维生素B5的作用

维生素b5(d-泛酸钙) 为白色粉末;无臭，味微苦;有引湿性;水溶液显中性或弱碱性反应。 在水中易溶，在乙醇中极微溶解，在氯仿或乙醚中几乎不溶。具制造抗体功能，在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演重要角色。那么，维生素b5的作用都有哪些呢?下面我们就来为大家详细的介绍一下。

1维生素B5的作用有哪些

一般公认维生素B5与头发、皮肤的营养状态密切相关，当头发缺乏光泽或变得较稀疏是，多补充维生素B5当可见其效。制造抗体也是维生素B5的作用之一，维生素B5能帮助抵抗传染病，缓和多种抗生素副作用及毒性，并有助于减轻过敏症状，缺乏时则容易引起血液及皮肤异常，产生低血糖症。工作压力较大及闷闷不乐的人应该尝试多食用泛酸，有助于心情愉悦。

维生素B5对人体的作用

(1)制造及更新身体组织

(2)帮助伤口愈合

(3)制造抗体，抵抗传染病

(4)防止疲劳，帮助抗压

(5)缓和多种抗生素副作用及毒素

(6)缓恶心症

2维生素b5基本介绍

维生素 B5 具有制造抗体的功能，在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演着重要角色。几乎所有的食物都含有泛酸，缺乏的问题一般无需多虑。

泛酸的主要药物存在形式 ：泛酸钙

英文名：Calcium Pantothenate

泛酸钙分子式：C18H32CaN2O10 泛酸分子式：C9H17NO5

化学名：(R)-N-(3，3—二甲基—2，4—二羟基—1—氧代丁基)—3—丙氨酸钙盐

分子量：476.54

性状：为白色粉末;无臭，味微苦;有引湿性;水溶液显中性或弱碱性反应。 在水中易溶，在乙醇中极微溶解，在氯仿或乙醚中几乎不溶。

比旋度：取样，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml 中含50mg的溶液，依法测定，比旋度为+25°至+28.5°。

3孕妇不可缺乏的维生素B5

维生素B5(泛酸)对人体很重要,它能控制脂肪的新陈代谢,有助于体内抗压力激素的分泌,是脂肪和糖类转变成能量时不可缺少的物质,是抗体的合成、人体利用对氨基苯甲酸和胆碱的必需物质。另外,维生素B5(泛酸)还是大脑和神经必需的营养物质。

身体的每一个细胞都需要维生素B5(泛酸),否则无法将糖或脂肪转化为能量,也无法利用对氨基苯甲酸及胆碱。缺乏维生素B5(泛酸)时,肾上腺特别容易受损、肿大或出血,无法分泌肾上腺皮质激素及其他激素。在任何一种压力下,如疾病、伤害、药物副作用、烫伤、外科手术、情绪低落等,人体对维生素B5(泛酸)的需要量都会相应增加。

女性在怀孕之后,在孕激素的刺激下身体会发生一系列变化,导致身体易疲乏,抵抗力下降,使身体压力增大。而维生素B5(泛酸)对人体有非常重要的保护作用,防止体内的蛋白质遭到破坏,防止血糖浓度及血压下降,避免骨骼中的钙流失等。

在孕妈妈压力过大时,在饮食中加上肝脏或是小麦胚芽,就可以补充维生素B5(泛酸)。维生素B5(泛酸)可以促进食物的消化,能帮助孕妈妈从食物中释放能量,迅速参与抗体的产生过程。体内有了各种抗体,就提高了孕妈妈的抵抗力。

另外,维生素B5(泛酸)可以帮助形成细胞,维持正常发育和中枢神经系统的发育,防止疲劳,缓解人体的紧张状态,能缓解多种抗生素的毒性作用。所以,孕妈妈应适量补充维生素B5(泛酸)。

4什么是维生素B5

维生素B5也称作泛酸，耐热，能升华。它是人体必需的13种维生素之一，是一种水溶性B族维生素，由2，4-二羟基-3，3-二甲基丁酸与β-丙氨酸用酰胺键连接构成。在动植物中广泛分布，故名泛酸。属于维生素B族。

维生素B5能溶于水、醋酸乙酯、冰醋酸等，略溶于乙醚、戊醇，几乎不溶于苯、氯仿，具有右旋光性。对酸、碱和热都不稳定。

5维生素b5的化学结构

泛酸是α，γ-二羟基-β，β'-，二甲基丁酰-β-丙氨酸。水解时，肽键被切断，而变成羟酸和β-丙氨酸。D型有效。是丙氨酸藉借肽键与α，γ-二羧-β-β-二甲基丁酸缩合而成，它是辅酶a(CoA)及酰基载体蛋白(acyl carrier protein,acp)的组成部分。机体内的泛酸，几乎都用以组成辅酶a及acp的辅基。

辅酶a参与糖、脂类及蛋白质的代谢。在糖代谢中丙酮酸转变为乙酰辅酶a，由此可合成脂酸，或与草酰乙酸形成柠檬酸进入三羧酸循环。12种氨基酸(丙、甘、丝、苏、半胱、苯丙、亮、酪、赖、色、苏及异亮氨酸)的碳链分解代谢都形成乙酰辅酶a。

泛酸的活性形式是辅酶A(coenzymeA，CoA)，含有腺苷3′ ，5′二磷酸，这个腺苷酸通过5′磷酸与泛酸4磷酸的磷酸基相连，泛酸部分又连接着巯基乙胺，CoA是生物体内酰基的载体，参与丙酮酸和脂肪酸的氧化，其活性基是巯基乙胺部分的巯基(-SH)，所以辅酶A有时写做CoASH。

实际上细胞中的所有泛酸均结合成CoA。重要的酰基CoA有乙酰CoA和脂肪酰 CoA。辅酶A的溶液在pH2～6之间相对稳定，分子量767.6，最高吸收峰257纳米(pH2.5～11.0)。

总而言之泛酸是二碳单位的载体，也是体内乙酰化酶的辅酶，它是酰基的传递者。