补肝脏吃什么好吸收

补肝脏吃什么好吸收？春天早已来临，你是否还在为春天吃什么对身体好发愁呢?你是否不知道在这个温暖的季节里怎么养生才是最好的，没关系，小编可以带着你一起去看看，那么，补肝脏吃什么好吸收？下面研究一下有关的知识点的问题哦!

1滥用中草药会损害肝脏健康

是药三分毒，中药并非大家想象中的那样无毒，安全，放心。现在很多补品都有肝脏毒性，食用之后会对我们的肝脏健康造成损害。

目前临床用药种类多达3000余种，有报导的可引发药物性肝损害的药物有1000余种。常见于以下几类药物：1、抗生素类：抗细菌、抗真菌及抗结核杆菌类药物等;2、肿瘤化疗药物;3、器官移植者服用的抗排异药物;4、降脂药;5、用于治疗骨关节病、皮肤病的中草药及中成药;6、某些保健品等。

不仅仅是西药，中草药同样也可能损害肝脏。调查资料显示，在一般人群肝炎中药物性肝损伤比例约占10%，而50岁以上老年人群肝炎中这一比例可高达40%。

2补肝脏吃什么好吸收

春季养生

多吃性温味甘的蔬菜

唐代医家孙思邈说：“省酸增甘，以养脾气。”意即少吃酸味多吃甘味食物，可滋养肝脾两脏。因此，春季应多吃些味甘的蔬菜。如刀豆、南瓜、扁豆、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等。菠菜具有滋阴滋燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗非常有效。

多吃温补阳气的蔬菜

韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、生姜、大头菜、大葱等，均属于性温味辛类蔬菜，既可“护阳气”，又可杀菌除潮，同时还可疏散风寒。大蒜既有杀菌作用，还能促进新陈代谢，预防动脉硬化和高血压。

多吃清解里热的蔬菜

春天火盛，人体内易生肝火。此时多吃些清解里热的蔬菜，可以起到滋养肝脏、润肝明目的作用。这类蔬菜有：荠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇、紫菜等。紫菜中富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、粗纤维等多种成分，有助降低胆固醇、软化血管。

多吃富含维生素E蔬菜

马铃薯、黄豆及豆制品富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少许碳水化合物，对肝脏修复十分有益。

多吃山野菜

荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等野菜因生长在郊外、山野处，无污染，属天然绿色食品，营养丰富，保健功能显著，而且吃法简单，凉拌、清炒、煮汤、作馅均可。

多吃新鲜蔬菜

春季气候干燥，多吃些新鲜蔬菜可清热生津，尤其是西红柿等蔬果两用的蔬菜。西红柿富含维生素C，可提高机体的免疫力，清热解毒，对肝脏极为有利。

此外，多吃动物肝脏和奶制品，对于保护肝脏、促进肝细胞的修复和再生具有一定的意义。

3吃什么对肝脏排毒好

1、胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。

要想把胡萝卜中的营养释放出来，需要在烹饪中进行加热，或者通过机械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍，此外，由于类胡萝卜素是脂溶性的，因此胡萝卜最好加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用。

2、猪血

据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。

食用猪红一般用来滚汤和滚粥。靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤，滚粥亦一样，加一点香菜末和胡椒粉，能带出整锅粥的“精气神”。

3、红枣

有研究显示：连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

4肝脏不好的症状

指甲

肝脏不好，指甲的表面会有凸起的棱线，或者是向下凹陷。毒素在肝脏蓄积的时候，指甲上会有表现，若是过白，或者是指甲凹凸不平，可能是肝不好。

乳腺出现增生

经前乳腺的胀痛明显增加。乳腺属于肝经循行路线上的要塞，一旦肝经中有“毒”存在，乳腺增生随即产生，尤其在经血即将排出时，会因气血的充盛而变得胀痛明显。

情绪容易抑郁

肝脏是体内调控情绪的脏器，一旦肝内的毒不能及时排出，阻塞气的运行，就会产生明显的不良情绪。

偏头痛、长痘痘

肝脏不好可能会有偏头痛情况，脸部两侧会长痘痘，可能会痛经。若是肝脏的排毒不好，那么，脸部两侧和小腹就可能出现不适。

容易喝醉

有些人，平时酒量很大，然而现在变得喝一点之后就感觉“醉了”，这种征兆提醒您肝脏功能下降，肝受损了，肝脏不能完全分解酒精代谢物乙醛。

5肝病的预防方法

1、调整饮食结构。提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食。多吃青菜、水果以及富含纤维素的食物，高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，少吃零食，睡前不加餐。

2、控制饮酒量，尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料。

3、及时补充一些人体不可或缺的物质，如微生态活菌、矿物质等利于维持肝脏健康的微量元素。

4、摄入矿物质：矿物质可以维持身体组织器官与脏器的代谢，有助身体健康。假如身体缺铁，身体活动就会受到威胁。缺乏钾和钠，会患上高血压和动脉硬化症。摄入微生态活菌。微生态活菌可以通过调节肠菌群，抑制革兰氏隐性细菌繁殖，降低肠源性内毒素水平，有助肝脏排毒，从而降低血氨，缓解体力疲劳。此外，还可促进肠道有益菌增殖，改善肠功能紊乱等亚健康状况。

5、及时补充高蛋白、高纤维素饮食，尤其应补充维生素B族、维生素A、维生素C、维生素K及叶酸等。喝酒过多之所以会导致肝脏损伤，多是由体内缺乏B类维生素所致。充足的B类维生素补给，可有效治疗酒精性肝炎和脂肪肝等肝脏疾病。因此，肝脏已出现问题和已感到酒精危害的人群，应尽量多地摄取B类维生素。