松子仁的副作用有哪些

想要拥有健康的身体我们不仅平时要经常锻炼，也要调整好日常的饮食，尤其像松子仁这种常见的食物并不是所有的人都适合食用，否则会对身体造成伤害的，那么哪些不适合吃松子仁呢，下面一起看一下吧。

1松子仁的副作用有哪些

副作用

松子虽好，也并非人人皆宜。 1、脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。 2、脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者，一般不宜多吃松子，以免身体消化吸收后，产生相反的副作用。 3、在极个别的情况下，松子可以造成人们的味觉混乱，产生苦涩味或者金属味道，通常是食用后1-3天产生症状，并持续数天或数周。虽然这种感受很讨厌，但不会造成持续的效果，可以在不用治疗的情况下自己恢复。

禁忌人群

胆功能严重不良及多痰患者应谨慎食用松子(熟)。

通过饮食对身体的调理是最安全的一种方法，了解了哪些人不适合吃松子仁以后，希望大家能够对自己的饮食有所能有所重视，及时的调整，这样身体才能更加健康。

2吃松子有什么坏处呢

松子作为一种坚果，它可以有效地提高人体的免疫力，能够促进儿童大脑的发育，在青少年学习的关键时期，多吃一些松子，可以间接地提高学习成绩，当然松子当中也含有了很多的脂肪酸，能够降低血脂和血压，预防老年人的疾病，那么除了这些好处之外，难道宗主就没有什么坏处吗?您知道吃松子有什么坏处呢。

1. 松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病;

2. 松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处;

3. 松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物;

4. 松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用;

5. 松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物;

6. 松子中的磷和锰的含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。 生吃营养不流失。

以上就是吃松子有什么坏处做出的详细解答，其实松子当中含有了很多的油脂等物质，吃过多的松子，反而会造成脂肪的积累，从而会导致身体的发胖，对于想要减肥的妹子，建议还是不要吃太多的松子，肠胃不好的人也不要吃太多的松子。

3松子的功效

松子的功效

1.促进身体发育、病后康复

松子具有促进孩子身体发育，以及祛病强身的功效。松子中富含的亚油酸物质是人体中脑髓和神经组织的组成成分，另外还是人体其他组织的细胞组成成分。孩子在长身体的时候食用一些松子，对于孩子的成长是有帮助的。而对于病后恢复的人群来说，食用松子对于病后康复有一定的辅助作用。

2.预防心血管疾病

松子中所富含的不饱和脂肪酸以及矿物质，像磷、铁等，对于软化血管、增加血管壁的弹性都有一定的功效。所以食用松子具有降低血脂、预防心血管疾病的食疗效果。所以食用松子，对于老年人的养生保健有着积极的作用。

3.乌发养颜

松子中的油脂和多种营养物质，能够滋补五脏，有充饥、益气补血的作用。对于女性而要，“血”就是气色好的基础，所以常食松子，可以滋养秀发、令肌肤白皙，容颜常驻。对于爱美的女性，时不时吃一些松子当然是不错的选择。

4.健脑抗疲劳

由于松子中含有丰富的磷、锰等微量元素，这些微量元素对于抗疲劳以及大脑神经都有补益的作用。所以常常用脑的学生和上班人士可以选择多食用松子。另外，老年人多吃松子还能收到预防老年痴呆症的食疗效果。

松子的食用禁忌

1、对于有肾亏遗精、湿痰这样的患者是不宜多吃松子的。

2、由于松子所含的油脂较多，对于腹泻以及多痰的患者来说，过多地食用容易加重病情，所以这一类人群应该少吃松子。

3、对于某些特殊体质的人来说，松子会对他们的味觉造成一定的混乱，从而产生苦涩的味觉。这种症状发生得较少，而且能够在几天或者几周之后自行消失。所以如果吃松子后会产生这种症状的人最好能够少吃，以免造成烦恼讨厌的感觉。

松子的营养价值

1.铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。

2.松子具有滋阴养液，补益气血，润燥滑肠之功效，因此有滋补作用。怀孕期间多吃点松子对孕妇和胎儿都有好处。 松子中维生素E高达30%，能够改善孕妇怀孕期间皮肤变差的情况，并预防流产和辅助治疗不孕。 松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，可以减轻怀孕期间引起的便秘，并滋润皮肤。 松子中所含大量矿物质如磷、锰、钙、铁、钾等，能给孕妇提供丰富的营养成分，对胎儿大脑和神经有着补益作用。 松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用。 值得注意的是便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者，胆功能严重不良者应慎食。

4松子的食用方法

松子是松树的种子，既是重要的中药，久食健身心，也有很高的食疗价值。为此，下面学习啦小编整理了关于松子食用方法以供大家阅读。

松子的食用方法

1.松子毛豆炒干丁

原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量

做法：

1.将松子入锅上火炒香备用。

2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。

3.香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。

4.色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。

2.海苔松子

原料：松子2两，苔条3大匙，细砂糖3大匙

做法：

1.松子用温油小火炸稣，捞出后铺在纸巾上冷却，并用纸巾吸出多余油脂。

2.苔条与细砂糖混合，拌入松子即可。

3.松子肉丁软饭。

原料：松子、猪肉丁、粳米。

做法：

猪肉丁过油，同松子、粳米一起煮，配软饭。

松子的营养价值

现代科学研究证明，松子虽非仙品，但其营养和药用价值非同一般。松子仁每百克含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，含碳水化合物9.8克，并含挥发油、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。其所含的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，对预防心血管病有良好作用。因此，经常适量吃些松子仁，不但可以增加营养，还能滋补强身、延年益寿。堪称老年人养生的必备佳品。

1、不饱和脂肪酸

松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病;

2、矿物质

松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处;

3、维生素E

松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物;

4、脂肪油

松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用;

5、脂肪成分

脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物;

6、磷和锰

松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

磷具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

7、铜

铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

8、蛋白质

蛋白质具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

9、纤维素

纤维素具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。

10、碳水化合物

碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。

11、钙

钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。

12、镁

镁能提高精子的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。

13、钾

钾具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

14、松子油

松子油无论在不饱和脂肪酸的含量还是在分布上，都是最佳的;皮诺敛酸只存在于松子油中，能降低胆固醇;HSB抗毒因子可以增强免疫力。

5适量吃松子有助于防心血管疾病

喜欢吃松子的朋友，对其一定有些了解。其实松子的营养价值很高的，从它的外观就能看出松子是富含大量的脂肪，而且是对人体有用的脂肪。下面我们就具体来说说吃松子的好处，想要补身体的朋友也一起来看看哟。松子的功效很多的!

松子是很受人们欢迎的坚果，由于它营养价值高，因此吃松子的好处非常多。松子含有丰富的营养成分，最突出的是含有丰富的蛋白质，另外它还有大量的钙、磷、铁等微量元素。吃松子有什么好处呢?它可以润肺通肠，对头晕目眩、干燥咳嗽、吐血便秘等病症都有一定的治疗作用。

吃松子有什么好处

松子的营养价值以及药用价值很高，就保健作用而言，吃松子的好处非常多。由于松子所含的脂肪里含有亚油酸以及不饱和脂肪酸等成分，所以可以软化血管、防治动脉硬化。老年人经常吃松子可以预防心血管疾病的发生。

由于松子里磷的含量很丰富，所以对人的大脑神经有很好的帮助作用。不仅如此，经常吃松子的好处还有助于缓解老年人的支气管哮喘、风湿性关节炎、便秘、神经衰弱和头晕眼花等症状。

此外，松子还能够益气补肾、润肠通便，对小孩子的生长发育也能起到一定的帮助作用。经常吃松子能够延年益寿、美容养颜。

松子的搭配食疗

松子是药用价值很高的干果，吃松子的好处多，而合理的搭配与制作方法会使它产生更明显的食疗效果。

1、缓解气短干咳、便秘、咯血、四肢乏力、少痰等病症。取松子和白砂糖，比例为1：2，向锅里加入适量的清水，把白砂糖放进锅里溶化，开小火慢慢地熬，等到出现糖丝了之后放进去海松子，搅拌均匀。然后倒入盘子里摊平盛放，用刀切成平均的几个小块，等到晾凉了之后吃就可以。每天三次，一次一块。

2、治疗头晕乏力、肝血不足等病症，身体健康的人经常吃会起到强身健体的作用。取一定量的松子，清洗干净以后捣碎，研磨成粉末状后放进瓶子里密封保存。一天三次，每次用温酒送服15克，坚持长期食用。

3、缓解和治疗干咳、头晕、视野模糊不清、便秘、肠燥等症状。取松子和粳米，比例1：5，将海松子捣烂研磨成粉末，粳米清洗干净，两者一起放进锅里，加入适量的清水，开大火先煮沸，然后改小火慢慢再煮半个小时，等到米烂了以后熄火。每天早晚都吃一点。

松子的食用方法

1.松子可食，又可榨油;饮食业用它作烹制菜品的配料。但松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。

2.存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。

松子的选购

松子应选色泽光亮，壳色浅褐，壳硬且脆，内仁易脱出，粒大均匀，壳形饱满的。壳色发暗，形状不饱满有霉变或干瘪现象的不易选购。

松子的存储

散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。松仁怕高温，受潮而走油变，用密闭容器加袋装食用干燥剂放冰箱冷藏。

结语：有关吃松子的好处，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对松子又多了些认识了。平时买零食或者坚果类的食物补补身体时候，我们都会想到松子，但是由于松子的价格比较高，吃的机会就没有那么高。不过还是建议大家偶尔吃些，对身体很有好处的!