癌症患者怎么吃更健康

患了癌症以后，大多数人会更加关心自己的饮食。除了考虑食物的营养外，还会考虑食物是否能提高自己的抗癌能力，或是否会促进肿瘤生长或复发转移。于是，不少癌症患者想到了滋补还是忌口，而一些患者走了极端过分忌口与盲目滋补，那么应该怎么吃更健康呢？请看下面介绍。

1癌症患者怎么吃更健康

患了癌症以后，大多数人会更加关心自己的饮食。除了考虑食物的营养外，还会考虑食物是否能提高自己的抗癌能力，或是否会促进肿瘤生长或复发转移。于是，不少癌症患者想到了滋补还是忌口，而一些患者走了极端过分忌口与盲目滋补。某些食物的确可能与癌症病情恶化存在某些未知关联，是引起癌症病情恶化的启动因子，但目前尚缺乏科学依据证明。因此，不要盲目听信缺乏依据的“发物”传言，以免影响基本热量及营养的摄入。

应该说，为患者制订食谱很重要，而做成符合患者口味的美食更重要。因为癌症患者常常会感到食欲不振、恶心或消化不良，而可口的食物会激发患者的食欲，让患者享受进餐的快乐，餐后有满足感和幸福感。因此在为患者安排食谱时，应充分考虑患者的口味和感受，注意食物的外观。每种癌症的病因不同，相对应的饮食原则与方法千差万别。我们不妨来听听全国高级营养保健师孙丽红的公益科普讲座，到场参与将获赠一份《国际权威饮食指南》。

2癌症病人可以吃虾吗

虾子对于大家来说应该并不陌生，因为在大部分人的现实饮食上面是可以经常吃到虾子的。另外，虾子的种类有很多，而且关于虾子的做法也是有很多的，同时虾子的营养价值也是比较高的。那么，下面就来说说癌症病人是否可以吃虾子这个问题。

虾富含高蛋白质，有很高的营养，适量吃对人身体有益，对治疗后的癌症康复者更有好处。但需要注意的是，吃虾的时候不要跟维生素C一起吃，这是因为海水中的虾被污染后一般含有五价砷，维生素C和虾一起吃后，易生成三价坤，而三价坤是砒霜的主要成分。尽管虾与大量的维生素C同食才能对人有害，但是，为了慎重起见，吃虾时还是别跟维生素C一起同食,吃后容易上火生痰，对病人的康复不利。另有一些助火生痰的肉食类食物如公鸡、黄花鱼、猪头肉、螃蟹等也要少吃。另外，有关蜂王浆是否有促癌作用众说纷纭，既然有争议，还是不吃或少吃为好。要注意糖的摄入量，尤其是白糖。章主任解释说，癌细胞分解糖的能力非常强，是正常细胞的 70~80倍，通过癌瘤的血液70%~80%的糖会被肿瘤消耗掉，血糖的酵解作用会损害免疫功能，使白细胞的吞噬能力下降，对康复者不利。

专家介绍，癌症患者一定要合理饮食，多吃一些抗癌食物，主要是多吃新鲜的水果、蔬菜，多吃虾、海带等。

所以，通过上面文章的详细介绍，我们也就知道了上述的问题的正确的解答。其实对于癌症患者们来说是可以吃虾子的，适当地食用虾子，对于癌症患者治疗后的康复是有一定的好处的。但是需要注意的一点就是，我们的癌症患者们在吃虾的时候是不可以和维生素C一起食用的。

3防止癌症的七个方法

1、生活防癌

尽量减少吃化学药品;

戒烟限酒;

不用或少用化妆品、清洗护理品和清洁剂;

居住和工作在空气流通的、没有装修污染的地方;

使用空气过滤器，安装水过滤器。

2、食物排毒

选择有机、绿色、无公害的新鲜食品，占整个饮食80%以上;

富含高蛋白和优质脂肪的肉类和蛋类，以提供充足的抗氧化酶(尤其是谷胱甘肽)，保护肝脏，促进胆汁分泌;

十字花科花椰菜(西兰花、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜等)，以及富含硫化物的蔬菜(大蒜、洋葱、韭菜等)，它们富含螯合物，可以在体内与毒素结合，然后排出体外;

富含膳食纤维的食物，如大豆、燕麦、魔芋、红薯、苹果、芹菜、萝卜、菌类、藻类、坚果等，以解除便秘，清除血脂。

尽量生食，每天吃5次以上水果和3次以上生蔬菜，以促进消化，改善代谢。

3、营养排毒

维生素。特别是维C、维E、α-硫辛酸。维C可以帮助清除体内水中的毒素和自由基，维E可以帮助清除体内脂肪中的毒素和自由基，α-硫辛酸可以帮助同时清除体内水中和脂肪中的毒素和自由基，并且可以保护维C和维E，协调其共同作战。

矿物质。特别是锌、硒。锌和硒等微量元素具有抗氧化作用，并且参与多种酶(酵素)的合成或增加其活性，可以帮助防治癌症。

酵素。酵素可以从多种水果和动植物中低温萃取，能够提高新陈代谢的效率，加速毒素的分解，帮助解除便秘。

奶蓟。奶蓟是一种草本精华，具有抗氧化作用，可以保护肝脏，强化其解酒、解毒功能。

4、饮水排毒

每天早晨喝水1~2杯，每次饭前半小时喝水1~2杯。水可以提高酶的活性和分子化学反应速度，改善代谢和循环，加速毒素排出。

5、热疗排毒

可以使人体温升高，血管扩张，循环更加畅通，促进毒素排出。

我们的生命过程时刻离不开酶，当体温接近或低于35°时，酶的活性明显下降，人体开始生病，从感冒、肺炎、艾滋病到癌症等。感冒后身体为什么会发烧呢?因为体温的升高能够促进酶的合成，提高酶的活性，帮助机体快速恢复健康。

人体的循环系统由心血管系统和淋巴系统组成。心血管系统主要负责运送营养，而淋巴系统主要负责运送毒素。血管运送营养的动力来自于心脏的跳动和伸缩，而淋巴管运送毒素的能力则依靠肌肉的收缩。

所以，运动和按摩既可以促进血液循环和氧气供应，又可以促进淋巴循环和毒素排出。

排毒的另外一个通道是汗腺，而桑拿是促进汗腺排毒最有效的热疗法。桑拿屋的温度最好控制在75℃以内，可以在低温桑拿屋蒸半个到一个小时，然后用40℃的热水冲洗。在蒸桑拿之前、之中和之后，应该补充充足水分。

6、灌肠排毒

咖啡灌肠最初是“格森疗法”中的一个部分，用于帮助癌症病人康复，后来得到普及和用于预防疾病。咖啡中的咖啡因可以帮助扩张胆管，增强肠道的排出功能。

特别是遇到急性中毒，可直接用仪器洗胃或洗肠。不过，洗胃或洗肠可能造成胃肠道内黏膜损伤、菌群破坏和矿物质等营养素流失。

7、螯合排毒

必要时静脉注射乙底酸(EDTA)，可以帮助清除血液中的毒素，特别是铅、铜、铁等重金属。也可以口服二巯基丁二酸(DMSA)，它对清除体内的汞尤其有效。但是，DMSA可能产生皮肤过敏、胃肠道不适，甚至造成肝损伤。

所以从日常生活中做起，才是真的有效防癌。

4为什么癌症会越来越多

为什么病总治不好?为什么慢性病越治越多?为什么周围健康人突发恶病的例子越来越多?为什么每10钞就有一人患癌症，成年人中每5秒就有1人患心脑血管疾病?平均一个老年人身上至少有3种以上疾病，人的寿命本应该是120岁，而中国人的平均寿命还达不到70岁，究竟是谁偷走了我们50年的寿命?

世界医学水平高度发达的今天，癌症、肝病、糖尿病、心脑血管的发病率却越来越高，更多人已经是亚健康，三高的准潜在患者，这一现象引起了医学界的广泛关注，经过不断的研究和探索，医学专家们揭开了隐藏在多发病、慢性病、突发病的幕后真凶，体内毒垢。

那什么是体内毒垢呢?

首先介绍什么是毒素：毒素既是人体自身不需要，新陈代谢不能顺利排出，滞留在人体内部，人体又不能自行化解的物质。

人体每天摄入的各种饮食或被迫摄入的各种物质(呼吸以及皮肤渗入等各种物质)，均需要由血液以及脏腑化解，通过新陈代谢功能处理掉，但人体的代谢能力是有限的，并且很多物质是人体无法代谢掉的，长此以往，体内便逐渐积累沉淀各种不能代谢的物质--体内毒素。

毒垢：体内毒素长年累月层层沉积形成毒垢，牢固的附着在五脏六腑及各种管道的组织细胞上，不易被人体代谢掉。

简单用血管举个例子来说，血管壁上的毒垢也是一个缓慢形成的过程，心脑血管病的发生不是一时形成，而是毒垢经过长时间的积累和聚集堵塞血管导致的。脂毒垢在血管壁上的沉积引发脑血管粥样硬化、冠心病、高血压、高血脂、脑中风等多种心脑血管疾病。

人体内到底藏有多少毒垢呢?人体清理专家通过各种清理，从各类人体中可以清除平均每人3--5公斤毒垢垃圾，相当于体重的4%--6%。

从部位和构成分类

1、血液和淋巴系统的毒垢：血液污染是疾病的根源，淋巴毒垢过多会导致免疫失调。 清除血液和淋巴毒垢，身体自然会进入健康的通道。脂毒垢在血管壁上的， 沉积上引发血管硬化、冠心病、高血压、高血脂、脑中风、脑溢血等多种心脑血管疾病的根源。年龄在五十岁以下的冠状动脉患者，有65%在第一次发病时死亡，其中85%在24小时之内死亡，有半数人在病以之前毫无预兆， 除了脂肪和胆固醇过高之外，心脑血管疾病的谇死非常高。

2、肝胆系统的毒垢：肝脏是人体最大的解毒器管，也是最大消化器官。血液和淋巴液的毒垢靠肝脏过滤。胆固醇甘油三脂靠肝来代谢。肝脏毒垢多会出现血液污染免疫失调脂质化紊乱，清除肝脏毒垢，血液恢复洁净，脏俯得以调养。

3、内分泌系统的毒垢：内分泌毒会导致内分泌紊乱，影响人的神经系统和情绪。内分泌毒垢会引发肥胖、痛经、乳腺增生、不孕不育、皮质老化、脾气暴燥、卵巢囊肿、更年期综合症等各种疾病。内分泌毒垢源于血液毒垢，清除内分泌毒垢，清除内分泌损伤，内分泌疾病自然痊愈。

4、肺呼吸系统的毒垢：2008年卫生部公布，癌症已经成为我国首要死因，其中肺癌占第一位。肺部毒垢会引起气管炎、支气管炎、肺炎、慢性支气管炎、肺气肿、咽炎、哮喘、肺结核、肺癌等疾病。肺呼吸系统靠血液来进行营养物质交换， 因此清除血液毒垢，可以排出肺部的毒垢。

5、肠道内的毒垢：肠道毒垢会引起便秘、色斑、食欲不振、腹部胀满、气口苦、直肠炎、痔疮、直肠癌等疾病。肠道毒垢通过血液进入人体。清除肠道毒垢，可以减少血液和脏腑的污染

6、骨关节毒垢：从骨关节部位清除的无机盐类毒垢最高可达3公斤，无机盐的堆积是骨关节僵硬、关节炎、老化伤残的主要原因。

7、人体内药毒垢和其他毒垢：从体内的其他各类污染，如氯、铅、汞等重金属，硝酸盐，药毒垢等约0.5公斤--2公斤.药毒垢是化学性物质，因此对身体各器官具有侵蚀作用，会大幅损伤肝肾，造成更大隐患。

毒垢对人体的危害是多方面的，一方面是由于毒垢遍布于身体各个部位，另一方面是由于毒垢的构成比较复杂，比如纯化学性的药毒还有重金属，烟毒等在游离状态下都是很难靠人体代谢出去的物质，当这些毒垢沉淀后就更难清除。如果不对身体进行有效的清理，毒垢会沉积在人体一生。

毒垢对人体是一种慢性侵害，积累到一定量时，就会由量变转化为质变;毒垢使人从健康走向亚健康，从亚健康走向疾病再走向死亡，人类患病的过程事实上就是毒垢积累的过程。

自古以来，人们很难改变自已的饮食结构，周围环境和不良习惯，无法避免毒素的摄入和毒垢的形成，而早在700多年前明朝，我们的祖先就能很好的依靠中草药来清理体毒和毒垢，这是值得我们深思并努力发扬的一件事。

一、毒垢污染血液和淋巴系统并降低免疫力： 血液是所有营养物质和代谢物质的载体，所有从外界吸收的物质都要经过血液的运输才能输到全身，同时所有组织器官里的垃圾和废弃物也要经过血液来运输排出体外，清除毒素随血液四处流溢。如果血液比较污浊，清除毒素垃圾的能力就会下降，体内毒垢沉积就多，相反如果血液干净，清除毒素垃圾能力就强，体内毒垢相对就少，同样淋巴系统也是如此，血液干净的人，毒垢沉积的少免疫就强，血液污浊的人毒垢沉积的多，免疫力就不断下降。健康学中经常讲到“人要长命，血要干净”就是这个道理。血液是人赖以生存的根本，血液的净化靠的是什么呢?靠肝脏良好的代谢功能，血液要保持干净，肝脏必须要干净，血液清洁与否肝脏健康状况密不可分，这也是导致人体肝脏受损，免疫力低下的原因。

二、体毒是埋在体内的定时炸弹:猝死、大病突降的例子数不胜数，很多大家熟知的名人在演艺界、商业界猝死的事例很多，他们一夜之间被疾病袭倒。此刻金钱在与病魔抗争的天平上显得那么苍白无力，很多人总觉得疾病离自已很遥远，忽视了身体带来的某些信号，甚至疾病紧随毒垢一直在我们身体中不断积累到某一临界点，就会引爆，让人措手不及，早在二千年前《黄帝内经素问》曾说过“圣不治已病治未病，不治已乱治未乱”意思就是说健康人要防患未然，千万不要被自身感觉的健康表象所蒙蔽。

三、体毒是癌症的罪魁祸首：卫生部统计表明，癌症成为我国第一大医固，这种在30年前很少见的疾病，现在已经成为人类的头号杀手，肝癌、肺癌、血癌、食道癌、淋巴癌、乳腺癌、膀胱癌、卵巢癌、前列腺癌、宫颈癌。癌症似乎可以发生在任何一个器管和组织。癌细胞可以随血液四处流溢，然后在某个薄弱的地方沉积下来。迅速分裂增殖。癌症的发展也是一个缓慢的过程，癌症从一个癌基因变成一个花生大小至少要十年到十五年的时间，花生米变成鸡蛋大有一年时间，鸡蛋变成烂菜花大概只要三个月左右，毒垢聚集多的时候身体免疫力就下降。其实我们每一个人随时随地都在制造癌细胞，癌细胞刚出来的时候因为身体免疫系统很健康，淋巴细胞也很健康，就可以把癌细胞吃掉，但如果你的免疫系统变弱以后，癌细胞吃不掉，就会很快发展成为癌症。

5所有的癌症都是绝症吗

据介绍，福建省癌症患者每年有6到7万人，未来还会递增。全国癌症患者每年250万人，因病死亡140万人。在全球66亿人当中，每年有一千万人患癌，每6秒钟就有一个癌症患者死亡。

90%的早期肿瘤不难治愈

应敏刚介绍，门诊中往往有一部分人，因为听信民间偏方，不仅使病情加重，还延误了肿瘤的最佳治疗时期。

“我遇到过这样的病人，刚开始他觉得自己疑似得了肿瘤，又觉得去医院要接受一系列治疗很痛苦，就想找一种在家里吃药、喝汤就能治病的方法。比如喝灵芝粉、泡灵芝水等等，但这些往往对抗癌起不到作用。”

“前两天，我听说用甩手疗法能把癌甩没，可以治疗肺癌、胃癌。癌这么可怕的东西，甩甩手就能把它甩掉?这肯定是不可能的!”

应敏刚表示，其实90%的肿瘤在早期都是可以治愈的。恶性肿瘤的治疗，最有效的方法就是外科手术、化疗、放射治疗跟生物治疗。吃偏方、做某项运动，可以作为治疗的一种辅助手段，但光靠吃偏方、甩手，肯定是会耽误病情的。

癌症潜伏期有2-3年以上

“并不是感染了病毒或者细菌就会马上得癌症，癌症的潜伏期有2-3年，甚至10年以上，癌症的发生与生活习惯有关，就连营养过剩也会致癌。”应敏刚说，当人体内部摄入过多的营养，造成长期的营养不良，也会产生致癌物质;例如当摄取太多的脂肪、蛋白质食物时，这些物质堆积在体内，会造成高脂肪、高蛋白，久而久之容易形成致癌物质，就会造成体内细胞的病变。

防癌从饮食、体检、治疗做起

应敏刚指出，预防癌症可以从起居习惯、自身防护着手，一是在肿瘤尚未形成时， 通过健康的饮食、生活、心理调节方式来进行;二是定期体检，在肿瘤形成早期，“早发现、早诊断、早治疗”，防患于未然，防止肿瘤发展;三是注重康复，通过规范化诊治方案，提供康复指导，对癌症病人进行生理、心理、营养和锻炼指导。

“特别是40岁以上的人群，每年都要做好针对性的防癌体检，例如检查胃癌要做胃镜，检查肠癌要做肠镜等等。”应敏刚指出，以往肿瘤都是发生在老年人身上，但是随着近几年人们生活环境和不良生活习惯的影响，已使肿瘤呈现年轻化，有不少患者只有35-40岁，但已是肿瘤晚期患者。

应敏刚提醒，科学防癌，要注重药物治疗，也要从日常生活习惯预防，要记住 “六字诀” 粗，多吃粗粮;淡，多清淡;杂，要吃得杂一点;少，不要吃太饱;烂，煮熟一点;素，不要吃太多高蛋白、高热量的食物。另外，少抽烟、少吃含亚硝酸盐的腌制食品;不吃生食，避免接触幽门杆菌，减小慢性胃癌的发生。

读者：得了癌症，很多食物都不能吃，是不是连蛋白质类的食物都要忌口?

应敏刚：癌症患者需要营养支持，蛋白质就是其中一种，如果蛋白质没有加强的话，患者的免疫力就不能提高;因此只有多补充蛋白质类营养，才能进行肌体的修复。

读者：中医可以治疗肿瘤吗?

应敏刚：虽然中医对治疗癌症有辅助作用，特别对放疗和化疗的副作用有一定改善，比如说改善胃口、提高食欲、提高免疫力;但是光靠吃几天中药，就能消除肿瘤那是不可能的。

读者：有资料说男性患肿瘤的比例，比女性高了16%。为什么癌症重男轻女?

应敏刚：有一些肿瘤是女性特有的，像乳腺癌、宫颈癌。大部分肿瘤男性发病率都比较高，这跟他的生理基因状态有关。另外，男性抽烟喝酒、工作压力大等因素也会对心态有一些影响。