时间:2023-05-23 分类: 儿科 查看: 8
好多孕妈妈都会有这样的一个困惑,孕期不吃吧,害怕胎儿吸收不到营养。使劲吃了,自己又会发胖。在整个怀孕期间,准妈妈如果能有意识地吃某些食物,会对腹中的宝宝发育起到很微妙的作用,科学地调配饮食,均衡营养,会帮助准妈妈们生个漂亮聪明的宝宝。下面说说孕妇如何吃出漂亮聪明宝宝。
1孕妇嘴馋吃什么
1.板栗
板栗又称为栗子,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等多种营养物质,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效,准妈妈常吃板栗不仅可以健身壮行,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。
2.瓜子
新鲜瓜子常被炒熟后食用,它营养丰富,是人们生活中不可缺少的零食。葵花子而是瓜子中的佼佼者。葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E.维生素B,等营养元素。
准妈妈常吃葵花子对胎宝宝的脑发育有很大益处。葵花子还有调节脑细胞代谢,改善脑细胞抑制机能的作用。此外,南瓜子和西瓜子也都对准妈妈和胎宝宝有极好的营养和保健作用。
3.奶酪
奶酪是一种发酵的牛奶制品,每千克奶酪制品是由10千克牛奶浓缩而成,所以其营养价值要比牛奶高。同样的道理,奶酪的营养价值也比同属于发酵奶制品的酸奶高。
如此丰富的营养,对于准妈妈来说,当然属于很不错的零食了。但是由于奶酪属于高热量、高脂肪的食物,因此,准妈妈一定要注意适量摄取。
4.西梅
西梅含有丰富的维生素和纤维素,还含有丰富的铁质,其味道酸甜可口,可促进食欲,一直是备受准妈妈喜爱的零食。但是西梅制成西梅干以后,含糖量大増,准妈妈吃时要注意,最好选择低糖的果干来吃。
5.开心果
开心果是人体内热量、必需脂肪酸中多不饱和脂肪酸、镁和磷的主要来源,而且也是蛋白质、钙、铁和B族维生素的主要来源。开心果可降低人体内胆固醇含量,减少心脏病的发生。
并且开心果中含有丰富的油脂,准妈妈常吃开心果对胎宝宝大脑发育有益,可增强胎宝宝智力,但开心果不可多食,准妈妈的最佳适宜摄入量为每日5-8粒左右。
2哪些食物适合孕妇孕期吃
麻酱油麦菜
材料:油麦菜4棵,芝麻酱2匙,盐1克
做法:
油麦菜洗净,切成5厘米左右的段;
将芝麻酱内加少许盐,然后用水调稀、调匀;
将油麦菜平铺在盘内,将芝麻酱浇上拌匀即可。
营养师点评:油麦菜的维生素含量丰富,而芝麻酱内铁的含量非常丰富,比猪肝高1倍,比鸡蛋黄高6倍,且含钙量仅次于虾皮。同油麦菜一起凉拌食用,既会让准妈妈胃口大开,又能够提供孕期所需的营养。
芝士手卷
材料:紫菜和芝士各1片,生菜1片,番茄1/2个,沙拉酱适量
做法:
生菜洗净、撕开;番茄洗净,切片;
铺上紫菜,依次排上芝士、生菜、番茄片;
淋上沙拉酱并卷起即可。
营养师点评:紫菜、芝士均富含钙质,只是芝士盐分偏高,如准妈妈有高血压或水肿的情况,最好限量食用。
鲜虾海鲜饭
材料:鲜虾6只,胡萝卜丁200克,豌豆100克,新鲜米饭1碗,鸡蛋2个,小油菜205克,盐1克,食用油适量
做法:
将大虾洗净,去掉外壳和头部,控干水分;小油菜择洗干净,切段;
锅里烧上水,将胡萝卜丁和豌豆粒焯一下;
炒锅内放入少许油,烧至五成热量,放入大虾,小火煎熟后盛出;
利用锅内剩下的油,再加少许油后,放入小油菜、胡萝卜丁和豌豆粒,略炒后,加入少许李锦记的料汁调料后盛出;
3孕妇如何吃出漂亮聪明宝宝
如何生个皮肤好的宝宝?如果妈妈想要宝宝皮肤白些呢,就可以多吃一些富含维生素c的食物。因为维生素c对皮肤黑色素的生成有干扰作用,从而可以减少黑色素的沉淀,生下的宝宝皮肤会白嫩细腻。含维生素c丰富的食物有西红柿、菜花、冬瓜、洋葱这些日常比较常见的蔬菜,柑橘、苹果、鲜枣这些水果也含有很多的维生素c,其中苹果是最佳的食物。准妈妈还应该经常吃些富含维生素a的食物,因为维生素能保护皮肤上皮细胞,使日后宝宝的皮肤细腻有光泽。
拥有明亮的眼睛。如果想让宝宝拥有一双明亮的大眼睛,准妈妈可以在孕期多吃些富含维生素a的食物,富含维生素a的食物有动物的肝脏、蛋黄、牛奶、胡箩卜、番茄以及绿色蔬菜、水果、干果和植物油等。其中鸡肝中含的维生素a为最多,胡箩卜还可以促进血色素的增加,从而提高血液的浓度,是我国民间常用的补血养血佳品。
拥有聪明的大脑。相信所有的爸妈都希望自己的宝宝聪明伶俐,那么,准妈妈就应该在怀孕期间多吃些含碘丰富的食物,比如海带等海产品,用以补充胎儿对碘的需要,促进胎儿甲状腺的合成,也有利于胎儿大脑的良好发育。
另外妊娠后三个月是胎儿脑细胞和脂肪细胞增殖的敏感期”。在这个时期,准妈妈一定要注意增加蛋白质、磷脂、和维生素的摄入,应多吃奶类、蛋类、瘦肉、肝、鱼、豆类、制品和青菜,保证食品的充足供应。
4孕妇怎么吃鱼才更健康
孕妇吃鱼注意事项
1、要多吃深海鱼类,如鲑鱼,鲭鱼,鲨鱼等。
2、烹调的方式最好是蒸或者炖,以最大限度的保留鱼的营养。
3、准妈妈如果对于鱼类过敏,切不可勉强吃鱼,免得造成身体的不适。
4、 孕妇吃鱼的时候最好不要吃鱼油,因为鱼油会地凝血功能造成影响,如果准妈妈摄入过多可能会增加出血概率。
5、少吃罐头鱼,因为大多数罐头鱼的水银含量严重超标,一旦被胎宝宝吸收,就会严重影响到胎宝宝脑部神经的发育。
孕妇吃鱼注意事项:受污染的鱼不能吃
腐败,受污染的鱼,准妈妈吃了会对胎宝宝造成不利影响,还有可能使胎宝宝中毒,而有些准妈妈偏好吃咸鱼,怀孕时最好不要吃,因为咸鱼中有很强的致癌性物质,有可能会使胎宝宝出生后患癌。
为准妈支招:如何识别受污染的鱼
1、看形状:受污染的鱼一般体态为畸形,与正常鱼不一样。
2、看鱼眼:眼睛浑浊,甚至鼓出来的鱼一般也是受污染的鱼。
3、闻气味:正常的鱼一般有一股鲜腥味,受污染的鱼则往往有一股难闻的味道,有的呈大蒜味,有的散发出氨味,甚至还有的闻起来有煤油味,为了健康着想,一定要购买新鲜的鱼哦。
5孕期怎么吃长胎不长肉
秘诀一:蔬菜当作水果吃
水果含有丰富的维生素,不仅是人体必需,还有利于铁的吸收,但是却不能毫无节制地食用,因为水果中含有大量糖分,容易发胖,并可能引发妊娠期糖尿病症。
不妨把一些口感好的蔬菜当作水果来吃,或者与水果混合在一起食用。比如把橙子与黄瓜拌成香橙黄瓜沙拉;或者,将胡萝卜与苹果混合打成果汁。当然,索性你还可以把番茄、樱桃小萝卜等当作水果吃,或者用黄瓜汁代替水果汁饮用,既有营养,又能肥胎不肥人。
秘诀二:采用煎烤、清炖的肉类烹饪方法
烹饪肉类时,如果采用红烧的办法就很容易摄取过多营养,因为 “红烧”时会加入大量的料酒、糖、酱油,这些调料也具有很高的热量。
因此怀孕期间可以多用煎烤、清炖的办法来烹饪红肉类,比如用橄榄油与香草海盐烤羊排、清炖牛肉等。但是注意不要用明火烤肉,而使用烤箱,并避免烤焦,就不易产生易致癌物质了哦。
秘诀三:多用豆类、玉米、甘薯等充当主食
调整主食的结构,少吃一些精米白面,适当在主食中增加豆类和杂粮,比如蒸一碗杂粮饭。或者,以红薯、玉米、芋头当作主食,这样可以多吸收一些膳食纤维,有利肠蠕动,缓解孕期经常发生的便秘现象,也是保持体重缓慢增加的好办法。