时间:2023-05-23 分类: 内科 查看: 9
蜜枣我们也叫做是蜜饯,蜜枣是干果类的一种,蜜枣是采用了青枣制作而成的,蜜枣不但非常好吃而且还有很高的养生功效和日常保健的作用,所以蜜枣是非常受到人们喜欢的一种食品,我们知道青枣对于糖尿病患者有很大的好处,那么蜜枣呢?
1导致糖尿病发生的原因有哪些
一、吃得太丰盛:近些年来,人们的生活条件都在逐渐增高,人们的饮食也出现了一些变化,而老年人过去大多吃糠咽菜,如今生活水平提高了,都怕亏了自己,冰箱里全是鸡鸭鱼肉,每顿都炒好几个菜,油放少了还嫌不香,吃得如此丰盛,咋会不得糖尿病。
二、活动太少:在我们的生活中,其实大部分人都是不喜欢做运动的,尤其是那些岁数大的人,总觉得自己劳累了大半辈子,退休了就该好好休息,于是在家享起了清福,成天看电视、打麻将、听收音机,不爱出门。平时运动太少的话,糖尿病就赖上了的。
三、娱乐无度:许多上了岁数的人都不爱运动,不过却常常出去打扑克或打麻将,对于这种娱乐却特别狂热,经常一坐就是几个小时,甚至熬夜作战。有时为了输赢,还争得脸红脖子粗。如此娱乐,不得糖尿病,也会得其他病。
2糖尿病人能吃蜜枣吗
蜜枣能提高我们人体的免疫力并且能够起到预防癌症的作用,此外我们常吃蜜枣还有滋补身子的好处,但是我们必须注意一个问题,蜜枣含有大量的糖分。
蜜枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶,有一股枣的清香,一般只喝茶不吃茶中枣,偏甜。
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲,更加年轻。
一般人群均可食用
1、中老年人、青少年、女性尤宜食用;
2、有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用枣,便秘患者应慎食;糖尿病患者慎食。
上文我们介绍了什么是蜜枣,我们知道蜜枣是采用了青枣制作而来的,青枣的营养价值很高而且还有很好的养生功效和日常保健的作用,所以蜜枣也一样拥有青枣的一些好处,但是蜜枣的特点是非常甜,而这直接导致了糖尿病患者不能食用它。
3糖尿病患者饥饿怎么办
有的糖尿病病人在听了糖尿病医师或者营养师的课程捷,感到饮食控制很重要,便发誓要控制饮食了,可没有几天就不能坚持了,他们说:“实在受不了这个罪了,太饿了”。遇到这种情况怎么办呢?我认为有三件事可做:
第一是再审查一下控制饮食的计划是否适宜,有些人虎头蛇尾,恨不得控制饮食的第二天就达到减肥和降低血糖的目的,限制得太狠了,反而不能持之以恒,结果是欲速则不达。对原来食量很大的病人可以采取逐步限制饮食的方法,这样病人比较容易适应。
第二是采用少量多餐的进食方法,每顿少吃点儿,省得对胰岛素的分泌产生太强的刺激作用,多吃几顿,没到饥饿难忍之时就已经加上餐了。如果加餐时食用的是牛奶、鸡蛋、蔬菜或豆制品等比较耐饿的食品,那就更好了。
第三,如果饮食控制计划适宜,就必须坚持到底。要知道糖尿病病人吃多了,吃进去的东西倒是也消化、吸收了,但却无法被充分利用,只是产生了高血糖,破坏一下身体后就从尿排出去了,所以越感到饿。只要坚持控制饮食,以后身体逐渐适应了,肚子“饿小了”,也就不那么觉得饥饿难忍了。
4糖尿病会有哪些症状
多尿症状:糖尿病的患者首先就会出现多尿的症状,这种症状是由于血糖过高之后了,那么就会导致经肾小球滤出的葡萄糖不能够完全的被肾小管吸收,这样也就会导致渗透性利尿发生了,并且患者的血糖越高,那么患者的尿量也就会越多。尿量变多之后,糖尿病患者体内的水分也就会丢失的过多,这个时候患者也就会出现口渴的现象了。
多食症状:糖尿病的患者会出现多食的症状,这主要是由于胰岛素缺乏或者是胰岛素不敏感导致组织摄取利用葡萄糖的能力陈萱下降,虽然糖尿病患者体内的血糖是比较高的,但动静脉血中葡萄糖的浓度却很小,这也就会导致组织细胞经常处在一个饥饿的状态之下,从而也就会导致患者经常感觉到饿,要多食很多的食物来填补。
消瘦症状:糖尿病的患者还会出现消瘦的症状,这主要是由于胰岛素在缺乏之后,那么糖尿病患者的机体也就不能够充分的利用葡糖糖来产生能量,从而也就会导致脂肪和蛋白质加速的分解,一旦消耗过多,患者自然也就出现了消瘦的症状了。
视力下降症状:糖尿病初期的患者还会出现视力下降的症状,这种症状主要是由于高血糖导致的晶体渗透压改变引发晶体屈光度发生看变化,糖尿病患者在这种情况下,自然也就出现了视力下降的症状了。但一般早期出现这种症状大多是功能性的改变,只要患者的血糖得到了控制,那么糖尿病患者的视力还是可以恢复的。
5糖尿病患者一日参考食谱
糖尿病患者在应用降糖药控制血糖的同时,饮食保健同样不能忽略。大多数患者虽然都知道饮食要少量多餐,也知道日常生活中什么食物要多吃,但既要保证饮食多样化,蛋白质、脂肪、碳水化合物及微量元素摄入充足,又要严格控制热量,让不少患者陷入迷茫,不知如何合理搭配饮食。
以下食谱根据中年糖尿病人的特点设计,所提供的能量为1792kcal、碳水化合物298g、蛋白质67g、脂肪46g。此外还含有维生素、矿物质等营养素,搭配均衡、营养合理,糖尿病患者可作为参考。
1、早餐:荞麦粥(含苦荞麦粉100g),煮鸡蛋一个50g,素炒三丁(含黄瓜100g、香菇50g、胡萝卜50g)。
2、加餐:柚子100g。
3、午餐:米饭(含粳米120g),豆腐炖菜心(含冻豆腐100g、油菜心100g),豆芽拌鸡丝(含绿豆芽100g、鸡肉30g)。
4、加餐:牛奶150g、全麦面包30g。
5、晚餐:豆角炒肉丝(含四季豆100g、瘦猪肉20g),海带粳米粥(含粳米100g、海带30g)
注:糖尿病患者在烹饪时应注意,全天用油不宜超过25g,食用盐不宜超过6克。