时间:2023-05-23 分类: 内科 查看: 5
我们的身边或多或少会有肠胃不好的人,平时的饮食不注意就会造成这样的情况。那么大家知道肠胃不好如何调理吗?这里小编就来和大家探析下这个问题。着重研究吃的方面,看看肠胃不好吃什么好?肠胃不好吃什么水果能改善病症?
1肠胃不好该如何健康饮食
1、饮食要有规律,不能暴饮暴食。胃肠不好跟饮食习惯有很大的关系,很多人遇到喜欢吃的就大吃一通,遇到不喜欢吃的就只吃一点点,虽然胃是有着一定的弹性和伸缩性的,但是这样经常扩张、减缩,就会导致胃的弹性下降,也很容易引起胃下垂。尤其是已经感觉自己的胃肠不适很健康,更要注意不要暴饮暴食。
2、坚持少量多餐的原则。对于胃肠较弱的人可采取少量多餐的方法,就是每天的三顿饭分为5—6顿,每一顿都定量,不可超量,这样可以减轻胃肠的负担,也有利于胃肠功能的恢复。每天多餐,让胃中经常存有少量食物,这样可以中和胃内过多的胃酸。缓解胃部不适的症状,饮食也最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品,如面条、米粥、牛奶等,还可多吃点蜂蜜,蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。
3、吃饭要细嚼慢咽,切不可风卷残云。胃肠不好的人吃饭时一定要养成细嚼慢咽的习惯,切不可吃的太快,导致胃肠的负担加重。会出现胃胀和消化不良的情况。
4、胃肠不好的人最好戒烟酒。尤其是酒精对胃的刺激很大,造成胃粘膜的损伤,也会加重胃部疾病。
2调理肠胃的食疗方
1、花生小米粥
材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
做法:将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用;锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟;放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
功效:小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。
2、木瓜排骨汤
原料:1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣,适量食盐、味精。
做法:首先洗净木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟,洗净剁好排骨,将红枣核去除。把所有的材料都放进砂锅中,加入适量的清水,然后用大火煮沸,接着再转成小火炖煮3小时,之后加适量食盐、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
功效:清热润燥、健脾通便,对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,消化不良的时候,或者是在口渴咽干的时候,或咽喉疼痛,都可以食用这款汤品,有助缓解症状,滋润养生。
3、瘦肉蘑菇汤
原料:鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐。
做法:将蘑菇、猪肉洗净,都切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。
功效:汤浓肉香,有健脾益肾,护胃养胃之功效。
4、党参鳙鱼汤
原料:1500克新鲜鳙鱼,30克党参,适量的料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。
做法:首先准备一个纱布袋,将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净,然后再装进纱布袋中。接着处理干净鳙鱼,去除内脏洗净,往锅里加适量的油,将鱼稍微煎一下。再往煲里加适量的鸡汤,然后把药包、葱、料酒、食盐和鱼都放进去煮即可。
每天食用1到3次,每一次150到200毫升,可佐餐食用。
功效:这款党参鳙鱼汤可以起到扶脾养胃、补中益气的作用功效,有助调理肠胃。
3肠胃差吃什么好
食欲不振吃萝卜
萝卜含有丰富的纤维素,它可以促进肠胃蠕动和食物消化,因此有助于调理不适的肠胃。肠胃不适吃什么,如果你感到食欲不振的话,萝卜就是最好的选择,这里给大家推荐一款萝卜丝汤。将白萝卜擦成细丝,肉剁碎做成丸子,将萝卜丝、丸子及少量木耳一起下锅煮熟,加入胡椒面、盐等调料即可食用。这款萝卜汤有助于排出身体中的寒湿,有助于调节肠胃,一举两得。
菠菜
菠菜,是一种很普通的蔬菜。看起来很不起眼,还有不少人不太喜欢吃菠菜。觉得它的味道有些特别,如果你的肠胃不好,千万别挑食。尤其是菠菜!菠菜的营养价值很高的,菠菜中含有丰富的酶,能刺激肠胃胰腺的分泌,促进消化!
菠菜中的酶能消除肠胃内的有害毒素,既助消化,又润肠道,有利于顺利排便。《随息居饮食谱》中说“大便涩滞及患痔疮人宜食之。”可见菠菜对于调节肠胃功能有一定的作用。
山药
山药是我们日常喜欢食用的菜,而山药对于肠胃也有很好的调理作用。肠胃不好的人,可以痛快地吃山药,不必担心肠胃不舒服。因为,山药含有的多糖蛋白成分的黏液质、消化酵素等,有助于胃肠的消化吸收,可以滋养脾胃,强健身体。
除此之外,如果肠胃不适的话还可以吃一些豆制品,新鲜蔬果等,有助于补充身体所需的各种维生素以及流失的水分。在日常饮食中我们应该时常关注肠胃健康,调整饮食结构,保护好我们的肠胃。
4肠胃不好吃什么肉
1、羊肉
常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。
羊肉不易消化,肠胃不好的人更应配上白萝卜。此外,羊肉做法不同功效各异。炖羊肉营养损失最小。涮羊肉加热时间短,营养也很好。爆炒羊肉营养次之。爆炒时一定要旺火急炒,一般用鲜嫩的羊后腿肉。烤、炸羊肉油分大,营养损失最多。
2、猪肉
在所有的肉类食物中,猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类,但它的营养价值却不容忽略。尤其是猪肉中的铁质,每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。很多人都不知道,猪肉还有着很好的润肠养胃的功效,因此特别适合补铁食用。
要注意一点,由于猪肉中含有大量的脂肪以及油脂,因此最好是挑瘦肉食用。猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配,其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口,滋味鲜美,和肥美的猪肉一起搭配,不但口感好,还能增进人的食欲。此外,白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出,从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。
3、牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛肉含有可溶于水的芳香物质,这种物质煮肉的时候溶解在汤中越多,肉汤味道越浓,肉块的香味则会变淡。因此肉块切得要适当大点儿,以减少肉中芳香物质的溶解,这样肉味可比小块肉鲜美。煮牛肉时,锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶,不仅能使牛肉很快煮烂,而且肉味更鲜美。
4、鸡肉
多吃鸡肉可以调和脾胃、提升免疫力。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉。
5肠胃不好的注意事项
首先就要有一个健康的身体
在日常生活中要多参加一些体育活动,锻炼身体,提高抵抗力与免疫力,同时也要多参加户外活动,放松心里与释放压力,在平时要学 会幽默,这样就能减少心里上的挫败感,使内心得到安宁。
养成良好的心态
解除心理上的障碍,以调节脏器的功能。应该做到遇事不怒,沉着冷静,不能要动不动就发火,保持乐观向上的心情,这对预防胃肠功能紊乱是很有帮助的。
饮食方面上要注意
在吃东西的时候一定要细嚼慢咽,让食物在口腔内与唾液进行充分的混合,这样不仅能够利于食物的消化,还能减轻胃部的负担,同时要避免使用辛辣刺激性的食物,更不能抽烟与喝酒。
养成良好的生活习惯
要做到起居有度,避免经常加班,熬夜,不能过度劳累,并且要主动的去适应社会以及周边的环境,在天气发生变化的时候要做好防寒保暖的工作,以及避免一些不良情绪以及其他因素对机体的影响,以免导致胃肠功能紊乱。