时间:2023-05-23 分类: 其它 查看: 7
橘子皮是我们日常生活中最为常见的一种水果皮,很多人在吃完橘子之后都习惯性的把橘子皮顺手的丢进垃圾桶。殊不知,你所丢的橘子皮对人体有着非常好的作用,不仅是帮助我们安神,而且还可以做枕头提高我们的睡眠质量。那么,用橘子皮做枕头好吗?一起看。
1新鲜橘子皮不能用来泡水喝
新鲜的橘子皮千万别吃
中医提醒新鲜的橘子皮千万别用。我们知道,橘子皮和中药陈皮是同一种东西,具有很好的药用价值。于是很多人喜欢将剥出来的橘子皮收集起来,并泡水喝。中医专家指出,新鲜的橘子皮不能吃。
专家表示,鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮,橘子皮陈得越久越好,一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药,用其泡茶饮,确实能清热化痰。用鲜橘子皮泡水就不同了,由于鲜橘皮中含挥发油较多,容易刺激消化道,进而导致消化功能紊乱。
另外,新鲜橘皮刺激肠胃,还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂,一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。因此,最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒,自己晒制陈皮时,还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。
因此,新鲜的橘子皮最好晾干,并放置起来,最好隔年再用。
食用橘子该注意:
1、服药忌食橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。
2、忌鲜橘皮泡茶饮
摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。
3、橘子不能多吃
据测,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
4、肠胃功能欠佳者悠着吃
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
2橘子烤着吃的功效
首先将12个橘子洗干净,浸泡在40 --50摄氏度温水中,大约1分钟。然后,将橘子擦干至表皮完全无水分,放入微波炉内,热12分钟至微焦为止。这样橘子皮中的成分,如挥发油、橙皮甙、维生素B、C等就可以渗透到橘子里去,既可美容,又不上火。
橘皮作为一种好药材,又被称为陈皮。其中,橘子皮中含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,可增加食欲,具有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。下面就教大家一些橘子皮的食用方法。
橘皮粥。熬大米粥时,在水开之前放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口,而且开胃,对腹胀或咳嗽痰多的人,能够起到食疗的作用。
橘皮菜。把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅甜香爽口,而且还有解酒的作用。
3用橘子皮做枕头好吗
用橘子皮做枕头是可以的,有保健作用。用晾干后的橘子皮做成橘皮枕对于治疗高血压病、失眠等,制作时还可加入银花、菊花、玫瑰花、灯芯草等。但是由于橘子皮有一股特殊的清新香味,作为枕头的话会有一定得安神镇静作用,有助于睡眠,但是要注意由于桔子皮含有一定得营养成分,注意保持干燥,避免细菌滋生。
另外,橘子皮还具有以下的作用:
1橘子皮中含有大量的维生素C和香精油.
2橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。
3将橘子皮切成丝晾干,和荞麦皮一起作枕芯装在用棉布缝制的袋子里,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。
4失眠,做梦.有所缓解.
5巧治便秘,鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。
6巧解酒,用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。
7巧治睡觉磨牙,睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。
8巧防止牙齿“酸倒”食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒”。
9巧治乳腺炎 ,生橘皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治乳腺炎。
10巧治口臭,将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。
4橘子皮晒干就是陈皮
很多人喜欢把橘子皮晒干作为陈皮泡水喝,甚至用来当做佐料增加自制药膳的药效。但是,橘子皮晒干就是陈皮了吗?自制“陈皮”靠谱吗?
自己晒的橘子皮并不能当药用,从功效上来说虽然也有一定的理气、健胃功效,但是药效与真正的陈皮相去甚远。
做陈皮需要在太阳下将橘皮风干,然后存放于密封装置60天-150天,用湿度为80%的潮湿空气加湿,以使果皮软化,待果皮软化后,将其捆绑固定、风干,然后再放到太阳下晒干,最后将其密封存放。
与其他中药材不同的是,陈皮具有越陈越好的特殊性,品质比较好的陈皮,对取皮的时间有很严格的要求,也就是说存放的时间越久药效越好,一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物含量就会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效,一些药店出售的名贵陈皮甚至存放了上百年。
新鲜的橘子皮并不等于陈皮,不仅如此,新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮,只有成熟的柑橘皮才能做成陈皮。
此外,一些人喜欢用新鲜的橘子皮泡水喝。新鲜橘子皮中挥发油含量较高,用其泡水,不但不能发挥它的药用价值,还会刺激肠胃。另外橘皮表面附着有农药或保鲜剂,一般的水洗很难将这些有害物质去除干净,所以最好不要用鲜橘子皮泡茶或泡酒。
5晒干的橘子皮最有营养
大家都知道陈皮是一味健脾理气、燥湿化痰的中药,泡茶喝可以帮助消化,消除胃肠的胀气。但是有些人直接把新鲜的橘皮洗干净后就拿来泡茶,这样其实不对。
陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。一般放至隔年后,等挥发油含量大为减少,黄酮类化合物含量相对增加之时,陈皮的药用价值才能体现出来,且陈得越久越好。而吃橘子时剥下的鲜橘皮含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效,用鲜橘皮泡水,不但不能发挥陈皮的药用价值,由于挥发油气味强烈,有刺激性,还会刺激肠胃,对健康产生不利影响。因此,不要随意拿鲜橘皮泡水喝