适合驾车族的饮食

现在，路上的车是越来越多了，驾车族可是一个庞大的群体。开车的时候，不仅精神高度集中，而且还会受到噪音、堵车这些因素的影响，要保持愉悦的心情和良好的视力，才能保证驾车的安全。那么，驾车族该如何从饮食上来调理，使自己更加营养均衡呢?来看看吧。

1“驾车族”的健身宝典

以车代步者谨防“运动缺乏症”

金先生自从买了车以后，是一步路也不愿意走了。只要出门，无论远近都要以车代步。短短5个月，他胖了一小圈，体重增加了好几公斤。妻子真担心，买了私家车虽然能获得不少便利，但丈夫的身体也会因缺乏运动而变糟。

春暖花开，很多人会选择驾车自助游。“驾车族”本身的身体没有大问题，但如果长时间处于驾驶状态，缺乏必要的运动，会加剧身体的疲劳程度，影响身体健康。

行动起来，与你的爱车一起做个伸展运动吧。

运动缺乏症的后果

据医学调查，“驾车族”的腿部力量通常比常人差，现代的交通工具使他们有了未老先衰的迹象。人只有保持一定量和一定强度的活动，才能维持腿部的活力。一般人在45岁以后，腿部的衰老会有明显表现，“驾车族”则可能会更早一点。

对于下肢衰老的“驾车族现象”，运动医学专家建议，“驾车族”必须多参加运动。健身最好选择全身性的、大肌肉群参与的运动，如跑步、爬山、跳绳等。年轻人还可以通过器械来锻炼，进行负重练习、跳有氧操或打球。年纪大的可以进行太极拳、交谊舞、快走、骑自行车等运动。

长期以车代步的人还会由于缺乏运动和应有的锻炼，造成颈、肩、背、腰等处局部肌肉、韧带组织的过度劳损，久而久之，很容易演变转化为颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出症等骨关节疾病。缺乏运动的人，其高血压、动脉硬化、心脏病等心血管系统疾病的发生率也大大高于经常参加体育锻炼的人。此外，还会造成机体的免疫系统功能偏低，缺少抵御病菌和病毒的能力。

2适合驾车族的饮食

基本上，驾车族主要由三部分人组成，一部分是长途车司机，第二部分是出租车司机，再有就是私家车主了。长途车司机和出租车司机都要长期驾驶，通常要在车里待上一天。私家车虽然平时都是在市区行驶，但每逢节假日，不少人都喜欢自驾出游。下面，我们就介绍一些驾车族需要了解的饮食营养知识。

长途车司机和出租车司机：保护视力吃羊肝，愉悦心情多补钾

大家都知道，作为职业驾驶员，长途车司机和出租车司机吃饭不是很规律，容易得溃疡病。实际上，司机溃疡病的病因，一方面来自饮食，另一方面来自精神的高度紧张，严重时，还可能导致消化道出血。

所以，如果司机们不能保证按时吃饭，最好能带一点食物备用。但是对于长途车司机和出租车司机，准备的的食物种类还是有所区别的。出租车司机的时间相对灵活，基本上能够保证规律的三餐，所以，对于这一人群，最好能在车里准备一些苏打饼干。苏打饼干是咸味的，还有中和胃酸的作用，饿的时候吃一点苏打饼干，胃会比较舒服，又不腻，是垫一下肚子的最佳选择。

而对于长途车司机，尤其是一些大货车司机，经常要开夜车，这就要求视力一定要好。而保护眼睛，最重要的营养素就是维生素A。所以，经常开夜车的长途车司机，应该经常的吃富含维生素A的动物肝脏，特别是羊肝，对于保护视力和改善视力是非常有好处的。另外，跑高速路时，错过了服务区可能就吃不上饭了，很多长途车司机因此只能饥一顿饱一顿。此时，一点点苏打饼干就解决不了问题了，最好带一些经过发酵的面食上路，如发面饼、馒头等。不但可以提供足够的能量，也有缓解胃酸的作用。如果在路上找到服务区或者小餐馆，又该选择什么食物呢?此时应吃些热乎的，有汤有水的饮食。另外，尽量不要选择豆制品。因为豆制品容易产气，司机长时间坐在驾驶室里，消化道的气体排不出去，就会出现腹胀，使人感觉很不舒服。

除此之外，因为长时间驾驶，长途车司机和出租车司机的精神都会高度紧张。针对这一情况，应多吃些含钾的食物，如香蕉、土豆、柑橘等，因为钾可以使人变得愉悦，帮助司机师傅把自己的心情调整到最佳状态。

自驾游一族：五香蛋好过茶叶蛋，蛋白质补充不可少

下面说说自驾游一族。出去玩，总要带些吃的东西。好多人喜欢带香肠，觉得味道好，也方便。其实，带香肠不如带一些真空包装的熟肉制品，或者带些奶酪，其营养价值都要高过香肠。另外，还有些人喜欢带茶叶蛋，但是茶叶里的鞣酸与鸡蛋的蛋白质结合后，会影响蛋白质的吸收，不如用五香蛋代替。五香蛋的做法与茶叶蛋类似，只是不需要放茶叶，只放花椒、大料、盐就可以了。另外，长期外出时一定要注重补充蛋白质。因为富含蛋白质的食物在胃中排空需要的时间较长，也就是比较顶饿。饮食中缺乏蛋白质，司机的容易出现精力不集中、犯困等现象，也更容易疲劳。

另外，自驾游一族也可以带一些黄瓜、番茄等便携好吃的蔬菜，或者是苹果、梨、柑橘等不易腐坏的水果，以补充维生素C。

驾车族饮食莫忘胆固醇

大家都知道，开车时，大脑的反应要特别快，有时候慢上一秒，或者零点几秒，事故就发生了。那么应该补充什么来增加驾驶员的反应力呢?

答案就是胆固醇。

您可能很惊讶，一般都认为胆固醇是“坏东西”，摄入越少越好，其实不然。研究发现，胆固醇可以增强人体的反应能力，对抗压力，增加灵活程度。这是因为，胆固醇是神经系统必需的物质。所以，儿童在生长发育时，应保证足够的胆固醇供给。还有一个例子，就是飞行员。飞行员在驾驶飞机时，反应要比开车快得多，需要更强的反应力和抗压力，所以在他们的食谱中，就要使胆固醇摄取量比常人多一些。

可见，驾车族也需要一定量的胆固醇。那么，应该从什么食物中摄取呢?前面我们提到，动物肝脏可以有助于保证视力，同样的，动物肝脏中的胆固醇含量也很高，吸收也好，驾驶员朋友们多吃些肝脏，可谓一举两得。

但有一些人会说，我的胆固醇高、血脂高。如果您需要长时间驾车，还可以适量地摄入一些，尤其是那些非常疲劳的长途车司机或者出租车司机。如果医生建议您严格控制胆固醇的摄入量，说明您的疾病已经比较严重，不适合再从事这样的职业了。

另外，吃鲫鱼对增强反应能力也有好处。100克的鲫鱼大约含有130毫克的胆固醇，是其他鱼类的2~3倍。另外，鲫鱼对调理胃肠功能有一定的好处。很多长期开车的司机朋友，都有些消化道系统的不适，从中医角度讲，鲫鱼是归于大肠经的，可以帮助调节胃肠的消化功能。

3驾车族自我保健确保行车安全

不要挡住视线 很多交通事故的肇事原因都与驾车人的视线被遮挡有关。女性开车时要把长发束好，以免长发飘飘或不时拢头发，在不知不觉间挡住视线。同理，车的后窗上尽量不挂小玩偶。

杜绝疲劳驾驶 疲劳驾车等同酒后驾车。驾车人生活要规律，睡眠充足，开长途前充分休息。驾车时坐姿正确，坐姿不佳易导致颈、肩、腰、肘等部位的疼痛，产生疲劳。夜间行车更要防止疲劳驾驶。

开车不喝酒，喝酒不开车 驾车人要对自己和家人负责，不碰酒杯。侥幸心理要不得，“只要不被交警抓到就好”而明知故犯，更需警戒。

合理营养平衡膳食 多吃富含优质蛋白的各种食物，多吃新鲜蔬菜和水果。按时进食，防止饥饿过度引起消化性溃疡，但也不可饱餐。充分饮水，尤其在夏季，或者在车内备足饮料。

服饰要有约束 驾车人上衣口袋不放硬物，如手机、钥匙、名片夹等，以防紧急刹车时发生意外，最常见的是肋骨骨折。女性开车时忌穿高跟鞋，高跟鞋会影响踩踏板的动作，十分危险。

加强心理调节 驾车时要有好心情。在行驶途中遇到各种紧急或错综复杂的情况，应沉着冷静，精神集中，心平气和，从容对付。切不可心烦意乱、逞强好胜。

定期体检 作为掌握身体状况的一项重要措施，定期参加体检，有利于疾病的早期发现和治疗。

4开车族几个小动作让身体更健康

很多现代人颈椎病的成因已不仅仅是原来的长时间用电脑，写字看书姿势不正确，不运动等，随着有车一族的增多，开车族患颈椎病的越来越多，这主要与不良的坐姿及个人对座椅的调节有关。

一般情况下，身体前躯的坐姿很容易使车主的脊柱生理弯曲处于一种紧张状态，开车时由于注意力高度集中，所以很难察觉到身体的不适。长此以往，椎间盘就可能发生病变，就是人们常说的颈椎病或腰椎间盘突出症等。此外，部分车主开车时有一些个人习惯，如喜欢把座椅调得很高，要颔首才能看清前方的路况，这样容易使颈椎负荷加大，从而患上颈椎病。

生活节奏越来越快，不开车实在是不方便，那么，有没有简单有效的防治方法呢?齐万里建议，车主在驾驶时，要调整好自己的坐姿，并将座椅调节到一个合适的位置，使整个脊椎的四个生理弯曲能充分依附在座椅靠背上。

还可以利用等红灯的时间，做一些保健活动。主要有以下几种：

★把两手的手指互相交叉，放在颈部后方，来回摩擦颈部数十次，令颈部的皮肤发热后，会有很放松的舒适感觉。

★将头部进行前、后、左、右顺序的摇晃。先这样将头部摇晃一周，再向反方向摇动。左、右各做10次。

★头保持正、直，挺胸拔颈，两臂垂直于体侧，然后两肩同时尽量向上耸起(注意，不是缩颈)，让颈肩有胀热感。两肩耸起后，停1秒钟，再将两肩用力下沉。正确的耸肩，既能让肩自身得到活动，又能用肩去按摩颈椎，从而起到舒筋活血的作用。

5驾车时做这些事情很危险

穿高跟鞋驾车

很多女性开车时爱穿高跟鞋，高跟鞋会把后脚的支点抬高，让人在踩刹车时很难找到着力点，容易引发事故。

疲劳时驾车

长时间驾车驾驶员会感到精神疲倦，视线逐渐变得模糊，思维变得迟钝，对车速的敏感性和判断能力会严重降低，尤其是午后或午夜行车极易瞌睡，导致交通事故的发生。美国研究显示，睡眠少于5小时者，发生车祸的概率是睡8小时者的4~5倍。以下情况下不要驾车：出现睡意、在24小时内睡眠时间少于5小时、凌晨2时~5时。

感冒后驾车

英国研究显示，感冒特别是流感，对人行动能力的影响等于喝了8升啤酒。如果吃了感冒药，发生事故的几率则会再加倍。所有感冒患者、过敏性疾病患者以及失眠患者在服药前都应仔细阅读药物说明，服药后不能驾车上路，因为感冒药、抗过敏药、镇静剂、兴奋剂都可能导致瞌睡或眩晕，从而削弱驾驶者判断能力，容易造成交通事故。

等红灯看手机

研究显示，当驾驶者使用手机通话或在等红灯看手机刷“朋友圈”时，他们的眼睛很容易忽略了左右两边的路面情况。也可能是在分心的情况下，大脑来不及处理眼睛所看见的信息，从而导致反应减慢。近有研究发现，即便是使用手机免提功能，开车时打手机还是会使司机分神，导致车祸风险高出4倍之多，与醉酒驾驶的危险程度相仿。

建议：上车后手机调至静音，或者使用耳机

其实，对于绝大部分开车打电话的驾驶者来说，主动呼出的可能性不高，基本都是以被动接听为主。对此，编辑给大家的建议是，如果可以，上车后将手机调整到静音模式，听不到铃声，你自然也不会去接电话，等到了目的地之后，再回电就行。