奶粉不易溶解 你知道奶粉不易溶解什么吗

乳制品中含有丰富的蛋白质、钙、磷等，是一种不可多得的全营养食品。但一些企业在奶粉中添加大量淀粉、糊精等，以降低生产成本，严重损害了宝宝的身体健康。如果在冲调奶粉时出现挂壁，也就是不易溶解等问题，宝妈的第一反应绝对是“此乃加奶粉”，或“奶粉品质不高，属于劣质奶粉”。那奶粉不易溶解到底是怎么回事呢?下面看看详细介绍。

1教你如何辨别奶粉真假的方法

1、看包装设计：好奶粉包装的密封性好

好奶粉一般外层使用塑料盖，里层使用锡箔纸，锡箔纸上有设拉环，方便开罐。

撕开锡箔纸层开罐后，仅靠剩下的外塑料盖封口难以达到密封效果。

外塑料盖的防抗氧和防水性差，空气易进入，使奶粉受潮氧化。

里层的锡箔纸也存在着未开封前的气体易渗透问题，因为锡箔纸与奶粉罐的接合处会存在极细微的渗气小孔，若存放时间较久，罐中的奶粉容易被氧化。

2、试手感：真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声

用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声;而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。

3、辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色

真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其它不自然的颜色。

4、尝味道：真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快

把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

5、看溶解速度：真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液

把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。

6、用热开水冲开：真奶粉形成悬漂物上浮

用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。

2奶粉不易溶解 你知道奶粉不易溶解什么吗

多数的错误认知都是因为对产品不了解，尤其是在奶粉冲调的问题上;奶粉出现不宜溶解等情况都有一定的原因，所以每当遇到这样的问题时，首先要做的是及时咨询，以便对此有正确的了解。

奶粉不易溶解是正常现象吗?

我们通常把不易溶解的现象叫做“挂壁”，其原因主要是因为奶粉不含速溶因子;奶粉中的透明小颗粒其实是淀粉颗粒，它不完全溶于水。而奶粉添加淀粉是为了增加饱腹感，因此冲调奶粉的水温最好是烧开，然后待其凉至50-60摄氏度左右，尽量不要用饮水机里的水，也不要开水凉水对冲。

奶粉品质越高越难溶解吗?

奶粉由液态奶变成固态的粉，再加水变成液态牛奶，出现不易溶解的现象也是很正常的;其实真正决定溶解效果的因素是奶粉的生产工艺。此外，通过添加抗结、速溶剂、麦芽糊精等成分，就可以起到很好的冲调效果，而且还不易结块。

至于宝宝吐奶块则完全和消化无关，由于牛奶到了胃里会被胃酸凝结成小块，可以见孩子吐出的奶块，胃酸PH值有2-3左右，就是铁离子到了胃里都是溶解状态。

越是高品质的奶粉越越有可能出现挂壁现象，如澳洲和新西兰的婴儿配方奶粉;由于严格的生产制度不允许其添加速溶剂，所以相较于其他奶粉较难溶解。

3新生儿喂奶粉的注意事项

1.喂奶姿势

在喂奶粉的时候，妈妈和宝宝要靠近一点，虽然不能母乳喂养，但好是将宝宝抱着，让他的头略高于身体，这样不容易发生奶水返流或吐奶。喂奶间歇应该要拍嗝，可以让宝宝趴在你肩上，轻轻的给他拍背，然后再继续喂，不要强迫他一次性把奶粉喝光。

2.奶瓶角度

喂奶粉的时候，奶瓶后部应该比前部高一些，倾斜你的奶瓶，让奶嘴充满奶液，再送到宝宝嘴里。奶水一直充满奶嘴的话，宝宝吃奶就不容易吸入空气，这样也能防止吐奶、胀气。另外，如果奶嘴瘪下去了，可以拿出来弄好了再喂，或者在宝宝嘴里转动一下奶瓶，让空气进入瓶中。

3.奶嘴孔径

新生儿喂奶粉时尤其要注意奶嘴的孔径，注意孔径一定不能开得太大，以免一下吸入太多奶水而导致呛奶;当然，奶嘴孔径也不同过小，这会让宝宝吃奶非常费劲、费时。基本原则是保证在15-20分钟左右能喝饱，孔径就比较合适了，建议新生儿选用圆孔小号的奶嘴。

4.冲奶水温

不同牌子的奶粉都有不同的配比和水温说明，一般来说都是40-70度的水比较好。在这个温度下，有利于加快化学反应的速度，调出比较均匀的溶液，而且也能保证奶粉中的营养物质不被破坏。如果水温过高的话，奶粉可能会结块，不易溶解，而且奶粉中的乳清蛋白会产生凝块，不利于消化吸收。

4假奶粉对宝宝的五大危害

1、导致重要器官出现功能障碍。身体有一些重要的器官，关系到生命，而如果长期的喝假奶粉，这些器官就会受损，心肝脾肺肾都是最终的器官，而喝奶粉直接影响这些器官，会到这这些器官出现水肿。

2、免疫力下降，容易感染疾病。牛奶是一种富含蛋白质的乳品，如果选择对的奶粉，是可以提升宝宝的抵抗力和免疫力，维护宝宝的免疫系统，而如果是长期吃假的奶粉，就会导致宝宝的抵抗力和免疫力下降，很容易生病。甚至因为免疫力下降，导致发生癌症。

3、体质越来越弱。对于一些体质需要的宝宝，如果长期喝假奶粉则会导致宝宝虚弱的体质更加的虚弱，这对宝宝的成长会造成很大的阻碍。

4、出现一些临床症状。长期喝假奶粉的宝宝会出现头部变大，反应迟钝，体质虚弱，内脏水肿等临床症状。主要的表现是严重的营养不良。

5、导致这些危害的根本原因是制造商为了降低成本获取更大的利益，在奶粉中添加一些有害宝宝健康的物质，例如淀粉、糊精、菊花精、白糖、炒米粉等，这些是不具备牛奶的营养价值的，因为添加导致了奶粉中的有效成分减少。从而导致了宝宝的营养不良，因为奶粉是宝宝唯一的或者是重要的营养来源。

5宝宝抗拒奶粉怎么办

营造安静的“吃饭”氛围

到了饭点了，给娃在喂奶之前，最好不要逗弄宝宝或是让他太高兴，应该把门关起来，把周围太吵的声音关起来，喂奶只留一个人就可以了，最多两个人，其他的人可以先离开这个房间一会，至少让娃提前十五分钟左右就进入到安静的一个状态中，可以先把娃的尿裤换了，屁股干干爽爽的，小家伙也高兴，另外吃奶的时候，衣服不要穿太多，不然孩子吃的一头汗也不舒服，让娃在舒服没有干扰的环境中完成喝奶的任务。

奶粉选的一定要适合宝宝

有的娃在吃新换的奶粉时会表示抵抗，那有可能就是娃不喜欢新换的奶粉的味道，不合娃的口味，娃不爱吃，所以抗拒，一般的娃都喜欢口味清淡一点的奶粉，如果你买的奶粉太甜或是腥味太浓的话娃也会不爱喝，因为这个时候就建议妈妈们在选奶粉的时候要特别注意了，选择一款合适宝宝的奶粉很重要，这里宝妈推荐的是有机奶粉，因为对于普通奶粉来说，有机奶粉没有添加那些香精、蔗糖之类的成分，口感相对来说也比较清淡。

总之，不管妈妈选择何种的奶粉，只要你家娃爱喝，喝了之后身体各方面都没什么问题，就可以继续喝下去。

检查一下奶嘴看是否有问题

别小看奶嘴这个小小的东西，有时候娃不吃奶就是奶嘴惹的祸，奶嘴孔的大小也很重要，有的宝宝在喝奶的时候觉得吸的太费劲，索性就不喝了，如果孔太大的话，很容易在喝的时候呛到，娃被呛到之后就很害怕奶瓶，也就不抗拒喝奶了，所以，家长们一定要仔细的检查一下奶嘴孔，看是大了还是小了，换一个合适的奶嘴，流速适中的最合适不过了，最佳的流速就是把奶瓶倒过来的时候，奶会滴出来，大概一秒一滴这样子，这就是最合适的一个流速了。

最后小编要跟各位家长们说，每个宝贝都是独一无二的，每个娃的身体状况不同，饭量也不同，所以我们不要和其他孩子比奶量，邻居家的小宝一次可以吃两百多，你家的娃一次只吃180ml，你觉得少了，就给娃加量，这样会给娃的肠胃造成一定的负担，今天喝的少，或许明天就会喝的多一点，娃的饭量有时候是不太固定的，只要身高和体重正常，就说明娃是健康的。