什么是禽流感

近年来，禽流感病毒引起的急性呼吸道传染病，引发广大群众热切关注。对于禽流感，很多人甚至已经谈禽色变。在禽流感爆发时期很多人甚至不敢吃鸡肉鸡蛋，还有很多人认为板蓝根可以有效预防禽流感病毒。到底什么是禽流感，感染禽流感病毒可以康复吗?下面我们就来重新认识一下禽流感。

1什么是禽流感

禽流感，全名鸟禽类流行性感冒，是由病毒引起的动物传染病，通常只感染鸟类，少见情况会感染猪。禽流感病毒高度针对特定物种，但在罕有情况下会跨越物种障碍感染人。自从1997年在香港发现人类也会感染禽流感之后，此病症引起全世界卫生组织的高度关注。其后，此流感一直在亚洲区零星爆发，但从2003年12月开始，禽流感在东亚多国──主要在越南、韩国、泰国爆发，并造成多名病人丧生。现时远至东欧多个国家亦有案例。

根据核蛋白的抗原性分类

禽流感病毒则属甲型流感病毒，甲型流感病毒根据位于其套膜上的血凝素及神经氨酸酶的抗原性分为若干亚型，血凝素(H)有16个亚型;神经氨酸酶(N)有9个亚型，以血凝素和神经氨酸酶的序号命名。所有的这些亚型都可以感染鸟，在禽类中高致病性的属于H5、H7亚型。典型的鸡禽流感病毒是H7N7型，造成1983年、1984年在美国东部大流行的是H5N2型。目前东南亚地区出现的人类感染是H5N1型。1997年发现的H5N1型毒株被认定是当时流行性感冒的病源。1999年，香港出现过H9N2型禽流感的人类感染，2003年，荷兰出现过H7N7型禽流感的人类感染;2006年1月，美国出现H3N2型。

根据病原体分类

禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性禽流感三大类。

一、非致病性禽流感不会引起明显症状，仅使染病的禽鸟体内产生病毒抗体。

二、低致病性禽流感可使禽类出现轻度呼吸道症状，食量减少，产蛋量下降，出现零星死亡。

三、高致病性禽流感最为严重，发病率和死亡率均高，感染高致病性禽流感死亡率约是60%，家禽鸡感染的死亡率几乎是100%，无一幸免。

2禽流感病毒的传播途径

主要经呼吸道传播，通过密切接触感染的禽类及其分泌物、排泄物，受病毒污染的水等，以及直接接触病毒毒株被感染。在感染水禽的粪便中含有高浓度的病毒，并通过污染的水源泉由粪便-口途径传播流感病毒。目前还没有发现人感染的隐性带毒者，尚无人与人之间传播的确切证据。

人类对禽流感的研究和防治工作已有100多年的历史。目前研究结果表明，禽流感病毒中缺乏人流感病毒的基因片段，除非禽流感病毒与人流感病毒发生基因重组，否则它很难侵犯人类，导致人与人间传播。人禽流感的发生，目前只可能是因接触的病禽而感染。人感染病毒的几率很小。

一般认为任何年龄均具有易感性，但12岁以下儿童发病率较高，病情较重。与不明原因病死家禽或感染、疑似感染禽流感家禽密切接触人员为高危人群。

3禽流感为什么会威胁人类

专家认为，新型流感在20世纪数十年出现一次，最近一次于1968年出现的香港流感曾造成患者死亡。到目前为止，新型流感已经近40年没有现身。但高致病性禽流感异常猖獗，从去年开始，禽流感在亚洲蔓延，禽流感由鸡鸭传染给人已经超过百例，目前禽流感正在入侵欧洲。和去年相比，新型流感暴发的危险性在增大。世界卫生组织警告说，新型流感随时可能出现，有可能造成患者大量死亡。美国政府也认为，新型流感和生化武器一样恐怖，呼吁国际社会加强合作。

日本国立传染病研究所第三部负责人田代真人认为，有效预防新型流感的疫苗问世尚需时日，所以世界各国都必须积极行动起来，防止禽流感扩散，以推迟新型流感暴发的时间。现在新型流感还没有出现，人们不必过于恐慌。然而，各有关部门应该高度警惕，切实采取措施，防患于未然。

4感染禽期间还可以吃鸡肉吗

好的，先让我们来学习下H7N9禽流感的病原学和流行病学的原理

一、病原学

禽流感病毒属正粘病毒科甲型流感病毒属。禽甲型流感病毒颗粒呈多形性，其中球形直径80～120nm，有囊膜。基因组为分节段单股负链RNA。依据其外膜血凝素(H)和神经氨酸酶(N)蛋白抗原性不同，目前可分为16个H亚型(H1～H16)和9个N亚型(N1～N9)。禽甲型流感病毒除感染禽外，还可感染人、猪、马、水貂和海洋哺乳动物。可感染人的禽流感病毒亚型为H5N1、H9N2、H7N7、H7N2、H7N3，此次报道的为人感染H7N9禽流感病毒。该病毒为新型重配病毒，其内部基因来自于H9N2禽流感病毒。

禽流感病毒普遍对热敏感，对低温抵抗力较强，65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。病毒在较低温度粪便中可存活1周，在4℃水中可存活1个月，对酸性环境有一定抵抗力，在pH4.0的条件下也具有一定的存活能力。在有甘油存在的情况下可保持活力1年以上。

二、流行病学(一)传染源。目前尚不明确，根据以往经验及本次病例流行病学调查，推测可能为携带H7N9禽流感病毒的禽类及其分泌物或排泄物。(二)传播途径。经呼吸道传播，也可通过密切接触感染的禽类分泌物或排泄物等被感染，直接接触病毒也可被感染。现尚无人与人之间传播的确切证据。(三)易感人群。目前尚无确切证据显示人类对H7N9禽流感病毒易感。现有确诊病例多为成人。(四)高危人群。现阶段主要是从事禽类养殖、销售、宰杀、加工业者，以及在发病前1周内接触过禽类者。学习过这个两个原理我相信大家已经知道禽流感期间还能吃鸡肉吗 了 禽流感期间鸡肉和禽类产品还是可以吃的。不过一定不能生食! 要煮熟之后才能食用。在这期间大家还是尽量的少接触活禽病禽 接触后一定要洗手。

56招教你远离禽流感

由于没有相应疫苗，而春季又是急性呼吸道疾病的高发期，

因此，健康的生活方式对预防疾病非常重要。平时应加强体育锻炼，

避免过度劳累，不吸烟。

1 避免去暴发禽流感的地区。

2 发现禽流感疫情时，应尽量避免与禽类接触，接触禽畜后切记要用洗手液及清水彻底

洗净双手。

3 对鸡肉等食物应彻底煮熟。

4 保持室内空气流通，尽量少去空气不流通场所。

5 注意个人卫生，打喷嚏或咳嗽时应掩住口鼻。

6 保持室内清洁，使用可清洗的地垫，避免使用难以清理的地毯。