时间:2023-05-23 分类: 儿科 查看: 11
海带对孕妇的营养是一个良好的补充,但过多的食用海带也是不科学的:一方面海带有催生的作用,另一方面海带含碘量非常高,过多的食用可能会影响胎儿的甲状腺的发育。在宝宝4~6个月时,可以给宝宝吃适量海带来为宝宝补碘。但海带较硬、盐分较高,不宣直接加工成食物喂食宝宝,那么海带能为孕妈和宝宝补充的营养有哪些呢?下面一起来看看吧!
1孕妈妈的营养如何正确补充
1.富含VC果蔬——预防先兆子痫
先兆子痫是孕晚期容易发生的一种严重并发症,影响孕妇和胎儿的安危。有关专家对数百名先兆子痫及健康孕妇的饮食进行调查时发现,每天从食物中摄取VC较少的孕妇,血液中的VC水平也较低,她们发生先兆子痫的几率是健康孕妇的2-4倍。因此,专家建议孕期应注意摄取富含VC的新鲜蔬菜和水果,每天的摄取量最好不低于85毫克。
2.蜂蜜——促进睡眠并预防便秘
在天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水,所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适,改善睡眠质量。另外,孕妇每天上下午饮水时,如果在水中放入数滴蜂蜜,可缓下通便,有效地预防便秘及痔疮。
3.冬瓜和西瓜——帮助消除下肢水肿
怀孕晚期孕妇由于下腔静脉受压,血液回流受阻,足踝部常出现体位性水肿,但一般经过休息就会消失。如果休息后水肿仍不消失或水肿较重又无其他异常时,称为妊娠水肿。冬瓜性寒味甘,水分丰富,可以止渴利尿。如果和鲤鱼一起熬汤,可使孕妇的下肢水肿有所减轻。西瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用,经常食用会使孕妇的尿量增加,从而排出体内多余水分,帮助消除下肢水肿。
4.南瓜——防治妊娠水肿和高血压
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反应后恢复食欲及体力有促进作用。
5.葵花子——降低流产的危险性
葵花子里富含VE,而VE能够促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能,增加卵巢机能,使卵泡数量增多,黄体细胞增大,增强孕酮的作用,促进精子的生成及增强其活力。医学上常采用VE治疗不孕症及先兆流产,故生育酚由此得名。如果孕妇缺乏VE,容易引起胎动不安或流产后不容易再孕。孕期多吃一些富含VE的食物,如每天吃2勺葵花子油,即可满足所需,有助于安胎,降低流产的危险性。
2海带能为孕妈和宝宝补充的营养
在宝宝4~6个月时,可以给宝宝吃适量海带来为宝宝补碘。但海带较硬、盐分较高,不宣直接加工成食物喂食宝宝,所以建议妈妈在烹饪前先仔细清洗海带并用水浸软,煮成黏糊状后再喂食宝宝。
海带中铁元素的含量丰富,适合与生菜搭配,生菜中的维生素C可促进人体对铁元素的吸收利用,尤其适合贫血宝宝食用。
海带含有大量褐藻胶,因此不易烧烂。不过褐藻胶很怕碱,因此在烧制海带时只要放适量食用碱,海带就容易烧得软烂了。
干海带浸泡时间过长,会使海带失去大部分碘和甘露醇等营养物质。用淘米水泡发海带,既易发易洗,烧煮时也易酥软。
选购干海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品;选购盐渍海带应观察是否为海带自有的深绿色,以壁厚者为佳;选购速食海带应该到正规的商场或超市购买。拆封后的海带可以冷藏作短期保存。
3怀孕可以吃海带吗
海带是一种味道可口、营养价值很高的食品,即可凉拌、又可做汤,素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,孕期适当吃海带会使营养更均衡。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用;富含维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用。
孕妇吃海带的好处:
1、保护乳腺,预防增生
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后,能够自己制造激素时,也需要充足的碘以维持其健康发育。
2、强健骨骼,润泽秀发
海带含有钙,可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益,让孕妇的头发有光泽,让胎儿的头发更浓密。
3、利尿消肿
海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分,对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时,可适当吃些海带,也可用海带与冬瓜做汤喝,不仅能消毒,还有助于控制体重。
专家提醒:海带具有散结化瘀的作用,孕早期的妈妈海带吃多了可能会增加孕妇的流产风险,所以孕早期的孕妇应慎吃海带。孕中期的孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者是可以吃海带的,而且一般孕妇应该适当的吃点海带,补充碘的摄入量,以免造成胎儿发育不良、智力低下。
所以说孕妇适量的吃海带是可以的,只要按照正确的使用方法,并且不过量食用,吃海带身体是没有坏处的。
4吃海带注意事项
1、千万不能过量
海带能帮助孕妇补碘,但是碘不能补过量。过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大,婴儿出生后可能出现甲状腺低能症。另外,海带有软坚、散结、化淤的功能,食用后对早期妊娠有造成出血、流产的可能。因此,准妈妈不宜过量食用海带。
2、要谨防砷中毒
现如今海水污染较重,海带不只对碘“情有独钟”,它对砷、铅、汞也“一视同仁”,所以海带中也吸附着这些毒性极强的金属元素,特别是砷含量较高,海带中含砷量高达35-50毫克/公斤,长期大量食用,会引起蓄积中毒,并通过胎盘对胎儿产生影响,造成畸形、死胎等。
世界卫生组织规定人体每日容许摄人的砷量为0.05毫克/公斤,而干海带的含砷量已经大大超过了上述标准。为了保证食用海带的安全,可根据砷能够溶于水的特性,将食用的海带用足够的水浸泡24小时,浸泡过程中换水要勤,24小时后出水晒干贮存备用,以防止砷中毒。
3、海带性寒 烹调有讲究
专家提示,海带性寒,对于孕妇来说,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油。
最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,在用海带煮汤时需注意,海带要后放,不加锅盖,大火煮5分钟即可。海带清炒也可以,如清炒海带肉丝、海带虾仁,炒海带前,最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍,这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择。
4、吃完海带不可马上喝茶、吃水果
孕妇吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
5孕妇梦见海带意味着什么
梦见海带是美好的暗示寓意,孕妇梦见海带尤为吉祥,这是意味着准妈妈的生活非常的幸福、富有,而且以后的生活会向着更好的方向发展。
孕妇梦见吃海带
而准妈妈做梦梦见吃海带的话,则是说明准妈妈是非常注重孕期营养的补充的,这是非常好的现象。不过此梦也在提醒准妈妈也要注意防止营养过剩的出现哦!
孕妇梦见丈夫吃海带
若是孕妈妈梦见自己的丈夫吃海带的话,则是一种提醒,准妈妈要提醒自己的丈夫注重营养已经身体健康,此梦是说明孕妈妈的丈夫可能会出现健康方面的问题哦!
孕妇梦见小孩吃海带
而孕妇梦见吃海带的是小孩子的话,则是吉祥的征兆了,此梦代表着准妈妈腹中的宝宝非常的安全健康,生长也是很稳定的,准妈妈不要太紧张或者是太担心了!
孕妇梦见海带煮熟了
孕妇梦见海带煮熟了,这是好梦呀!此乃象征着准妈妈近期的运气非常的好,做什么事情都非常的顺利,因此准妈妈有什么计划的话那就赶紧实施吧!
孕妇梦见海带缠身
孕妇梦见海带缠身,则要引起注意了,这是说明准妈妈生活中会遇到很大的困难,此梦旨在提醒准妈妈要积极面对,这样才能真正的解决问题,度过困境哦!
孕妇梦见海带丝
孕妇梦见海带丝,是美好的寓意,这个梦揭示出准妈妈近段时间心情非常的愉悦,和身边的人相处也是非常的和谐,准妈妈一定要继续保持这种状态哦!