吃猕猴桃好吗

提起猕猴桃，就会想起它的嫩滑、爽口，还有高含量的维生素C。不过，听到众多专家都把猕猴桃当作宝疙瘩，并把它列为最常吃的水果之一，还是有点小小的意外。那么吃猕猴桃好吗？请看下面详细的介绍。

1猕猴桃食谱推荐

1、猕猴桃银耳羹

材料：猕猴桃100克，水发银耳50 克，白糖适量。

做法：将猕猴桃洗净，去皮、核切片;水发银耳去杂，洗净撕片，放锅内，加水适量，煮至银耳熟，加入猕猴桃片、白糖，煮沸出锅。

功效：此羹具有润肺生津，滋阴养胃的功效。适用于烦热，消渴，食欲不振，消化不良，肺热咳嗽，痔疮等病症。健康人吃能提高抗病能力，预防癌症，泽肤健美，延年益寿。这款美食非常适合孕妈妈秋季食用，猕猴桃中的营养成分能提高孕妈妈抵抗疾病的能力。

2、猕猴桃酱

材料：鲜猕猴桃1000克，白糖适量。

做法：选用熟透的猕猴桃，洗净沥干水分，去皮;将糖放人锅中，加适量清水，熬成糖液，取出一半，将猕猴桃肉放入糖液中，煮沸15分钟左右，待果肉煮成透明，无白心时，再倒入另一半糖液，继续煮20分钟，边煮边搅;煮好后，将果肉捣成泥状，离火，略凉，装入瓶中贮藏即可。每次食用20克，一日3次。

功效：此酱具有清热通淋，养阴生津的功效。适用于热淋小便不通，口渴，痔疮等病症。

3、猕猴桃苹果汁

材料：猕猴桃2个、苹果半个、柠檬1/3个

做法：先将猕猴桃、苹果、柠檬洗干净之后去皮切块;然后将准备好的三种水果放入果汁机中，加入50毫克的凉白开搅拌均匀，最后倒入杯中即可饮用。

功效：猕猴桃苹果汁有生津解热、滋补强身的功效。孕妈妈食用能增加食欲。

2吃猕猴桃好吗

01能够降低胆固醇：猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

02猕猴桃中可以促进消化、吸附和清除结肠内毒素：因为在猕猴桃中存在一种食用纤维，食用后具有预防结肠癌、防便秘和其他胃肠道问题的作用。

03猕猴桃可以延缓衰老的速度：在猕猴桃中含有丰富的抗氧化剂可延缓整个身体的衰老速度，可以紧致皮肤。

04猕猴桃可以减少脸部皱纹：富含抗氧化成分维生素E和维生素C，延缓肌肤衰老，维C还可美白养颜，加速机体毒素排出;因此常吃猕猴桃可以缓解肌肤衰老，美白养颜。

05猕猴桃中的维生素C含量丰富，可以促进生发、防止头发出现分叉、干枯毛躁、头皮屑多等问题。

06猕猴桃可以清除体内代谢的酸性残留物：猕猴桃是一种比较典型的碱性食物，矿物质丰富，有助于调节人体内的酸碱平衡，改善睡眠。

3猕猴桃怎么吃对孕妇最好

1、猕猴桃生吃最营养，也可以榨汁喝。如果家里有搅拌机的话，还可以将猕猴桃+苹果一起搅拌成果泥，这样两种水果的营养成分能互补，最具营养。

2、孕妈妈应在饭前或饭后1-3个小时吃猕猴桃，不宜空腹吃。

3、猕猴桃虽然富含营养，但也不能食用过度。每天吃1个猕猴桃，就能满足人体对膳食纤维和维生素C的需求量。

4、猕猴桃最好是在当季吃，秋季是猕猴桃大量上市的季节，孕妇在这个时期可每天吃1-2个猕猴桃。

4猕猴桃怎么去皮

猕猴桃越来越成为大家常吃的水果了，但是毛茸茸的果皮却让人十分困扰，猕猴桃的皮可不是那么好剥的，有些很容易整片剥下来，有些却要一小块一小块地往下剥，你又是怎么吃猕猴桃的呢?

有人就想到了一个聪明的办法，用勺子来剥皮!方法就是先把猕猴桃切去两头，然后把勺子插到靠近果皮的位置，用手控制勺子转动着一圈，把果皮与果肉分离，接下来就可以把猕猴桃的果肉直接取下来了，是不是很简单!

用这种方法取果肉的时候，勺子记住不要插在太中间了，这样可是很浪费的哦，离果皮那一圈近一些比较好。这种方法取出的就是纯果肉了，可以大口吃下去，这样才够味呢!快拿个猕猴桃试试吧。

5猕猴桃怎么挑选

首先，最好选择果型比较规则的猕猴桃，猕猴桃一般是呈上大下小的鸡蛋形状，而一些不良商家使用膨大剂之后的猕猴桃是扁扁的直筒型，这种就不要买了。

其次，猕猴桃的果脐也是得看看的，呈鸡嘴形状的就是优质的，而呈鸭嘴形状的就是使用了膨大剂的，膨大剂的浓度越高，果脐就会越长。

第三，还要选择表皮光滑，没有皱纹的猕猴桃，这样的猕猴桃比较优质，也比较新鲜，如果果毛粗硬容易脱落的话，就是质量不好的。

最后，还可以看看猕猴桃的果心，优质的猕猴桃果子切开后果芯翠绿，而使用了膨大剂的猕猴桃切开后果芯粗而带点黄，大家得注意看哦!