时间:2023-05-23 分类: 儿科 查看: 8
宝宝的饮食一直是家人关注的重点,但是你知道吗?婴儿喝牛奶会上火吗?这是很多家长都想搞清楚的一个问题,因为很多家长发现,孩子在喝牛奶后就出现干、便秘等症状,但是这真的是因为喝牛奶造成的吗?喝牛奶的好处有哪些呢?喝牛奶上火怎么办呢?
1多大的宝宝可以喝牛奶
牛奶的营养剖析
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最接近完美的食品“,人称白色血液”,是最理想的天然食品,它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。牛奶中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。每100克牛奶含水分87克,蛋白质3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,维生素a140国际单位,维生素b10.04毫克,维生素b20.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素c1毫克。可供热量69千卡。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
多大的宝宝可以喝牛奶?
通常说来,在1岁以内的宝贝最好不要喝牛奶,因为牛奶中含有大量的蛋白质、矿物质,而复合不饱和脂肪酸和微量元素又太少,因此不容易被宝贝细嫩的肠道所消化、吸收,也不利于宝贝生长发育。此外,牛奶还可能是奶蛋白过敏的诱因。
6个月以上的宝贝可以让他慢慢适应牛奶,前提是宝贝在喝过牛奶后没有出现过敏的迹象。先从一小勺开始,再逐渐增加到用牛奶煮谷物粥。当宝贝长到2岁的时候,就可以定期给他吃牛奶和奶制品了,一天大约300~350克。
2婴儿喝牛奶会上火吗 婴儿喝牛奶的注意事项
婴儿喝牛奶会上火吗 喝牛奶上火怎么办
为什么各位宝妈会觉得婴儿喝牛奶会上火呢?原来牛奶中富含蛋白质较多,蛋白质在体内代谢,需要同时补充较多的水分。同时,蛋白质的代谢产物从尿中排泄时,需要带走相当量的水分。这就会造成婴儿体干的情况,也因此让很多宝妈们觉得婴儿是喝了牛奶后上火了。
还有,牛奶中含有较多的钠,肾脏排出钠离子时也会带走一定的水分,人体内水分不足,不能满足营养素代谢及排泄的需要. 就可能引起上火。这个时候就可以多喝水,多吃水果、蔬菜,还可以在牛奶里不放糖,而改加蜂蜜,有一定效果。
喝些绿豆汤或绿豆稀饭,绿豆性寒味甘,能清凉解毒,清热解烦。
多吃些水果,如柚子、梨:性寒味微酸,除能清热外,其特点是能清润肺。
多吃些清火蔬菜,如白菜:性微寒,有清热除烦,利二便的作用。芹菜:性寒凉,能去肝火解肺胃郁热。莴笋:性微寒质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰。莲藕:性平寒,好生食或捣汁,功效是清热生津、润肺止咳,若与梨汁和匀同服其效更佳。茄子:性寒凉,可以清热解毒。
3喝牛奶越喝越伤身的9错招
一、牛奶越浓越好?
有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。
所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超越畸形的比例尺度。也有人惟恐新颖牛奶太淡,保健误区,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是由于婴幼儿脏器柔嫩,受不起过重的累赘与压力。
二、加糖越多越好?
不加糖的牛奶不好消化,是很多人的“共鸣”。加糖是为了增加碳水化合物所供应的热量,但必需定量,个别是每100毫升牛奶加5-8克糖。
牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低,用多了又轻易超过划定范畴。
还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反响,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体接收,还会迫害健康。因而,应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。
三、牛奶加巧克力?
有人认为,既然牛奶属高蛋白食物,巧克力又是能源食品,二者同时吃必定大有好处。事实并非如斯。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸发生化学反映,天生“草酸钙”。于是,原来存在营养价值的钙,变成了对人体有害的物资,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干涸、易骨折以及增长尿路结石的发病率等。
四、牛奶服药两全其美?
有人认为,用有营养的货色送服药物确定有利益,其实这是极其过错的。牛奶可能显明地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较雷同的时光内非牛奶服药者显著偏低。用牛奶服药还容易使药物表明构成笼罩膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物产生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身材造成伤害。所以,在服药前后各1-2小时内最好不要喝牛奶。
五、用酸奶豢养婴儿?
酸奶是一种有助于消化的健康饮料,有的家长常用酸奶喂食婴儿。然而,酸奶中的乳酸菌生成的抗生素,固然能克制良多病原菌的成长,但同时也破坏了对人体有利的正常菌群的生长前提,还会影响正常的消化功效,尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿,如果喂食他们酸奶,可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。
六、在牛奶中增加橘汁或柠檬汁以增添风味?
在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,看上去是个好措施,但实际上,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸碰到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白量变性,从而降低蛋白质的营养价值。
七、在牛奶中增添米汤、稀饭?
有人以为,这样做能够使营养互补。实在这种做法很不迷信。牛奶中含有维生素A,而米汤跟稀饭重要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会损坏维生素A。孩子特殊是婴幼儿,女性误区,假如摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育缓慢,体弱多病。所以,即使是为了弥补养分,也要将两者离开食用。
七、牛奶必须煮沸?
通常,牛奶消毒的温度请求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度到达100℃,牛奶中的乳糖就会涌现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会呈现磷酸积淀景象,从而下降牛奶的营养价值。
八、瓶装牛奶放在阳光下晒,可增加维生素D?
有人从广告中得悉:补钙还要补维生素D,而多晒太阳是摄取维生素D的好方式,于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得失相当。牛奶可能会得到一些维生素D,但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解,以至局部或全体失去;而且,在阳光下乳糖会酵化,使牛奶变质。
九、以炼乳取代牛奶?
炼乳是一种牛奶制品,是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5,再参加40%的蔗糖装罐制成的。有人受“但凡稀释的都是精髓”的影响,便以炼乳代替牛奶。这样做显然是错误的。炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味合乎要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶降落了一半。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度濒临新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高。
4牛奶的美容绝招
一、牛奶怎么美容?
牛奶是美容的上等佳品,也是美容界的美肤品,含有很多妙用。你是不是没有联想到原来牛奶也有美肤妙计。下面,小编为大家分享可以让你一直美下去的牛奶美容3大绝招,赶快挑一个来用咯!总会有你用的到的。
二、牛奶美容的原理
牛奶当中富含乳脂肪、维他命与矿物质,这些成分具有卓越的保湿效果,被肌肤吸收以后可以防止肌肤干燥,并可修补干纹。不仅如此,牛奶还具有帮助肌肤消炎、消肿与舒缓皮肤的功效,因此很多人都拿牛奶来护理晒后的肌肤。同时,牛奶还能为肌肤补充营养,长期使用可以明显改善肤质。除此之外,牛奶也有很好的美白效果。
三、牛奶美容的前提
牛奶能够美容的前提,当然是要长期使用,使用一两次就想看出效果那是不太实际的。不管是喝牛奶,还是用牛奶敷脸、洗脸等,长期使用才会有效果。还有一点,过期的牛奶最好不要使用,以免对肌肤造成不好的影响。
四、牛奶怎么美容:
1、牛奶+面粉=优质面膜
牛奶与面粉调和本身就是非常优质的面膜,特别适用于中性肌肤。但是,如果你是油性肌肤,就需要把牛奶换成脱脂乳;如果你在20与40岁这个年龄段之间,就不用对牛奶进行任何加工了。丰富的乳脂能有效改变皮肤干燥的现象,而去脂的牛奶面粉面膜能极大改善肤质。
2、食盐+牛奶=告别皮屑
牛奶和盐走到一起,就可以改善你粗糙的肌肤,并有效去掉困扰你的皮屑,只留下光滑的肌肤。预先在一个小罐子里融化一杯食盐,倒入已经放好温热水的浴缸里,再加入4杯等量的脱脂奶粉。这样你就可以躺在这个为自己特制的浴缸里了,浸泡20分钟之后,再进行你日常的洗浴流程。一周使用一次,你便可以告别皮屑。
3、燕麦+牛奶=去掉斑点
肌肤痤疮、雀斑、黑头、面疱,只要问题不是特别严重,只需每天使用10分钟的燕麦面膜即见效。将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和置于小火上煮,然后等它还是温热的时候涂抹在脸上,就大功告成。
5牛奶应该怎么喝
1、桔子与牛奶:在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃桔子。因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
2、果汁与牛奶:牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
3、牛奶与糖:牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶稍凉后再加糖不迟。
4、牛奶与巧克力:牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
5、牛奶与药:有人喜用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶明显影响人体对药物的吸收,牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质, 从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。