时间:2023-05-23 分类: 五官科 查看: 6
土豆片是一道菜品,可指炒土豆片等中餐家常菜,也可指西式炸土豆片。制作原料主要有土豆、油等,口味鲜美,营养丰富。下面,大家一起来看看吧。
1炒土豆片家常做法
土豆尖椒;很方便,快速,简单,美味的一道菜。
需要土豆3个,小辣椒1-2个。 土豆去皮,清洗干净,切成薄片备用。土豆去皮,清洗干净,切成薄片备用。
土豆去皮,清洗干净,切成薄片备用。
锅内倒油烧开,放入土豆片,翻炒至变色,就是颜色较深的样子。
喜欢吃面糊的可以兑些水进去,慢慢炖一会,这个时候在放辣椒,咸盐即可。
等汤基本都没有了,就可以乘出来了。
肉炒土豆片;很美味有肉味,很多朋友都喜欢吃的。土豆3个,畜肉适量。
土豆洗净,切片。肉也洗净切成片片的形状。
锅内倒油,开了后,下肉片,翻炒均匀。可以加一下葱花来调味。
等肉变色后,加入土豆一起翻炒,加入适量的咸盐。
翻炒至土豆变软,变熟就可以关火了。
辣白菜炒土豆片;很特别的搭配,味道很美味。辣白菜200g,土豆3个。
土豆去皮,清洗干净,切成薄片待用。怕变黑的话可以泡在水里。
辣白菜切成小块,方便吃。备用。
锅内倒油,开后,可以放入蒜先爆锅,也可以直接炒土豆片。
土豆炒到半熟的时候,就是有点硬,不是太硬的时候。加入切好的辣白菜块。
土豆辣白菜均匀翻炒至,辣白菜出红汤即可乘出锅了。
盐的话大家可以少放,因为辣白菜属于咸菜是有咸淡的。
凉拌土豆片;新鲜的做法,美味营养兼顾。辣椒油,糖,醋,葱末适量。
土豆切成薄片,清洗干净。
锅中煮好适量的水,煮熟土豆片。
捞出后,浸泡在凉水中。时间不宜过久
凉了的时候就可以捞出了,控干水分。依次放入辣椒油,糖醋,咸盐,搅拌均匀即可。
最后放上适量的葱末就完成了。
青椒土豆片;颜色很让人开胃。比较可口。青椒一个,土豆3个。
土豆清洗干净,切成薄片。
青椒洗净去籽,去根,然后切成小块。备用。
锅内下油,倒入土豆片,翻炒至颜色变深即可,捞出。
锅内放入,葱姜爆香,依次放入土豆片,青椒,炒到有辣味就可以出锅。
2土豆片能治眼袋吗
当黑眼圈出现时,不必着急烦恼,这里介绍几种消除黑眼圈的方法,不妨一试。 马铃薯片敷眼:马铃薯(长芽的不可使用)去皮洗净,切成约两厘米的厚片,外敷眼部5分钟后,用清水洗净。当然敷过的薯片也是不能再吃了。 苹果片敷眼:苹果洗净切片,敷上眼15分钟后用水洗净。苹果含汁量越高越好。至于用过的苹果片,当然也不能再食用。 还有一条需要提醒的是,要想彻底去除黑眼圈,可以尝试做手术,去黑眼圈手术采用微创技术,做小切口,缝合精细,能在很大程度上减少损伤,有效的加快恢复,我们应该到正规的医院进行检查和治疗,这样才能达到预期的效果。
3香辣土豆片
原料:
土豆2个,葱蒜适量,火腿一个,长辣椒一个,豆瓣酱适量,油适量,盐5克,鸡精适量,芝麻少许。
做法:
1、土豆切厚片,火腿、蒜切片,长辣椒切菱形片,豆瓣酱剁细。
2、土豆入6成热油炸至外皮变脆捞出,待油温7成热,下锅复炸几秒捞出。
3、下火腿,过几秒也捞出。
4、锅留油,下蒜片、长辣椒炒香。
5、下豆瓣酱炒香,加少量水、所有材料一起翻炒。
6、加盐、鸡精炒匀,撒白芝麻、葱花即可!
4土豆的介绍
马铃薯(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。
5马铃薯是土豆吗
马铃薯,别名叫土豆,也叫洋芋。马铃薯是现今人类社会的四大粮食作物之一,仅次于水稻、玉米和小麦,它可是咱们餐桌上的常客,但要说起这马铃薯的身世,还有不少鲜为人知的故事呢。在咱们中国,大多数老百姓都管马铃薯叫土豆,但实际上,它可是地地道道的洋货,是从国外传来的。
安第斯山脉3800米之上的 的的喀喀湖,湖区可能是最早马铃薯被栽培出来的地方。在距今大约7000年前,一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉,在的的喀喀湖区附近安营扎寨,以狩猎和采集为生,是他们最早发现并食用了野生的马铃薯。
马铃薯是块茎类作物,埋在地下的茎部彭大,含有大量的淀粉,可以为食用者提供丰富的营养能源。毫无疑问,这个新发现挽救了身处饥饿窘境的印第安人,为他们的生存出路点亮了一线生机。然而,野生马铃薯的块茎中含有大量的龙葵碱,对人和动物都有毒,早期食用马铃薯的许多印第安人,也为此付出了生命的代价。尽管如此,作为食物,马铃薯与印第安人的关系却越来越紧密。
经年累月的食用,马铃薯在印第安人的饮食生活中扮演着越来越重要的角色。终于有一天,人们从食用马铃薯的阶段迈出了至关重要的一步。
到了距今大概5000年左右的时间,印第安人开始逐步地驯化野生的马铃薯变成了很多个品种的栽培马铃薯。
从食用到栽培,印第安人走了数千年的岁月,经过漫长而艰辛的驯化,他们最终将马铃薯的种植扩展到了整个安第斯山区,选择和种植出了抗寒的品种,使马铃薯能够在刚刚低于雪线的地区成熟。
马铃薯来自国外。明朝引进。
马铃薯,多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛,奇数羽状复叶。聚伞花序顶生,花白、红或紫色;浆果球形,绿或紫褐色;种子肾形,黄色。多用块茎繁殖,可入药。根据营养专家黎黍匀分析,马铃薯生命力指数为8.6,证明对生命力的提高有效;防病指数为126.67,属于高指数范围。