糖尿病人能吃冬菇吗

糖尿病患者一旦食入含糖量过多的食物，就会很快引起血糖浓度的上升，这对于病情的控制非常的不利，所以患者一定要控制好自己的饮食，那么糖尿病患者能吃冬菇吗，我们先对冬菇做一个详细的介绍。

1饮食脂肪酸让你患上糖尿病

警惕!常见的饮食脂肪酸或会让你变得懒惰并且患上糖尿病

糖尿病文章排行榜2017-04-19生物谷分享到核心提示：研究人员就发现，心脏病的发生或许和饱和脂肪酸直接相关，这些脂肪酸还会导致懒惰行为，最终患上糖尿病。

近日，刊登在国际杂志PLoS ONE上的一篇研究报告中，来自哥伦比亚大学的研究人员通过研究表明，人们消耗食用油的不同类型或许会破坏其维持机体健康以及避免疾病的效应，比如糖尿病。研究者Sanjoy Ghosh认为，这篇研究报告中我们发现，大量摄入多不饱和脂肪酸(PUFA)，而不是单不饱和脂肪酸(MUFA)或许会导致机体出现久坐行为，尤其是会引发女性出现一些懒惰行为。

不久之前，研究人员就发现，心脏病的发生或许和饱和脂肪酸直接相关，而这一概念在近些年来变得越来越有争议，这种观点或许会煽动人们有意识地从富含PUFA和MUFA的多种食物中移除饱和脂肪酸。从本质上来讲，我们食用的方便食品，比如薯片、能量棒、饼干或汉堡等，其中所有的脂肪都会使用一些食用油，比如玉米油、向日葵油、大豆油和人造黄油，而这些食用油中又富含MUFAs和PUFAs。

这项研究中，研究人员对来自欧洲21个国家的数据进行了分析，尤其对和青春期以前女孩儿的相关数据进行了分析，随后在第二项研究中，他们对成年女性的血液葡萄糖水平进行了分析，在考虑了诸多细节信息后，研究人员发现n-6多不饱和脂肪酸和个体久坐行为水平明显增加直接相关，而且研究者还发现11岁女孩的久坐行为和其饮食中PUFA水平之间有着明显的关联。

研究者Ghosh说道，我们的研究表明，饮食中PUFA和青春期前女孩儿久坐行为(懒惰行为)之间明显相关，而且和成年女性患糖尿病的风险之间也存在一定的弱相关性。2015年研究人员刊登在国际杂志Journal of Nutritional Biochemistry上的一篇研究报告中，他们就发现饮食中的Ω-6 PUFA会让小鼠变得懒惰。

当前相关的研究证据非常终于要，目前并没有人发现这种关联，研究者Ghosh指出，如果人们在不仔细分析脂肪种类(尤其是其所摄入的PUFA)的前提下开始一个锻炼程序的话，那么其最终的锻炼结果或许注定是失败的。

2糖尿病人能吃冬菇吗

营养价值：

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

适宜人群：

出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

食疗：

1、祛脂降压：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2、养肝：可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。

3、抑癌抗瘤：预防癌症，降低癌变的发生率。

4、其他功效： 防治感冒，降低胆固醇，防肝硬化，抗癌。

干冬菇有一股芳香气味,而鲜冬菇并没有。主要原因是鲜冬菇加工制成干冬菇时,当用热力驱去水份时,不论日光或火焙,冬菇内部的酵素产生化学反应,将部份品质变为芬芳香味,这些便是我们喜爱的冬菇味。

冬菇有有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以对于糖尿病的恶化也间接的起到了一定的作用，因此糖尿病患者是可以食用适量的冬菇的。一般的人食用冬菇对于这些疾病的预防也能起到一定的效果，所以冬菇是食疗食材的最佳选择。

3中国60%患者不知已患病

根据国际糖尿病联合会IDF发布的《糖尿病地图》(第七版)数据显示，2015年，全球20~79岁的人中约有4.15亿人患有糖尿病，另有3.18亿人潜藏有很高的糖尿病患病风险。

而相比较而言，中国糖尿病患者数较2013年增加了1，120万，达1.096亿，仍旧居于全球首位。根据目前的发展趋势，预计到2040年中国糖尿病患者数将达1.507亿。

不健康的生活方式，使得中国儿童也面临着罹患糖尿病的风险。据调查，我国11~17岁的青少年中，就有超过4/5的人缺乏运动，儿童超重肥胖率快速增长。数据统计，1985年，中国儿童超重率和肥胖率为3%，到2010年，约有1/10的女孩和1/5的男孩超重和肥胖。

此外，中国男性患糖尿病比例也在不断地增加。世界卫生组织驻华代表施贺德博士表示，中国的2型糖尿病患病率在过去20多年中呈现了爆炸式增长，1980年，中国男性的患病率还不到5%，而如今，这一患病比例已超过10%，主要原因在于不健康的生活方式。

但可惜的是，世界卫生组织《糖尿病全球报告》显示，在中国有60%的患者不知已经患有糖尿病。要知道，每个人通过健康饮食和增加运动量，都可以降低患病风险。因此，只有早期进行血糖筛查，及早改善不良生活习惯，管住嘴，迈开腿，才能阻挡这一“大糖盛世”。

4糖友更要警惕直肠癌

研究人员检测了年龄在45岁到79岁之间的1万名男人和女人的血液样本中的一个糖分指标，然后检查了这些人过去6年间的医疗记录。他们发现，糖尿病患者以及葡萄糖代谢功能有障碍的人更有可能患上直肠癌。这种趋势在男性身上更为明显。

研究人员指出：血糖指标超高(即使没有高到确诊糖尿病的标准)可能与患直肠癌的危险性增高有关。在英国，每年都有3.56万人被确诊患有直肠癌。在过去的20年间，男性直肠癌患者每年都以1%的速度递增。其中2/3的病人有可能通过改善饮食结构，即多吃高纤维食品、少吃脂肪的方式避免患病。

5肩周炎是糖尿病的预警信号

提起糖尿病并发症，人们很容易想到眼睛、肾脏、足、心脑血管疾病等，很少听说糖尿病会影响到肩关节，导致肩周炎。实际上，肩周炎也是糖尿病的报警信号之一。

国外有研究报道，糖尿病人和非糖尿病人之间，肩周炎的发病率分别为19%和3%，这表明糖尿病与肩周炎的发生有显著的相关性。特别是50岁以上的中老年，如果肩关节感觉僵硬、疼痛、活动受限，一定要查查血糖是否升高。

临床上糖尿病并发肩周炎并不少见。糖尿病早期、中期、晚期都有可能并发肩周炎。至于为什么糖尿病人易并发肩周炎，其机理还不十分清楚，目前认为可能是由于糖尿病人的高血糖易损伤小血管壁，从而影响血液供应，导致局部肿胀。这种病变发生于肩关节周围软组织，尤其是肩周部易磨损、老化的肌腱和关节囊处，加重了该处的炎症反应，从而诱发肩周炎。

一旦确诊因糖尿病导致的肩周炎，在严格控制血糖的基础上，需进行局部的治疗。一般常用推拿、针灸等中医手段，配合有舒筋活络、消肿止痛功效的药物。此外，糖尿病人进行针灸等治疗时，要特别小心，避免出现外伤，因为糖尿病人皮肤的伤口不易愈合，很容易导致感染。