秋季儿童补钙全攻略

众所周知，儿童缺钙会导致在儿童期、青春期发育不良，甚至成人后更易骨折。于是，如何更好地给自己的孩子补钙便成为所有家长们关心的头等大事。在这里，笔者也试着总结出一整套儿童补钙全攻略，供大家讨论和参考。

1儿童补钙最好的方法

方法一：

食补必须选对食物。哪些食物堪当此任呢?不少爸妈青睐动物骨，比如排骨汤，其实是“一相情愿”。原来，排骨中的钙含量低，1斤排骨大约只有25毫克的钙质，加上骨头中的钙又难以溶解在汤中(汤中的钙仅相当于排骨的十分之一)，而宝宝每天的钙需求量至少在400毫克以上，显然排骨汤难以如愿。比较起来，无论就钙的含量或者吸收率来看，奶类才是最佳来源，母乳最优，其次是配方奶，再后是鲜奶。以半岁内的小宝宝为例，只要每天食母乳或配方奶600~800毫升，便可满足身体发育对钙的需求。这也是科学家倡导母乳喂养的奥妙之一。除了奶类，鱼、蛋、豆类、绿叶蔬菜等值得推荐。

方法二：

药补要抓好时机。如不可将钙剂与植物性食物或油脂类食物同吃，因为植物性食物如蔬菜大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类，可与钙质结合而妨碍钙的吸收;而油脂分解之后生成脂肪酸，同样可与钙结合而不易被肠道吸收。其次，为了避免奶汁干扰钙的吸收，最好将补钙安排在两次喂奶之间进行。

方法三：

无论食补或是药补，都要设法促进钙的吸收。俗话说：一个朋友三个帮。钙也是这样，当它随食物吃进以后，尚需要多种因素来促进机体的吸收与利用，才能充分发挥作用。如维生素D、C等能促进钙的吸收，荤素平衡能提高钙的利用率(如豆腐炖鱼，谷类与豆类混食等)等。

方法四：

减少钙流失。有些宝宝钙补了不少，也比较注重增加维生素D以及维生素C的摄取，结果仍然缺钙，那就得反思一下食物的搭配是否科学，很可能是某些不当的食物成分增加了钙的流失。

1、钙磷比例失衡。正常情况下，宝宝体内的钙、磷两种矿物元素的比例是2∶1，换句话说，钙是磷的2倍，如果宝宝的食谱恰恰是这个比例，那么钙的吸收利用率高。实际情况呢?由于爸妈大多迁就宝宝的口味，过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、炸薯条等食物，而这些食物都是磷的“富矿”，致使大量磷涌入体内，使钙与磷的比例高达1∶10以上，磷一旦多了，会把体内的钙“赶”出体外，导致缺钙。

2、补钙不补镁。钙与镁如同一对好搭档，当两者的比例为2∶1时，最利于钙的吸收与利用。遗憾的是家长往往注重补钙，却忘了补镁，导致体内镁元素不足，进而累及钙的吸收。镁在以下食物中较多，如坚果(杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)等。

3、天天大鱼大肉。蛋白质摄入过量也可“排挤”钙。实验显示：每天摄入80克蛋白质，将导致37毫克的钙流失掉;若将每天的蛋白质摄取量提升到240克，即使额外补充1400毫克钙，也会导致137毫克钙的流失，表明额外补钙也不能阻止高蛋白所引起的钙流失。因此，天天给宝宝安排大鱼大肉，打破了食物的酸碱平衡，无论怎么补钙也是于事无补。

4、吃盐过多。最新研究发现，饮食中盐的摄入量是钙的排出量多与少的主要决定因素之一。也就是说，盐的摄入量越大，钙的吸收越差，尿中钙的排出量越多，减少盐的摄入等于补钙。大人如此，宝宝亦然。特别是小宝宝，对盐的敏感度较高，不可按照成人口味给盐。

2秋季儿童补钙全攻略

阳光补钙法。实验证明，皮肤经紫外线照射后，能很快将皮肤中的某种胆固醇转变成维生素D，使体内维生素D倍增，有利于钙的吸收。躲避过了夏季的高温，不妨在秋高气爽之际，带孩子多参加些户外活动，让孩子与自然与阳光自由接触，这样不仅能促进钙的吸收，还能锻炼孩子身体、带给孩子自由自在的快乐，真是既经济又一举数得。

慎选含钙保健品。科学证明，人体缺钙主要是因为膳食结构的不合理而导致钙的摄人量不足。所以，家长朋友们应主要通过调整膳食为孩子补钙。一般情况下，不需要服用含钙保健品。如果不小心选用的是那些微生物、污染物、重金属指标超标的不合格的补钙类保健品，反而更会给孩子健康造成危害。而且，现时市场上推销的钙类保健品还存有假货，应引起家长朋友们的注意。

多吃钙含量高的食品，尤其是豆制品。在我国家庭传统的膳食中，粮食和蔬菜这两大类食品每天所提供的钙只占人体每天需要钙量的30%左右。现在孩子偏食、择食现象比较严重，这就更造成孩子在生长发育的旺盛时期普遍缺钙。因此，建议家长要让孩子多吃含钙的食物，如豆类及豆制品、奶类、鱼、虾、海带、紫菜、蛋类等。特别是豆类和奶类含钙较多，是优质的钙源，应坚持每日食用。

养成喝牛奶的习惯。牛奶被人们誉为“白色的血液”，现代营养学认为，牛奶是营养全面的理想食品。牛奶包含了食物的六大成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水)和食物的三大功能(供给人体热量和能量;供给青少年发育或成人修补损伤的“材料”;维持和调节生理功能)。对于家长们来说，给孩子选择合适的牛奶成为补钙的关键。以目前流行的蒙牛未来星牛奶为例，就是一个非常好的选择。尤其是它的活力型牛奶，不仅有优质奶源做保证，而且依据孩子的生长需要添加了维生素A/D，更利于促进骨骼对钙质的吸收，让孩子们强壮骨骼、健康成长。在我国儿童牛奶市场仍不太健全的情况下，选择蒙牛这样的大品牌才是品质好的保证。

烹饪方法要讲究科学。如何做好科学烹任从而提高人体钙的吸收率，这是儿童补钙的另一个关键所在。如吃豆腐时，好不要与含草酸较多食物一起吃，如小葱、洋葱、菠菜等，以免形成草酸钙就不易被人体吸收;吃排骨、虾皮时可放点醋，使钙容易游离出来成为离子钙，容易被人体吸收利用;也可做一些孩子爱吃的糖醋鱼、糖醋虾、糖醋小排骨，或煮食一些大棒骨，让孩子能吃到骨髓，这是非常有营养的好钙源。

此外，平常要让自己的孩子多吃蔬菜水果。研究显示，蔬菜水果中的钾能防止体内的钙流失。还要让孩子多运动，跑跑，跳跳，甚至就是散步，也能使骨骼更强健。

3儿童缺钙有哪些表现

如何判断宝宝缺钙

那么，怎样知道孩子缺钙?不能仅靠微量元素检查结果，要结合症状来判断。早期缺钙的孩子出汗多，尤其是晚上入睡时，而且不论天热天凉都出汗。这类孩子睡得不踏实，有的孩子有夜惊、夜啼的毛病。稍重的孩子出牙晚，脑后可看到明显枕秃。这时去查微量元素，血钙一般都正常。再发展下去，就是骨骼畸形，表现为囟门闭合晚、肋骨外翻、鸡胸、O形腿等，严重影响孩子生长发育。

儿童缺钙有哪些表现

1、孩子缺钙常常表现为夜啼：孩子缺钙容易出现烦躁不安的情况，并且会出现易发怒的现象，孩子缺钙会出现精神不集中，并且晚上睡觉时很容易盗汗，家长应该要了解孩子缺钙的表现，需要及时给孩子补钙，孩子身体缺钙会严重影响到身体发育。

2、夜间盗汗：孩子身体缺钙晚上睡觉时会出现多汗的情况，并且还会出现失眠多梦的现象，孩子缺钙晚上睡觉会不安稳，如果孩子出现这些表现，要警惕是否孩子身体内缺钙，需要多吃些钙元素含量高的食物，要及时补充孩子体内需要的钙质。

3、出牙晚出牙不齐：正常孩子一般在4到6个月开始长出乳牙，而身体缺钙的孩子往往超过一岁尚未萌芽，并且也会出现牙齿发育不良的现象，会出现牙齿排列参差不齐的情况，孩子身体内缺钙，会严重影响到牙齿的生长。

4儿童如何补钙

目前，我国包括国产与进口的钙剂有400多种，具体选择何种钙剂需要根据各种钙剂的特点和服用的人来决定。

1、碳酸钙

含钙量高，副作用小，价格便宜，吸收率高，可以达到40%，与牛奶相似，是全国人民易于接受而广泛应用的一种钙制剂。

2、乳酸钙

是我国传统的钙补充剂之一，其优点是容易溶解，缺点是钙含量低。这类制剂有：乳酸钙，含钙13%;葡萄糖酸钙，含钙9%，制成片剂后含量更低，要达到成人每日补充钙1000毫克，需服用太多药片，这是人们难于接受的。

3、磷酸氨钙

是日本常用的补钙品种，含钙23.3%，相对较高，我国成都药厂也有生产，每片含钙量70毫克，含钙量与药品价格属中等，但它的缺点是药片崩解和吸收较难，加之它含磷高，对肾功能障碍者有害，因此应用较少。

4、枸橼酸钙

含钙量为21.1%，水溶性好，生物利用也较磷酸钙好，其吸收不依赖胃酸，有泡腾片，更适合人服用。

5、活性钙

是生物钙(贝壳类)高温煅烧而形成的钙混合物，钙含量高，但其水溶液是强碱性，对胃肠刺激性大，不适合老年胃酸缺乏者。与食物同食可减少胃肠刺激。

6、有机钙

氨基酸钙与蛋白赘合钙在我国已开始应用。另外，补钙不是越多越好，重要的是看吸收。每次服用元素钙超过200毫克时，就会降低吸收率。

5儿童补钙有三大误区

误区一：天天补钙

据医师介绍，有很多家长去医院咨询，该给孩子补什么钙。这些家长大部分是在看了补钙宣传广告，受到误导，觉得自己的孩子可能缺钙。家长就自己买来各种钙片，每天给孩子吃。

误区二：不需要常规补钙

我国营养学会推荐婴儿每日钙摄入量为300～400mg，1～3岁400～600mg，4～10岁800mg，11～17岁1000mg。含钙的食物很多，因此，配方奶喂养的儿童只要保证一定的牛奶摄入量，保证膳食营养均衡，即可满足钙营养的需求，不必另行补钙。

误区三：钙补得多就能长个子

青春前期和青春期的青少年，虽然对钙的需要量大于幼儿和学龄前儿童，但单纯补钙并不能明显改善身高，均衡营养、合理运动才是保证儿童骨健康切实有效的途径。