时间:2023-05-23 分类: 内科 查看: 9
因为可以让食物更美味,促进食欲,所以黄豆酱是大众喜爱的食物之一,但是患上糖尿病后,有着严格的饮食禁忌,所以吃东西之前需要慎重的衡量,于是就是非常常见的黄豆酱,大家也不知道该不该吃了。专家指出,糖尿病患者饮食恰当与否,直接影响到疾病的治疗效果,所以一定要慎重。糖尿病人能吃黄豆酱吗?下面为大家做详细的介绍。
1为什么会得糖尿病
关于糖尿病的发病学说,很多患者已经分享到了医学研究所带来的硕果。糖尿病是遗传因素与多种环境因素作用的结果,与胰岛素抵抗、胰岛素分泌绝对或相对不足、免疫反应等多方面因素有关,是一组代谢综合征。
然而,我们从传统糖尿病教育所获得的知识,并没有深刻地解释为什么在我们今天生活的时代,糖尿病呈爆发式流行。过去有一句话说,糖尿病是文明病。如果有人告诉你说,糖尿病是人类文明速度太快后的一个副作用,是人类基因进化与文明发展在速度上的错位。你会如何看待这听起来有几分消极的结论,又该如何审视我们今天的生活方式?
对面临的许多健康问题,如果把问题放在人类的自然进化背景下来认识,可能会有一些有益的启示。
疾病在很大程度上应该被当作生态进化过程中的一个结果。有些疾病或症状的产生,甚至是在保护我们的生存。比如,我们常见的发烧,它是机体抵抗感染的机制之一。镰状细胞性贫血,它是非洲和美国黑人中常见的遗传疾病,你可知道,引起镰状细胞性贫血的基因可以防治疟疾。还有,痛风病是人类为了获得长寿出现的一个意外结果,精神分裂症易感基因有利于增加人的创造力,等等。尽管一些医学家不习惯于功能性假说,因为他们被灌输只相信培根倡导的实验科学结论。然而,从生物进化角度建立起来的一些疾病观念,虽然没有经过经典的科学实验,但是,它们已经解释或预见了像糖尿病等一些疾病的许多问题。
在石器时代,要想获得一个甜果子并非一件容易的事,糖和盐在人类绝大多数的时间里一直是缺乏的东西。也许是甜而不得,在生物进化过程中形成了味觉上对甜东西的渴望。而今天糖和盐极大地丰富在我们的餐桌上和随手可及的零食中。这种后果不单单是造成了龋齿的流行(在工业化以前龋齿是很少的),还带来了许多健康方面的问题,如糖尿病、高血压等。现代社会文明病都有共同的生活方式基础。
不仅仅是糖和盐,在人类早期的进化过程中,由于生产力低下,长期贫困,为适应狩猎采集的生活模式,人类在自然选择中逐渐获得了一种基因。这种基因的作用是把从食物摄取的能量贮存起来,以备挨饿,所以有人形象地称它为“节约基因”。在今天的人类,节约基因的比例仍很高,因为,进化需要时间,而且是以千年为单位来计数的时间。然而,我们的生产力、文明发展似乎在一夜间变化了,发展速度之快,没有给基因留出足够的时间来适应它。于是,在丰富的物质和精神生活面前,“节约基因”的功能与“优越”的生活发生了冲突,节约基因非但不能帮助转化能量,反而使其变成过剩的脂肪,引起肥胖、胰岛素抵抗、糖尿病等。
人类始终生活在营养不良和营养过剩的悖论之中。美国密执安大学遗传学家尼尔(james neel),在1962年提出“节约基因”理论之前,发生了一件值得深思的事情。亚利桑那的皮迈印第安人,很长时期处在营养不良的境地中,为了改变他们的营养状况,人们采取了行动,他们获得了大量的生活补给。但是,一个意外的事情发生了,肥胖者和糖尿病患者大大增多了。在后来的几十年里,在世界上快速富裕起来的国家和地区,如美国、瑙鲁、新加坡、印度、中国等,要经历一个糖尿病高发阶段。这些事实不断地在提醒我们,营养问题不是由我们的味觉决定的。
2糖尿病人能吃黄豆酱吗
1. 黄豆也即大豆,含丰富的蛋白质,是糖尿病人的理想食品,但若糖尿病人在并发肾病时要慎重食用,因为并发肾病时首先要控制蛋白摄入量,应选用优质动物蛋白精量食用,因此不宜食用,若糖尿病人没有并发肾病则可以放心食用,同时注意热量总量控制。
建议: 可以吃黄豆的。黄豆是不会影响的血糖的。
2.糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐。运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动,包括散步和慢跑等。在此基础上应用适当的胰岛素增敏剂类药物或是其他降糖药,才能达到长期有效地控制血糖的目的。但是口服药物不行还是要适当使用胰岛素 。多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用,苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉片、凉拌都可以的。多吃菠菜也有作用的。
这里需要提醒的是,如果有多饮、多食、多尿的症状的人,应该到医院做相关检查,以确定是否患病。如果患上糖尿病的话,要离开改变自己的饮食习惯,不食用含糖量大的食物,少食用含糖的食物。此外,糖尿病是一个需要长期调理的疾病,所以饮食禁忌不能三天打鱼两天晒网。
3糖尿病肾病能活多久呢
“糖尿病肾病能活多久”这个问题不是由单方面决定,是由综合因素决定的如:治疗方法、药物的选择、病人自身状况、是否有其他病史等等,所以不能一概而论。
通常情况下,糖尿病发病病史5~10年,病人将出现不同程度的蛋白尿症状,同时可能伴有全身系统的微血管病变如眼底病变等,此时可依据此临床症状表现诊断为糖尿病肾病。
糖尿病肾病患者需要注意的是:由于早期糖尿病肾病并没有明显的临床症状表现出来,当出现相应的症状如蛋白尿、眼睑浮肿、眼底病变时,病人多已经进入了中晚期阶段。所以一旦身体状况发现不适一定要尽早的去正规医院做一个全面性的检查,避免延误病情!
而糖尿病肾病一旦发生,则将呈进行性的趋势恶化下去。伴随糖尿病肾病的发生,糖尿病病人还可能出现高血压、身体浮肿、低蛋白血症等情况。而随着糖尿病肾病病情的进展,糖尿病病人将最终发生糖尿病肾衰竭、尿毒症。
4糖尿病患者日常如何护理好
1、糖尿病患者要坚持测血糖,尤其是糖化血红蛋白测试,可以检查你整体血糖的控制情况,并帮助医生给你设定一个合理的血糖水平目标。
2、糖尿病患者要每年至少量一次血压并记录下来,设定个人血压控制目标。
3、糖尿病患者要每年测一次胆固醇。同时也设定一个适合自己、并可以达到的目标值。
4、糖尿病患者要每年查次眼睛。眼科医生可以用一种专用仪器,给双眼各拍一张照片,然后寻找视网膜上是否有病变痕迹。
5、糖尿病患者要每年检查腿脚的皮肤状况、循环情况和神经状况,以及时发现是否存在足部疾病,或者对疾病发展程度做到心中有数。
6、糖尿病患者有两个肾脏检查是每年必做的:查尿蛋白,因为这是很多肾脏疾病的征兆,以及查血来衡量肾脏功能。
7、糖尿病患者要定时称体重、量腰围。以获知是否需要减肥。
8、帮助吸烟糖友戒烟。糖友患心脏病和中风的几率已经大大增加,抽烟会让这个几率进一步上升。
9、一定要制订适合自己的、个人化的护理方案。每个人的方案都应该是和医生一起讨论出来的结果,病人有权提出自己的需要,并为自己设定目标。
另外医生建议健康人群要想预防糖尿病就要建立良好的生活习惯,避免肥胖,定时定量的饮食,少吃胆固醇含量高的食物,多吃蔬菜水果,多运动可以帮助预防糖尿病!相信很多人都不希望自己会患上糖尿病。
5家用血糖仪测血糖比较准吗
首先要明确的是人体内的血糖是在不停变化中的。进食后血糖会上升,以后逐步下降,因此空腹及餐后血糖应该不同,餐后1小时及2小时也会不同。所以。如果患者餐后1小时测出8.4mmol/L,以后走了1小时,再测出4.6,那是有可能的,因为正常人餐后1小时也正是血糖高峰,此外,一些情绪改变,如紧张、发怒、惊吓、抽血时疼痛等都能使血糖有所波动。
正确使用血糖仪:
1、有些患者在测血糖时,因为扎得不深而出血量少,于是就用力去挤,结果把组织液也挤了出来,影响了测量的准确度。另外,手指要有一定的温度,如果温度很低,血管易收缩,造成出血量太少,结果也会不准确。
2、建议患者用酒精消毒。如果用碘酒,会导致测试结果出现偏差。用酒精消毒时,也要等酒精完全挥发之后再测试,否则酒精稀释了血液,结果也会不准。
3、注意试纸的失效期。有些试纸是裸装在一个整盒里,取出一张试纸后要马上将盒子盖紧,保持试纸的干燥,防止其发生氧化反应。