糖尿病人能吃醋栗吗

在大千世界中，我们所处的社会每天都在变化，每每都有新的病种出现，但是治疗起来却是相当困难。就如我们糖尿病患者来说，因为这是一种无法彻底治疗的疾病。人们在饮食上尝尽酸甜苦辣的味道，但糖尿病人患者却被受到了限制，只能靠我们药物和护理来稳定病情。

1糖尿病的病因

1.遗传和体质因素 流行病学研究发现：糖尿病发病具有种族和家族遗传易感性。若双亲都是糖尿病患者，其子二代中约有5%会患糖尿病;若双亲中只有一个患糖尿病，则子一代得糖尿病的机会更少，且常常是隔代相传。据调查，2 型糖尿病患者遗传因素占90%以上。糖尿病孪生兄弟发病概率较高。

《黄帝内经灵枢·五变篇》指出“五脏皆脆弱者善病消瘅(消渴)”。认为糖尿病发病与人的体质有关。以下4种人容易患糖尿病。即：胃阳亢盛，即平素食欲亢进，有便秘倾向的阳明人;少阳阳郁，即平素性格抑郁的少阳人;肝阳亢奋，即平素性急易怒的厥阴人;肾阳不足，即体形瘦长，思想活跃的少阴人。

2.饮食与肥胖因素 糖尿病患者尤其是2型糖尿病患者，与长期高糖、高脂肪饮食，体力活动少，身体肥胖有关。人若肥胖，脂肪在细胞积聚，降低了组织细胞对胰岛素的敏感性，使血糖升高。中医认为：“饮食不节，醇酒厚味，肥美甘咸，过度损伤脾胃，致使脾胃运化失职，酿成内热，蕴结化燥，消谷耗津，发为消渴。”《黄帝内经·素问奇病论》指出：“消渴是过食甘美肥厚所致。”“消瘅是肥贵人的常见病。”

3.病毒感染和自身免疫因素 包括肠道病毒、柯萨奇B4 病毒、流行性腮腺炎、脑炎、心肌炎等都会破坏人的胰岛细胞，使人体免疫失控，引起胰岛B细胞功能减低，导致糖尿病。

4.情绪与精神神经因素 现代医学认为：精神紧张，情绪激动，心理压力大以及突然遭受心灵创伤等，会引起一系列胰岛素对抗激素的分泌，使血糖升高。中医也认为：情绪不调，五志过极，郁而化火，消耗津液，以致阴虚阳亢，引发消渴。

5.酒色因素与化学药物 饮酒是发生糖尿病的危险因素。色欲过度则会伤人肾精。有人为提高性欲，滥服温燥壮阳药，以致机体紊乱，燥热内生，阴津亏损，引起消渴。酒、色对防治糖尿病都十分不利。另外，长期服用糖皮质激素类、利尿药、降压药、苯妥英钠、兴奋药等化学药物，引起葡萄糖的不耐受性，也会导致糖尿病。

6.胰岛疾病 胰腺炎、胰腺瘤、胰腺全切除或半切除引起胰岛素相对不足而导致糖尿病。另外，腺垂体功能亢进、肾上腺皮质功能亢进等内分泌系统病变和功能紊乱对抗胰岛素分泌，抵消胰岛素的作用，也可发生糖尿病。

7.妊娠 妇女妊娠时，由于生理变化，身体对胰岛素需要量增加，产生相对性胰岛素不足，可造成糖尿病。如果控制得法，则预后良好。

2糖尿病人能吃醋栗吗

糖尿病又称“富贵病”，归根究底还是病人不注意自己的饮食。对于糖尿病人来说，含糖量多的食物都是要抵制的。那么有人就问，患者能吃醋栗吗，下面我们来了解下醋栗的知识。

醋栗，又名灯笼果。醋栗是一种抗寒的小浆果，果实营养丰富，适于鲜食和加工，制成果酱果酒、罐头均别有风味。果实耐储运，故经济价值较高。

醋栗的果肉含有很多絮状物，其主要成分其实就是果胶，对胃粘膜有很好的保护作用，它还有美容功效，这个也是醋栗的一个突出的特点，别看这小小的果实不起眼，但是你只要把它吃下去，或者直接涂抹在皮肤上，果胶物质就会起到很好的保护皮肤的作用。另外，对于喝酒的人来说，这个醋栗也是一个非常好的东西。

醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸，维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍，仅次于猕猴桃位居第二。同时生物黄酮的含量很高，具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。

通过阅读文章后我们知道，醋栗具有软化血管，降低血压的作用，对于糖尿病人来说并未提及有无影响，也没有明确规定糖尿病人不能食用。因此，在一般情况下是可以食用的，要是不放心，我们还是可以选择食用其他食物的。

3自控糖尿病的小窍门

对于糖尿病患者，控制病情很重要，其中一些方法可由自身来控制。

首先，应该按照剂量要求按时服用药物。在旅行前，要做好计划，带足药物。携带一些无须冷藏的胰岛素笔针、检测试纸条，糖尿病检测仪的电池是满格的，如果旅行时间长，应确保携带足够的电池。

其次，得了糖尿病在饭店就餐时，应注意饮食的选择。仔细阅读查看菜肴的成分，尽量选择低能量的饮食。可以多吃蔬菜。就餐时要吃慢一点，剩饭可以打包带走，也可以点半份防止过度饮食，要注意按时吃饭，并且监测饭前30分钟和饭后1小时的血糖水平。

第三，要有规律地运动，可以是很简单的运动，如走步或骑车，不论是在健身房还是在家里，每天要保证至少半小时的运动时间。另外，需要健康饮食、保持体重来预防心脏病，购买食品时要仔细阅读商品标签，检查食物的卡路里。

第四，与医生保持联系，在改变饮食或是运动计划时要告知医生。同时，知晓自身血糖水平和糖化血红蛋白A1c的数量。这些指标很重要，医生可以根据它们的变化来作出用药量的调整。患者也可从网络中获取相关信息。不要让糖尿病影响生活，尽管去做想要做的事，但要警惕不良因素的诱惑。

另外，糖尿病患者由于体循环不良，会得足类疾病，所以应经常检查自己的双脚，可以在沐浴后使用镜子查看比较。

4降血糖不如多吃4种食物

黄瓜

不要小看黄瓜，适当的吃一些黄瓜，也可以帮助我们有效的降低血糖，黄瓜具有除热止渴的作用，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。

苦瓜

苦瓜当中的皂苷有很好的抑制血糖的作用，可以帮助我们降低血糖，苦瓜富含多种营养成分，特别是所含的苦瓜皂苷，有植物胰岛素之称，不仅降血糖作用明显，而且还有刺激胰岛素释放的功能。

洋葱

洋葱是我们比较常见的蔬菜，适当的吃一些洋葱对于高血糖有很好的降糖效果，洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。

南瓜

适当的吃一些南瓜，可以帮助预防动脉硬化，也可以帮助我们有效的降低血糖，南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。此外，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ，对改善症状有良效。

5糖尿病饮食误区

专家说，把多吃一点粗粮好，理解为粗粮能降血糖，那就不对了!糖尿病患者一定要走出只吃粗粮，不吃细粮的误区。

不管对什么人来说，改变一种主食烹饪方法或着是搭配，完全可以实现降糖指数的改变。特别是糖尿病患者更应该注意饮食搭配，大夫也常会让病人在日常饮食中搭配吃一些粗粮，但有的患者理解为多吃粗粮好，他衍生开来以后就理解为粗粮能降血糖。

粗粮果真有这么神奇的效果吗?领客康健网小编就此专门采访了专家，专家说，把多吃一点粗粮好，理解为粗粮能降血糖，那就不对了!粗粮在体内吸收的慢，似乎是比细粮要好一点，但是它没那么神奇。粗粮吃过多也和细粮一样能升血糖，它的好处是非常有限，而且也没必要刻意地只吃粗粮不吃细粮。

因为粗粮有粗粮的好处，细粮也有细粮的好处，一定要搭配起来吃。一般来说一份粗粮，搭配四份细粮，是比较合理的搭配。所以糖尿病患者一定要走出只吃粗粮，不吃细粮的误区。