糖尿病人饮食食谱 糖尿病老人吃什么菜好

不知道你有没有注意，现在患糖尿病的患者越来越多了，甚至有的人年纪轻轻就患了病，这就要引起大家的重视了。糖尿病是一种体内胰岛素相对或绝对不足而引起的碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢紊乱的一种慢性疾病。那么，糖尿病的症状有哪些?如何预防糖尿病?糖尿病老人吃什么菜好?很多患者都不是很了解，下面我们就具体的了解一下吧。

1糖尿病的症状有哪些

糖尿病的症状有哪些

1、性功能障碍

特别是中年肥胖的性功能障碍者,可考虑糖尿病的可能,需及时检查血糖情况。

2、突如其来的视力减退

突然发生,或迅速加重的近视、视力模糊等视力减退的情况发生时,在找不到原因的情况下,可考虑检查一下血糖。

3、餐后低血糖

糖尿病早期由于胰岛素分泌过程缓慢,当达到胰岛素分泌达高峰时,餐后血糖高峰已过,因此可出现低血糖的情况。如果在两餐中间的时间,经常发生头晕、心慌等低血糖症状时,需警惕糖尿病的可能。

糖尿病对人体的危害

1、对物质代谢的危害

主要是由于糖尿病患者胰岛素相对或绝对缺乏,引起糖代谢严重紊乱,脂肪及蛋白质分解加速,酮体大量产生,组织未及氧化,肺及肾也未及时调节排出酮体,血酮浓度明显增高,出现酮症酸中毒和高渗性非酮症昏迷,病死率极高,需紧急救治。

2、对眼球的危害

糖尿病患者除动脉硬化、高血压视网膜病变及老年性白内障外,糖尿病视网膜病与糖尿病性白内障为糖尿病危害眼球的主要表现。轻者视力下降,重者可引起失明。

3、尿病对神经的危害

神经病变是糖尿病慢性并发症之一,是导致糖尿病致死、致残的重要因素。糖尿病神经病变常见为周围神经病变和植物神经病变。周围神经病变朱涛体现在四肢末稍麻木、冰冷刺痛等;而植物神经病变主要体现在无汗、少汗或者多汗等。

预防糖尿病好方法

1、饮食禁忌

管住嘴,不吃含蔗糖、葡萄糖的食品。主食方面经常吃一些粗粮,如玉米、荞麦、豆类。副食则以蔬菜、瓜果为主,对降糖有辅助作用的食物,如苦瓜、柚子皮(作菜)、番石榴、雪莲果等要常吃。还要戒烟限酒。

2、坚持锻炼

怎么做好糖尿病自我保健?坚持锻炼但不能太剧烈,好在户外进行,吸收更多的氧,且一定要持之以恒。

3、少熬夜

睡眠稳定内分泌,再忙再累,也要注意安排好休息时间。熬夜打乱身体工作流程,使胰岛素分泌失去规律或反应不及时,糖的分解代谢失常。

4、饮食均衡

糖尿病很多都是由于饮食不当所导致的，所以预防糖尿病的方法就是，不暴饮暴食,生活、饮食有规律,吃饭要细嚼慢咽,多吃蔬菜,少食多餐,总量控制,日常多喝些白开水,是预防糖尿病的基础。

5、心态平和

保持心态平衡,减轻心理压力。各种心理不平衡会进一步加强胰岛素抵抗,促使糖尿病的发生。

6、合理减肥

肥胖时脂肪细胞膜和肌肉细胞膜上胰岛素受体数目减少,对胰岛素的亲和能力降低,体细胞对胰岛素的敏感性下降,导致糖的利用障碍,使血糖升高而出现糖尿病。

7、预防病毒感染

病毒感染可引起胰岛炎,导致胰岛素分泌不足而产生糖尿病。另外,病毒感染后还可使潜伏的糖尿病加重而成为显性糖尿病。

8、口服降糖药的选择

目前临床常用的口服降糖西药主要有磺脲类、双胍类、α-葡萄糖苷酶抑制剂、胰岛素增敏剂和膳食调节剂五类,糖尿病患者要根据自己的病情,选择适合自己的药物种类。

糖尿病的生活注意事项

1、每天饮食要规律

规律的饮食对控制血糖具有非常重要的作用,糖尿病患者要注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4至5小时。易出现低血糖的人还应在三次正餐之间加餐2-3次。

2、熟记低血糖的表现,随身携带快速吸收的糖果

低血糖常见的也是迅速的反应主要包括饥饿、头昏、心慌、出冷汗、紧张、发抖等,一旦出现上述症状应当及时吃一些糖块、加糖的水等以缓解低血糖反应。

3、随身携带糖尿病用药卡

随身携带用药卡,以防万一突发低血糖反应自己失去知觉,救护人员第一时间能够清楚知道自己所服用的药物,使救护工作更有针对性。

4、积极进行饮食控制和规律的运动

药物治疗有利有弊,糖尿病患者不能完全依靠药物治疗,而是应该将控制饮食与体育锻炼相结合,尽可能在饭后1～2小时进行运动,尤其是早餐后是健身运动的佳时间,因为这时可能是一天中血糖高的时候,选择这一时间运动往往不必加餐。但不要在药物作用强的时候运动,否则有可能导致低血糖。长时间大运动量运动后的降糖作用持久,如爬山,郊游等,应及时增加进食量,以免发生低血糖反应。

通过以上的阅读大家对于糖尿病的病症都了解了吧。先要预防糖尿病，规律的饮食对控制血糖具有非常重要的作用。保持心态平衡,减轻心理压力。各种心理不平衡会进一步加强胰岛素抵抗,促使糖尿病的发生。

2糖尿病人饮食食谱 糖尿病老人吃什么菜好

糖尿病患者饮食需要控制，高糖高脂肪的食物都不能食用，蔬菜是饮食种必不可少的食物，蔬菜含有丰富的矿物质、维生素和膳食纤维等，下面这些蔬菜非常适合糖尿病患者食用。

黄瓜

黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有稗益。

苦瓜

苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜，有利于控制血糖。

大蒜

大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接触后产生蒜素，具杀菌效力;大蒜中所含生物碱，具有降低血糖成分，增加胰岛素的功能，更重要的是它对正常血糖值无影响;此外大蒜还具有促进新陈代谢，缓解疲劳，刺激消化器官分泌消化酶，促进上皮增生，加速创伤愈合等功效。

洋葱

洋葱味淡性平，具有降低血糖作用，并且发现洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜，多食有利于扩张血管，防止动脉硬化，对糖尿病并发症的预防有利。洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化，经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。

莴苣

莴苣含有较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动，对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍，可促进排尿，降低血压。

菠菜

菠菜中还含有一种胰岛素的物质，其作用于胰岛素非常相似，能够使血糖保持稳定，有利于糖尿病患者的血糖控制。

3治疗糖尿病的九大偏方

治疗糖尿病的偏方一

木耳、扁豆各60克。将黑木耳，扁豆共研成细面粉，每服9克，1日2--3次。

治疗糖尿病的偏方二

大田螺20个，养于清水盆中，漂去泥沙，取出田螺肉加黄酒半小杯，拌和，再以清水炖熟，饮汤，每日1次。

治疗糖尿病的偏方三

灰兜巴 (又名闭口袋)是一种山蜘蛛寄生在海拔1500米以上的峨眉山老茶树头部生长出来的菌科植物。 适用于T型E型糖尿病，当血糖下降到正常值时，应健康饮食，坚持运动，使其控制血糖稳定，不需依赖药物治疗。

治疗糖尿病的偏方四

猪胰1条，淡菜45--80克。先将淡菜(干品)洗净后用清水浸泡约20分钟，然后放入煲汤，待煮开10分钟后加入猪胰同煲。熟透后调味进服，亦可佐餐。本方为糖尿病人的辅助治疗食品。

治疗糖尿病的偏方五

菠菜梗100克，玉米须扣克。水煎，去渣，取汁，代茶常服。

治疗糖尿病的偏方六

海小蚌取肉，捣烂炖熟，每日数次温服。

治疗糖尿病的偏方七

将半斤绿豆或豌豆等豆类煮八成熟，再加入1250克玉米面或荞麦面和两杯半生水，做成30个等大的窝头，蒸20分钟。每日分5次，共食4～5个。

治疗糖尿病的偏方八

冷毛巾包脚解除糖尿病口渴用冷毛巾包住整个脚板，约三五分钟即可解除口渴。

治疗糖尿病的偏方九

饭前饭后散步，每日三餐六次散步，120步、500步和1000步各占三分之一。

4糖尿病的常见的治疗方法

心情调节法

情绪起伏可影响糖尿病病情，患者保持积极健康的情绪，抑制恐惧郁闷等不良情绪，便可有效缓解糖尿病。因此糖尿病患者可多听轻松慢节奏地音乐，舒缓情绪，放松肌肉，巩固降糖的效果。患者亦可参加一些娱乐活动，缓解生活压力，远离高血糖。

增加药物用量

糖尿病患者主要是依靠医生的药物进行药物治疗，食疗与运动等都只是属于辅助疗法，切勿主次不分，延误病情。因此患者就需要调整药物量，来强制性缓解血糖病症。

运动锻炼

糖尿病患者每天运动半小时，便可以抑制血糖增高，从而减少用药量。糖尿病患者的锻炼需要在医生的指导与治疗下才可成效卓著。

重视小病症

感冒，发烧以及身体感染等症状，会刺激肾上腺素分泌更多粘液，从而导致血糖攀升。因此患者若出现感冒炎症等小病症，也要及时治疗，服用相应药物。

定期检查

当糖尿病患者的血糖指数超出正常范围时，患者就需要定期检查血糖，一般3个小时检查一次。若血糖居高不下，那么就需要住院治疗，直至血糖降到正常水平。

5糖尿病人的日常保养方法和注意事项

运动治疗

参加适当的体育运动和体力劳动，可增加胰岛素敏感性，促进糖的利用，减轻胰岛负担，使血糖下降，消除血脂，减轻体重，改善生理状况，对非胰岛素依赖型糖尿病肥胖患者，尤应鼓励运动和适当体力劳动。通常先实施饮食控制和药物治疗使血糖得到适当控制，然后再开始运动疗法。以有氧运动为主，从小运动量开始，逐步增加，病情进一步好转时逐步减少药物用量，以后根据血糖情况可适当放宽饮食控制。

1.运动适应证非胰岛素依赖型糖尿病肥胖者和血糖16.7毫摩/升以下者，以及胰岛素依赖型糖尿病稳定期患者。

2.运动禁忌证并发急性感染;活动性肺结核患者;严重急慢性并发肾病、酮症酸中毒者;重症糖尿病患者。

3.运动方式最好做有氧运动，如散步、慢跑、做广播操、太极拳、球类活动等，至少每周3次。

4.运动原则根据年龄、性别、体力、病情及有无并发症、胰岛素治疗及饮食治疗等情况决定，循序渐进、逐步增加运动量，以不感到疲劳为度，持之以恒，切忌随意中断。饭后0.5～1小时再开始运动较为合适。运动不宜在降糖药物作用最强的时间进行。

以下情况不宜进行运动：①血糖控制不好[如运动前血糖在250毫克/分升(13.9毫摩/升)以上]应禁止运动;②酮症，运动前尿酮体阳性;③严重感染;④严重的心血管疾病及微血管病变(眼底出血、糖尿病肾病)。

5.运动注意事项①应尽量避免恶劣天气，不在酷暑及炎热的阳光下或严冬凛冽的寒风中运动。不要空腹时运动以免发生低血糖。运动时间最好在饭后一小时以后，运动应使患者达到的心率：(200-年龄)×(60%～75%)。②有过脑卒中(中风)或心肌梗死的患者，应避免剧烈运动，宜选择温和性的运动，可促进脑部及心脏的侧支循环。糖尿病并发心脏病、肾病及视网膜病变时，体育锻炼量不宜过大，时间不宜过长。因剧烈的活动可使心肌耗氧量增加，心肌供血不足而引起心绞痛，还可使肾血流减少使糖尿病肾病加重;运动时血压上升，如出现视力模糊，应及时就诊。③未注射胰岛素或口服降糖药物的非胰岛素依赖型糖尿病患者，在运动前不需要补充食物。有利于减轻体重、提高对胰岛素的敏感性，改善糖和脂代谢紊乱。

如使用胰岛素，且剂量不变，当运动量比平时多时，患者必须在运动前少量进食，相当于点心量，可预防低血糖。④如果在运动中出现饥饿感、心慌、出冷汗、头晕及四肢无力或颤抖等，表明已出现低血糖，应立即停止运动，并进食物。一般在休息10分钟后低血糖即可缓解，若不能缓解，应立即送医院治疗。运动中如果出现胸痛或胸闷，应立即停止运动，并尽早去医院就诊;⑤虚弱的患者应增加卧床时间，同时可指导患者进行床上肢体运动，促进患者肢体血液循环。

三、预防感染

1.皮肤感染糖尿病患者因皮肤的抵抗力低，易受感染，如发生外伤，伤口不易愈合，应注意对皮肤的保护。勤洗澡、勤换内衣;每天用温水清洁皮肤，并施以皮肤按摩促进局部血液循环;选择质地柔软、宽松的棉质内衣，避免使用松紧带和约束带;如有外伤或皮肤感染时，不可任意用药，尤其是刺激性大的药物，例如碘酒等，应由医生酌情处理。

2.呼吸道、口鼻腔感染患者保持口腔清洁卫生，做到睡前、早起后刷牙，饭后要漱口;保持呼吸道通畅，避免与呼吸道感染者接触，如肺炎、感冒、肺结核等;重症患者，应每天给予特殊口腔护理，防治口腔疾病。

3.泌尿道感染患者因尿糖的刺激，使阴部皮肤常有瘙痒现象，尤其女患者，每次小便后，最好用温水清洗外阴，洗后擦干，以防止或减少瘙痒和湿疹发生。如有自主神经紊乱造成的尿潴留，尽量避免插入导尿管以免感染，可采用人工诱导排尿、膀胱区热敷或按摩等方法，以上方法无效时，应由医务人员在严格无菌操作下行导尿术。

4.足部感染每天检查足部1次，注意趾甲、趾间及足底部位皮肤变化，有无胼胝、鸡眼、甲沟炎、甲癣、足癣、红肿、青紫、水泡、溃疡、坏死等，如发现异常要及时找医生处理。冬天注意足部的保暖，避免长期暴露于寒冷或潮湿环境;每天进行适度的运动，以促进血液循环;经常按摩足部，按摩方向由趾端往上;积极戒烟;选择合适的鞋袜，避免足部受压;新鞋第1天只穿半小时，以后每天增加半小时。外出时不可穿拖鞋，患者不赤脚走路，冬天使用电毯或烤灯取暖要谨防烫伤。每天用中性肥皂和温水清洁足部，水温与体温相近即可，脚趾缝之间要洗干净，洗净后应以清洁、柔软的毛巾轻轻擦干。趾甲不要剪得太短，应与脚趾平齐。