无糖豆浆的副作用有哪些

豆浆是中式早餐的特色，豆浆富含多种营养物质，很多人早上喜欢喝豆浆，早餐喝豆浆可以减肥养颜，还具有预防子宫癌的功效，早餐喝豆浆是一种不错的选择，但是，并不是每个人都适合喝豆浆，有些人喝豆浆会有副作用，比如恶心、腹泻、胀气等等，那么，哪些人不适合喝豆浆呢?豆浆怎么喝最正确?

1空腹喝豆浆

豆浆的主要成分

豆浆被誉为“植物牛奶”，更适合中国人体质，因此广受欢迎。那么空腹喝豆浆好吗?这要从豆浆的成分寻找答案。豆浆的主要成分是丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1和B2、烟酸、铁、钙等，尤其是钙含量丰富。

弊大于利

人体的主要供能来源是蛋白质、淀粉和脂肪，它们都会转化为能量;因此如空腹喝豆浆，没有进食其它食品，豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富，空腹喝豆浆时，它只能代替淀粉作为能量被消耗掉，而不能作为蛋白质被身体吸收，是营养的浪费，达不到补充营养的作用;空腹喝豆浆还无形中加重了胃肠负担。因此，空腹喝豆浆好吗?答案显而易见，空腹喝豆浆对身体弊大于利。

豆浆正确喝法

正确喝豆浆的方法是喝豆浆时同时进食含碳水化合物、淀粉较多的食品，如各种面食，或吃完正常早餐后1-2小时喝豆浆。这样豆浆能在胃中被消化充分，蛋白质得到充分吸收，达到补益身体的效果。

2无糖豆浆的副作用有哪些

一、喝豆浆的好处

1、早餐喝豆浆易减肥

早餐喝无糖的豆浆能够起到减肥的疗效。豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸，能够分解人体内的胆固醇，促进脂质代谢，使得皮下脂肪不易堆积。而且豆浆属高纤维食物，能够增强肠胃的蠕动功能，能解决便秘问题，从而使小腹不再凸出。

2、鲜豆浆可以养颜

女性的青春与体内的雌激素密切相关，而豆浆富含植物雌激素，是女性补充雌激素很好的来源之一。豆浆还含有一种黄豆苷原，可调节女性内分泌系统的功能。每天喝鲜豆浆，可以延缓皮肤衰老，达到养颜美容之目的。

3、早餐喝鲜豆浆预防子宫癌

鲜豆浆中含有丰富的植物雌激素，可谓是天然的雌激素补充剂。而且豆浆还富含大豆蛋白、维生素、矿物质以及皂甙、异黄酮、卵磷脂等物质，对乳腺癌、子宫癌也有一定的预防作用。

二、豆浆禁食人群

1、肠胃不好的人少喝豆浆

因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。

另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

2、手术或病后处于恢复期的病人

手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。

3、有通风症状的人不能喝豆浆

痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆浆是由大豆磨成浆的，所以痛风病人做好少喝豆浆。

4、缺锌的人不宜常喝豆浆

豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。

5、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆

豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

三、喝豆浆时要注意

1、豆浆不要用暖瓶保温

暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖，而且豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。

2、豆浆不要空腹饮用

因为蛋白质会转为热量消耗掉，起不到补益的作用，再加上豆浆的碳水化合物含量较低，最好能与馒头、包子、面包一起吃。

3、豆浆最好不要加红糖

因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，加了红糖的豆浆，不容易被人体吸收。而加白糖则不会出现这种现象。

4、煮豆浆时不要盖着煮

豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还要敞开锅盖，这是因为敞开锅盖可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉，避免影响人体的健康。

3细数喝豆浆的九大好处

1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。

9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

4豆浆减肥法

其实喝纯豆浆已经很好了，不过有些人如果不喜欢纯豆浆的口感，或者长期喝容易喝腻，想要换着花样喝，那可以在豆浆里加点蔬果，比如香蕉、南瓜，口感都非常不错。如果想加五谷，那建议要加杂粮，比如玉米馇、新鲜玉米或者燕麦之类的。

纯黄豆豆浆配料：纯黄豆一杯，水。制作方法：黄豆浸泡过夜，洗净，放入豆浆机，加水到中水位线(想喝浓点的到下水位线即可)，按全豆豆浆键。

玉米豆浆配料：纯黄豆一杯，玉米馇一杯(用新鲜玉米口感更好，2杯)，水。制作方法：黄豆浸泡过夜，与玉米一起洗净，放入豆浆机，加水到中水位线(想喝浓点的到下水位线即可)，按五谷豆浆键。

什么时间喝

最好在饭前喝，一杯豆浆下去，有膳食纤维给你把关，你就能管住自己的嘴了。豆浆中的膳食纤维有排毒作用，它能带出你体内多余的脂肪，清洁大肠，可以说既养颜又减肥。

喝多少

三餐前都可以喝一杯，每次250毫升左右，一天700~800毫升。如果是五谷豆浆，那再多喝点也没事。

怎么喝

减肥效果超级好的方法推荐——连豆渣一起喝。

据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”，经常吃点豆渣，还可以降低一些癌病的发生率。

减肥须知

再好的减肥食物，也得配合两个方法。

其一，必须控制其他饮食的摄入量。有些人胃口超级好，一大杯豆浆下去，一点都不影响吃其他东西，这肯定是不行的;

其二，必须配合运动。边控制饮食边运动，这样才能更有效地燃烧脂肪，同时又不会因为减肥而导致体力变差。但是减肥时不适宜运动量太大的活动，只要做到能出汗就可以了。运动后千万不要因为肚子饿了就大量吃东西。

5豆浆能丰胸吗

前段时间有个热门新闻，说是某中年男子因长期饮用大量豆浆，导致乳房发育，胸部长出C罩杯，不得不去医院行缩胸手术。

网上欢天喜地声一片，广大妹纸心花怒放、奔走相告：“走，买豆浆机去!”美化人间，还自个儿掏钱，妹纸们真是太有爱、太善良了。为了她们、同时也为了更广大男士的利益和福祉，我们必须厘清一个问题：喝豆浆真的能丰胸吗?

豆浆的营养价值很高，蛋白质含量几乎与牛奶相当，而且饱和脂肪酸、碳水化合物的含量低于牛奶，还不含胆固醇，是理想的健康饮品。当然，豆浆的钙、维生素C等含量远低于牛奶，这是其不足之处…….

“打住!本宫对这个不感兴趣!拣要紧的说!”

喏，小主别着急，这就步入正题。

女性进入青春期后，乳腺在雌激素的作用下发育成熟。除遗传因素外，雌激素水平往往直接决定了乳房的大小和丰满程度。反例则是女性进入更年期后，由于雌激素水平显著下降，乳房出现萎缩、下垂。

而豆浆中含有少量植物雌激素，主要成份是大豆异黄酮，这是一种具有弱雌激素作用的化合物。新闻中导致男性乳腺发育的罪魁祸首、以及传说中妹纸的丰胸利器，就是它吗?

与人体生理性分泌的雌激素相比，植物雌激素只是具有类似的分子结构，可以和体内的雌激素受体结合，产生拟雌激素样作用，但作用效果比真正的雌激素要微弱得多。

因此，从这个意义上说，植物雌激素在体内的作用是双相的：

a.当体内雌激素含量很低时，它可以起到补充雌激素的作用;

b.当体内雌激素含量很高时，由于它与受体的结合妨碍了生理雌激素与受体的正常结合，反而起到了抑制性效果，相当于降低雌激素水平、削弱雌激素作用。

通过以上分析，我们可以得到这样的结论：对于正在如火如荼、汹涌澎湃分泌雌激素的风华正茂的妹纸们，通过喝豆浆、或说补充植物雌激素，根本不能起到提高机体雌激素水平、促进乳房发育的作用。

那么，不喝豆浆、直接补充雌激素呢?

必须严肃、郑重地予以说明：虽然雌激素对于女性的生长、发育以及很多疾病的预防都十分重要，但过高的雌激素水平也是乳腺癌、子宫内膜癌等疾病的导火索。所以，不仅广大中、青年女性不能随意补充雌激素，即使对于体内雌激素水平十分低下的绝经期女性，为了缓解更年期综合症而采取雌激素补充治疗也必须慎而又慎。

让我们再回到原先的新闻，豆浆能开阔男士的“胸怀”吗?

事实上，豆浆中大豆异黄酮的含量很小，不足100μg/ml，通常每天饮用200ml豆浆，摄入大豆异黄酮不足20mg，即使按照新闻中那位男士的做法，每天喝到1000ml，大豆异黄酮摄取量也不过100mg。

也许大家对这些数字没什么感性认识，我们可以参照中国营养学会编制的《中国居民膳食指南》，它推荐国人每天食用大豆类食品40g，按大豆中大豆异黄酮的含量3.5mg/g计算，40g大豆类食品所含大豆异黄酮140mg，这当然是合理、安全的摄入量。

因此，把男性乳房发育简单归咎于喝豆浆，这是缺乏证据、不够严谨的。

临床上，男性乳房发育症并不罕见，新生儿、青春期以及中老年男性都可发病，引起疾病的原因也很多。对于中老年男性，由于存在不同程度的睾丸功能下降，血液中睾酮水平降低、昼夜节律减弱，雄激素/雌激素比值降低，也有可能引起乳腺发育。

当然，长期、大量进食单一食物，会引起某些营养元素摄入过多。但我们也不能以猎奇、吸引眼球为目的，盲目夸大豆浆的危害，以至于引起男士们无谓的恐慌、以及妹纸们不切实际的期待。

“豆浆不能丰胸!” 我能感受到，小主们的心都碎了。