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老年人适合吃什么 这些食物让老人更长寿

时间:2023-05-23 分类: 内科 查看: 6

在生活中对于食物的摄取一方面是吸收其中的营养,达到身体机能的补充,另一方面就是能够使得自己的寿命能够得到增大,也就是国人一直说的延年益寿,有人说想要延年益寿要吃很多名贵的食物,有为的医护人员跟随,其实在生活中很多时候,很普通的食物也是有不平凡功效的,下面就简单的为老年朋友介绍几种生活中很是常见的食物,让你吃了之后在不知不觉中有延年益寿的感觉。

1让父母更长寿的三大方法

1、运动

不运动也不一定就会生病,但实际上所有高龄健康者们都极其热爱运动,并且往往从小如此,他们散步、跳舞、打高尔夫、游泳、举重、练瑜伽或者打太极。当然,也有可能因运动过量而增加了损伤关节、肌肉的危险,并引起对神经系统和免疫器官的副作用。

实际上,散步是所有常规运动中最好的。它不需要任何器械,每个人都知道该怎么走路,也最不可能受伤,既可以在公园里散步,也可以去商店里转转。但为了获得最好的效果,每周最好5次,每次45分钟。

力量训练是身体锻炼的另一重要组成部分。骨骼和肌肉都会随着年龄而退步,力量训练可以锻炼骨骼,塑造肌肉组织,让父母形成自己的锻炼习惯,有没有器械都可以,但保证一周至少2~3次,每次半个小时。

2、休息和睡眠

除了充足适当的运动,人体需要充足适当的休息和睡眠。大多数孩子和年轻人不会失眠,但老人却常常失眠。相信托儿所幼儿园给我们留下的零星记忆就是在午后的教室里,我们裹着毯子在阳光中睡午觉,醒来后觉得神清气爽,活力十足。

到60岁以后,人会开始重复这个过程,每个下午都昏昏欲睡。随着年纪增大会睡得更早,大约八点半到九点就上床睡觉了。但这样往往又会睡眠过多,导致在半夜就醒过来。

比较好的办法是在下午花10~20分钟打个盹,如果能在一个光线昏暗的房间躺一会儿就更好了。如果父母不想醒得太早,试着把晚餐安排得晚一点或者在入夜时分安排一些小活动。如果他们上床时思维太过活跃,即使精疲力尽也会难以入睡,所以很有必要掌握一两个放松的技巧让他们从纷繁的思绪中解脱出来。

3、按摩和性生活

按摩是健康的最基本需求,其实从小时候开始我们就接受亲人的爱抚,而这一需求并不会随着年龄而减退。年长者往往缺少能促进健康的必要的身体接触,定期去按摩放松绝对是健康之道。

性生活方面,如果独居或者和一个对性不感兴趣或没有能力的配偶住在一起,确实比较难办。其实,很多年长者能和以前一样,从性生活中获得乐趣。关键是要知道性生活应该随着年龄的变化而变化。试着向爱人表达你的需求,或者以别的方式如爱抚等取代之。

当然人人都不一样,注意你的兴趣和胃口的变化,试着去适应。同时要牢记,每个人观点不同,对一些人来说他们认为性欲的减退是很好的。

2老年人适合吃什么这些食物让老人更长寿

一、豆腐是老人喜欢的美食

在生活中豆腐是很常见的食物,豆腐在中国也有很长的历史,距今有两千年了,吃豆腐是可以补充身体的机能,给人营养的,豆腐虽说很普通,但是它的功效是很大的。

豆腐是常见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。

豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。

豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石膏较多,质地较南豆腐老,水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品,味美而养生。豆腐一般用黑豆、黄豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类,都可用来制作。

一般来说老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可入荤馔,冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

二、米是老人的佳补品

大米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。

中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为“五谷之首”,是中国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。

大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨,中医养生效果更好。

通常生活中,老人喜欢小米,把小米当成好的滋补佳品,小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。在中医学,也有小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉的说法。清代有位名医说:“小米养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢小米很有道理。

三、老年人要喝点粥

粥也称糜,是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。中国熬粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意用“火齐粥”治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》述:桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力,便是有力例证。

当然喝粥也是有误区的,首先,适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝粥。总是喝粥,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。喝粥也要注意均衡营养,一天一餐即可。不少人认为粥养胃。但事实上这观点并不全面。喝粥不慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌;而且水高的粥在进入胃里后,会起稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,胃运动缓慢,不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。

另外,粥的功能各不相同,小米粥养胃而苞米面粥则可助消化。如果想要以粥调理身体,务必要先仔细了解粥的不同功能,做到“对症喝粥”方能达到调理之用。后要说,粥,固然有益,但无需顿顿皆食,保证一周两到四次为佳。

四、老年人要多吃鱼对身体好

作为生活常见的水产品,鱼的功效是很大的。鱼肉富含动物蛋白质和磷质等,营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收,对人类体力和智力的发展具有重大作用。鱼体的其他部分可制成鱼肝油、鱼胶、鱼粉等。

关心心脏健康的人,特别是对于老人来说更应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。医学研究证明,经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。

五、多吃草莓可以防癌

夏天是草莓上市的季节,多吃草莓是有好处的。草莓外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。

国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

六、香蕉能够补充水分

香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理,适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。

香蕉延年益寿,老少皆宜,是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用;适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用;适宜饮酒过量而酒酲未解者食用;适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用;同时,对便秘、消化不良等症状,有良好效果;适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。

香蕉是碳水化合物含量高的水果,还含有各种各样的微量元素,能阻止糖迅速进入血液,其中镁含量丰富,吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的六分之一。

3老人越睡越长寿这是真的吗

1、睡眠的姿势

睡眠姿势是否合理与健康有着十分密切的关系,同时也影响睡眠质量。生活中睡眠姿势有仰卧、俯卧、左侧卧和右侧卧。

相传宋代道士陈抟是著名的睡仙,他非常爱睡,并独创了卧式睡功修炼法,他晚年隐居华山,时常闭门卧睡,活了118岁。他的安睡秘诀是,如果左侧睡,就将左腿和左臂弯曲,用手上接头部,同时,把右足伸直,将右手放在右大腿上;右侧卧时,则相反。据说,陈抟的这种睡功秘诀对安睡有非常好的作用。

但后世对陈抟的卧姿提出了质疑:这难道真的是睡觉的好方法吗?如果按照这种姿势睡觉,虽然比较稳妥舒适,但又太拘泥了。只要不仰卧,任何一种舒服的卧姿都可以。

养老有方——《老老恒言》中的长寿之道

仰卧,在古代称为“尸卧”,是不被推崇的卧姿。但现代对此卧姿则有不同看法:仰卧对脊柱健康十分有好处,同时仰卧不会压迫身体内的任何脏器,因此,中青年睡眠很多采用仰卧的睡姿。但对患有心脏病、脑血管疾病、呼吸系统疾病的人来讲,则不宜仰卧,以免产生胸闷、憋气。

俯卧也是不被提倡的,俯卧会压迫心肺,影响呼吸,对老年人则更不宜。

老人长寿除了要求睡觉的姿势外,还需要掌握好的睡觉朝向。下面来看看老人如何越睡越长寿的睡觉的朝向问题。

2、睡眠的朝向

对于睡眠的朝向,《礼记玉藻》中有:人在睡觉的时候,头应该朝东,这是因为东方是日出之位,头朝东是顺应早晨的生发之气。《保生心鉴》中记载:但凡睡觉的姿势,春夏头都应该朝东,秋冬头都应该朝西,认为是顺应四时养生。《老老恒言》认为,睡眠时头的朝向要保持常规的安定状态,不应该频繁更换。

由此可见:

①睡眠不管采取哪种姿势,只要舒服就可以了。但有心脑血管及呼吸系统疾病的人不宜仰卧或俯卧。

②睡眠时头的朝向不宜经常更换,而应相对固定,以免影响睡眠质量。

③床按南北方向摆放与地球磁力线方向一致。

④固定一种卧姿不舒服的时候可以翻转身体,这样不但可以舒筋活血,有利于健康,还有助于促进入睡。

4老人养生七个长寿秘方

第1步:避免致癌物。至少做到两点:一是戒烟,二是涂抹防晒霜。每天太阳直晒别超过15分钟,外出务必涂抹防晒霜,以防止皮肤癌发生。

第2步:改变饮食模式。良好的饮食模式包括:多喝水;避免暴饮暴食、毒品或药物、酒精、咖啡因等;限制热量摄入,饭吃七分饱;多吃富含欧米伽3脂肪酸的深海鱼。

第3步:蹲姿排便。蹲姿是最自然的排便姿势,比坐姿更易在腹部施力,因而会减少肠癌和痔疮的发病几率。

第4步:摄入抗氧化剂。摄入方式任选其一:每天5杯绿茶;每天1块黑巧克力;每天1杯红葡萄酒,吃红葡萄也有相同作用;确保每日5种果蔬。

第5步:减少压力。掌握8种减压秘诀:拥有亲朋好友或终生伴侣;感觉压力大时做深呼吸;尽可能地消除恐惧感;保持“我至少还有半杯水”的乐观态度;积极努力工作,参与志愿者及公益活动;笑口常开增寿7年;大笑拥抱增寿7年;生活有目标。

第6步:居安思危。其一,防止意外事故发生。过马路前一定要左顾右盼;进入建筑工地务必戴安全帽。其二,避免有潜在伤亡危险的任何活动。其三,参加年度体检,有病及早治疗。

第7步:常规锻炼。建议每天运动30分钟,最简单的运动是散步,每天步行3公里,死亡危险减一半。

5送给老人的简易长寿法

1.裸体照镜子。光着身子在镜子前好好检查一下身体,这有助于及早发现皮肤癌等疾病的早期症状。自我检查应涵盖从头到脚全身各部位,包括头发、指甲和口腔。

2.尽量避免照X光。X光会产生一定的辐射,是否会对人体构成长期危害,目前尚无定论。不过在此之前,最好还是少接触X光照射,尽量减少出差和旅行时在机场等场所被设备扫描的机会。

3.扔掉高跟鞋。心脏病、认知障碍症、癌症、自身免疫性疾病、糖尿病和衰老加速等退化性疾病都与炎症密切相关。鞋子不舒服容易导致脚部炎症,进而影响全身健康。老年女性每天穿舒适的鞋子是减少炎症的最简单有效的方法之一。

4.早餐喝杯咖啡。适量饮用咖啡或茶有益健康。但喝得时间段要注意,睡眠不好的老人最好选择早晨喝咖啡,下午四点后喝咖啡有可能会影响睡眠。需要注意的是,早晨喝咖啡也不要空腹。

5.每天定时定点吃饭。三餐准时是减轻身体压力的最佳方法之一。经常错过固定的吃饭时间,除了饥饿之外,还会增加体内应激激素皮质醇水平,导致体重难以控制,从而增加致病风险。

6.接种流感疫苗。接种流感疫苗不仅可防止流感,更有助于降低罹患肥胖症、心脏病、中风和癌症的几率。

7.能站着就别坐着。越来越多的研究发现,久坐会增加肥胖症、糖尿病、心血管疾病及早亡危险。研究还发现,每天锻炼2小时无法抵消22小时久坐的危害,所以,尽可能地减少久坐。

8.时刻保持良好的体态。无论是坐、立,还是行走,都避免无精打采。不良姿势不仅会导致脖子和背部问题,而且会引起头痛、关节炎、血液循环不良、肌肉疼痛、呼吸困难、消化不良、便秘、关节僵硬等诸多问题。老人可以尝试练习瑜伽、普拉提等运动,有助于保持体态。

9.每天服用阿司匹林。大量研究证实,阿司匹林能显著降低心血管疾病风险,每天服用小剂量阿司匹林(75毫克),还可使肺癌、结肠癌和前列腺癌等常见恶性肿瘤降低46%。但服用阿司匹林应征得医生同意,以防止胃出血等副作用。

10.尝试冷冻果蔬。新采摘的果蔬营养最佳,但如果买不到这些果蔬,建议选择冷冻水果和蔬菜更好。冷冻果蔬比一些采摘后长时间运输和存放的果蔬储存更多营养。

11.避免恶补维生素。近几十年来,多项研究发现,大量服用维生素补充剂弊多利少,会阻碍人体自身抗击自由基的能力,进而增加疾病危险。

12.生孩子。研究发现,生孩子的人比不生孩子的人长寿几率更大。其原因是,将孩子养大成人迫使父母保持活跃的生活,在心理上也是更大的挑战。

13.每天一杯葡萄酒。适度饮酒(尤其是红酒)可减少心脏病风险。男女每天饮酒量分别不超过2杯和1杯。

14.笑口常开。保持微笑有助提升情绪,可增加体内欣快激素内啡肽和血清素水平,降低压力水平,缓解各种疼痛。

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