时间:2023-05-23 分类: 内科 查看: 12
冬瓜是在古时候就被熟知的瓜类之一,在本草纲目上也有记载冬瓜的养生功效和治病疗效,它对我们的身体有一定的利尿作用,而且有肾病的朋友们都知道要多吃冬瓜,冬瓜是很多人家中常备的食材,在夏天更是养生佳品,那冬瓜都有什么样的功效呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。
1细数冬瓜神奇5功效
1、有助预防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。
2、养颜护发
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。
冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽
3、减肥排便
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被称为"减肥瓜"。《神农本草经》中记载其"久服轻身耐老"。陶弘景《本草别录》说:"冬瓜利小便,治腹水肿胀。"后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。
4、清肺排毒
冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。
5、抗癌
冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
2冬瓜去水肿
一、消脂冬瓜汤
材料:冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐少许。
做法:
1、将冬瓜去皮洗净,海带浸水切断备用。
2、连同陈皮和木瓜放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可食用。
功效:可解暑除热,消除体内脂肪及胆固醇,减肥效果明显。
二、海米冬瓜汤
材料:冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。
做法:
1、将冬瓜去皮去瓤,海米泡发,海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝,大火煮开后,转小火炖5分钟左右至熟。
2、调入盐,一点点醋,鸡精,香油即可。
功效:此汤可清热降火,去除体内油脂、调理肠胃,排毒养颜。
三、芦荟红枣子冬瓜汤
材料:芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。
做法:
1、芦荟冬瓜洗净切段,红枣雪梨洗净切块。
2、将冬瓜放入锅中,加入5杯水煮开,转小火煮至熟,再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。
功效:此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。
3冬瓜可以减肥吗
那么冬瓜究竟有哪些功效呢?冬瓜在那些方面有神奇的功效呢?冬瓜到底能不能减肥呢?对于很多想要减肥又不想节食的女生来说,对这些问题是非常好奇的,因为这是关系着她们能不能瘦的大事.
冬瓜自古就被认为是妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效.冬瓜具有较高的营养价值.每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克.此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用.冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法,冬瓜与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,冬瓜减肥法可以使人快速瘦下来.因为冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了.
通过上述内容的介绍,可以了解到冬瓜在降脂减肥和助消化等方面都有着重要的作用.冬瓜烹制方法也比较简单,容易掌握,爱美的女孩子可以自己在家里做,多出来的部分放在冰箱里随时都能吃到,爱美的女孩子在这个夏天瘦下来不是梦想.
4切过的冬瓜要怎么保存
很多家庭都会遇到切过的冬瓜怎么存放才新鲜,保持营养成分的同时又不影响它的口感。切过的冬瓜保鲜方法是:
把瓜切开以后,略等片刻,切面上会出现星星点点的粘液,这时取一张与切面大小相同的干净白纸平贴在上面,再用手抹平贴紧,存放3至5天仍新鲜,如果用无毒的干净塑料薄膜贴上,存放时间会更长。
5妙用冬瓜护肤
冬瓜仁洗面:将冬瓜仁晒干,研成细末,每晚临睡时,取适量与水调和,涂洗面部,有消色斑、润泽皮肤的作用。
冬瓜仁面脂:将冬瓜仁晒干、研成细末,与猪油等量调和微火熬膏。每日早晚涂搽面部和手,可使面部、手部皮肤润泽和防皱增白。
冬瓜瓤敷面:取新鲜冬瓜瓤去籽,捣烂成糊状直接敷面。每周1~2次,每次15分钟,有防皱、去色斑的功效。