分钟后，去渣取汁当茶饮。
橘皮茶
中医认为，橘皮味辛、苦，性温。具有理气调中、燥湿化痰的功效。现代药理学研究证实，橘皮含有橙皮甙，有降血脂作用，适用于平日痰多体胖的高血脂患者。可用橘皮适量，开水冲泡，加盖闷10分钟后，代茶频饮。也可以用橘皮10克，山楂20克，同入沙锅，加水适量，煎煮20分钟，去渣取汁，冲泡茶叶频饮。
决明子菊花茶
草决明子5克、菊花5克。菊花洗净后备用，草决明子洗净后炒至微膨后捣碎，用纱布包好，煮沸，煎至微黄再倒入菊花同煎几分钟即可。代茶饮，一次饮完后再加入水冲泡，直至无味。常喝有降脂、清热、平肝作用。
菊花绿茶饮
杭菊花10克、绿茶3克，开水冲泡。菊花清肝明目，茶叶有增强血管弹性，减低胆固醇的功效，长期饮用，对防治高脂血症及动脉硬化有较好的效果。
普洱降压茶
大量的科学研究都指出，普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。冲泡方法对普洱茶口味的影响也很大。最好选择紫砂壶，放入茶叶的量约为壶体积的25，加入沸水冲泡片刻即可。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
夏枯草茶
将夏枯草、车前草洗净，放入茶壶中，用沸水冲泡后代茶饮。不拘时饮服。功能清热平肝，利尿降压，适用于高血压头痛、头晕目眩等症。在饮用过程中应经常测量血压，以免血压相对过低而引起头昏。
油切茶
紫苏叶1.5钱、陈皮1.5钱、莱菔子1.5钱、山楂1.5钱。全部药材加入水中煮沸数分钟即可。也可冲入沸水焖10分钟等茶味出后饮用。山楂性微温，味酸甘，入脾胃肝经，有消食健胃、降血脂、促进脂肪消解的作用。莱菔子和紫苏叶则可以增加肠胃蠕动。陈皮有排除肠胃胀气、帮助消化液分泌，和降低胆固醇的作用。
桑寄生茶
方中桑寄生长于补肝肾、强筋骨。药理研究证实，桑寄生具有降压、镇静、利尿作用。能舒张冠状血管，增加冠脉血流量。夏枯草清肝降压。故此方对高血压因肝肾不足、腰膝酸痛者尤为适宜。
橘皮茶
中医认为，橘皮味辛、苦，性温。具有理气调中、燥湿化痰的功效。现代药理学研究证实，橘皮含有橙皮甙，有降血脂作用，适用于平日痰多体胖的高血脂患者。
2老人吃什么降血脂
1、苦瓜
苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用。
2、芹菜
芹菜性凉，含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显着下降，而且还能明显的降低血压。
3、黄瓜
黄瓜中富含有很丰富的细纤维，具有促进肠道的腐败物质的排泄以及可以很好的降低胆固醇的作用。另外，黄瓜中还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质的转化让它们转化为脂肪，尤其只用于心血管疾病患者。
4、大豆
大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，三者均可降低血中的胆固醇。尤其重要的是，大豆及其制品中还含有大豆的皂苷(如豆浆煮涨时浮起的那层泡沫状物质)，这种物质能有效降低血脂，还具有减肥和预防动脉硬化的作用。
5、牛奶
牛奶中富含有羧基，甲基戌二酸，能够可以很好的抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而可以一直胆固醇的合成，可以更好的降低胆固醇中的含量，此外，牛奶中还含有较多的钙，也可以更好的降低人体对于胆固醇的吸收。
6、生姜
生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物，该物质的稀溶液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。具有滋阴、进补的作用。实验证明，甲鱼能有效地降低高脂饮食后的胆固醇含量。
7、辣椒
辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。
8、菜花
菜花有白、绿两种，两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为“天赐的良药”。菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。
9、茄子
茄子皮内含有丰富的维生素P，有显着的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。
10、大蒜
科学家研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇的含量。大蒜粉剂制品可降低8%的胆固醇，而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15%。大蒜的降脂效能与大蒜内所含的物质——蒜素有关。
3常吃5种降血脂水果有什么好处
1、西红柿能降血脂
西红柿是日子中常见的水果。它能生津止渴，也能健胃消食，并且它含有的维生素c和芦丁以及西红柿红素和果酸等物质进入人体今后，还能下降人体内胆固醇的含量，它不但能降血脂还能预防动脉硬化，也能削减冠心病的发病率。
2、香蕉能降血脂
香蕉是生活中的常见水果，能润肠通便，也能降压降脂，，因为香蕉这种水果中含有丰富的微量元素钾，这种物质可以预防血压升高，也能清理血液中的胆固醇，而且香蕉本身就是低脂肪低胆固醇低钠的食物，人们食用以后可以净化血液，保护血管，也能预防高血脂与高血压的发生。
3、苹果能降血脂
苹果味甘酸它是一种营养丰厚的常见生果。既能开胃醒酒，也能止泻，并且苹果中含有丰厚的果胶，和多种对人体有利的微量元素，这些物质进入人体今后能净化血液，下降胆固醇，胆固醇含量减少今后，人们高血脂的症状也会随之缓解。
4、葡萄能降血脂
葡萄中含有多种对人体有益的微量元素与维生素，还有多种人体正常代谢时必需的氨基酸，除此以外，酚类物质和芦丁也是葡萄最重要的存在，它们进入人体以后可以促进血液循环，减少血小板凝集，预防血栓生成，同时也能清理血管壁上的积存的脂肪与胆固醇，能让过高的血脂降下来。
5、山楂能降血脂
山楂也是一种降血脂作用特别口的常见水果。因为这种水果中含有很多的脂肪分化酶，它能促进人体内脂肪的分化与代谢，并且山楂中还含有很多的黄酮类化合物，它既能推迟血管变老，也能净化血液，平常把山楂切片，晾干以后直接泡水喝，就能降血脂，并且它降血脂的作用比药物还要超卓。
4有高血脂的老年人喝什么汤好
有高血脂的老年人喝什么汤好1.鲍鱼竹笋汤
【原料】主料：罐头鲍鱼50克。配料：竹笋15克，豌豆苗50克。调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。
做法：
1 将竹笋放盆内，用温水泡软，轻轻搓洗几次，洗净泥沙，切成长条，放入沸水锅内稍烫，捞入凉水中，鲍鱼切成薄片,豆苗洗净。
2 在锅内放入高汤，浇开，将竹笋和鲍肉片分别入沸锅中烫一下，捞入汤盅子中。撇去汤中浮沫，加入精盐、味精、料酒、胡椒.
功效：滋阴润燥、平肝滋阳，补气益肾，能减少腹壁脂肪贮积。适合于高血压、高胆固醇患者食用。
有高血脂的老年人喝什么汤好2.大枣冬菇汤
【原料】红枣15枚，干冬菇15个，生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。
做法：1 先将干冬菇洗净泥沙;红枣洗净，去核;然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，一起放入蒸碗内，盖严，上笼蒸60～90分钟，出笼即成。
功效：益气、开胃。适用于治疗各种虚症、食少、高血压、冠心病、癌症及胃、十二指肠溃疡等病症。
其实这两款汤预防三高很有效的，但不仅限老年人，中年人也可以服用。
5老人降血脂喝什么茶最好
1山楂茶：山楂有扩张血管，降低血压，降低胆固醇，增加胃液消化酶等作用。临床上常用山楂片水煎服或代茶饮，每次2～3片，每日3次，1个月为1疗程。也可用山楂果30克，加水煎，代茶饮。
2决明子茶：临床研究表明，决明子具有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的作用，降血脂效果比较好。常用决明子50克，加水适量，煎煮后分2-3次服用。可连服1个月。
3制何首乌：取制何首乌5-10g，水煎后分2-3次服用。制首乌含有大黄酸、大黄素、大黄酚、芦荟大黄素等蒽醌类物质，能促进肠道蠕动，减少胆固醇吸收，加快胆固醇排泄，从而起到降低血脂，抗动脉粥样硬化的作用。
4银杏叶：有降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用。对治疗高血压，高脂血症及冠心病心绞痛有一定作用。也可搭配川芎、红花等，用量以每日5～10克为宜。
5泽泻：取泽泻5-10g，加水适量，水煎服分2-3次服用。具有利水渗湿，泄热，化浊降脂之功效。用于小便不利，水肿胀满，泄泻尿少，痰饮眩晕，热淋涩痛，高脂血症等。
6荷叶茶：取荷叶5-10克，煎水代茶饮，可多次饮用。具有降脂减肥之功。
7三七：取三七片5g，沸水冲泡反复饮用。具有活血化瘀止痛作用，主要用于降低胆固醇，可防治冠状动脉硬化、心绞痛等。