辣木籽的副作用

辣木树被称为“奇迹之树”，其叶子、花、嫩豆荚、籽实(辣木籽)均可直接食用;用其嫩根磨成的粉，是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油，为食用油。辣木树自古就为印度素食者提供了日常所需的营养，并且较易栽培，因此在非洲推广辣木树的种植，被联合国作为解决非洲食品缺乏的援助项目。近年来，辣木的食疗价值和医用价值被广泛认同，在发达国家已经成为新兴保健型食材。下面，大家一起了解下吧。

1辣木籽的副作用

如葡萄籽原封不动的吞进去又会排除体外，什么成分也吸收不到。嚼碎了吞下可能造成胃肠道的严重刺激,引发消化性溃疡等副作用，因为葡萄籽中除了有益健康的OPCss(花青素)外,还有一些不利健康的单宁质等有毒物质存在。还是不要轻易尝试为宜。(单宁质有淡淡的涩味，能致腹痛) 天然葡萄籽中所含的OPCss的百分比约为1%,也就是要获得50mg(毫克)的纯OPCss,大约要 吃近六公克的葡萄籽,约等同约三磅的有籽葡萄中的葡萄籽,以最佳建议量,每天100mg的 OPCss来说,一个人一天要吃上五六磅葡萄的籽才能有天然葡萄中获得足够的OPCss，所以有时候一些天然有益健康的成分，幷不是都适合由摄取天然食物来获取的，浓缩萃取的健康食品成分还是有他的存在价质的。

2辣木籽的形态特征

辣木树是多年生热带、亚热带落叶乔木，属被子门辣木科辣木属植物，拉丁学名：Moringa oleifera Lam.，英文名称：Moringa，另外还有多种别名，根据其豆荚形状(细长、呈三角形)，称为鼓槌树(Drumstick tree)，根据其根部具有辛辣味，称为辣根树(Horseradish tree);根据其籽实可榨油，称为奔油树(Ben oil tree或者Benzoil tree)。辣木树全世界约有14个品种，在海拔高度0-2000米、年降雨量800-3000毫米的热带或亚热带气候中可在室外自然生长，土壤条件较为宽泛，在沙质PH值为5-9的土壤中最为适宜。树高10-12米，树干直立，直径可达45厘米。树枝延伸无一定规律，树形像一把伞，十分优美。树枝有明显的皮孔及叶痕，小枝有短柔毛;树皮软木质;根有辛辣味。树龄可达20年。

叶通常为3回羽状复叶，长25-60厘米，在羽片的基部具线形或棍棒状稍弯的腺体;腺体多数脱落，叶柄柔弱，基部鞘状;羽片4-6对;小叶3-9片，薄纸质，外形为卵形、椭圆形或长圆形，长1-2厘米，宽0.5-1.2厘米，通常顶端的1片较大，叶背苍白色，无毛;叶脉不明显;小叶柄纤弱，单叶长1-2毫米，基部的腺体线状，有毛。

花序广展，长10-30厘米;单花的长度约1-2厘米，为圆锥形，端部可达2厘米，在花序上左右对称腋生，为两性花，有香味，萼筒盆状(萼杯状)，开花时向下向外弯曲;花瓣有5片，白色或奶黄色，气味芳香，有短柔毛;花期全年。

果荚细长，长20-50厘米，直径1-3厘米，呈束状垂下，表面有纵型条纹，有肋纹3条，每荚含籽实12～35粒;籽实(种子)近球形，径约8毫米，褐色，有3棱，每棱有膜质的白翼。果期6-12月。成年树，每年可生产1.5-2.5万粒种子。种子可榨油，含油约30%。在南印度，每年可2次开花和结果(7-9月、3-4月)，雨季(7-9月)的产量是旱季的近一倍，1公顷种植园，每年可收获31吨籽实。

3辣木籽的药用价值

据国外传统医学记载，辣木有降低血糖、改善睡眠、清肠及促进新陈代谢功能。辣木花蒸熟后，凉拌即可食 用，加适量的糖用来治疗感冒，花汁也可以减轻咽喉发炎，但孕妇不宜。辣木种子油可以加工成高级烹调油和高级润滑油，也可以开发附加值更高的日用化妆品，在 我国开发辣木系列产品将有广阔的前景。在台湾，以新鲜的辣木叶、裸麦粉、脱脂奶粉以及高钙脱脂牛奶等低脂食物为材料而制成的辣木面包已经上市，化妆品市场 也出现了含辣木油成分的洁面乳等系列产品。

辣木油是一种温和的带浅黄色的非干性油，有典型的坚果味。在辣木种仁中含有质量分数大约40% 的油份。其中油酸的含量可在62% — 78% 之间，总的不饱和脂肪酸的含量就远高于80%。其中，给辣木油的命名带来影响的二十二碳酸即山俞酸的含量也比较高，在4% — 8% 左右。由于辣木油的脂肪酸组成与橄榄油很相近，特别是油酸的含量与之相近，因此常被宝洁公司、联合利华等作为化妆品的原料食用。

辣木籽最初是联合国卫生组织作为非洲针对饥荒以及营养匮乏的药用物质出现的，其根苗干茎 以及树叶都体现出了优秀的营养提供能力。对于当下中国，也许现在已经不存在营养不良的问题，但是对于各种因为营养过剩而产生的病症的防治，以及因为追求健 康而逐渐被重视的素食环境，辣木均可在不同的层次中提供帮助。在2012年被列为中国国内的新能源食材，并且被两次作为国礼赠送给古巴革命家卡斯特罗。

因为富含辣木油，辣木籽在排毒、加速新陈代谢方面有一些比较好的表现，总体来说，辣木籽在降低血脂、血压，减肥瘦身，调节肠胃，护肝戒酒，增强人体免疫力方面具有显着疗效。尚无证据表明，辣木籽具有市场上某些商家宣称的提高男性生殖能力的功能。

另外，其在杀菌、瘦身、降脂、降血压、调节肠胃功能、护肝、抗紫外线、润肤、营养头发、保湿等许多方面也表现出很多特色。

4辣木籽一天吃几次一次吃几粒最好

剥外壳食内子(请勿将籽壳丢弃，可用水泡服或作为净水剂) 一般来说，刚开始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期后再依个人体质加减，持续食用一个月后，即可明显感受到效果，食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的开水服用，这时你可立即体验到辣木籽的神奇，服用后不久即可感觉到满口甘甜，即使再喝白开水都还是甜的，甚至连吞口水都有自然的甘甜味!需注意的是，孕妇、严重气喘及六个月以下的婴儿不建议使用。

针对各方面疗效的食用方法：(体验吃一粒即可) 正常健康的身体吃辣木籽是纯甘甜味的，如果有偏向以下的五种味道即知症状所在，食疗一段时间会改善的。入口五味辨症：苦(肝功能劳损)，酸(心脏小肠耗弱)，涩(脾脏肠肺失衡)呕(脑神经及体弱)，腥(肾脏膀胱亏虚)。 一排毒促进代谢：台湾天然辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效，于平常喝水泡茶喝花茶之中，先喝一口后，吃一至三粒(剥壳食内籽)食用后再喝多量的水，你会对刚喝过的水或茶有另一种自然的甘甜味，一般来讲，肝功能代谢不正常的人，第一次吃辣木籽，口感会偏苦，食用一段时间后喝500CC温开水，一至两个月后，有强肝改善睡眠增强免疫力 记忆力 加速代谢 排毒 减肥等功效。

二 皮肤系列：皮肤过敏 香港脚 湿疹富贵手皮肤莫名痒(早上 中午空腹2-3粒，依轻重情况增减)。可含壳一起吃。 三消化系列;解酒(喝酒前15分钟吃2-3粒，较不易醉，酒量增加2-3倍，酒醉也比较不会宿醉)。消除口臭(吃完大蒜臭豆腐或口臭，吃1-2粒后喝水即可除异味)。可含壳一起吃。 四 泌尿系统 糖尿病 痔疮 便秘清宿便(早上中午空腹2粒后喝水，服用期间记得要忌口，少吃甜食)。剥壳食内籽。

5怎样区别国内辣木籽和印度辣木籽

国礼级的赠品“辣木籽”被越来越多人认识并接受，不仅仅只是因为辣木籽是为国礼珍品，其真正的原因是因为辣木籽本身保健功效非常之多，辣木籽是纯天然绿色食品,含有人体所需的全部营养物质，它可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。协助改善、预防疾病，改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老，还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病，对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等也有很好的效果，它还具有治疗口臭和醒酒等作用。

辣木树被誉为“生命之树”，辣木籽誉为“生命之果”;辣木的原产地是在印度，现在内国也大量引进辣木的栽培与种植;下面就跟大家分享一下如何区分国内辣木籽与印度野生辣木籽?

国内辣木籽全都是人工引进并且人工种植栽培的，印度野生辣木籽自然生长，无人工协助。

购买回来的辣木籽先看大小，国内辣木籽颗粒个头较大;印度野生辣木籽颗粒大小不一。

看颜色，国内辣木籽外衣呈灰白色;印度野生辣木籽外衣颜色偏棕黑色。

劣质辣木籽有着共同有特征：颗粒不饱满，长虫，干瘪等。

剥壳食用，野生辣木籽吃了之后，感觉到一种天然的甘甜，有神奇之养生效果外，并可增强体力，滋补养身，国内辣木籽口感略差;剥壳咬碎空腹服用，然后喝500毫升以上的水，喝白水口腔有甘甜之味。