血液粘稠度高饮食应该注意什么

血液粘稠也被称为血稠。在医学上叫高粘稠血症，中老年人易患，可经血液流变学检查确诊。影响血液粘稠度的主要因素有：血细胞性因素，如血细胞数量多少、大小、形态，红细胞变形性，血小板功能等。血浆性因素，如血浆蛋白(特别是纤维蛋白原、免疫球蛋白)、血糖、血脂、纤溶活性等。血管性因素、如血管长度、直径和内膜光滑度等。下面，大家一起来看看吧。

1血液粘稠度高饮食应该注意什么

多吃具有稀释血液功能的食物

如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果;具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、红葡萄、橘子、生姜;具有降脂作用的有香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等。蔬菜与瓜果除含有大量水分外，还有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C能降低血脂，粗纤维可以在肠道阻止胆固醇的吸收，有利于降低血粘稠的程度。黑木耳药性甘平，富含碳水化合物、无机盐、硫、镁以及维生素B，有滋阴生津，活血抗癌的功效，能稀释血小板凝聚，降低血液粘稠度。

多食大豆

大豆含有丰富的卵磷脂，这是一种乳化剂，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，降低血中胆固醇，使血粘稠得以改善。

少吃动物内脏、动物脂肪及甜食

动物内脏如猪脑、猪肚、肥肠及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪，可加重血粘稠程度，促使动脉硬化。甜食糖分多，能升高血中的甘油三脂，也可提升血液的粘稠度。故三餐宜清淡一些，以素为主，粗细粮搭配。

血液粘稠度的患者除了在饮食上要注意调整以外，还要坚持体育锻炼，经常进行一些体育运动可以促进血液的循环，比如说：慢走、游泳、跑步、爬山等等。运动可以加体内的脂质代谢，戒烟戒酒也是非常有必要的。同时也要保持心情的愉快。

2血液变得粘稠的原因

食物

肉类、油像这类含有丰富脂肪的食物，还有饼干、蛋糕、果汁等含有大量糖分的食品会增加体内的中性脂肪。身体代谢中消耗不完的糖分不但会累积在肝脏中，变

成中性脂肪，也会增加血液中的中性脂肪，使血液变得粘稠。同样，吃太饱也会导致血液粘稠。

运动不足

运动不足导致体内的脂肪和糖分燃烧不充分，最终变成脂肪在体内囤积起来。另外，运动不足导致代谢机能下降，残留在体内的废物不能及时被排出也会导致血液变得粘稠。

压力

长期处于压力大的状态不但会使血压上升，连胆固醇和血糖值也会上升，这样就导致血液流通不畅，最终血液变得粘稠。

饮酒和吸烟

过度饮酒和吸烟不但产生使身体“生锈”的活性氧(在生物体内直接或间接地损伤细胞，是形成老化的一个原因)，还会增加胆固醇和中性脂肪，导致血液粘稠。活性氧除了会受饮酒和吸烟的影响之外，也受到紫外线、压力、环境激素(在土壤、大气等环境中具有存在，进入生物体内会造成激素分泌失调的化学物质)等的影响。若是活性氧在体内累积过多，会使身体的血液呈现酸性，加速老化。

水分不足

大量出汗导致体内水分不足，而血液中的水分也会变得不足。当天气炎热，或者感冒发烧时很容易引起脱水时，在这些情况下血液就容易变粘稠。

3如何降低血液粘稠度

不要吃得太多

为了不让多余的脂肪和糖分会积蓄在体内，不要让血液变得粘稠的话，就不要饮食过量。此外，请尽量控制不要吃零食。

适当的运动

如果定期进行像步行和游泳这样不会给身体带来负担的轻运动的话，会使全身血液畅通，这样就能改善血液粘稠的状况了。但是运动过后会大量地失去水分而容易造成血液变得粘稠，所以千万不要忘记运动后要适时补充水分。

释放压力

有压力就要以各种方式尽快排散出去，听歌，玩游戏，打球，散步，大笑，找朋友倾诉等等，每天要让自己的心情爽朗没负担，这样不但血液不容易变粘稠，还可以预防亚健康呢

每天洗个舒服澡

在38度到41度的热水澡中，一整天的身心疲惫都被冲刷干净，血液也变得畅通起来，这样就会稀释粘稠的血液。但是，注意不要突然洗太热的热水澡，否则容易得血栓，也可能有心肌梗塞和脑中风的危险。

水分补给

一是要掌握时机。早晨起床后、三餐前(饭前1小时)和就寝前，最好饮水200毫升。二是应该饮用稀释效果较好的水。盐水会促进细胞脱水，不足取;冷水会刺激胃肠血管收缩，有碍水的吸收，不宜饮;纯净水因为太“纯”，其低渗状态会使水很快进入细胞内，对稀释血液也不理想。理想的水应是20℃—25℃的白开水或淡槐花蜂蜜水，其张力、密度等都接近血液和组织细胞。

4血液粘稠是怎么造成的

1.血液的粘稠度首先与血液的有形成分，主要是与红细胞的数量有密切的关系，红细胞数量越多，血液粘稠度越高。

2.红细胞的变形能力越弱，血液粘稠度越稠。

3.血浆或血清作为红细胞的悬浮介质，亦具有一定的粘稠度，这种粘稠度首先取决于其中含有的蛋白质、脂类和糖类。

4.纤维蛋白原的含量，它是影响血浆或血清粘稠度的主要成分。 综上所述，不难看出血液粘稠度的形成以及影响因素是多方面的，其中有形成分(红细胞、白细胞、血小板)占主导作用，而其中含有的脂质对血液粘稠度的影响，就微乎其微了。因此过分强调用少吃肥肉、多吃素食的办法去降低血液粘稠度，会有很大的局限性和片面性。 控制饮食可以降低血液粘稠度 血液粘稠度增高是高脂血症的一个主要特征，但不少正常人也存在这种现象。血液粘稠度增高，可导致血液流动不畅，长期发展就有可能诱发心绞痛、心肌梗死、中风等疾病，故应引起足够的重视。实践证明，长期坚持饮食控制及食物疗法，对预防和治疗这种病症是完全有效的。 饮食控制总的原则是:控制荤食，少食肥腻厚味食物，多采用含纤维多的清淡素食。

可通过食用豆制品、适量的鱼肉、瘦牛羊肉、鸡肉等来补充蛋白质，食用油可采用豆油、菜油、麻油等植物油。同时还应提倡“淡食”，进食不要太咸。这些对“净化血液”均有益。 一般来说，血液粘稠度高的人，每日主食控制在250～300克，并且细粮搭配，瘦肉、豆制品均为50～100克，鸡蛋或鸭蛋1个，乳制品250克，蔬菜500克，水果100～150克。这样既可保证身体对各种营养素的需求，也可防止血液粘滞因素的升高。 建议平时注意少食油腻,脂肪含量高的食物.

5如何降低血液粘稠度

不要吃得太多

为了不让多余的脂肪和糖分会积蓄在体内，不要让血液变得粘稠的话，就不要饮食过量。此外，请尽量控制不要吃零食。

适当的运动

如果定期进行像步行和游泳这样不会给身体带来负担的轻运动的话，会使全身血液畅通，这样就能改善血液粘稠的状况了。但是运动过后会大量地失去水分而容易造成血液变得粘稠，所以千万不要忘记运动后要适时补充水分。

释放压力

有压力就要以各种方式尽快排散出去，听歌，玩游戏，打球，散步，大笑，找朋友倾诉等等，每天要让自己的心情爽朗没负担，这样不但血液不容易变粘稠，还可以预防亚健康呢。