糖尿病人能吃煎饼吗

煎饼其实是我们生活中经常会吃的一种食物，而且它的制作方法简单，尤其是在忙碌的情况下，它可以作为比较好的充饥食物，但是煎饼的制作材料有很多种，如果是玉米汁做成的煎饼，而且其中有不加糖粉那么糖尿病人是可以吃的，但是这种煎炸的食物为了健康还是尽量少吃比较好。

1糖尿病人能吃红薯吗

红薯在植物学上的正式名字叫甘薯。红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，所以非洲和亚洲的部分国家以甘薯为主食。

红薯中富含大量淀粉，红薯中的氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面，红薯还富含人体必需的铁、钙等矿物质，也是营养全面的长寿食品。那么,糖尿病人能吃红薯吗?能，但只能适量吃。

专家介绍，红薯中含有较多量的淀粉、多糖，如果糖尿病人多食就容易造成热能超标而影响血糖的控制。红薯中的淀粉、糖含约为23.1%，易出现餐后高血糖，糖尿病人如果要吃红薯，必须要控制饮食的总热量，要与主食进行交换，每吃100克红薯就要少吃25克粮食。

2糖尿病人能吃煎饼吗

糖尿病人可以吃玉米制作的煎饼，可是为了身体健康着想，还是应该适量地食用，任何食物都是一样的，如果吃得太多反而就不利于自己的身体健康糖。尿病人应该多吃蔬菜和水果，对于降血糖有很大帮助。

吃用玉米制成的煎饼，只要没有加糖，是可以的。建议平时不能吃高脂肪、高热量的东西，应控制每顿的食量，少食多餐。多吃苦瓜，有类次胰岛素的物质，对降糖很有效，食用蜂胶也是不错的选择。

糖尿病人在日常饮食中应注意适当控制主食量：在一般情况下，休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250--300克;轻体力劳动者每天350--400克;重体力劳动者每天450--550克。待血糖下降和尿糖(+)减少后，可适当加主食25--50克。主食要轮换食用或混合食用，以提高营养价值。

病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律，做到病情稳定，主食固定;病情波动，及时调整。要灵活掌握，使体重维持在标准范围之内。 玉米虽然属于粗粮，但相对来说玉米的含糖量还是比较高的，建议少吃。不过用玉米须熬成的汤喝，对糖尿病患者有好处。

因为不同的地方制作煎饼的材料是不一样，而且很多人在做煎饼的时候还会添加一些糖分或者糖精这样对于糖尿病患者来讲就不利于健康了，所以我们在吃这些食物的时候也要先了解它所制作成分。

3糖尿病患者日常如何护理好

1、糖尿病患者要坚持测血糖，尤其是糖化血红蛋白测试，可以检查你整体血糖的控制情况，并帮助医生给你设定一个合理的血糖水平目标。

2、糖尿病患者要每年至少量一次血压并记录下来，设定个人血压控制目标。

3、糖尿病患者要每年测一次胆固醇。同时也设定一个适合自己、并可以达到的目标值。

4、糖尿病患者要每年查次眼睛。眼科医生可以用一种专用仪器，给双眼各拍一张照片，然后寻找视网膜上是否有病变痕迹。

5、糖尿病患者要每年检查腿脚的皮肤状况、循环情况和神经状况，以及时发现是否存在足部疾病，或者对疾病发展程度做到心中有数。

6、糖尿病患者有两个肾脏检查是每年必做的：查尿蛋白，因为这是很多肾脏疾病的征兆，以及查血来衡量肾脏功能。

7、糖尿病患者要定时称体重、量腰围。以获知是否需要减肥。

8、帮助吸烟糖友戒烟。糖友患心脏病和中风的几率已经大大增加，抽烟会让这个几率进一步上升。

9、一定要制订适合自己的、个人化的护理方案。每个人的方案都应该是和医生一起讨论出来的结果，病人有权提出自己的需要，并为自己设定目标。

4糖尿病人不能吃的食物是什么呢

1.糖尿病人不能吃易于使血糖升高的食物

白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

2.糖尿病不宜饮酒

因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。

3.糖尿病应少吃或不吃水果

因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。吃水果时，要以含糖量低为选择原则。同时，还要根据其含糖量，计算其热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表，根据病情酌情选用。

4.糖尿病应限制饮食中胆固醇的含量

因糖尿病病人病情控制不好时，易使血清胆固醇升高，造成糖尿病血管并发症，糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。

5糖尿病可以吃扁豆吗

糖尿病患者是可以吃豆类和其他豆制品的。在北方，用黄豆粉、小麦面、荞麦面做的混合食品，很受糖尿病患者的欢迎。豆芽、豆腐是人们常食用的菜，同样适合糖尿病患者。红豆、黄豆、绿豆、蚕豆、豌豆及其制品，如粉皮、粉条，因其含糖量较高，故食用量大时，比如超过100克，就要减少主食量。豆浆对糖尿病患者来说是一种良好的饮料，食用不宜加糖，较适合肥胖、血脂和血压比较高的人饮用。

糖尿病患者多食含有丰富蛋白质的豆类及其制品，可补充因糖原异生而消耗的蛋白质，防止负氮平衡有利于健康。豆类及其制品中含有一种多糖物质豆胶，现代研究证实它具有促进胰岛素的分泌及改善组织细胞对胰岛素的敏感性的作用，可提高葡萄糖的利用率，有利于病情控制。

但是糖尿病肾病患者需低蛋白饮食，应少食豆类及其制品，因现代研究表明高蛋白饮食可引起肾小球滤过膜屏障的损害，引起肾小球高滤过，促进肾小球基质的增加，因而能促进肾小球硬化作用。

糖尿病人在血糖控制得比较稳定时，可以适量吃些扁豆。扁豆含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有很好的疗效。