血糖高到底该适合吃什么食物？

时间：2023-05-23 分类: 内科查看: 7

不合理的膳食习惯会导致肥胖，而肥胖的人往往会有高血糖的症状，高血糖的人通常饥饿感比常人显著得多。他们陷入一种不健康的生活方式，多饮多尿多食。而体重却逐渐减少令人担忧。高血糖的危害在于它会导致人体心脑血管等多种疾病诱发。所以预防高血压应从饮食入手，预防食疗总比药物补救好得多。那么血糖高吃什么好 ?

1血糖高是怎么引起的

血糖高是怎么引起的?很多网友这样咨询,随着生活水平的提高，生活压力越来越大，很多年轻人不规律的生活习惯，导致更多的年轻人出现了血糖高的现象，威胁患者的健康。

因此许多朋友都会问为什么我会血糖高呢?血糖高是怎么引起的?怎么回事呢?能治疗不?会不会得糖尿病呢?

有关专家称血糖高的原因有很多，主要的原因有：

所使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够，会导致身体中的糖分仍然很高并却居高不下，久而久之就会导致血糖高。

运动量明显减少,胰岛素不能有效发挥作用。适当的运动可以使血糖降到最合适，运动量减少会使但血中脂肪增加，可能加重血糖高。

摄食过多特别是甜食或含糖饮料，使的人体中的糖分含有量明显高于标准的要求，同时还会形成血中脂肪增加，导致血糖高。

过度肥胖。现在的生活水平提高，很多人在饮食上不能够很好的控制，过多的食用含糖分过多的食物，不仅肥胖而且血糖升高。

情绪或精神上的压力过重，情绪的起伏波动太大，会使人身体中的某些器官功能不能正常的发挥，造体内环境紊乱，使血糖升高。

饮酒可能导致血糖高。喝酒会减少饮食，但酒精的吸收和代谢较快，不能较长时间维持血糖水平，因此会导致血糖高。在日常生活中可以饮用一些低糖酒，例如即墨老酒等。

服用某些激素类药物,如强的松、地塞米松等可能会引起高血糖。服用某些止咳糖浆也有可能出现血糖高的情况，有时在治疗一种疾病的同时，没有注意到这种药对其他疾病的影响，可能会误服一些能引起血糖高的药物。

2血糖高到底该适合吃什么食物

一、忌吃的4种食物

1、柿子。柿子中含有丰盛的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且还都是单糖跟双糖，最不合适高血糖病人。固然，柿子的滋味令人馋涎，但高血糖人为了自己的健康，请管好本人的嘴巴，家人也应进行恰当的监视。

2、冰淇淋。不用说大家也知道，冰淇淋很甜，虽然有些冰淇淋已经做得热量没有那么高了，但是依旧含有非常多的糖分，血糖高的人不应该食用。

3、蜂蜜。蜂蜜重要由葡萄糖、果糖，这样的单糖形成，可以被人体直接接收，因而血糖敏捷升高，但这对于糖尿病人来说，却是致命的，因此，糖尿病人应禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃适量的蜂皇浆，不仅营养更为丰硕，蜂皇浆中还含类胰岛素，对高血糖人有利。

4、红薯。由于味道香甜、营养丰富，红薯始终受到人们的爱好，同时，最新的研讨也表明，红薯存在一定的抗癌作用，但不容疏忽的是，红薯的含糖量为27.7%，其升糖指数也较高，因此，高血糖人最好能不吃红薯。

二、宜吃的7种食物

1、血糖高吃什么好：洋葱

洋葱含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亚砜等成分具有降血糖、降血脂的作用。尤其是洋葱中的磺脲丁酸，可以通过促进细胞对糖的利用而有效降低血糖。另外，所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用;洋葱可生食或炒食。

2、血糖高吃什么好：黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

3、血糖高吃什么好：苦瓜

苦瓜中含有大量的维生素C，研究发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，有刺激胰岛素释放的功能。血糖高的人每天食用，可以很好的控制血糖。

4、血糖高吃什么好：西红柿

西红柿，也就是番茄。西红柿中含有大量的天然抗氧化剂，除了维生素C之外还含有番茄红素。番茄红素是一种让西红柿自然变红的天然色素，具有很好的抗氧化作用，所以血糖高的人可以适量食用。

5、血糖高吃什么好：黄鳝鱼

黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”，这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用。实验证明，黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用。

6、血糖高吃什么好：黄瓜

黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。

7、血糖高吃什么好：南瓜

南瓜甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。

三、糖尿病人血糖高的“三宜”食物主要是指以下几种：

1.豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯;

2.五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂;

3.苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。

四、专家指出，糖尿病人高血糖饮食的“三不宜”主要为：

1.不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖。

2.不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。

3.不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化。

3血糖高该怎么办

糖尿病血糖高该怎么办呢?当血糖高于正常时称为高血糖症,如果这种状况持久存在，对人体的各部分均有害。病人会感到全身不适，常有疲倦、口渴、大量饮水、大量排尿等表现。如糖尿病症状情况严重，应尽快就医。

控制总热量：要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量，原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。

一般情况下，每日摄入热量在1500-1800千卡，胖人宜减少到1200-1500千卡。其中碳水化合物占总热量60%左右，相当于主食300—400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢，适于糖尿病人。

膳食纤维和维生素要充分：高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足，故宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多，血糖控制不好时最好免食。可另外口服多种维生素和矿物质片(丸)来补充。

使血糖高的原因有:

所使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够;

运动量明显减少，胰岛素不能有效发挥作用;

摄食过多特别是甜食或含糖饮料;

过度肥胖;

情绪或精神上的压力过重;

低血糖后出现反跳性高血糖被称为SOMOGYI现象;

饮酒可导致低血糖，也可导致高血糖;

服用某些药物，如强的松、地塞米松等会引起高血糖的药;又如服用了某些止咳糖浆;

在生病或其它应急情况下，原先使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够等等。

4血糖高孕妇的饮食方面建议

一、少吃多餐，每天进餐次数延长为6次，每次数量相对减少。

二、禁止食用：1.白砂糖,绵白糖,红糖,冰糖,硬糖;2.甜食类(饮料),巧克力,甜饼干,甜面包,蛋糕,蜂乳,蜂蜜,番茄酱,果酱,甜蜜饯,红枣,桂圆,话梅,橄榄;3.淀粉高类食物-蚕豆,发芽豆,土豆,山芋,芋艿,粉皮,凉粉,烤夫,水面筋;4.油脂类–花生,瓜子,核桃仁,松子仁

三、需要注意:

1.早饭要干一些 2.汤以素汤为主,少食排骨,骨头汤.3.适当增加室外活动,尤其是餐后散步.

另外提供一些食谱，举例六餐内容：

1.6:00-7:00.蛋一只,粥50克

2.9:00-10:00 牛奶1包,馒头50克

3.11:00-12:00 米饭100克,牛肉75克,豆腐150克,青菜200克,豆油11克

4.14:00-15:00 豆奶1瓶,黄瓜50克

5.17:00-18:00 米饭100克,鲳鱼80克,香菇75克,刀豆150克,豆油11克

6.20:00-21:00 梨100克

建议血糖高的孕妇适量增加高蛋白食物。例如，多吃深海鱼等，这对宝宝神经系统发更有好处。不要吃过多水果，因为水果除了含有矿物质和维生素外，还有很多种糖，如果糖、葡萄糖、蔗糖等;摄入充足的绿叶蔬菜，补充足够的维生素和矿物质，增加膳食纤维，缓解便秘情况。

5烧伤血糖高饮食注意什么

健康是我们每时每刻都在关注的话题之一，拥有一个健康的身体就等于拥有了一半的财富，所以了解一些健康知识，可以帮助我们更好的预防疾病的侵扰，很好的保护自己和自己身边所关心的人。也可以尽快的走出自己对一些健康误区，及早的得到正确的治疗和护理，下面就让我们一起来了解一下吧。