蜂皇浆

蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳、蜂王乳，是年轻工蜂吃了花粉在体内消化吸收后，再从工蜂头部王浆腺分泌出来的珍贵浆液。蜂王浆的蛋白质含量很高，人体所需的必需氨基酸也都存在，其营养密度比蜂蜜高。蜂王浆能促进人体生长发育、延年益寿、改善食欲，增强人的新陈代谢功能和造血功能。蜂王浆的功效与作用？蜂王浆怎么吃？一起来看下。

1蜂王浆的功效与作用

蜂王浆的功效与作用比较多，在平时饮食之中，我们一定要清楚蜂王浆之内，也是富含了不少的蛋白质，还有大量的氨基酸，和各种维生素以及类脂物，葵乙酸，微量元素叶酸。乙酰胆碱、核酸等等大量的生命物质。蜂王浆其实也是属于一种高活性的天然产物，在平时影响蜂王浆的活性成分主要是七个因素，这就是所谓的阳光、温度、细菌、酸、空气、金属、碱，王浆对温度最为敏感作用。

蜂王浆对机体的作用主要有：降低血脂、预防动脉硬化、降低血糖;开发智力，增强记忆力;延缓衰老;促进造血能力，调整内分泌和代谢;抗放射，增强组织再生;提高机体免疫机能，防感冒、肝炎和癌症。

有明显老年症状的患者，甚至暮年垂危的高龄患者，在传统药物治疗效果不佳的情况下，服用蜂王浆能 转危为安。对于久病体衰的患者，使用蜂王浆会有明显的起色，康复很快。用鲜蜂王浆每日30克(分三次服)治疗冠心病、脑血栓、脑栓塞、高血压、低血压等心血管系统疾病，能起到常规药物难以起到的奇特作用。在临床中，服用蜂王浆使很多过早闭经的妇女月经恢复了正常，使很多失去性功能的患者恢复了性功能。蜂王浆对糖尿病患者和其它内分泌失调的患者治疗效果明显.

在平时蜂王浆的功效与作用比较多见的，可以帮助人们降血压，还可以开发智力，但是对于内伤患者、外创的患者，蜂王浆一样可以帮助人们增强身体上的新陈代谢，促进人们身体上的组织细胞再生。蜂王浆可以让人们瘦人壮实，亦能使胖人减肥。

2蜂王浆怎么吃

蜂王浆的成分是比较复杂的，蜂王浆富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂肪酸等营养物质，很多人都把蜂王浆作为滋补圣品。蜂王浆怎么吃决定了蜂王浆的功效和作用，在滋补的过程中大家还应该了解这方面的知识。

据了解，蜂王浆一般在早晨饭前空腹服用或晚上就寝前服用比较好，因为饭前空腹服用可以让蜂王浆中的蛋白质和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便于蜂王浆里其他各种小分子成分更快、更充分地被吸收。

饭后服用会由于腹内有大量食物存在，占用大量的消化液，食物也会阻碍蜂王浆成分与肠壁的接触。另外，蜂王浆与胃中存留食物相混合也会破坏其中的营养成分。由于蜂王浆有怕光怕热的特性，所以最为忌讳开水冲服。

每天早晚各一次，空腹服用，如用于保健，每次3—5克(塑料勺1勺)，如用于对某种疾病的辅助治疗，每次用塑料勺吃两勺。

其实专家对于“蜂王浆怎么吃?”这个问题，是建议采用舌下含服的方法，这样可以首先通过舌下腺吸收其中一部分，慢慢咽下，使人体充分吸收，或者用温开水送服，这样可以避免大量营养成分遇热损失。

另外，想要服用蜂王浆养生的朋友，专家建议坚持服用，间断服用效果不明显，需要注意的是蜂王浆性属热，上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。

蜂王浆是一种滋补的圣品，但是作为一种保健品，蜂王浆并不是适合所有人的。而且蜂王浆的食用方法也会决定蜂王浆的功效，大家应该了解蜂王浆怎么吃，选择适合自己的食用方法，不要盲目的进补，才能够达到相应的效果。

3蜂王浆的营养价值

1、蜂王浆是高蛋白，蛋白质约占蜂王浆干物质的50%，其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。

2、蜂王浆还含有脂肪、糖类和类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。

3、蜂王浆含有9种固醇类化合物，目前已被鉴定出三种，它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，铁、铜、镁、锌、钾、钠等。

4、蜂王浆含有维生素A和维生素B，尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有硫胺素(B1)、核黄素(B2)、吡哆醇(B6)、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中泛酸含量最高。

4蜂王浆的禁忌人群

1、过敏体质者。即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人。因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白。

2、长期患低血压与低血糖者。蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用。

3、肠道功能紊乱及腹泻者。因蜂王浆可引起肠管强烈收缩，诱发肠功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。

4、手术初期及妇女怀孕时。术后病人失血过多，身体严重虚弱，此时服用蜂王浆，易致五官出血。蜂王浆还能刺激子宫收缩，影响胎儿的正常发育。

5、凡肝阳亢盛及湿热阻滞者，或是发高热、大吐血、黄疽性肝病者，均不宜服用蜂王浆。

6、10岁以下儿童不宜饮用。儿童处于发育高峰周期，体内的激素分泌处于复杂的相对平衡状态，而且供应较为充足，蜂王浆内含有极少量的激素，如果饮用，有可能导致儿童微妙平衡的激素分泌失衡，进而影响到儿童的正常发育，可能导致巨人症。但是如果儿童自身发育不全可少量饮用，以促进平衡发育，一旦平衡后即可停止饮用。成人属于激素缺乏状态，同时发育停止，饮用蜂王浆则属于补充不足。

5蜂王浆的副作用

副作用一

过敏体质者

这些人可能对蜂王浆中的一些物质起反应，出现气喘、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等过敏症状。

副作用二

低血压患者

蜂王浆中含有类似乙酰胆碱样物质，能使血压降低，因此可导致低血压患者病情加重。

副作用三

腹泻、腹痛及胃肠功能紊乱者：蜂王浆可引起胃肠道强烈收缩，会使原有症状加重。

副作用四

肥胖者

蜂王浆可使机体内部调节能力加强，会使胖人变得能吃能睡，体重增加，易罹患其它疾病

副作用五

糖尿病患者

蜂王浆含有大量葡萄糖，服食后可使血糖升高。

副作用六

发热、咯血及黄疸病患者

服用蜂王浆后会促使病情绵延不愈，甚至有恶化的可能。