上班族8饮食恶习 送命癌症之手

咱们逐渐发现从前离咱们日子相对悠远的癌症正跟着快节奏的日子办法走近咱们的日子。本来这都是因为咱们往常日子中许多不良的日子习气构成的!下面就给咱们讲讲上班一族的八大饮食恶习，以及防癌小好办法!

1上班族饮食减肥注意事项

1、早餐注重搭配，要摄入一定的纤维。蔬菜汤能够有利于肠胃的蠕动，能够更好的消化吸收营养，加快新陈代谢，利用体内毒素的排除，如果没有时间准备的话，喝些盐水之类的流质饮品，也能够达到排毒的效果。

2、白煮蛋最简单，不爱吃的话可以考虑煮茶叶蛋或卤蛋，原则是不要太咸，不要有油。

3、生菜、小黄瓜、大番茄可以先洗好，沥干水分，放在保鲜盒，吃的时候再切小块。

4、牛排、羊肉、鸡肉、鱼都可以买到现成的熟食，尽量选白煮、烤或蒸的，自己做也要把握这个烹调原则，只放盐和胡椒，别加一堆浓稠的黑胡椒酱、蘑菇酱之类的酱料。

5、午餐荤素搭配。主食、水果蔬菜、荤类按7︰2︰1进行搭配。主食，是维持身体机能能够正常运作的保证，拒绝主食会造成头晕，精神不集中等不良反应，影响到日常的起居与工作，因此不能省。

6、下午茶选择咖啡。不管一天的行程有多紧凑，时间再怎么紧迫，抽出时间进行下午茶。进食的点心能够充饥，以至于在晚餐时间不会进食过量。

7、保持身材的黄金规则是晚上8点不进食，所以晚餐要在8点之前吃。

8、以上餐单须配合每天的有氧运动如慢跑40分钟或走楼梯30分钟。做有氧运动前1小时，可先吃点小零食补充能量，如高纤全麦饼2片+低脂奶或豆浆。运动后补充水分，但建议1个半小时后才进食。

2上班族必吃的五大营养素

(1)色胺酸：对于生活忙碌、工作压力大的上班族来说有足够的睡眠让身体有足够的休息时间，是非常重要的！色胺酸是构成人体脑中血清素的重要前驱物，而血清素扮演着舒缓神经，使人放松、更好入眠的角色。若色胺酸缺乏，容易影响睡眠品质，可能还会伴随有忧郁、情绪低落等情形的发生。建议可多摄取海鲜、家禽类、蛋、奶类、豆腐等高生物价蛋白质食物，此外，也可以补充一些色胺酸含量高的食物像是香蕉、牛奶等，不妨可试着在晚餐饭后来根香蕉，或是，睡前来杯温牛奶都是有利睡眠的小秘诀！

(2)钙质：钙质大家可能都会想到是与骨质疏松、骨骼发展相关，但其实钙质也与纾压、放松、神经传导相关！若长期缺乏钙质，会影响到神经传导，使情绪无法放松，容易使人感到焦躁、易怒等，因此补充足够的钙质可以让人在睡眠时期，充分放松、稳定情绪，进而改善身心疲劳的现象，建议大家可多选择鲜奶、起司、小鱼干、海藻等食物来补充（全脂奶相较于低脂奶，并不会使肥胖或心血管疾病的风险增加，且有利于某些健康指标，如钙质、维生素等，所以目前不再强调选用低脂乳品）。

(3)矿物质镁：矿物质镁有助安定大脑与神经系统、帮助肌肉放松，以及维持心情平和、放松身心的作用。当人体摄取镁不足时，便会干扰神经的平衡与完整性，使情绪容易紧张或暴躁；严重缺镁时，还会影响食欲，甚至出现昏睡症状。常见补充食物来源有香蕉、芝麻、坚果、深色蔬菜、葡萄干等。

(4)活力维生素「B群：维生素B群包括B1、B2、B6、B12、叶酸、烟碱酸等，是参与人体能量代谢及神经传导功能的重要营养素。其中，维生素B6更是参与「快乐贺蒙尔血清素合成不可缺少的关键成分。一旦其缺乏或不足时，便容易使人体感到疲惫无力、肌耐力大幅下降。因此，建议想要改善慢性疲劳问题者，日常饮食中不妨可多加留意维生素B群的补充。而富含B群的食物包括有，动物性蛋白质、深绿色蔬菜、全谷类等。建议忙碌的上班族，不妨可试着将三餐中，其中一餐的主食以糙米、胚芽米等全谷类取代精制白米，就是相当不错的补充方式。若担心全谷类口感较硬不易入口，烹煮前，可试着将其先浸泡2～4小时，或于烹煮时增加水分的比例来调整硬度。

(5)抗氧化花青素：上班族外食居多、压力大，容易增加体内自由基，适度补充花青素能帮助体内自由基的清除、降低体内发炎反应，减少疲劳感。可以选择富含花青素的水果像是蓝莓、蔓越莓、草莓、樱桃等深紫色或深蓝色的水果都是很好的补充来源；而其中又以葡萄籽含量最多，若想充分借此补充花青素，不妨可选择将葡萄带皮洗净后打成葡萄汁饮用，就是轻松又简易的方法。

3上班族8饮食恶习送命癌症之手

1、喜爱吃滚烫的食物

临床中，医师发现许多消化系统癌症病人，分外是食管癌、胃癌病人，他们有一个一起的特色，即是喜爱吃十分热的食物，每顿饭都恨不能吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的病人饮食状况，发现他素日不光喜爱吃烫嘴的饭菜，还十分喜爱喝热茶，即是这些不良的饮食习气，构成他中年发病。

这些年，国表里的报导也不断证实着，饮热茶会损坏食管的“黏膜屏障”。据中国食管癌高发区域的盛行病学查询，食管癌病人中有很大份额的人，喜爱热饮、硬食、快食或喝酒。

动物试验也证实：喝酒、吃滚烫的食物、就餐饥不择食等都对食道黏膜有必定的灼伤和腐蚀效果，当黏膜细胞呈现增生性病变后，就有或许进一步发作癌变。

2、吃东西饥不择食

吃东西饥不择食如同变成这个年代上班族的一个通病，作业和日子的压力让上班族处于一个高度严峻的状况中，就餐如同仅仅为了简略的身体需求，所以，就餐速度十分快。实际上这么对身体健康十分晦气。

就餐快，食物的咀嚼不细，易损害消化道黏膜，发作缓慢炎症;别的，就餐快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道发作较强的机械影响，久之会致使消化道损害乃至癌变。

3、吃得过饱

咱们的前辈在很早从前就认识到吃得过饱会对身体构成损害，《黄帝内经》里边说了句十分经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”阐明一次吃许多东西，首要损害的是咱们自个的肠胃。

中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的阅历看，饮食过量就会使肠胃功用失调，时刻久了，生病得癌也无法防止。

4、常常在外面就餐

当今是经济敏捷开展的年代，日子水平的迅猛进步，也改动了咱们居家饮食的杰出习气。许多人因为作业的要素，不得不常常在外应付，本来，这么的饮食办法对身体健康是十分晦气的。

一方面，因为常常在外就餐，构成了饮食无守时，时刻一久必定使本身的脾胃功用遭到损害，进入一种“癌状况”中。另一方面，外面售卖的食物，为了寻求色香味，一般会运用高温油炸的办法，或许参与许多调味剂，比起家庭烹饪的食物，它们富含更多的致癌物质。

一同，咱们在集会中许多喝酒，这些无疑都加剧了胃肠担负，为癌症的发作供应了条件。

5、常常喝酒过量

从保健方面讲，恰当喝酒能振奋神经，让人发作愉悦的感受，有提神醒脑、舒筋活血的生理功用，能够松懈血管，改进血液循环，进步人体免疫力，增进胃口，有利于睡觉。近来，国外的研讨剖析显现，每日喝酒少于20克，可使冠心病风险下降20%，在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中，也得到相同效果。

恰当喝酒对人体有优点，与酒精能添加高密度脂蛋白(可防治动脉粥样硬化发作、开展)、抗血小板血栓构成和进步人体对胰岛素的灵敏性有关，对防治冠心病、糖尿病有必定效果。

可是，任何作业都要恰到优点，过量喝酒则对健康有害无益。酒的首要成分乙醇，是一种对人体各种安排细胞都有损害的有毒物质，能损害全身各个系统。

研讨标明：直接喝烈性酒，或一天喝4两以上白酒，大口喝啤酒等，都是简略致使癌症的喝酒办法。

值得提出的是，要防止空腹喝酒。空腹喝酒时，因为胃中没有食物，酒精经胃黏膜敏捷吸收，直接致使血液中酒精浓度急剧添加，对人体的损害较大，因而在喝酒前应先吃些食物，尤以碳水化合物为佳，因其分化时发作的能量可供肝脏“焚烧”酒精之用。

6、偶然才吃蔬菜和生果

膳食考究平衡，蔬菜生果是咱们往常膳食中的首要组成有些，所以，假如往常只爱吃肉，不爱吃蔬菜和生果，就添加了患癌的风险性。

研讨标明：长时刻许多摄入红肉和熟肉成品别离使结肠癌风险添加29%和50%。临床医师说，有一对孪生兄弟，他们一起的饮食习气即是吃肉喝酒，不吃蔬菜和生果，效果十分意外，弟弟得了结肠癌，一年后哥哥也被确诊为晚期胃癌。

蔬菜和生果是维生素C与纤维素的最佳供应源，一向被以为具有极好的抗癌效果。研讨显现：胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类生果等具有较强的抗癌效果，分外是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤效果更强。所以，主张咱们往常多留心吃蔬菜和生果。

7、就餐不规则

就餐常常不准时如同变成现代人的一个通病，本来，这么对身体十分晦气。研讨标明，不规则的饮食习气会致使肥壮与胃癌。

临床中，问及癌症病人时，许多人都有这么的疑问，或许是不吃早饭，或许是正午吃得很晚，或许是深更深夜吃零食。

传统中医以为，准时就餐有利于脾胃功用的正常运转，才干确保人体气血的弥补和协调，防止五脏功用的失调，防止癌症的发作。从另一方面讲，饮食有利于唾液排泄，而唾液守时排泄关于致癌物质有消解的效果。

8、就餐环境不愉快

现代研讨以为，不良的心境改动是癌症的“活化剂”。有专家搜集近50年的材料，发现郁闷、焦虑、绝望和哀痛等不良心境常常是癌症发作的序幕，这种心境埋伏一般只需1～2年，就或许致使疾病。美国专家查询的500例癌症病人，都有显着的精力创伤史。

4打造上班族的顶级饮食宝典

合理搭配工作餐

有些职场人士选择商务餐时，喜欢挑选一些高蛋白、高脂肪食物，比如海鲜、牛排等，而主食很少，甚至不吃，这种做法显然不正确。

不少洋快餐、西餐是以副食为主，动物蛋白占70%~80%，然而据有关研究表明，这种饮食结构使每餐摄入的蛋白质最多只能被身体吸收利用30%，而70%被白白浪费掉。因为饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素在代谢过程中相互影响、相互利用。蛋白质的消化吸收以及在体内的利用和储留，都需要碳水化合物提供的能量，不然就会消化不良或食欲不振。

上班族午餐完全指南

提醒：主食要占每餐总能量的60%以上。

荤素搭配、红绿兼备

荤菜以鱼虾、鸡鸭为先，其次选择猪牛羊肉，这样可以减少脂肪的摄入；

素菜要保证绿叶新鲜蔬菜的补充，颜色越绿，所含维生素越丰富，小青菜、油麦菜、空心菜都是价廉的选择；

红绿兼备就是除绿色蔬菜之外，还可以隔三差五吃一些红色蔬菜，如西红柿、红椒、胡萝卜等富含番茄红素和胡萝卜素的食物，可以有效提高机体抗氧化能力，振奋精神。

注意：保证每天摄入500克蔬菜和200克左右的水果。

食用足量的蔬菜、水果，还可保证饮食中食物纤维的含量。上班族长期在办公室坐着工作，加上健身活动减少，给不少人带来健康隐患，如果每日摄取一定量饮食纤维对促进良好的消化功能、防止便秘有着举足轻重的作用，并可减少血液中胆固醇的含量，降低血糖水平，防止肥胖等，对健康有很好的保护作用。

另外，还要补充丰富的维生素和矿物质。如果工作忙，没时间多吃水果，可以用一些果汁饮品来代替，如市面上售的各种鲜榨汁及橙汁、蔬菜汁等饮品。

没条件时，也可服用维生素或矿物质补充剂。最好选用复合营养补充剂；不要选单一品种、大剂量的营养补充剂，如400毫克1片的维生素e，其实正常人维生素e的需要量为每天14毫克，如果从美容或是延缓衰老的角度出发，每天50毫克就已经足够，完全没有必要吃那么多。长期大剂量服用维生素e可以提高血液的黏滞度，诱发血栓形成。

5上班族晚餐的六大饮食原则

1、简单、定量为主

相比早餐和午餐，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。在无法避免无限制地吃菜肴的同时保证主食的进食量，主食应“定量”，健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以适当减少。另一方面在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。

晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利，它容易致人体消化不良和失眠。

2、维生素B族食物不能少

专家建议我们，在晚餐的食物中不妨多准备一些含有维生素b族的食物。维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能，因此它能够起到很好的消除烦躁不安以及促进睡眠的作用，这些作用对于现代人来说非常的重要。

含维生素b的食物有很多，其中以全麦食品中所含有的b族维生素最为丰富，因此我们在晚餐的饮食中应该适量的食用一些全麦食品。含有b族维生素的食物有很多，比如像燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等。

3、素食晚餐更健康

晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。晚餐必须得到很好的重视，但不要求量大，更不应该大鱼大肉。晚餐时应有两种以上的蔬菜，既增加维生素又可以提供纤维。此外，面食可适量减少，适当吃些粗粮，可以少量吃一些鱼类。如果能在吃完晚饭的40分钟后外出散散步，将会对食物的消化和吸收十分有利。

4、多摄入色氨酸食物

营养师指出，我们平时在吃晚餐的时候可以多吃一些含有色氨酸的食物，这主要是因为这些物质在人体体内代谢后会生成5—羟色胺，这种物质可以抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。除此之外5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，这种物质经过证实确实有着很好的镇静和诱发睡眠作用。因此对于一些晚上经常失眠以及睡眠质量不好的人群而言，适量的多吃含色氨酸的物质可帮助我们有效的入眠。

在所有的色氨酸食物中，以小米中所含有的色氨酸含量最为丰富，因此晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。除了小米之外，在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

而且色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合顺利进入大脑中，从而帮助我们创造一个安稳的睡眠。因此在晚上睡觉之前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不会让人上瘾。

5、适当补充钙和镁的食物

专家还提醒大家，晚餐应该多补充一些含钙、镁等微量元素的食物，因为这两种物质是天然的放松剂和镇定剂。一直以来含钙的食物都具有很好的催眠功效，特别是钙含量丰富的牛奶更是被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多，在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。

6、夏季推荐杂豆粥

小编推荐夏季晚餐吃杂豆粥，不仅营养丰富，而且粥的热量不高，饱腹感强，确实有减肥效果。事先浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类，加上大米、小米、血糯米、黑米，还可以加薏苡仁、燕麦、百合等，各种材料互相搭配，用电饭煲煲成一锅软烂香糯的杂豆粥，晚餐的主食就有了。

以蔬菜为原料的凉拌菜最适宜做杂豆粥的配菜，凉拌菜的取材也讲究“杂”，七八种蔬菜齐上阵，每样都不多，番茄、黄瓜、西兰花、胡萝卜、紫甘蓝、芦笋、各种菌菇等，红红绿绿地拌在一起，加少量盐和橄榄油，既赏心悦目，刺激食欲，又能从不同食物中摄取到全面的营养。