如何检查维生素缺乏

维生素是人体营养、生长所需的有机化合物。机体如果缺乏维生素，就会出现某种疾病。因此有些人认为维生素是营养素，摄入是“多多益善”。人需要维生素越多越好吗?答案是否定的。合理营养的关键在于“适度”。过多摄入或者缺乏某些维生素，对身体不仅无益反而有害。

1维生素E的副作用

维生素E是一种抗氧化剂，被认为具有预防心脑血管疾病、抗衰老等功效，并被广泛应用。但如果长期服用每日量达到400毫克至800毫克，可引起各种疾病。其中较严重的有：

(1)血栓性静脉炎或肺栓塞，或两者同时发生，这是由于大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成。

(2)男女两性均可出现乳房肥大。

(3)血压升高，停药后血压可以降低或恢复正常。

(4)激素代谢紊乱，凝血酶原降低。

(5)糖尿病或心绞痛症状明显加重。

(6)皮肤豁裂、口角炎、荨麻疹、唇炎。

(7)眩晕、视力模糊、头痛、头晕、肌肉衰弱。

(8)血小板增加与活力增加及免疫功能减退。

(9)血中胆固醇和甘油三酯水平升高。

2如何检查维生素缺乏

缺乏维生素A

眼睛干燥畏光、多泪、视觉模糊，皮肤干粗者应多服用胡萝卜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等;常看电视者与心血管疾病患者宜多食用。

缺乏维生素B1

手脚发麻、气色不佳、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者，应多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。

缺乏维生素B2

患口角炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮肤炎症、继发性贫血，应补充面粉、小米、花生、豆类、肉类、蛋类等食品。

缺乏维生素B3

失眠、口臭、无原因的头痛、精神倦怠者，应补充维生素B3片剂。

缺乏维生素B5

易患皮炎、腹泻、神经炎者，应多服牛奶、鸡蛋和新鲜蔬菜。

缺乏维生素B6

肌肉痉挛、外伤不愈合、妊娠过度恶心呕吐者，应补充维生素B6片剂。

3如何获得维生素

维生素A：服用维生素A时需忌酒。维生素A的主要功能是将视黄醇转化为视黄醛，而乙醇在代谢过程中会抑制视黄醛的生成，严重影响视循环和男性精子的生成功能。

维生素AD：服用维生素AD时忌粥。粥又称米汤，含脂肪氧化酶，能溶解和破坏脂溶性维生素，导致维生素AD和维生素D流失。

维生素B1：蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质，因此服用维生素B1时应忌食鱼类和蛤蜊。

维生素忠告

食用新鲜蔬菜和水果是最简单而安全的补充维生素的方法，千万不要长期大剂量服用维生素保健品哦!

不要把维生素当成“补药”

维生素是人体的七大营养素之一，现在已经发现的维生素有20多种。它们都是维持人体组织细胞正常功能必不可少的物质。

4失眠吃什么维生素

1、维生素B

我们经常建议失眠的时候和疲劳感强的时候吃香蕉是因为香蕉中含有能让人远离忧郁情绪的维生素B6和使人精神愉悦的5—羟色胺物质，可以有效的使人远离忧郁症状，促进睡眠。如果的神经衰弱,植物神经调节紊乱导致的失眠则需要补充维生素B1.但是我们更建议补充B族维生素片，富含多种维生素B族，能同时补充发挥作用。?

2、补钙

丰富的钙，可促进血清素的作用;具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。像奶酪、酸奶中就有较多的钙质。对于失眠严重的人并且有着缺钙迹象的最好还是在医生的建议下服用一些补钙的药物。

3、葡萄籽?

对于长期从事电脑工作和接受辐射较多的人群导致的失眠，我们更建议他们吃葡萄籽软胶囊。紫一葡萄籽软胶囊的主要成分是原花青素和天然维生素E，两者的抗氧化效果都是极佳的，通过清除过氧化自由基从而改善压力大诱发的失眠、和为大脑提供充足的氧气，并且让内部结构得到妥善的沟通顺畅。

5减肥瘦身必需补充的四种维生素

维生素A--令你明眸皓齿

维生素A的生理功能：

1、维持正常的视觉反应。

2、维持上皮组织的正常形态与功能。

3、维持正常的骨骼发育。

4、有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。

5、缺乏维生素A，会使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降，干燥，粗糙，失去光泽。

维生素A的食物来源：

要摄取维生素A，除全乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋、鱼肝油之外，多食用色泽鲜艳的蔬菜和深绿色疏菜，例如芹菜、南瓜、萝卜等疏果皆含有丰富的维生素A，其中胡萝卜更是佼佼者，多吃不但令粗糙皮肤恢复正常，也能治夜盲症和降低血压。

维生素C--可防斑防皱

维生素C的生理功能：

1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合。

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

3、改善铁、钙和叶酸的利用。

4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。

6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

7、水溶性强抗氧化剂，主要作用在体内水溶液中。

8、坚固结缔组织。

9、促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血。

另外，维生素C对防治黑斑、雀斑十分有效。在皮肤表皮下方有色素母细胞，这些细胞一受刺激会生出色素，假使含量太多无法排泄，便会沉积在皮肤里而形成黑斑、雀斑。

如摄取充分的维生素C便能抑止色素母细胞分泌过量的色素，而只产生必要的量，并且能将多余的色素迅速排出体，以维持正常的新陈代谢。此外，藉维生素C的还原作用也能促使色素还原成无色。

维生素C的食物来源：

樱桃、番石榴、红椒、青花菜、橘子、柿子、草莓、猕猴桃等。

维生素B1--令你精神焕发

常在外面吃饭的人最容易缺乏维生素B1，因为外面的面类等食物中所含的维生素B1几乎是零。

维生素B1的生理功能：

1、促进成长。

2、帮助消化，特别是碳水化合物的消化。

3、改善精神状况;维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常。

4、减轻晕机、晕船。

5、可缓解有关牙科手术后的痛苦。

6、有助于对带状疱疹的治疗。

维生素B1的食物来源：

酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。

维生素B2--不足会烂口

维生素B2的生理功能：

1、促进发育和细胞的再生。

2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。

3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症。

4、增进视力，减轻眼睛的疲劳。

5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。

你的唇、舌、眼睛的黏膜是否经常发生问题，是否有口腔炎、口角炎、眼睛充血、精神恍惚、皮肤干、头发大量脱落等毛病?如果有其中两三样，毫无疑问，你近来缺乏维生素B2，一定要多加注意，否则情况会恶化。维生素B2属于水溶性，根据卫生界统计，人们通常最缺乏的维生素，便是这一种。