芒果千层蛋糕怎么做

千层蛋糕，相比于传统蛋糕，口感清新独特，深受广大年轻人的喜爱。奶油、奶酪、芒果的搭配堪称天衣无缝!这是一款无需烤箱就能制作的糕点，做法简单，烘焙新手也可以尝试哦。但要做出美观的千层蛋糕，一定要注意火候的控制，以及巧用模具叠加出漂亮的造型。下面我们来看具体做法吧!

1芒果的营养价值有哪些

1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对於眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。

2、芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

3、芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。

4、芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

5、含有胡萝卜素，能益眼、润泽皮肤。

市场上面卖的芒果有很多是催熟的，因此购买芒果的时候要挑选好，最好还是买自然熟的。另外，芒果的营养价值虽然很多，但也不能过量食用。因为过量食用芒果会对肾脏有伤害，所以到医院去探望肾炎病人的时候，一定记住不要带芒果过去。

2芒果千层蛋糕怎么做

首先我们要做千层蛋糕里面的班戟皮，先准备好以下材料：

班戟皮材料：(8寸圆模大小约13张)

低粉 160克

牛奶 500克

鸡蛋 2-3个

糖 40克

黄油 30克

香草精、吉士粉( 没有的话可省略)

2

将第一步中的所有材料混合，搅拌均匀，如果你有料理机，可以直接放进去搅打，没有的话最好过筛。充分混合后，静置30分钟。

将配制好的班戟皮蛋液，用平底锅小火摊成蛋皮，注意火候，不要烧焦，这样才能有鲜艳的黄色哦。

接下来我们要做夹陷了，这是芝士奶油部分的材料：

淡奶油 250克

奶油奶酪 250克

糖 120克

柠檬汁 可省略

将第四步里的材料，各自打匀打发，混合均匀即成芝士奶油夹陷。

取5个芒果切成小粒。

准备好以上的材料，下面就可以“盖房子”了。取一个八寸圆模具，按照一层班戟皮，一层奶油，然后每隔3层奶油就夹一层芒果粒的方法来累加，一共做好(至少)12层，其中有3层是夹有芒果粒的哦。

表面的装饰可以按照个人喜好摆弄。我做的是芒果花，做这个装饰需要用到2-3个芒果，将芒果切片摆出造型即可。

在芒果装饰的外围挤上一圈打发的鲜奶油。

在芒果花上放几粒钢珠糖果。

这个蛋糕做到这一步就基本完成了! 但如果它是一个生日蛋糕，你可以继续下面的步骤。

准备好适量的黑、白巧克力。

还有自己喜欢的生日快乐文字模具。

将巧克力加热融化，倒入模具中即可成型。

在蛋糕的顶端放上一片巧克力生日牌牌。

再插上蜡烛，这个漂亮的芒果千层蛋糕就做好啦!

3芒果的形态特征

常绿大乔木，高10-20米;树皮灰褐色，小枝褐色，无毛。叶薄革质，常集生枝顶，叶形和大小变化较大，通常为长圆形或长圆状披针形，长12-30厘米，宽3.5-6.5厘米，先端渐尖、长渐尖或急尖，基部楔形或近圆形，边缘皱波状，无毛，叶面略具光泽，侧脉20-25对，斜升，两面突起，网脉不显，叶柄长2-6厘米，上面具槽，基部膨大。

圆锥花序长20-35厘米，多花密集，被灰黄色微柔毛，分枝开展，最基部分枝长6-15厘米;苞片披针形，长约1.5毫米，被微柔毛;花小，杂性，黄色或淡黄色;花梗长1.5-3毫米，具节;萼片卵状披针形，长2.5-3毫米，宽约1.5毫米，渐尖，外面被微柔毛，边缘具细睫毛;花瓣长圆形或长圆状披针形，长3.5-4毫米，宽约1.5毫米，无毛，里面具3-5条棕褐色突起的脉纹，开花时外卷;花盘膨大，肉质，5浅裂;雄蕊仅1个发育，长约2.5毫米，花药卵圆形，不育雄蕊3-4，具极短的花丝和疣状花药原基或缺;子房斜卵形，径约1.5毫米，无毛，花柱近顶生，长约2.5毫米。

核果大，肾形(栽培品种其形状和大小变化极大)，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，中果皮肉质，肥厚，鲜黄色，味甜，果核坚硬。

4芒果不能和什么一起吃

1、芒果几乎和所有的食物同吃，但是要忌和辛辣食物同吃，容易发黄病，因为芒果性温;此外，和辛辣食物同吃容易上火或者染上其他炎症。

2、有些人认为芒果也不宜与海鲜同吃，至于为什么不能同海鲜吃，没有解释。目前来看，芒果主要不能和以上两类食物同吃，其他的食物和芒果同吃时候没有什么不妥。

但是，以下这些朋友则要注意，要忌吃芒果。

1、不能过量吃芒果容易引发肾炎等肾脏疾病。

2、患有肿瘤以及皮肤病的病人不能吃，吃了会加重病情。

3、对于女性朋友来说在经期要不吃，因为造成经血不畅。

除了这几类人之外，大部分人都可以随意吃芒果，但是，千万不能多吃，否则会患上肾脏疾病。

5治疗芒果过敏的几种方法

吃芒果如果过敏了，可以先用水冲洗，首先冰水能够洗去皮肤上残留的芒果汁液，而且芒果过敏皮肤会出现发痒、红肿现象，冰水冲洗能够缓解红肿发痒的感觉。

此外，吃芒果过敏者可以选择一些药物来治疗，例如西咪替丁、地塞米松、维生素C片等，还可以擦一些外用药，如尤卓尔等。食用芒果过敏后，最好几天内不要用化妆品，增加饮水量、促进排泄，要是症状严重，应该及时到医院检查治疗。