宝宝吃什么食物可以促进大脑发育呢？

小孩子的聪明与否不仅与遗传有一定的关系，还有可能你家庭环境以及日常生活的饮食有一定联系，尤其是在孩子的饮食方面，如果婴儿营养不均衡的话，将会对宝宝的生长发育作者大脑发育都有着很大的影响，那么，在平时的时候应该给孩子吃哪些食物有益于孩子的大脑发育呢?

1有哪些有益于宝宝大脑发育的食物

鱼类：鱼类中富含的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白。

蛋类：无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。

核桃仁：核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3～6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。

杏仁：大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。

大枣：晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣，可摄入大量维生素C、微量元素，有安神益智的作用，能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实，增强入睡后的“潜在记忆”。

龙眼肉：对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象，有强心益智的功效。但龙眼肉多湿热，无论是鲜龙眼还是龙眼干，一周最多吃三次，贪食容易让孩子上火，出现大便干结等问题。

蜂蜜：含有多种益智成分，调入温开水服用，可以治疗小儿便秘。早上服用最佳，也可以涂抹在面包片或馒头片上食用。

2宝宝吃什么食物可以促进大脑发育呢？

1、牛奶

每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

2、葱蒜：葱蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。

3、肝肾

动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆;铁质供应充足，红细胞运输氧气，使思路更敏捷。

4、核桃

核桃仁含40%～50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑健康发育很有好。

5、小米

小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分，被人们称为健脑主食。

6、鸡蛋

鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。

3如何促进儿童大脑发育

1.促进智力发展

智力有一定的遗传性，但科学研究和事实证明，后天因素对宝宝的智力也起到主导性的作用。

大脑的发育是智力发育的物质基础，0-3岁是宝宝大脑发育的黄金期，3岁时宝宝的脑重约为成人的85%，因此抓住黄金期促进宝宝大脑发育对于智力的增强有很大影响。

DHA和ARA是宝宝脑部发育的重要营养，0-3岁的宝宝脑营养的供给极为重要，但妈妈们要注意，并不是补充了DHA和ARA就会有效果，妈妈更要关心的是DHA含量以及配方是否经过临床验证。

临床研究证实，婴儿期持续补充临床验证水平DHA和ARA，有助宝宝脑部全面发育。例如：卓凡临床研究发现，在婴儿期持续补充临床验证水平的DHA和ARA，9月龄时解决问题能力更好，并具有更好的规划力、记忆力和专注力1。

贝兹2007研究显示，喂养含临床验证水平DHA和ARA配方奶粉的宝宝，在18月龄时智力分数更高2。这些都表明，只有补充了含有达到临床验证水平的DHA和ARA，才能够有效促进宝宝的大脑全面发育。

2.促进动作能力发展

宝宝的运动能力发展是脑部发育最直观的表现，一点一滴的变化都可以被妈妈们感知。宝宝动作能力发展，除了体能训练，更重要的是智能的训练，因为大脑指挥系统只有通过动作训练才能锻炼它的灵敏度和准确性。

宝宝伸手够东西，宝宝翻身，宝宝学走路，宝宝捉迷藏……所有的动作都和脑部发育密切相关，大脑下达命令，身体才会做出相应的反应。宝宝的动作代表着他对世界的探索，这一切离不开他聪明的小脑袋，和脑部发育密切相关。

不同的年龄段都需要妈妈们针对性的训练，给宝宝发出一些指令让他去完成，来达到动作训练和脑力训练的目的。大动作上面有抬头、翻身、爬、走、跳、上下楼梯，小动作上面有拿筷子、捏东西、拼积木等等。

4促进婴儿大脑发育的八种营养素

1、脂肪。脂肪是构成脑组织的极其重要的营养物质，在大脑活动中起着重要的不可代替的作用。

2、蛋白质。蛋白质是脑从事复杂智力活动的基本物质。

3、维生素A。维生素A可以促进脑的发育，缺少维生素A可使智力低下。

4、钙。充足的钙质可使大脑持续工作。

5、糖。糖是大脑活动能量的来源，具有刺激大脑的活动能力的作用。

6、维生素B族。维生素B族物质可预防精神障碍。

7、维生素E。维生素E具有保护细胞膜的作用，还能防止不饱和脂肪酸的过氧化。

8、维生素C。充足的维生素C可使脑功能敏锐。

5怎样促进0-3岁宝宝大脑发育

宝宝1岁前：主要训练触觉和动作

0-1岁的婴儿口腔内有丰富的触觉细胞，宝宝通过这些细胞一方面能认识自己的身体形象和外在的环境，另一方面也能通过触觉细胞舒缓情绪，帮助自己入睡。为了让宝宝有更好的触觉体验，妈妈要多拥抱宝宝、抚摸宝宝，也可以给宝宝使用安抚奶嘴。当然，想要更好的养育宝宝还是多有规律的给宝宝按摩，让宝宝感受来自妈妈的爱。

对宝宝动作发展方面的锻炼，可以通过俯趴的姿势来锻炼宝宝练成挺拔的脊背神经肌肉，包括颈部、胸部、腰部甚至尾椎。在宝宝学爬的时候可以布置一个卫生、安全、可让宝宝自由探索的环境，这样有助促进宝宝触觉和动作双重发展。

然而，很多年轻爸妈忙于工作，或者受到传统观念束缚过度保护孩子，让宝宝失去很多动态活动的机会，宝宝动作发展就变得迟缓了。

宝宝1-2岁：主要发展视觉和动作

当宝宝1岁后会走路就变得很有信心了，喜欢到处“趴趴走”，追逐各种移动物体，比如会滚动的皮球、小猫小狗、推着小火车往前跑……乐在其中，过一阶段宝宝变能跑会跳，会踢球、会翻筋斗了。这个年龄的宝宝有了自主意识，比较少依赖爸爸妈妈，喜欢自己四处探索，发现新事物。

宝宝的观察力也在这个时期变得非常敏锐，能快速模仿身边人、事物的一举一动，比如怎么打开电视、怎么在纸上涂鸦、学习能力让爸爸妈妈叹为观止。因此，爸爸妈妈一定要趁节假日的时候多带宝宝到户外观察和学习，让宝宝视野更加广阔。

宝宝2-3岁：主要发展语言能力和动作技巧

到了2-3岁时，宝宝已经有了语言理解能力和听觉记忆的基础，当爸爸妈妈适当的教宝宝性别、颜色、大小、形状以及数量等概念和词语时，宝宝也能很快的主动发问、和他人对答了，还能接电话、讲故事、玩角色扮演的游戏。再过不久也能自己讲简单的故事，唱一首简单的歌了。

这个时期，当爸爸妈妈说要去儿童游乐场玩时，是最让宝宝兴奋的事情，不管是滑滑梯、玩跷跷板、爬阶梯、汤秋千、爬攀爬架、坐浪板等，宝宝能想尝试;看着哥哥姐姐们玩球、跳房子都让宝宝倍感新奇，很有模仿的激情。过不了多久，宝宝变能学会跳跃、丢球、骑三轮车等需要技巧的运动。

因为宝宝在这个年龄段已经有了一定水平的沟通能力和动作技巧，所以爸爸妈妈可以让宝宝多帮忙做事情了，比如让宝宝帮家人摆放碗筷、到门口去拿报纸给爸爸、去冰箱拿瓶水给妈妈喝、吃饭前自己去卫生间洗好小手再回来坐着吃饭等等。